高職商務(wù)類專業(yè)的職業(yè)英語教學(xué)改革研究

【摘 要】本文通過對高職商務(wù)專業(yè)崗位群工作任務(wù)進(jìn)行調(diào)研分析，歸納商務(wù)類專業(yè)工作崗位對英語應(yīng)用能力的具體要求，從課程設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、考核方式等方面對高職英語教學(xué)進(jìn)行改革。根據(jù)商務(wù)類專業(yè)工作任務(wù)的共性，構(gòu)建“英語+職業(yè)方向”的職業(yè)英語教學(xué)模式，解決英語教學(xué)中的學(xué)用脫節(jié)等問題。

【關(guān)鍵詞】高職商務(wù)專業(yè)群 職業(yè)英語 教學(xué)改革

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）10C-0142-03

近年來，我國大力發(fā)展高等職業(yè)教育，倡導(dǎo)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”辦學(xué)理念，推行“產(chǎn)教融合”的培養(yǎng)模式，把培養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線高級技能人才作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，越來越多的企業(yè)也開始放眼國際市場，對人才的需求由專業(yè)型轉(zhuǎn)向復(fù)合型和國際型。這類人才不僅需要具備較高的專業(yè)知識和技能，而且具有良好的英語應(yīng)用能力。本文通過對商務(wù)專業(yè)崗位群工作任務(wù)調(diào)研分析，歸納商務(wù)類專業(yè)工作崗位對英語應(yīng)用能力的具體要求，在此基礎(chǔ)上對高職英語教學(xué)進(jìn)行改革。

一、我國高職英語教學(xué)現(xiàn)狀

審視我國高職英語教學(xué)現(xiàn)狀，目前高職英語教學(xué)存在以下主要問題：

第一，教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求脫節(jié)。有些教師在上課時(shí)過分強(qiáng)調(diào)語法、詞匯和句型的講解，學(xué)生參與課堂教學(xué)的機(jī)會(huì)很少，教學(xué)與學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)能力培養(yǎng)銜接不上，這種純理論式語言教學(xué)難以培養(yǎng)出英語應(yīng)用能力的人才。

第二，教學(xué)方法和手段滯后，許多高職英語教師仍采用“滿堂灌”“一言堂”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，以教師為中心，講授語言知識為主，缺乏師生互動(dòng)和實(shí)踐，從而導(dǎo)致學(xué)生的語言交際能力得不到有效培養(yǎng)，導(dǎo)致教學(xué)效果較低的局面。

第三，考核方式單一，很多年來英語水平的測試偏重于書面考試，對聽說能力的測試做得不多，不能有效地培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和溝通能力。英語語言不同于其他基礎(chǔ)學(xué)科，它是一門語言技能課，語言習(xí)得的效果在很大程度上取決于學(xué)生的主觀能動(dòng)性和參與性。

基于上述英語教學(xué)存在的問題，筆者認(rèn)為，高職英語教學(xué)改革應(yīng)該建立在專業(yè)崗位工作要求和學(xué)生需要的基礎(chǔ)之上。

二、商務(wù)類專業(yè)工作崗位對英語應(yīng)用能力的具體要求

本文以廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010級商務(wù)類專業(yè)學(xué)生為研究對象，根據(jù)現(xiàn)有的專業(yè)設(shè)置和學(xué)生未來職業(yè)及崗位（群）需求，把國際貿(mào)易、涉外會(huì)計(jì)、旅游管理和市場營銷專業(yè)方向歸類為商務(wù)類專業(yè)，進(jìn)行為期一年的實(shí)驗(yàn)，其間通過觀察、問卷、訪談、測試等形式收集數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析。調(diào)研分析歸納出商務(wù)類專業(yè)工作崗位對英語應(yīng)用能力的具體要求。

第一，從企業(yè)需求的層面上看，涉外企業(yè)商務(wù)相關(guān)崗位的員工除應(yīng)熟練掌握商務(wù)知識和技能外，還需要具備良好的專業(yè)英語口頭和書面溝通能力，包括商務(wù)接待、商務(wù)談判、跨文化商務(wù)交流等方面的知識和技能。企業(yè)對既熟悉國際商務(wù)業(yè)務(wù)又熟練掌握英語的高級復(fù)合型人才的需求量越來越大。

