李健權(quán)：保靖黃金茶“一代宗師”

文/本刊記者 馬愛平

李健權(quán)：保靖黃金茶“一代宗師”

文/本刊記者 馬愛平

湘西保靖縣，是土家族發(fā)源地之一，保靖黃金茶以“一兩黃金一兩茶”聞名于世；呂洞山以“呂”字穿洞而漸出深閨；酉水河以“高峽平湖”百里畫廊令人稱奇。

初春的呂洞山，茶綠沁心，茶香氳藴，茶歌飄蕩。素有“一兩黃金一兩茶”之稱的保靖黃金茶進(jìn)入采摘。在中國茶界，湖南省的保靖黃金茶因其獨(dú)特的板栗香型，“香、綠、爽、醇”四絕，7%的高于同期綠茶兩倍的氨基酸含量而飲譽(yù)茶葉市場。

就在保靖黃金茶采摘季節(jié)，一位身著西裝、戴著眼睛、步履穩(wěn)健的男子來到茶園，讓很多茶農(nóng)驚喜不已。他就是李健權(quán)，湖南省農(nóng)科院科技服務(wù)處（成果轉(zhuǎn)化與科技推廣處）處長、湘西茶葉專家團(tuán)隊(duì)首席專家。3月5日，湘西州保靖縣呂洞山鎮(zhèn)排吉村，李健權(quán)給該村20余名茶農(nóng)傳授茶葉采摘技術(shù)，群眾親切地稱呼他為“李老師”。

在保靖黃金茶產(chǎn)區(qū)，很多人都將李健權(quán)稱為保靖黃金茶之師。湘西州人大代表、保靖武陵黃金茶公司副總經(jīng)理潘春新告訴記者，李健權(quán)為保靖黃金茶做了大量卓有成效的工作，“保靖黃金茶之師”名副其實(shí)。

心在，情在。歲月荏苒，翻閱近10年的日歷，李健權(quán)一直和保靖黃金茶在一起，和保靖茶農(nóng)在一起。

李健權(quán)潛心研究保靖黃金茶，創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)栽培示范茶園并助力完成了地理商標(biāo)注冊。

2005年，作為一名湖南省的科技特派員，李健權(quán)來到湘西州古丈縣。翌年3月，因調(diào)研湘西茶產(chǎn)業(yè)，在州委組織部的推薦下，他來到當(dāng)時的葫蘆鎮(zhèn)黃金村，初次接觸到了保靖黃金茶。9月茶苗扦插時，他再一次來到黃金村。

回憶起這次黃金村之行，李健權(quán)說道：“當(dāng)時盡管喝的是早秋茶，但是一股沁人心脾的栗香中幽幽透析的獨(dú)特品種香吸引住了記者”。兩次結(jié)緣，保靖黃金茶以其獨(dú)特的口感和香味牽住了這位科技特派員的心。李健權(quán)就此愛上了保靖黃金茶，與這片金葉結(jié)下了不解之緣。

2006年底，李健權(quán)決定住進(jìn)黃金村，系統(tǒng)研究保靖黃金茶。說干就干，李健權(quán)住進(jìn)了時任黃金村支部書記向發(fā)友的家里，他用三年時間，對每一片茶園每一株茶樹經(jīng)過地毯式的搜尋，選育了249個保靖黃金茶單株，扦插育苗并保存到了資源圃里。

同時，為了引導(dǎo)保靖黃金茶基地發(fā)展，李健權(quán)爬山涉水，科學(xué)布局，在規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)帶的三個重要節(jié)點(diǎn)上創(chuàng)辦了黃金村、夯沙村、大巖村三個保靖黃金茶“萬元田”高效優(yōu)質(zhì)栽培示范茶園基地，通過“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干”示范引導(dǎo)茶園基地的蓬勃發(fā)展。

一位來自長沙的科技特派員，就這樣和保靖茶農(nóng)吃住在了一起，他也將自己的一腔熱血、一臉汗水、一脈深情留在了保靖黃金茶區(qū)。

碧毯式的茶園里，李健權(quán)來回穿梭，忙碌奔波。

在鄉(xiāng)下工作，條件艱苦、工作辛苦，但是李健權(quán)從來沒有叫過一聲苦累，沒有埋怨過一句環(huán)境和條件。他常常吃著水泡冷飯，嚼著油淋干尖椒、白菜煮豆腐，不辭辛勞，給茶農(nóng)傳授保靖黃金茶扦插、種植、加工技術(shù)，指導(dǎo)產(chǎn)品營銷和包裝設(shè)計(jì)。李健權(quán)的一言一行、一舉一動，老百姓看在眼里，記在心里。

一位茶農(nóng)告訴記者，李健權(quán)老師為了保靖黃金茶，耗盡了心思，費(fèi)盡了心血。

2007年，李健權(quán)先后在《湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《茶葉科學(xué)》、《茶葉通訊》等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表了數(shù)篇保靖黃金茶科研論文，強(qiáng)有力地論證了保靖黃金茶獨(dú)具的品種、品質(zhì)資源優(yōu)勢?！暗谝唬芯空撟C了黃金茶是不同于其它茶樹的特異資源，值得開發(fā)；第二，研究論證了保靖黃金茶群體是資源寶庫，價值巨大；第三，研究論證了保靖黃金茶具有廣泛的適應(yīng)性、產(chǎn)業(yè)前景廣闊。保靖黃金茶如此有特色的廣闊發(fā)展前景和巨大經(jīng)濟(jì)價值，社會各界應(yīng)匯智聚力將其培育為區(qū)域性的優(yōu)勢特色支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化政策、做優(yōu)產(chǎn)品、做大市場、做強(qiáng)品牌，為精準(zhǔn)扶貧全面建成小康社會，致富一方百姓?！眳味瓷较拢罱?quán)這樣告訴記者。

