京味兒影視的味道

夯石

京味兒影視的味道

夯石

味道，是每一個(gè)人不分時(shí)間地點(diǎn)年齡都會(huì)泛起漣漪的生命體驗(yàn)。媽媽的味道，家的味道，愛(ài)情的味道，離別的味道……凡此種種，不一而足。電視劇也有味道，更有一種味道叫京味兒。

我想起老舍先生。他無(wú)疑是京味兒的奠基者，沒(méi)人敢與他爭(zhēng)高低。老舍筆下的老張，大哥味兒那叫足實(shí)，連他父親見(jiàn)了他仿佛都要叫一聲大哥。這是原汁原味的京味兒語(yǔ)言，俏皮、夸張、活潑、深刻。我想起老張遵循節(jié)令買(mǎi)的各類(lèi)吃食，那叫一個(gè)瑣碎，瑣碎里又透著美，透著滋潤(rùn)和舒坦。這是老北京生活的原生味道：自足、自尊、自樂(lè)、自嘲。

上世紀(jì)80年代中期熱播的《四世同堂》，算是揭開(kāi)了京味兒影視的大幕，此后不論是中國(guó)電視劇史上里程碑式的《渴望》、《編輯部的故事》、《大宅門(mén)》，還是叫好兼叫座的《小井胡同》、《五月槐花香》、《前門(mén)樓子九丈九》，抑或電影《陽(yáng)光燦爛的日子》、《老炮》等，直至近兩年，《情滿(mǎn)四合院》、《平凡歲月》、《正陽(yáng)門(mén)下》、《風(fēng)車(chē)》以及近期北京衛(wèi)視熱播的《生逢?duì)N爛的日子》，京派影視作品可謂花開(kāi)四十載，獨(dú)樹(shù)一幟、自成一格，令觀(guān)眾喜聞樂(lè)見(jiàn)；京腔京韻京味兒的各色小人物成了觀(guān)眾精神享受的“香餑餑”，喜憂(yōu)悲歡，莫不與共。

的確，“京味兒”是這些作品共同的文化底色，但在不同作品中，“京味兒”又是常寫(xiě)常新的情感味道、文化味道、人生味道、塵世味道、情懷味道、家國(guó)味道?！洞笳T(mén)》的“京味兒”是商場(chǎng)上的奮進(jìn)和懸壺濟(jì)世的道義擔(dān)當(dāng)；《五月槐花香》的“京味兒”是濃厚的古玩行文化氣息；《正陽(yáng)門(mén)下》的“京味兒”是民間收藏的“厚德”、“愛(ài)國(guó)”；《平凡歲月》的“京味兒”是溫暖人心的鍋碗瓢盆交響；《風(fēng)車(chē)》的“京味兒”是笑看人生悲喜的老北京情懷；《情滿(mǎn)四合院》的“京味兒”是敬老、親情；《生逢?duì)N爛的日子》的“京味兒”是這座城市中一代人的“不服輸”精神。

盡管大多數(shù)作品都斥巨資力圖還原老北京的街景、物件兒、穿戴、小吃等“物質(zhì)存在”，但“精神存在”也即“味道”才是京味兒影視能否成功、能否打動(dòng)人心的關(guān)鍵所在。電視劇《情滿(mǎn)四合院》的收視統(tǒng)計(jì)顯示，有21%的觀(guān)眾來(lái)自廣東和蘇浙滬地區(qū)。由此可見(jiàn)，“京味兒”中的情感味道、文化味道、人生味道、塵世味道、情懷味道、家國(guó)味道等精神層面的東西是超越時(shí)空、地域所限的，這才是可以生生不息的精神傳承，沒(méi)有什么力量可以推倒重來(lái)。京味兒戲過(guò)不了長(zhǎng)江的“戲碼兒”已經(jīng)成為過(guò)去時(shí)，筆者不禁要為京味兒影視劇的創(chuàng)作者們叫好、喝彩。他們緊扣時(shí)代和觀(guān)眾需求的脈搏，著力表現(xiàn)普通人的喜怒哀樂(lè)，細(xì)致描繪百姓生活中的酸甜苦辣，在家長(zhǎng)里短和日?，嵥橹小疤峒儭敝畹脑?shī)意、文化的韻味和時(shí)代的精神，從而引發(fā)了廣大觀(guān)眾的強(qiáng)烈共鳴。

同時(shí)我們也不難發(fā)現(xiàn)，這些優(yōu)秀的京味兒作品全部都是在北京衛(wèi)視播出。這就不能不提到北京衛(wèi)視在電視劇選播上強(qiáng)調(diào)的“溫暖的現(xiàn)實(shí)主義”，它強(qiáng)調(diào)立足人民創(chuàng)作、根植現(xiàn)實(shí)生活、關(guān)注優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在內(nèi)在氣質(zhì)上與這些有溫度、有情懷、有文化底蘊(yùn)的影視作品“不謀而合”。因此，創(chuàng)作者與播出平臺(tái)、廣大觀(guān)眾，做到了氣味相投，進(jìn)而情投意合，可謂天時(shí)地利人和。