第二，從學(xué)生的需求上來看，學(xué)生普遍認(rèn)為他們需要學(xué)習(xí)和掌握與未來專業(yè)工作相關(guān)度高又實(shí)用的英語知識和技能，并能在畢業(yè)后所從事的專業(yè)工作崗位上馬上用得上。

第三，從教學(xué)內(nèi)容層面上看，國際貿(mào)易、涉外會(huì)計(jì)、涉外旅游、國際物流等商務(wù)類專業(yè)的英語課程教學(xué)內(nèi)容涵蓋面太廣，針對性不強(qiáng)，實(shí)用性不夠。為了改變這一現(xiàn)狀，任課教師需要花大量時(shí)間和精力對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和補(bǔ)充，但是也很難做到系統(tǒng)化。

三、改革措施

高職商務(wù)類專業(yè)英語職業(yè)化教學(xué)改革目標(biāo)是經(jīng)過三個(gè)學(xué)期的職業(yè)化英語教學(xué)，培養(yǎng)高職生在商務(wù)工作環(huán)境下能夠運(yùn)用英語進(jìn)行日常交流、業(yè)務(wù)溝通與交流的能力，為學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任崗位工作奠定語言基礎(chǔ)。在英語教學(xué)過程中，教師要做好課堂設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)模擬商務(wù)活動(dòng)場景，如日常商務(wù)接待、商務(wù)談判，撰寫常用的業(yè)務(wù)信函或填制單據(jù)、產(chǎn)品介紹、工作報(bào)告等。這些課堂活動(dòng)，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)行業(yè)完成工作任務(wù)應(yīng)具備的英語口頭和書面表達(dá)能力，而且也可以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。

商務(wù)類專業(yè)的職業(yè)英語教學(xué)全方位的設(shè)計(jì)和改革主要從課程設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、考核方式幾個(gè)方面入手，采用“英語+職業(yè)方向”的職業(yè)英語教學(xué)模式，為高職院校商務(wù)類專業(yè)英語教學(xué)決策和提高高職英語教學(xué)的質(zhì)量以及培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

（一）以職業(yè)為導(dǎo)向?qū)Ω呗氂⒄Z課程進(jìn)行立體化設(shè)置。融基礎(chǔ)通識英語、職場英語、職業(yè)（行業(yè)）英語和專業(yè)英語為一體，將專業(yè)崗位工作能力需求和學(xué)生實(shí)際能力相結(jié)合，從縱向、橫向?qū)Ω呗氂⒄Z課程體系進(jìn)行立體化設(shè)置。

1.縱向設(shè)置：基礎(chǔ)英語 + 職業(yè)英語 +行業(yè)英語。第一學(xué)期開設(shè)覆蓋聽、說、讀以及應(yīng)用短文寫作技能訓(xùn)練等方面的基礎(chǔ)英語必修課，同時(shí)，在基礎(chǔ)英語階段添加各種職場英語口語以及行業(yè)口語相關(guān)的通用內(nèi)容。第二學(xué)學(xué)期開設(shè)基礎(chǔ)階段到職業(yè)英語過渡階段的課程，除加強(qiáng)學(xué)生日常英語應(yīng)用能力培養(yǎng)外，主要以完成崗位典型工作任務(wù)所需英語聽說技能為教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生在職場語境下的英語口語溝通和表達(dá)能力；第三學(xué)期開設(shè)職業(yè)英語課程，教學(xué)內(nèi)容主要包括典型工作任務(wù)所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)所用到的英語知識和技能，包括崗位英語口頭和書面表達(dá)以及工作文本的閱讀知識和技能，為學(xué)生過渡到下個(gè)階段專業(yè)的英語學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.橫向設(shè)置：把第二課堂納入課程建設(shè)中，以學(xué)生的職業(yè)能力和崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，系統(tǒng)地開展主題單元英語課外教學(xué)活動(dòng)，配合課內(nèi)教學(xué)開展豐富多彩的課外實(shí)踐活動(dòng)。例如：英語角、實(shí)用英語口語技能大賽、實(shí)用英語寫作和翻譯大賽、英語演講比賽、商務(wù)精英大賽等。邀請企業(yè)行業(yè)專家和學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生到校做講座、座談，交流英語學(xué)習(xí)心得和探討英語語言技能習(xí)得等，讓學(xué)生更加明確學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和努力方向，培養(yǎng)英語學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。

