“海稻” 耐鹽堿 抗病強(qiáng)

秦陽(yáng)

如果能夠在鹽堿地里用海水灌溉種植水稻，那意味著什么？中國(guó)鹽堿地總面積15億畝，若都能種上“海稻”，按畝產(chǎn)300斤算，每年收成達(dá)4500億斤，足以養(yǎng)活2億人。

這看起來(lái)像癡人說(shuō)夢(mèng)，然而，陳日勝正將這個(gè)夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。

自從培育出能在海水或鹽堿條件中生長(zhǎng)的海水稻之后，在湛江的農(nóng)田中摸爬滾打了30年的陳日勝被稱為“海稻之父”“海稻的締造者”。

有媒體甚至稱其培育的海水稻，是“一個(gè)種植界的哥德巴赫猜想”，有望解決全人類的吃飯問(wèn)題。

就連袁隆平也稱他為“國(guó)內(nèi)最早發(fā)現(xiàn)耐堿性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、生命力強(qiáng)的野生海水稻的專家之一”。

一份上帝饋贈(zèng)的神秘禮物

陳日勝畢業(yè)于湛江農(nóng)業(yè)專科學(xué)校（廣東海洋大學(xué)前身），學(xué)的是林果專業(yè)。從小生活在鄉(xiāng)村的他對(duì)大自然和“三農(nóng)”有著一種天然的深厚情結(jié)。

1986年11月的一天，陳日勝和老師羅文列教授一起，到自己的老家廣東遂溪縣虎頭坡的海灘普查紅樹(shù)林資源。當(dāng)兩人穿梭于白花花的蘆葦蕩時(shí)，陳日勝忽然看到一株1.6米高，看似蘆葦卻又結(jié)著穗子的植物在迎風(fēng)搖曳。這種野生植物外形太奇怪了，他從未見(jiàn)過(guò)。

憑直覺(jué)，陳日勝猜它應(yīng)該是稻子，可是誰(shuí)又見(jiàn)過(guò)如此高大的“稻王”呢？再說(shuō)，成熟的稻穗是金黃色，它卻是青白色的，而且穗子頂上有一小撮寸把長(zhǎng)的芒刺，看上去又有點(diǎn)像麥子。陳日勝把穗子里的果實(shí)剝開(kāi)來(lái)一看，里面竟是紅顏色的像米又像麥的顆粒。

這到底是哪類植物？陳日勝把它摘下來(lái)遞給老師看。羅教授仔細(xì)察看后，斷定它就是水稻，一種生長(zhǎng)在海灘鹽堿地里的野生水稻，而且，這株水稻還出現(xiàn)同時(shí)開(kāi)花、結(jié)實(shí)、抽穗的奇觀！

水稻還能長(zhǎng)在海灘鹽堿地里？陳日勝產(chǎn)生了濃厚興趣。羅教授說(shuō)：“中國(guó)蘊(yùn)藏著豐富的種子資源，有眾多的野生稻品種，只不過(guò)沒(méi)被發(fā)現(xiàn)罷了。這是一個(gè)新物種，非常珍貴，你發(fā)現(xiàn)了它，一定要設(shè)法把它保護(hù)好育種出來(lái)……”

這是一份特殊的“作業(yè)”。老師這番話深深地印刻在陳日勝的腦海里。知道保存的最好方法是通過(guò)種植，讓它繁衍子孫后代。他細(xì)心取下那株野生海水稻中結(jié)出的522粒種子，在海邊開(kāi)始了艱難的育種工作。

鹽堿地里見(jiàn)證神奇

海水稻一年一熟，試驗(yàn)周期長(zhǎng)，陳日勝單是普選稻種就做了好幾年：1987年種植400株，選擇優(yōu)良單株51株；1988年種植51個(gè)株系，入選15個(gè)株系，選擇株高、熟期一致的單株80株。如此選種到1991年，才定型品系為“海稻86”，在10個(gè)株系中收獲種子3.8公斤。這批種子成了海水稻的“火種”。

2013年，陳日勝來(lái)到廉江縣營(yíng)仔鎮(zhèn)下洋村，租下鹽堿地種海水稻。村委會(huì)的葉書(shū)記特地騎車趕來(lái)勸阻說(shuō)：“這鹽堿地我們種過(guò)，都是顆粒無(wú)收。20多年來(lái)，我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)里面能長(zhǎng)出什么，勸你不要再種了，盡浪費(fèi)錢(qián)！”末了這位村干部還很過(guò)意不去地說(shuō)，你花200元一畝租了我們這些毫無(wú)用處的廢地，已經(jīng)夠虧的了！

