文/圖 山東·于自立
“海戰(zhàn)”黃姑魚
文/圖 山東·于自立
黃姑魚屬鱸形目,石首魚科,黃姑魚屬,外形類似小黃魚,肉質(zhì)細(xì)膩,可媲美黃魚。根據(jù)產(chǎn)地不同,它們還有黃姑子、黃銅魚、黃婆雞等別稱。
黃姑魚的英文名CROAKER是咕咕叫的意思,顧名思義,這種魚的魚鰾具有發(fā)聲能力。在每年六七月份的生殖旺盛期,它們會(huì)成群結(jié)隊(duì)靠岸覓食,尤其是在夜間。
黃姑隨氣候、溫度的變化做季節(jié)性洄游,冬季在黃海中部過冬,春季游向鴨綠江口、黃河口、萊州灣、海州灣一帶,5~8月在鴨綠江口、黃河口、遼東灣、連云港、舟山群島一帶洄游產(chǎn)卵,這是它攝食最猛的時(shí)期;隨著秋季水溫的下降,魚群會(huì)由渤海轉(zhuǎn)移至黃海中部過冬。
黃姑屬雜食性魚種,主要攝食底棲動(dòng)物,甲殼類、小蝦為其最愛,各類小魚為其次要食物。施釣時(shí),管食、沙食效果最好,其他各類小魚、小蝦亦可釣獲。
既然黃姑在每年的5月至8月靠岸產(chǎn)卵,6月至7月是旺盛期,那么位居其洄游產(chǎn)卵必經(jīng)之地的山東沿海自然是絕佳的釣點(diǎn)了。黃姑每年最早大約出現(xiàn)在7月初,它們從渤海灣南下,先在嶗山灣北面的女島、田橫島一帶出沒,九十月份才會(huì)洄游到嶗山一帶,中秋前后達(dá)到高峰,每年這時(shí),嶗山一帶的漁船一到傍晚便整裝待發(fā),一晚的魚獲量多則幾千斤,少則幾百斤。想要去船釣的釣客,只能望著空空的碼頭興嘆了。此刻,我的釣友劉牙醫(yī)等釣姑高手也從女島、田橫島一帶的材島、“牙縫”等磯釣釣點(diǎn)轉(zhuǎn)移到嶗山的返嶺、“滾鍋”一帶(“牙縫”“滾鍋”是我們自己起的名,前者因前往釣點(diǎn)必須跨過一條狹窄的通道而得名,后者因釣點(diǎn)位于一片如鍋邊一樣斜滑的山坡而得名)。
剛出水的黃姑魚
黃姑既然是洄游魚種,通常會(huì)隨著海潮覓食,所以磯釣黃姑必須要具備一定的投擲能力才能將釣組投到近百米遠(yuǎn)的潮流中。時(shí)間以晨昏為佳,漲滿半潮以后或落到半潮為最佳。
黃姑特寫
去年7月初的一個(gè)周末,我跟釣友小宋經(jīng)不住劉博士每天的魚獲誘惑,終于決定要去試試。我們之所以一直裹足不前,是因?yàn)獒烖c(diǎn)位于即墨鰲山衛(wèi)某海洋研究所的基地碼頭內(nèi),我們必須摸黑趁保安上班前“潛伏”進(jìn)去,然后躲在防波堤最深入海中處的丁字石上,運(yùn)氣不好的話,9點(diǎn)鐘保安上班巡邏會(huì)把我們驅(qū)趕出去,所以我一直提不起興趣。不過,為了滿足小宋的好奇心,我犧牲了睡眠,半夜2點(diǎn)起床,小宋3點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來接我,4點(diǎn)天還不亮我們就摸進(jìn)了碼頭。天剛露白,我們的釣組也拋了出去。釣黃姑采取沉底單鉤釣法,釣組基本上與釣海鮒用的類似:主線用7~8號尼龍線,子線用3~4號尼龍線,長度在1.5~2米左右,配2~3兩重的鉛墜,綁18~20號鉤。黃姑雖然咬鉤兇猛,但不像海鮒咬鉤后那樣上躥下跳,所以子線不用太粗。我也不主張使用大力馬線,尤其在容易掛鉤的礁巖地區(qū),用編織線掛底后果很嚴(yán)重。
沒多久,我的竿頭一陣抖動(dòng),為防滑倒,我先站穩(wěn)腳步,然后才起竿刺魚。很快,我就看見它了,是一條足有1米多長的鰻魚!因?yàn)榇舜a頭深入海中至少200米,所以釣點(diǎn)附近水深達(dá)到十多米,加上釣點(diǎn)位于數(shù)個(gè)海流的交匯處,海中的丁字石上面又滿布海藻和貝類,大魚喜歡靠近也就不足為怪了。