觀(guān)眾看了幾十年京味兒戲，看了幾十年長(zhǎng)輩們的嘮叨、鄰里間的八卦、兄妹之間的爭(zhēng)吵、夫妻間的沖突，卻越看越有癮，因?yàn)檫@些平凡瑣碎的生活細(xì)節(jié)勾勒出北京人生活與思想狀態(tài)的與時(shí)俱進(jìn)，也潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地反映了這幾十年來(lái)社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。

大音希聲，大美無(wú)形，大“味”在人心。

果靖霖講述一代人的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”

2009年，39歲的果靖霖憑借電影《袁隆平》一舉拿下第13屆華表獎(jiǎng)最佳男演員。有人將他歸類(lèi)為“大器晚成”的男演員之一。事實(shí)上，這位實(shí)力派演員在影視、話(huà)劇舞臺(tái)上一直佳作頻出，無(wú)論是《與青春有關(guān)的日子》里那個(gè)玩世不恭、瀟灑義氣的“高洋”；或是張愛(ài)玲經(jīng)典名作《半生緣》中溫潤(rùn)如玉卻郁郁悲情的“張?jiān)ヨ?；還是此后在柏林電影節(jié)獲獎(jiǎng)作品《狗十三》中威嚴(yán)隱忍的中國(guó)式父親“李玩”；抑或是《新亮劍》中儒雅睿智風(fēng)度翩翩的“楚云飛”，果靖霖塑造的角色飽滿(mǎn)生動(dòng)又細(xì)膩深刻，他在一個(gè)個(gè)形象各異的角色間自如切換。在北京衛(wèi)視熱播的京味兒大戲《生逢?duì)N爛的日子》中，果靖霖身兼編劇、藝術(shù)總監(jiān)、主演數(shù)職，為觀(guān)眾講述了一段老北京胡同普通人家酸甜苦辣的故事。近日，果靖霖接受了北京衛(wèi)視的獨(dú)家專(zhuān)訪(fǎng)。

電視劇《生逢?duì)N爛的日子》劇本寫(xiě)了8年。作為這部戲的編劇，果靖霖表示，這樣一個(gè)故事，其實(shí)很早就在自己心里了，一直在一點(diǎn)點(diǎn)地琢磨、醞釀，“每個(gè)人，不管到什么年紀(jì)，總會(huì)有一個(gè)階段會(huì)去憶青春，想稍微停一下腳步思考一下過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)。誰(shuí)也不知道自己的日子還剩多少年，所以先自己總結(jié)一下。”除了對(duì)過(guò)去的緬懷，對(duì)當(dāng)下急速發(fā)展的時(shí)代的“不適”也是這位70后編劇想要表達(dá)的一代人的“痛點(diǎn)”。社會(huì)日新月異，新生事物讓人應(yīng)接不暇。果靖霖感嘆道：“對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，時(shí)代是一輛列車(chē)，它已經(jīng)啟程、已經(jīng)鳴笛，你得趕緊趕上，要不然就來(lái)不及了，我和身邊許多同齡人都有這樣的一種感受。”從小在老北京胡同長(zhǎng)大的果靖霖對(duì)年代情懷的處理可謂是游刃有余。“劇里面老二（張嘉譯飾）總是自稱(chēng)‘鈞座’，我們那個(gè)年代就這么說(shuō)話(huà)，深受小時(shí)候那些老電影的影響，劇本里肯定會(huì)體現(xiàn)出這樣的時(shí)代特色?！痹趯?duì)一眾演員精湛演技贊不絕口的同時(shí)，網(wǎng)友也開(kāi)起了該劇選角年齡普遍偏大的玩笑。果靖霖坦言籌拍此劇時(shí)資金并不充裕，確實(shí)都是請(qǐng)了老朋友過(guò)來(lái)幫忙，“首先我們真正經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代，確實(shí)能拿捏得比較到位。再有，像我們這撥老演員，功夫我都了解，我們能集體賴(lài)在這兒演，相信大家通過(guò)表演還是可以讓觀(guān)眾認(rèn)可這個(gè)角色的?！?/p>

已經(jīng)畢業(yè)二十余年，直到現(xiàn)在果靖霖都不會(huì)穿著T恤、短褲進(jìn)劇場(chǎng)，而是總要正兒八經(jīng)的穿上長(zhǎng)褲、襯衫。這種敬畏與尊重也讓他的創(chuàng)作中不時(shí)出現(xiàn)一些電視劇少見(jiàn)的表達(dá)。例如，在與同事提及自己的理想與抱負(fù)時(shí)，老三以一大段慷慨激昂的話(huà)語(yǔ)作答；劇中獨(dú)立女性的代表葉琪一直都看重情感而不在乎婚姻，但當(dāng)她最終明白了自己對(duì)老三的心意時(shí)，鏡頭一轉(zhuǎn)：一片黑暗中，一束追光打來(lái)，葉琪獨(dú)坐在一張紅沙發(fā)上，將自己的心路歷程向觀(guān)眾娓娓道來(lái)。這些臺(tái)詞處理方式和鏡頭語(yǔ)言，顯然不那么“電視劇化”。果靖霖坦陳，“我覺(jué)得電視劇需要一些技術(shù)上的進(jìn)步，不能老是家長(zhǎng)里短那些‘水詞’，是要有這樣一個(gè)提高或者改變的，我希望在這方面也做一下嘗試……這也算是我的一種‘詩(shī)與遠(yuǎn)方’吧?！?/p>

本刊記者張琳