陳日勝知道對(duì)方是一片好意，說(shuō)你就放心吧，保證能長(zhǎng)出稻子來(lái)。五六天后，綠油油的秧苗破土而出，把葉書(shū)記驚得目瞪口呆。村民們見(jiàn)狀，也趕著來(lái)播種，陳日勝倒為他們擔(dān)憂起來(lái)，要知道，普通水稻在鹽堿地里是種不活的??！不料，他們運(yùn)氣極佳，因這年雨水特別多，把鹽堿地的鹽堿濃度沖淡了，稻子照樣長(zhǎng)了出來(lái)。

10月，正是水稻抽穗灌漿的季節(jié)。廣東省的幾位農(nóng)業(yè)專家慕名來(lái)到這里參觀，只見(jiàn)展現(xiàn)在眼前的是格子花布似的無(wú)邊無(wú)際的稻田。

金黃色的、青白色的，一大格一大格地交織在一起，在微風(fēng)的吹拂下，泛起層層“漣漪”，空氣里彌漫著稻香。眾人站在田埂上，被眼前的美景深深地陶醉了。

大家蹲下身子，仔細(xì)察看兩種稻子的區(qū)別。普通稻子，金黃色的稻穗已彎下了腰，株桿矮，谷粒小且不夠飽滿。

青白色的海稻卻腰桿挺拔，連稻穗也是直的，谷粒飽滿，身高有1.6米，比普通稻子高了一大截。陳日勝說(shuō)：“到下個(gè)月收割時(shí)，會(huì)有1.8米高，谷粒還會(huì)飽滿些?！甭?tīng)了這話，專家們無(wú)不嘖嘖稱奇。

耗盡百萬(wàn)家財(cái)全國(guó)試種

2013年秋天廣東因遭受臺(tái)風(fēng)“尤特”的襲擊，大部分地區(qū)接連發(fā)生強(qiáng)降雨，造成嚴(yán)重災(zāi)害，當(dāng)時(shí)他差點(diǎn)陷入滅頂之災(zāi)。

“我租種的好多鹽堿地都很低洼，臺(tái)風(fēng)過(guò)來(lái)時(shí)首當(dāng)其沖。當(dāng)時(shí)暴雨肆虐，海水倒灌，處于低洼的幾百畝海稻頃刻間化為一片澤國(guó)，已經(jīng)長(zhǎng)到半人多高的稻子隨之無(wú)影無(wú)蹤。眼看一片心血就要付諸汪洋，我是欲哭無(wú)淚……”

海稻浸泡在海水中整整13天。就在陳日勝瀕臨絕望之際，大水退了。讓他驚訝的是，自己的稻子不僅毫發(fā)無(wú)損，還長(zhǎng)高不少，它們像一排排秦俑，威武雄壯地挺立在那兒。

陳日勝用手捏捏稻穗，發(fā)現(xiàn)谷粒又飽滿了許多。這說(shuō)明海稻被海水淹沒(méi)以后，還在不停地吸收養(yǎng)分“長(zhǎng)身子”，要是普通水稻，早就完蛋了。

海稻還有個(gè)好處，即使被臺(tái)風(fēng)刮倒了，它照樣能生長(zhǎng)而且不影響收成，而普通稻子一旦倒伏就死了。這種稻子的生命力實(shí)在太強(qiáng)了，當(dāng)然與它所處的環(huán)境有關(guān)。你想，它整天泡在鹽堿地里，適應(yīng)不了只能死亡。

多年種植和反復(fù)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，使陳日勝對(duì)海稻的特性有了比較深入的了解。這種稻子抗鹽堿、抗病蟲(chóng)害、不需施肥鋤草，還抗旱、抗?jié)场５節(jié)衬芸沟绞裁闯潭?，他心中無(wú)數(shù)，這場(chǎng)百年不遇的洪澇卻無(wú)意中幫了大忙，破解了懸在陳日勝心中多年的疑問(wèn)。

為了試驗(yàn)種子在不同地域的適應(yīng)性，陳日勝還專門(mén)趕到北京、山東、吉林白城和大慶、遼寧盤(pán)錦等地去租地試種，為此不知耗費(fèi)了多少錢(qián)財(cái)和精力。

農(nóng)業(yè)是個(gè)投資期長(zhǎng)、回報(bào)低、風(fēng)險(xiǎn)大的行業(yè)。這么多年來(lái)，陳日勝都是一人種稻搞研究。為保護(hù)新稻種，他一直在進(jìn)行保護(hù)性的投入，產(chǎn)出很少。