（二）根據(jù)專業(yè)崗位需求，設(shè)計(jì)商務(wù)類專業(yè)英語教學(xué)模塊。課題組基于試點(diǎn)專業(yè)典型工作崗位的具體工作任務(wù)設(shè)計(jì)了商務(wù)類專業(yè)職業(yè)化英語教學(xué)模塊和要求框架。endprint

國際貿(mào)易專業(yè)業(yè)務(wù)員崗位典型工作任務(wù)：（1）國外市場開發(fā)；（2）商務(wù)談判；（3）業(yè)務(wù)交流。完成上述工作任務(wù)所需的一般英語口頭表達(dá)能力：（1）能用英語進(jìn)行日常商務(wù)交流；（2）能用商務(wù)英語專業(yè)常用術(shù)語完成一般的業(yè)務(wù)活動(dòng)。完成崗位工作任務(wù)所需的較高英語口頭表達(dá)能力：（1）能聽懂和參與有一定難度的商務(wù)交流活動(dòng)；（2）能用英語參與商務(wù)談判。完成崗位工作任務(wù)所需的一般書面表達(dá)能力：（1）能用英語較通順地撰寫傳真、郵件等常用商務(wù)信函；（2）能看懂簡單的英文合同條款。完成崗位工作任務(wù)所需的較高書面表達(dá)能力：（1）能用英語較準(zhǔn)確地撰寫詢盤、報(bào)盤、建立商務(wù)關(guān)系等商務(wù)信函；（2）能看懂較難的英語合同條款。崗位工作日常英語運(yùn)用能力要求：（1）能就介紹、問候、天氣、愛好、飲食、健康、感謝、致歉、道別、指路、東西方傳統(tǒng)節(jié)日等主題進(jìn)行基本的英語交流，表達(dá)較清晰；（2）能就“一般要求”中的主題流利地進(jìn)行交流與會(huì)話，詞匯、句型較豐富；（3）能看懂一般性文章，把握文章大意，完成信息點(diǎn)填空；（4）能看懂一般商務(wù)信函；（5）能夠比較清楚、規(guī)范書寫簡單日常書信。

跟單員崗位典型工作任務(wù)：（1）了解外貿(mào)業(yè)務(wù)情況；（2）繕制外貿(mào)單證和業(yè)務(wù)流程。完成上述工作任務(wù)所需的一般英語口頭表達(dá)能力：（1）能用比較簡單的英語咨詢外貿(mào)業(yè)務(wù)情況；（2）能用簡單的英語介紹外貿(mào)單證的主要內(nèi)容。完成工作任務(wù)所需的較高英語口頭表達(dá)能力： 能用英語較準(zhǔn)確地介紹外貿(mào)單證類別和具體內(nèi)容。完成崗位工作所需的一般英語書面表達(dá)能力：（1）能讀懂一般的外貿(mào)單證主要內(nèi)容；（2）能用商務(wù)專業(yè)英語繕制常用外貿(mào)單證。完成工作所需的較高英語書面表達(dá)能力：能用專業(yè)英語準(zhǔn)確地繕制各種外貿(mào)單證和撰寫業(yè)務(wù)信函。

市場營銷專業(yè)銷售員崗位工作任務(wù)：（1）產(chǎn)品推銷；（2）銷售報(bào)表制作。完成上述工作任務(wù)所需的一般英語口頭表達(dá)能力：能用簡單英語進(jìn)行產(chǎn)品介紹，讓顧客了解產(chǎn)品的基本信息。完成工作任務(wù)所需的較高英語口頭能力：（1）能用英語較準(zhǔn)確地進(jìn)行產(chǎn)品介紹、業(yè)務(wù)洽談，完成銷售口頭協(xié)議的任務(wù)；（2）能用英語口頭匯報(bào)市場信息和銷售情況。完成工作任務(wù)所需的一般英語書面表達(dá)能力：（1）能讀懂簡單的英語產(chǎn)品信息；（2）能讀懂一般的英文銷售合同內(nèi)容。完成工作任務(wù)所需的較高英語書面表達(dá)能力：（1）能用英語較準(zhǔn)確地進(jìn)行產(chǎn)品推銷；（2）能較準(zhǔn)確地用英語翻譯銷售報(bào)表；（3）能用英語較準(zhǔn)確地翻譯簡單合同內(nèi)容。

