柳倩
摘 要:生物技術作為科學和技術在這場變革中將起到關鍵性的作用。生物技術在農(nóng)業(yè)種植 中的應用,能夠有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量,促進農(nóng)作物產(chǎn)品質量的改善,對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有非常大的幫助作用。本文對生物技術與農(nóng)業(yè)的未來進行了探討分析。
關鍵詞:生物技術;農(nóng)業(yè)
引言:生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內(nèi)含物,采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應用到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復治理中,尤其是70年代基因工程的出現(xiàn),它能改變、取代物種的基因。原則上講,生物技術本身有能力幫助人們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和保護環(huán)境,但在實踐中,生物技術作為環(huán)境保護的代理人其作用相對來說是微乎其微的,人們對它在環(huán)境保護以及促進人類進步中的作用仍將拭目以待。
1、生物技術運用到農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體措施
1.1 加速培育優(yōu)良品種,提高農(nóng)業(yè)總體產(chǎn)量
我國農(nóng)業(yè)品種更新?lián)Q代的速度雖然快,但制種方式、技術跨越并不大。根據(jù)調查發(fā)現(xiàn),大田種植使用的包衣種子前后3年保持在一個水平中,并不能根據(jù)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實需求進行及時改進,進而影響到大田農(nóng)作物的產(chǎn)量?;诨蚬こ?、轉基因技術發(fā)展起來的新型生物技術還需要在農(nóng)作物抗病、抗倒伏、抗旱三個特性中投入研究,不斷提高植物的光合效率和吸收氮磷鉀的能力,加快植株對營養(yǎng)成分的吸收。例如:小麥的產(chǎn)量由250公斤不斷增產(chǎn)到600公斤左右后趨于穩(wěn)定。研究人員應根據(jù)小麥氨基酸組合以及排列順序,近一步優(yōu)化小麥品種,使其在合理地管理下可以增加100公斤的產(chǎn)量。優(yōu)化農(nóng)作物品種是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的重要一步,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好基礎。
1.2 加強對植物細胞的研究深度,減少農(nóng)業(yè)成本
植物細胞工程是基于傳統(tǒng)嫁接技術發(fā)展而來的。為了得到良好的種苗需要進行多次雜交和自交,確保品種純正,基因表達趨于穩(wěn)定狀態(tài)。在農(nóng)作物中小麥、玉米和水稻的細胞培養(yǎng)是最有難度的;西瓜、草莓等水果難點次之;果樹、林木和花卉是最簡單的。研究者應該通過細胞融合、細胞培養(yǎng)、無性繁殖等手段,不斷擴展植株優(yōu)良品種的個數(shù),增強植株的代謝功能,將營養(yǎng)成分源源不斷的輸送到農(nóng)作物的使用部分,加大農(nóng)作物的生產(chǎn)效益。植物細胞培養(yǎng)和研究將從植株性狀層面進行植物基因的改造和研究,更加適合農(nóng)業(yè)的需求。因此,研究人員應將這種技術進行完善,降低制作成本,投入到實際生產(chǎn)中,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻。
1.3 利用胚胎技術改良牲畜品種
胚胎技術是提高牲畜繁殖速度、肉制品質量的重要措施。在畜牧業(yè)中需要將試管技術和單克隆抗體技術聯(lián)合起來,既增加牲畜的繁殖效率,又提高牲畜的抵抗力,減少疾病和死亡。目前,牲畜試管技術已經(jīng)得到了使用和推廣,羊、豬、牛等牲畜的繁殖速度得到明顯提升,大大增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。但是,單克隆抗體技術以及新型的品種改良技術不夠成熟,應用不夠廣泛,大部分地區(qū)仍采用有性繁殖的傳統(tǒng)方式進行生產(chǎn)。在這樣的背景下,研究人員還需要在改良牲畜品種上投入更大的精力和關注度,給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來更多的機會。此外,政府部門需要向畜牧業(yè)進行一定的資金補助,讓農(nóng)業(yè)接受新科技、新思想,讓研究發(fā)展的阻力達到最小的程度。
1.4 加快農(nóng)業(yè)“變廢為寶”步伐,促進農(nóng)業(yè)資源的整合
生物技術還具有“變廢為寶”,將農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品資源化的功能。在新農(nóng)村的建設中,很多地區(qū)都采用發(fā)酵設備進行供熱發(fā)電,不僅做到了廢物利用,還做到了廢物利用,保護環(huán)境。發(fā)酵工程是利用微生物的繁殖速度和產(chǎn)生氨氣的原理,通過燃燒氨氣獲得能源。這種方式造價比較低,適合小家小戶獨立使用,缺乏系統(tǒng)性和整體性。因此,“變廢為寶”的產(chǎn)業(yè)化管理是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一關鍵性問題。生物技術方面的研究者應看到農(nóng)業(yè)廢棄物的使用現(xiàn)狀,找到廢物資源利用的突破口,不斷擴大生物技術在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的影響力,進行系統(tǒng)化梳理,促進農(nóng)業(yè)資源的整合。只有這樣,才可以實現(xiàn)保護農(nóng)村環(huán)境,促進農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的目的。
2、生物技術及農(nóng)業(yè)發(fā)展的展望
我國農(nóng)業(yè)生物技術起步晚,與發(fā)達國家尚有一定差距,但在國家政策的扶持下,尤其是在國家“863”計劃、“973”計劃和“國家轉基因植物研究與產(chǎn)業(yè)化專項”的直接支持下,已取得了很大的成績,并初步建成了世界上為數(shù)不多的轉基因育種科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,擁有一批抗病蟲、抗除草劑、抗旱、營養(yǎng)改良等重要基因的自主知識產(chǎn)權和核心技術,水稻、棉花、玉米等轉基因作物的基礎研究和應用研究也已取得了一批高水平的科技成果,形成了自己的特色與優(yōu)勢。隨著農(nóng)業(yè)生物技術研究的深入,一系列基因農(nóng)作物新品種正逐漸走向市場。預計在21世紀,將有更多的優(yōu)良農(nóng)作物新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛推廣,并為消費者所接受。比如,生物技術在工廠化農(nóng)業(yè)中的應用,工廠化農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施為依托,主要利用生物技術中的組織培養(yǎng)、無土栽培等技術,實現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn),這些產(chǎn)品科技含量高,產(chǎn)品附加值高,土地產(chǎn)出率高和勞動生產(chǎn)率高,它根本改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方向。
現(xiàn)代生物技術是一把雙刃劍,有其好的一面,也有其不好的一面,對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的優(yōu)勢是不言而喻的,其貢獻也是有目共睹的。總的來說,現(xiàn)代生物技術對當代農(nóng)業(yè)做出的貢獻是不能磨滅的也是不容忽視的。我國的生物產(chǎn)業(yè)會在充分利用制度、資源以及人才與技術上的優(yōu)勢上,抓住有利時機并大力推進生物高新技術在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的應用,在即將到來的生物世紀里,真正占據(jù)自己的位置,促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
結語
生物技術具有巨大的潛在價值,對農(nóng)業(yè)的發(fā)展和社會穩(wěn)定有著舉足輕重的作用。在世界各國發(fā)展生物技術的時期,我國也應跟上時代的步伐,擴大自身的生物技術優(yōu)勢,將技術帶入農(nóng)村、帶入大田,切實性地促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。總之,生物技術在農(nóng)業(yè)方面還有發(fā)展空間,值得研究人員進行深層次挖掘。
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