這么長(zhǎng)時(shí)間的投入，資金從哪來(lái)？陳日勝靠多種經(jīng)營(yíng)。為了“反哺”育種海水稻，他在桂林、云浮等地種樹(shù)、養(yǎng)魚(yú)掙錢(qián)，還從事過(guò)建筑、修路行業(yè)。有一次為了籌集資金，他把一件自己最心愛(ài)的、價(jià)值幾十萬(wàn)元的收藏品都賣(mài)了。endprint

中國(guó)的東西就一定要留在中國(guó)

陳日勝知道，要保護(hù)好這個(gè)新稻種，并讓它迅速壯大造福于民，靠他一個(gè)人單打獨(dú)斗是不行的。為此，他2011年10月投資250萬(wàn)元，在自己的家鄉(xiāng)組建了專業(yè)合作社。

專業(yè)合作社的建立，為促進(jìn)海稻的規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)發(fā)揮了巨大作用，2014年海稻種植面積從幾百畝一下子擴(kuò)大到1000多畝。

合作社前期投入巨大，耗盡了陳日勝多年的積蓄。這年冬天，一家日本著名的種子公司找到陳日勝，想合作開(kāi)發(fā)海水稻，條件是他赴日搞研究，待遇好得驚人。陳日勝卻不為所動(dòng)。

其實(shí)這些年來(lái)，先后有十幾家國(guó)外機(jī)構(gòu)找到他，或?qū)で蠛献骰蛞髩艛嗟痉N，均被他一口回絕。因?yàn)殛惾談偾宄ネ鈬?guó)研究成果就變成人家的專利了，這是我們的東西，一定要留在中國(guó)！

還有一個(gè)廣州老板非?？春煤５镜那熬?，主動(dòng)登門(mén)，愿意投入資金，但條件是：將來(lái)專利申請(qǐng)成功，國(guó)家下達(dá)專項(xiàng)科研資金以后，雙方“四六分成”他六陳四（并先退回其所投前期資金）?！斑@不是耍手段套取國(guó)家寶貴的科研資金嗎？我不干！”陳日勝發(fā)火了。

對(duì)方卻振振有詞：“你白白拿四成，有啥不合算的？”陳日勝說(shuō)：“哪怕倒過(guò)來(lái)，‘我六你四，甚至‘我八你二，我也不干！除非你真心投資入股，你拿大股份，我也情愿?！?/p>

幸運(yùn)的是，北京富程集團(tuán)董事長(zhǎng)了解到他的窘境后，第一時(shí)間匯去100萬(wàn)元支持，笑稱是“為了扶貧”，其實(shí)對(duì)方是被陳日勝20多年的堅(jiān)持所感動(dòng)。后來(lái)，陳日勝選擇了和富程集團(tuán)合作。

苦心人，天不負(fù)

合作社運(yùn)作經(jīng)費(fèi)全由合伙人負(fù)責(zé)，陳日勝得以大展身手。他不僅使海水稻畝產(chǎn)從最初的100斤增至300斤，2012年，又將遂溪產(chǎn)的海水稻送到北京營(yíng)養(yǎng)源研究所檢測(cè)，數(shù)據(jù)顯示其64%的營(yíng)養(yǎng)素高于普通精白米，富含膳食纖維、微量元素和氨基酸。再加上它沒(méi)有施過(guò)肥，是純天然的綠色產(chǎn)品，食用對(duì)人體健康更有利。

2013年4月，富程集團(tuán)子公司海稻國(guó)際生物技術(shù)有限公司在北京成立，陳日勝擔(dān)任副總經(jīng)理，與40多人的博士和碩士團(tuán)隊(duì)合作。

公司化運(yùn)作讓海水稻項(xiàng)目進(jìn)展加快：富程集團(tuán)聯(lián)合國(guó)內(nèi)鹽堿地集中分布地區(qū)的科研院所，開(kāi)展海水稻多地試種觀察。試驗(yàn)點(diǎn)從南到北展開(kāi)。為此，陳日勝不時(shí)要到各地察看試種情況，足跡跨越大半個(gè)中國(guó)。

海水稻跨區(qū)域試驗(yàn)行不行？海灘鹽堿地能種，內(nèi)陸鹽堿地呢？通過(guò)全國(guó)試種，陳日勝解決了這兩大疑問(wèn)：發(fā)源于廣東的海水稻，在從海南到東北三省沿海的鹽堿地里都能正常生長(zhǎng)；地處內(nèi)陸的黑龍江有多種鹽堿地，pH值高達(dá)9.3，種樹(shù)不活，但海水稻種活了。