大鰻鱺(青島釣友習(xí)慣稱鰻魚為鰻鱺)才上岸,我的另外一支竿也開始抖動(dòng)起來,雖然沒有剛才那么劇烈,但感覺應(yīng)該也是個(gè)不小的家伙。沒費(fèi)多大勁,一條斤級的黃姑上岸了。我讓小宋來我附近釣,他才過來幾分鐘,一支魚竿就傳來魚訊。黃姑咬鉤不像鯛類那么兇猛,只是不斷地抖動(dòng),在較開闊的海域,多半會(huì)回線,因此繃直的主線會(huì)“垂頭喪氣”,此時(shí)你可不能跟線一樣,你得抬頭挺胸收線起魚!就這樣,小宋也上了一條一斤半的黃姑。就在我們興致勃勃接連上魚的時(shí)候,保安大人突然出現(xiàn)。掃興之余,我們也被“掃地出門”了。清點(diǎn)戰(zhàn)果,四個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,我釣了一條鰻魚,四條斤級的黃姑;小宋釣獲四條斤級黃姑,一條兩斤的黃姑,也算滿載而歸了。
整個(gè)7月,我們這些“姑迷”不斷前來尋覓“姑蹤”,終于激怒了保安隊(duì)長,原本半夜敞開的大門給鎖上了。從此,我們只能在附近的材島、草垛或基地碼頭圍墻外釣黃姑了。
位于即墨田橫鎮(zhèn)的女島港已被國家海關(guān)總署列入國家“十二五”口岸開放規(guī)化,即將升級為國家一級口岸,這對即墨的老百姓可是件好事,但對廣大“姑迷”來說卻恰恰相反。每年七八月份的女島港碼頭,一到晚上漁船肯定空空如也。數(shù)十艘滿載釣姑客的漁船全都密密麻麻地圍繞在近幾年才搬遷過來的青島造船廠外。去年7月,小宋在基地碼頭嘗到釣姑的甜頭后,面對大門深鎖的基地碼頭,竟然在夜深人靜時(shí)夢到咕咕叫的黃姑溫柔地貼著他的耳朵說:“來女島船上見!”那個(gè)周末,小宋自然迫不及待地上了釣姑船,花了比平時(shí)貴了一倍的船費(fèi),不幸的是,那天風(fēng)大浪急,黃姑全部消失了,只釣到幾條鰻魚。暈得半死不活的小宋打電話給我,我除了安慰,當(dāng)然還有點(diǎn)幸災(zāi)樂禍——釣友不就是拿來“嘲笑”的嘛!
對于我與劉醫(yī)生這種雷打不動(dòng),絕不上船的頑固分子,“花錢受罪”這種事是不會(huì)發(fā)生在我們身上的。但是,“姑心耿耿”的小宋后來又上了幾次船,釣得次數(shù)多了,總有碰到魚兒大咬的時(shí)候??吹剿l(fā)來的滿坑滿谷的斤級黃姑的照片,我們多少也有點(diǎn)羨慕嫉妒恨。
當(dāng)然,在小宋奮發(fā)船釣的時(shí)候,劉醫(yī)生等“姑迷”是不可能袖手旁觀的。附近的巉山就是最好的磯釣點(diǎn),從巉山可以遠(yuǎn)眺女島港;前面提到的“牙縫”就位于此。整個(gè)七八月,這些“姑迷”三班倒一樣日夜輪流前來膜拜他們心中的女神——黃姑,聽說劉醫(yī)生冰箱里的黃姑已經(jīng)夠吃到明年了,而我依然與姑絕緣,因?yàn)槲易〉乃姆脚c女島可是隔了十萬八千里。今年第一次接觸黃姑,是在我搬到仰口后的第一周,這里距離女島只有20分鐘車程。那天是9月7號,白露時(shí)節(jié),釣友小范已經(jīng)成了我的鄰居。根據(jù)潮水表得知,當(dāng)天滿潮是傍晚6點(diǎn),我們決定下午2點(diǎn)到達(dá)釣點(diǎn),釣一個(gè)漲潮八分的黃金時(shí)刻,等到開始落潮也就是日落西山時(shí)收竿返回。實(shí)際上,根據(jù)黃姑的習(xí)性,夜間才是它們喜歡靠岸覓食的時(shí)刻,但對于我們這些不再年輕力壯的人來說,還是安全至上,趁著黑夜來臨之前離開較為妥當(dāng)。
我們不到2點(diǎn)就到達(dá)釣點(diǎn),此時(shí)剛開始漲潮不久,可以很輕松地跳過“牙縫”,我們必須在漲到八分潮前跳回,否則就有下去洗海澡的后果。“牙縫”前有一塊面積不大的礁巖,只夠容納兩個(gè)人、五六支魚竿。架好了魚竿,小范點(diǎn)了根煙,還沒抽兩口,他就一個(gè)箭步向前,丟煙揚(yáng)竿一氣呵成,看竿頭彎曲的程度,應(yīng)該不是小魚。果然,一條1斤多重的黃姑上岸了。背鰭閃爍著金光的黃姑與金色的陽光交相輝映,只有釣魚人才懂得享受這種美景。沒多久,我的魚竿也有了動(dòng)靜,看魚兒咬鉤的動(dòng)作,魚應(yīng)該不大。果然,上岸的是條還未上戶口的嬰兒黃姑,放它回歸大海已經(jīng)是我們的習(xí)慣。我們陸續(xù)釣上五條半斤級的黃姑,這種重量是保留它們的底線。趁著天黑前,我們踏上了歸途。小范感嘆:“黃姑的魚情也是每況愈下了,是否得效法北京車子的單雙號限行,給漁船也弄個(gè)單雙號??!”
