吃得優(yōu)雅很重要

吃得優(yōu)雅很重要

EAT GRACEFULLY

提到餐桌禮儀，讓人想到的總是正襟危坐，舉止得體，不發(fā)出不雅的聲音等等一系列比較高標(biāo)準(zhǔn)的畫面。不少家長(zhǎng)覺(jué)得那是孩子大了以后才應(yīng)該受到的教育，小孩子最重要的是“多吃”，至于是“怎么吃的”，那就八仙過(guò)海，各顯神通了。

在不少人家會(huì)出現(xiàn)這樣的畫面—

一開(kāi)始家長(zhǎng)們可能還比較注意讓孩子坐在餐椅上吃，但是過(guò)不久麻煩就會(huì)來(lái)了，沒(méi)吃兩口寶寶就會(huì)開(kāi)始喊叫、拍桌子，玩食物，扔餐具等等，讓人無(wú)比頭大。

如果家長(zhǎng)嫌麻煩，或者嫌孩子吃得少，一些情況就出現(xiàn)了，玩著玩具吃、看著電視吃、唱歌跳舞逗著吃，甚至到拿著勺子在后面追著喂。久而久之，吃飯就不可避免的變成了一場(chǎng)戰(zhàn)斗。

其實(shí)，只要是吃飯時(shí)的行為習(xí)慣，統(tǒng)統(tǒng)屬于“餐桌禮儀”的范疇。大人有大人應(yīng)該的餐桌禮儀，孩子也應(yīng)該有孩子相應(yīng)的餐桌禮儀，甚至小baby也應(yīng)該遵守一些關(guān)于吃飯的規(guī)則。

餐桌禮儀這件事，并不只是做出來(lái)好看的，好的餐桌禮儀會(huì)讓孩子習(xí)慣集中精神在“吃飯”上面，才有可能吃得好，吃得飽，并且喜歡吃飯。

那些沒(méi)有餐桌禮儀的孩子，就算他吃的量夠了，肯定也是不太喜歡“吃飯”這件事的。不妨試試一邊跑步一邊吃東西，或者一邊看電視一邊吃飯，還能感覺(jué)到什么好味道嘛？無(wú)法專注地吃東西，就無(wú)法感受到食物的美味，但是每次都被喂飽，又感覺(jué)不到太大饑餓，所以吃飯這件事對(duì)沒(méi)有餐桌禮儀的孩子來(lái)說(shuō)，完全沒(méi)有美好之處。

感受不到食物的美味，就已經(jīng)到了肚子里了，本質(zhì)上和填鴨也沒(méi)什么兩樣。而當(dāng)家長(zhǎng)看到孩子沒(méi)食欲就吃得少，越激發(fā)起他喂食的欲望，這樣事情就變成了雙向絞殺，惡性循環(huán)。

因而，培養(yǎng)餐桌禮儀這件事，并不僅僅是作為面子的“禮儀”而已，而是讓孩子能夠養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣，從而享受吃飯。

孩子有餐桌禮儀的另一個(gè)好處，就是讓彼此都可以順利地享受一頓飯。對(duì)于媽媽而言，孩子很小的時(shí)候，就可以帶出去參加社交生活，放心地吃喝豈不妙哉。

孩子各個(gè)年齡階段應(yīng)該達(dá)到什么樣的餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn)呢?

6 -12個(gè)月

從第一口輔食開(kāi)始，就要坐在餐椅上吃飯，哪怕是吃個(gè)零食，也要坐在餐椅上，讓寶寶習(xí)慣，餐椅才是吃飯的地方。坐好了，才有資格吃飯。

因?yàn)楹⒆觿倓偨佑|固體食物，可以放松一些，讓他多感受各種食物的觸感，培養(yǎng)他對(duì)食物的興趣，玩食物，玩餐具等行為都是可以接受的。

專家提醒，一定不要用玩玩具或者看電視的方式分散孩子的注意力，這件事要貫穿始終。無(wú)論吃了多少，只要是寶寶表示沒(méi)興趣了，不想吃了，立即清理好抱出餐椅。家長(zhǎng)需要了解的是，你每多塞一口，就是讓寶寶對(duì)食物的反感多一分。

不用擔(dān)心寶寶吃得少，本來(lái)一歲之前的輔食，只是一個(gè)補(bǔ)充而已，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是來(lái)自奶，只要寶寶對(duì)食物有興趣，并且練習(xí)到咀嚼和吞咽的技巧，就算達(dá)到目標(biāo)了。

1 -2歲

在嬰兒餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，一歲以上的寶寶要開(kāi)始學(xué)習(xí)自主進(jìn)食了。

一定要抓住機(jī)會(huì)，如果你無(wú)視這個(gè)階段寶寶想要自己吃的愿望，堅(jiān)持要喂他，那就做好一直喂的準(zhǔn)備吧，還是那句話，養(yǎng)成習(xí)慣，改起來(lái)就難了。

這個(gè)年齡階段的寶寶，應(yīng)該開(kāi)始習(xí)慣和家人一起進(jìn)食，而不是盯著他吃獨(dú)食。鼓勵(lì)寶寶用各種方式將食物送到嘴巴里，無(wú)論是用勺子，叉子，還是用手抓，都是可以接受的。