策劃員崗位工作任務(wù)：（1）市場營銷策劃；（2）廣告策劃。完成上述工作任務(wù)所需的一般英語口頭表達(dá)能力：能用簡單英語介紹公司業(yè)務(wù)情況、產(chǎn)品營銷方案與廣告方案。完成工作任務(wù)所需的較高英語口頭能力：能用英語較準(zhǔn)確地介紹產(chǎn)品營銷方案及廣告方案。完成工作任務(wù)所需的一般英語書面表達(dá)能力：（1）能基本看懂英語營銷策劃書；（2）能用英語翻譯簡短產(chǎn)品廣告。完成工作任務(wù)所需的較高英語書面表達(dá)能力：（1）能用英語翻譯簡短的營銷策劃書；（2）能用英語編寫簡短的產(chǎn)品廣告。

涉外會(huì)計(jì)員崗位典型工作任務(wù)：（1）公司財(cái)務(wù)情況匯報(bào)；（2）會(huì)計(jì)憑證填制與審核；（3）賬簿登記和錯(cuò)賬更正；（4）報(bào)表編制。完成上述工作任務(wù)所需的一般英語口頭表達(dá)能力：（1）能用簡單的英語介紹財(cái)務(wù)狀況；（2）能用簡單的英語進(jìn)行財(cái)務(wù)情況匯報(bào)。完成工作任務(wù)所需的較高英語口頭表達(dá)能力：能用英語較準(zhǔn)確地進(jìn)行財(cái)務(wù)情況匯報(bào)。完成工作任務(wù)所需的一般英語書面表達(dá)能力：（1）能看懂一般英文會(huì)計(jì)憑證和報(bào)表；（2）能用英語填寫簡單的財(cái)務(wù)表格。完成工作任務(wù)所需的較高英語書面表達(dá)能力：（1）能用英語較準(zhǔn)確地進(jìn)行會(huì)計(jì)憑證填制與審核；（2）能用英語較準(zhǔn)確地撰寫單位財(cái)務(wù)報(bào)告。

在確定教學(xué)模塊后，課題組編寫了教材2本：《新世紀(jì)職業(yè)英語綜合教程》《行業(yè)綜合英語教程（第二冊）》。這兩本教材嚴(yán)格按照教育部頒布實(shí)施的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》和當(dāng)前英語教學(xué)改革的要求編寫，突出職業(yè)崗位需求的特點(diǎn)。教材所有單元主題均來自職場語境，體現(xiàn)了職場工作任務(wù)引領(lǐng)語言技能目標(biāo)的特點(diǎn)。各單元主體結(jié)構(gòu)分為聽、說、讀、寫、譯五個(gè)部分，涵蓋了日常英語和商務(wù)職場英語的主要內(nèi)容。

教材的主要特點(diǎn)如下：（1）理念創(chuàng)新：在英語教學(xué)中采用新的職業(yè)教育理念和理論；以崗位典型工作任務(wù)為學(xué)習(xí)情境，改變傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和方式；以工作過程為紐帶，用教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式改革帶動(dòng)高職“英語+職業(yè)方向”的英語課程改革。（2）內(nèi)容創(chuàng)新：圍繞崗位典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，充分體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和時(shí)效性。（3）形式創(chuàng)新：以工作過程為主線，工作任務(wù)為重點(diǎn)設(shè)置教學(xué)章節(jié)，讓學(xué)生在職場情境中做到“做中學(xué)”“學(xué)中做”，教學(xué)做一體化，從而培養(yǎng)學(xué)生語言實(shí)用能力。

該套教材可供高職高專財(cái)經(jīng)、商貿(mào)等商務(wù)類專業(yè)學(xué)生使用，全書吸取了以往英語教材編寫的精華，體現(xiàn)最新的英語教學(xué)改革的特點(diǎn)，在教材中充分展示職業(yè)情景，通過學(xué)習(xí)職業(yè)英語體現(xiàn)職業(yè)教育理念，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)。