這就是“牙縫”
這些都是從“牙縫”釣獲的黃姑魚,最右邊那條有3斤重
在“牙縫”釣獲的黃姑魚
“滾鍋”位于仰口碼頭旁邊,離我的住處只有三站公交車的距離。9月25號,青島下了一場大雨,海上掀起2米高的大浪,漁民們愁眉苦臉只能在家休息,小范等“姑迷”們卻是眉開眼笑,各個(gè)在家摩拳擦掌,躍躍欲試。第二天風(fēng)暴一過,小范便迫不及待地出現(xiàn)在“滾鍋”。“滾鍋”的特點(diǎn)是,每當(dāng)發(fā)海(青島人稱風(fēng)暴激起大浪的景觀為“發(fā)?!保K妥兊命S沙滾滾,其他釣點(diǎn)肯定釣不到魚時(shí),“滾鍋”卻迎來“渾水摸魚”的最佳時(shí)機(jī)。果然,還不到傍晚,他就帶回來六條半斤級的寨花,三條斤級的黃姑,聽說還跑了好幾條。當(dāng)晚,他叫我來他家吃了一頓海鮮大餐,吃人嘴短——我也因此原諒了他“不告而釣”的偷釣行為。
第二天,趁著海水尚渾,我們在潮水落到三四分時(shí)到達(dá)“滾鍋”?!皾L鍋”的另一個(gè)特點(diǎn)是,釣落不釣漲,而且是中大潮有激流時(shí)最佳。剛一拋竿,釣組已經(jīng)被潮流拖了好幾米,小范的第二支竿還沒準(zhǔn)備好,第一支竿已經(jīng)有信號了,出水的是條半斤左右的寨花。我在投出第三支竿時(shí),第一支魚竿也有了動(dòng)靜。小范說,在風(fēng)力達(dá)到五六級的情況下,竿頭抖動(dòng)得如此劇烈,應(yīng)該是條大魚,但是沒想到出水的竟是條三四兩重的小黃姑。雖然當(dāng)天北風(fēng)呼呼地吹,但魚兒的胃口卻絲毫沒受影響,只是不知為什么,光臨小范魚餌的都是寨花。我們準(zhǔn)時(shí)在潮水落到最低潮完全沒有激流時(shí)收竿,小范釣獲九條清一色的寨花,我釣獲五條黃姑,其中兩條小的放歸了大海,帶回家三條半斤級的黃姑,三條半斤級的寨花。
第三天,原以為能趁著海水變清澈前再釣幾條黃姑,沒想到到達(dá)釣點(diǎn)發(fā)現(xiàn)海水已經(jīng)變藍(lán)。結(jié)果,四個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)果慘不忍睹,小范釣了三條寨花,我當(dāng)了“準(zhǔn)空軍”——他堅(jiān)稱八條腿的不算魚。
這是小宋在女島上船釣的黃姑魚,大的有2斤多
“滾鍋”出水的寨花
小宋在“滾鍋”釣獲的1斤重、60厘米長的大鰻魚
這是小范中秋節(jié)在“滾鍋”釣的那條2斤半重的海鱸
今年中秋節(jié)剛好在“十一”八天長假中間,在好幾億人出外旅游,堵在高速路上欣賞車景,擠在景區(qū)觀賞人頭時(shí),我們這些釣姑迷正聚在寧靜的“滾鍋”邊,享受釣魚的樂趣。若不是當(dāng)中有一天下大雨,我應(yīng)該是八天全勤。
中秋當(dāng)天,老天也是成人之美,賞給我和小范幾條大魚——小范釣獲一條2斤半重的寨花,我釣了兩條半斤級的大鰻魚,美中不足的是,依然不見“姑影”。當(dāng)天中午,小范又為我做了一頓魚宴,加上幾杯黃酒下肚,我們過了一個(gè)愉快的中秋節(jié)。
第二天,小宋聞風(fēng)而來,釣況依舊不錯(cuò),他釣獲六條鱸魚,我釣獲海鱸、鰻魚各三條,其中一條重達(dá)9兩,聽說是最近的紀(jì)錄了。最難得的是,我還釣獲兩條小黃姑。當(dāng)天在小宋家,我們又享受了一頓海鮮大餐。之后的幾天,隨著天氣轉(zhuǎn)好,海水變清,釣況就乏善可陳了。
最后,在我極力提倡的“光場運(yùn)動(dòng)”的帶動(dòng)下,大伙都將垃圾帶回了。小范的一個(gè)舉動(dòng)也值得我們效法——他堅(jiān)持使用22號大鉤,因?yàn)榇筱^只有大魚才能吞下,其他小魚是不會(huì)被釣上來的。難怪,使用16號鉤的我和小宋總能釣獲一些還沒上戶口的嬰兒魚,而小范總是能釣到大魚,小魚從不光顧他的魚餌。我想,我們也該一起提倡他的“釣大舍小”吧!
(本文為征文參賽作品)