但是，玩耍食物、玩餐具、扔?xùn)|西這些行為，就不能被再容忍了。

2歲以上

這個(gè)階段，孩子的餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn)就要向大人逐漸看齊了。

包括使用合適的語(yǔ)言要求幫助，就算不用“請(qǐng)” 、“謝謝”等禮貌用語(yǔ)，至少說(shuō)話語(yǔ)氣要可以讓人接受，不可以頤指氣使。

讓孩子意識(shí)到吃飯的除了自己，還有其他人，所以不可以做影響到其他人的行為。

同時(shí)，教育盡量避免將食物弄到桌子上，可能一時(shí)還不能得很好，但是完全可以引入這個(gè)概念，讓孩子開(kāi)始留意這件事。

當(dāng)然，以上這些都是些最基本的，每個(gè)家庭都會(huì)有一些蘊(yùn)含著個(gè)人理念的餐桌禮儀。

譬如，要等人到齊了才能一起開(kāi)飯……

譬如，吃飯的過(guò)程中，要用什么樣的音量說(shuō)話……

譬如，吃完飯要感謝做飯的人……

等到孩子兩三歲開(kāi)始懂得語(yǔ)言的的時(shí)候，都可以開(kāi)始一一做出要求，兩歲多的孩子逐漸的進(jìn)入秩序敏感期，其實(shí)是很喜歡這類的儀式感的行為，如果家長(zhǎng)用尊重孩子的方式，正式的向他提出要求，并且做出表率，他會(huì)非常樂(lè)于遵守。

寶寶出現(xiàn)不符合餐桌禮儀的行為時(shí)要怎么辦？

無(wú)論現(xiàn)場(chǎng)多么糟糕，或者你有多么丟臉，都請(qǐng)不要生氣。

首先溫柔的提醒，并示范正確做法：這樣做不可以哦！我們要這樣做！

提醒兩次之后，依然如此，只好做出行動(dòng)了：“看來(lái)你已經(jīng)吃飽了，那我們擦擦手下去玩吧”。

如果孩子表示不想下去，可以再給一次機(jī)會(huì)，如果依然還犯，那只能把孩子請(qǐng)下飯桌了。

請(qǐng)下飯桌之后，如果孩子強(qiáng)烈要求回來(lái)，2分鐘之后，可以讓他回到飯桌，但是下一次再犯，就一定不要留機(jī)會(huì)了。

一開(kāi)始可能會(huì)哭哭啼啼，反復(fù)幾次，孩子就會(huì)明白，哪些行為是不被接受的了。

當(dāng)然，也并不是每次都要這樣和孩子死磕，有的時(shí)候孩子特別累，或者特別困的時(shí)候，會(huì)特別容易找茬惹怒大人，出門在外也可能特別興奮，可以偶爾適當(dāng)放寬一下標(biāo)準(zhǔn)，但是日常生活中，絕大多數(shù)時(shí)間里，專家鼓勵(lì)家長(zhǎng)還是要堅(jiān)持原則。

當(dāng)然，最好還是防患于未然，平時(shí)注意以下做法，會(huì)讓沖突更少發(fā)生—

以身作則

不邊看電視手機(jī)邊吃飯，不在吃飯的時(shí)候高聲說(shuō)話，不吃了一半下地溜達(dá)……身教比言傳更加重要和有效的多，孩子看在眼里，自然會(huì)和你學(xué)習(xí)。

及時(shí)讓孩子下桌

中國(guó)人的飯桌有點(diǎn)復(fù)雜，除了吃飯，還是一個(gè)社交的場(chǎng)所，人越多，吃飯的時(shí)間越長(zhǎng)。小孩子胃小，吃得少，一般都會(huì)比大人要早吃飽，這個(gè)時(shí)候如果強(qiáng)把孩子留在飯桌上，就不要怪他搗亂了。家長(zhǎng)在確認(rèn)孩子不想吃了之后，就可以收拾好讓他下去自由玩耍吧。

不要過(guò)度關(guān)注

想象一下，如果有一雙或者很多雙眼睛盯著你吃飯，是不是什么胃口都沒(méi)有了。孩子也是一樣的感覺(jué)，吃飯的時(shí)候別把他當(dāng)成世界中心，他會(huì)更輕松自在，也不容易有逆反心理。

也不能忽略孩子

如果孩子覺(jué)得餐桌上所有的人已經(jīng)忘記了自己，他一定要干點(diǎn)什么來(lái)刷一下自己的存在感。

吃飯的過(guò)程中，可以隨口和孩子交談，討論一下食物的色澤、味道，及時(shí)回應(yīng)他的要求，讓孩子覺(jué)得，自己得到了大人一樣的尊重，他自然也會(huì)像大人一樣要求自己。

結(jié)語(yǔ)：

不少家長(zhǎng)覺(jué)得，要求小孩子講究餐桌禮儀很難實(shí)現(xiàn)。其實(shí)并不盡然。

對(duì)于家長(zhǎng)而言，難的其實(shí)是—你既想控制孩子每次吃多少，又想培養(yǎng)餐桌禮儀。

雙重目標(biāo)是很難達(dá)到的。辯證法告訴我們，解決一件事要抓主要矛盾，主要矛盾搞定了，次要矛盾解決起來(lái)才更容易。

餐桌禮儀關(guān)系到孩子對(duì)于食物的感受，對(duì)食物的興趣，這才是主要矛盾。這個(gè)問(wèn)題解決了，孩子喜歡吃東西了，吃夠量，那不是水到渠成的事情嘛？

讓孩子從小吃得優(yōu)雅，選擇一款合適的兒童餐椅是必不可少的。一款好的兒童餐椅，不僅可以讓家長(zhǎng)對(duì)孩子的照顧更加周到，而且可以讓孩子對(duì)吃飯產(chǎn)生較大的興趣，幫助孩子由需要父母給自己喂飯過(guò)度到自己吃飯。

如今市面上兒童餐椅品牌眾多，家長(zhǎng)應(yīng)該如何為孩子選擇呢？?jī)和鸵稳绾问褂米罘奖恪踩?/p>