（三）實(shí)現(xiàn)高職英語教師角色轉(zhuǎn)變和專業(yè)能力的提高。在高職英語職業(yè)化教學(xué)改革過程中，教師角色不再是單一的語言知識講授者而是課堂教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、管理者和指導(dǎo)員。因此，要切實(shí)實(shí)現(xiàn)高職公共英語與職業(yè)英語的銜接，要求英語教師要熟悉相關(guān)專業(yè)工作崗位的工作流程、任務(wù)和要求，掌握相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的知識和技能。為實(shí)現(xiàn)高職公共英語教師向職業(yè)英語教師轉(zhuǎn)型，我們制定了公共英語教師向職業(yè)化轉(zhuǎn)型方案。英語教師根據(jù)所選的專業(yè)方向定期與專業(yè)課老師溝通協(xié)作，通過聽課、座談、研討會(huì)等形式開展交流與合作，熟悉崗位工作流程和具體工作任務(wù)，掌握更多的專業(yè)知識和技能。此外，英語教師通過專業(yè)教學(xué)培訓(xùn)，企業(yè)實(shí)踐和自學(xué)的形式進(jìn)行相關(guān)專業(yè)的理論學(xué)習(xí)和崗位工作實(shí)踐，提高自身的職業(yè)素質(zhì)和操作能力。在教學(xué)實(shí)踐中適時(shí)適當(dāng)?shù)貪B透職業(yè)化的英語知識和技能，以職業(yè)英語中的常見詞匯、表達(dá)方式為重點(diǎn)，為提高學(xué)生的英語的綜合運(yùn)用能力奠定基礎(chǔ)。

（四）創(chuàng)新教學(xué)方法和手段。在職業(yè)化英語教學(xué)過程中，教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，采用角色扮演、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情景展示等教學(xué)方法，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)英語交際能力。教師圍繞專業(yè)崗位工作任務(wù)設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，組織學(xué)生運(yùn)用英語完成工作任務(wù)，通過開展交流討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和職業(yè)素養(yǎng)。通過加大英語實(shí)踐教學(xué)力度，鼓勵(lì)學(xué)生參加各種國際商務(wù)活動(dòng)，例如國際展會(huì)、商貿(mào)交流會(huì)等，讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體會(huì)現(xiàn)實(shí)工作場景，從而培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的自覺性和緊迫感。此外，充分利用多媒體等教學(xué)手段和資源，強(qiáng)調(diào)職場模擬化教學(xué)，用立體化教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在模擬職場環(huán)境下的英語聽、說、讀、寫、譯技能訓(xùn)練。

（五）采用靈活科學(xué)的考核方式，突出形成性評價(jià)。采用“形成性評價(jià)+終結(jié)性評價(jià)”的考評體系，重視學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)及平時(shí)表現(xiàn)，利用計(jì)算平時(shí)成績的方式激勵(lì)學(xué)生積極參與到教學(xué)當(dāng)中。學(xué)生的平時(shí)成績由課堂出勤率、小組活動(dòng)、課堂討論、課堂發(fā)言、課外作業(yè)等幾部分組成。期末考試成績由筆試成績和口試成績兩部分構(gòu)成。就口試而言，口試形式靈活多樣，既有商務(wù)職場環(huán)境下的配對對話、模仿表演，又有朗讀和背誦，使學(xué)生既重視讀寫，又重視聽說；既重視考試結(jié)果，又重視學(xué)習(xí)過程，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果。

總之，職業(yè)化是高等職業(yè)院校教育的基本特征，是區(qū)別職業(yè)教育和普通高等教育的關(guān)鍵所在。高職英語職業(yè)化教學(xué)改革是職業(yè)教育發(fā)展的要求，也是高素質(zhì)人才培養(yǎng)的需要。如何將英語語言技能與職業(yè)有關(guān)的知識融合起來，培養(yǎng)學(xué)生職場英語運(yùn)用能力，使學(xué)生在今后的工作中能使用英語來完成崗位工作的各項(xiàng)任務(wù)，是我們思考的重大問題。通過改革研究與實(shí)踐，我們?nèi)〉昧穗A段性成效，但是目前仍有一些問題需要思考和亟待解決。例如，如何構(gòu)建一支可持續(xù)發(fā)展的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)；如何為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的職場語言體驗(yàn)環(huán)境等問題。

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【作者簡介】黃忠電（1971— ），男，壯族，廣西田東人，研究生學(xué)歷，廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。

（責(zé)編 黎 原）endprint