多年以來(lái)，陳日勝在海水稻發(fā)源地種植驗(yàn)證，在重度鹽堿地里種下海水稻6年后，土壤得到改良，而中度鹽堿地只需3年；種植海水稻無(wú)需使用化肥和農(nóng)藥。

陳日勝的海水稻引起了“雜交水稻之父”袁隆平的關(guān)注。2013年10月18日，中國(guó)國(guó)家雜交水稻中心副主任馬國(guó)輝受袁隆平委派，專程到湛江海水稻發(fā)源地考察，并參加了由中科院、國(guó)務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司和國(guó)土資源部等單位領(lǐng)導(dǎo)和專家參與的考察會(huì)。

會(huì)上，以中科院院士謝華安為組長(zhǎng)的專家組，對(duì)海稻的生物學(xué)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值予以充分的肯定，并提議把這一水稻新品種命名為“海稻一號(hào)”。他們認(rèn)為，“海稻一號(hào)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必將對(duì)有效解決國(guó)家糧食安全、土地和水資源及全國(guó)6.3億畝鹽堿地開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域產(chǎn)生一系列重大影響。

專家們還一致認(rèn)為，海水稻是一種特異的水稻種質(zhì)資源，建議國(guó)家加強(qiáng)全面保護(hù)。他們還聯(lián)合簽名，將此提議上呈農(nóng)業(yè)部，申請(qǐng)海水稻項(xiàng)目國(guó)家立項(xiàng)。

兩座長(zhǎng)城，共筑中國(guó)糧食堡壘

有趣的是，2013年10月10日，在湖南超級(jí)稻高產(chǎn)攻關(guān)基地，袁隆平的雜交水稻再創(chuàng)世界紀(jì)錄：平均畝產(chǎn)達(dá)1026.7公斤。世上的事就這般湊巧：袁隆平與陳日勝都畢業(yè)于農(nóng)校；他們的突破都源于野生稻的發(fā)現(xiàn)：

40多年前，袁隆平和助手在海南頭頂烈日，腳踩爛泥，彎腰躬背地在茫茫綠海中一穗一穗地苦苦尋覓，終于在第14天發(fā)現(xiàn)了一株雄花花藥不開(kāi)裂、性狀奇特的植株，由此開(kāi)辟了雜交水稻新天地，為中國(guó)乃至世界的糧食大幅增產(chǎn)建立了不朽的功勛。袁隆平曾說(shuō)：“如果沒(méi)有野生稻資源，要在水稻優(yōu)良品種培育上有大的突破是很難的。”

29年前，陳日勝慧眼獨(dú)具，在廣東遂溪雜草叢生的蘆葦蕩里發(fā)現(xiàn)了一株野生海水稻。他說(shuō)，袁隆平的雜交水稻對(duì)自己影響最大。多年來(lái)，陳日勝堅(jiān)信：海水稻抗?jié)?、抗鹽堿、抗蟲(chóng)害的特有基因，將有助雜交稻提升畝產(chǎn)量！

3年前，袁隆平提出，超級(jí)雜交水稻未來(lái)走“超?！甭肪€，高度達(dá)到1.8到2米。而種在湛江的海水稻，株高已達(dá)到1.8米到2.3米———如此獨(dú)特的“身高基因”，或有助于實(shí)現(xiàn)袁隆平的“禾下乘涼夢(mèng)”：水稻像高粱一樣高，稻穗像掃帚，人坐稻谷下乘涼。

陳日勝迫切希望盡快實(shí)施“海水水稻種子產(chǎn)業(yè)化工程”。在他的夢(mèng)里，大海沿岸的不毛之地，內(nèi)陸的鹽堿灘，最終都將變成稻花飄香的大糧倉(cāng)。

袁隆平和陳日勝的“戰(zhàn)場(chǎng)”不同：一個(gè)淡水地，一個(gè)鹽堿地。但它們卻是國(guó)家糧食安全的兩座長(zhǎng)城，將交相輝映。

一次偶然的發(fā)現(xiàn)，幾十年如一日的堅(jiān)持，成就了中國(guó)農(nóng)業(yè)史上的偉大奇跡，面對(duì)不斷需要投入造成的資金短缺，面對(duì)各方拋來(lái)的誘人條件，他堅(jiān)定信念，不忘初心，把一快快荒蕪的鹽堿地變成稻花飄香的大糧倉(cāng)。endprint