就是在李健權(quán)不遺余力的幫助下，黃金村90%以上的茶農(nóng)更好地掌握了保靖黃金茶的扦插繁殖技術(shù)，當(dāng)年扦插總面積達(dá)到3.6萬平方米，出圃茶苗550多萬株。

當(dāng)時，保靖黃金茶商標(biāo)注冊屢次受阻。李健權(quán)又為了商標(biāo)注冊奔波于湖南省工商局和保靖縣工商局之間。有志者，事竟成，2007年8月2日，保靖黃金茶完成了工商注冊，第一次有了進(jìn)入市場的“身份證”，可以合法地進(jìn)入銷售流通領(lǐng)域。

2008年，李健權(quán)主持的“黃金茶特異種質(zhì)資源創(chuàng)新研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)”項(xiàng)目獲得省農(nóng)科院100萬元重點(diǎn)支持。同時，在保靖縣委、縣政府的支持下，李健權(quán)主筆起草了《關(guān)于進(jìn)一步加快黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（保發(fā)【2009】2號）的第一份黃金茶產(chǎn)業(yè)的專門文件。

從科技特派員，到保靖縣的掛職副縣長，到保靖黃金茶之師，李健權(quán)對保靖黃金茶的情緣，自始至終，情深意重，情深意長。

李健權(quán)創(chuàng)辦保靖黃金茶公司，示范引導(dǎo)解決茶葉加工、品牌等相關(guān)難題。

保靖黃金茶是湖南省列為文物保護(hù)的唯一活體，被譽(yù)為“可以喝的文物”。作為茶界的“優(yōu)等生”，保靖黃金茶也被國內(nèi)茶葉專家譽(yù)為“中國最好的綠茶”。

那么，保靖黃金茶如何走出“閨房”，這也是李健權(quán)隨時思考的一個問題。他決定創(chuàng)建茶葉公司，建好一個規(guī)模化的示范加工廠，運(yùn)作好保靖黃金茶品牌，并為之而付諸行動。

2008年2月，李健權(quán)剛剛完成保靖黃金茶系列注冊登記手續(xù)，他一邊忙春茶技術(shù)培訓(xùn)和春茶生產(chǎn)，不斷做優(yōu)產(chǎn)品快速提升產(chǎn)品價格，一邊再次為了保靖黃金茶公司的示范工廠創(chuàng)建費(fèi)心勞力。

在他的努力下，湖南省茶葉研究所和保靖縣人民政府簽下了《“保靖黃金茶”研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)合作協(xié)議書》，他也因此而從省農(nóng)科院申請到100萬元黃金茶項(xiàng)目直接投入到保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃到保靖黃金茶工程技術(shù)研究中心選址，到廠房設(shè)計(jì)、設(shè)備選配，李健權(quán)時時處處親力親為。在當(dāng)時，他花最少的錢，辦成了他心里最大的一件事。

是年，他成功創(chuàng)辦了保靖黃金茶的第一家茶葉加工龍頭企業(yè)——湖南保靖黃金茶有限公司。茶葉加工企業(yè)投入生產(chǎn)后，李健權(quán)又開始為保靖黃金茶的品牌建設(shè)而奔走。

同年4月28日，李健權(quán)親自制作選送的“保靖黃金茶”在2008年中國綠茶（古丈）高峰論壇”上被評為金獎。隨后，保靖獲得湖南省茶葉主產(chǎn)縣、全國茶葉百強(qiáng)縣等殊榮。

李健權(quán)和保靖黃金茶結(jié)下了不解之緣，保靖黃金茶已經(jīng)深深融進(jìn)這位茶葉專家的靈魂。

李健權(quán)和保靖黃金茶，是一份生生不息的情緣。這份情緣，一如指環(huán)瀑布的水流，長流不息。這份情緣，茶農(nóng)作證，茶園作證，“呂”字穿洞的驚世奇觀呂洞山作證。

在離別“第二故鄉(xiāng)”7年后，李健權(quán)回想離別茶農(nóng)的場景，至今仍讓他動容不已。

李健權(quán)說，保靖的老百姓最講感情。

“當(dāng)時，茶農(nóng)專程來到保靖縣，請記者必須到茶葉產(chǎn)區(qū)與大家餞別?！崩罱?quán)這樣告訴記者。

盛情難卻，李健權(quán)來到了黃金村。這是一次茶農(nóng)自發(fā)“湊份子”準(zhǔn)備的歡送宴，歡送代表有10多桌。

帶頭的茶農(nóng)把酒碗舉過頭頂，向李健權(quán)敬酒。這幕情景，李健權(quán)被感動得熱淚盈眶，至今仍歷歷在目。在酒碗舉過頭頂帶領(lǐng)大家敬酒的激動氛圍中，帶頭茶農(nóng)一時忘記了準(zhǔn)備已久的祝酒詞，只見他憋得滿臉紫紅，半響后，喉嚨里擠出了6個字——“話就不多講了”……短暫停頓，左手抓碗，右手張指在頭頂用力畫出一個半圓，洪亮地高呼“喝酒！放炮！”。他帶頭一口喝下一碗水田河苞谷燒后，瞬間，花炮聲、鞭炮聲響徹黃金大峽谷，久久不息。

淚水，模糊了李健權(quán)的雙眼。

關(guān)山重重，別夢依然。茶緣、茶情。這是李健權(quán)對保靖的牽掛和思念。李健權(quán)說，他回到長沙后，他在保靖黃金茶區(qū)工作、吃“百家飯”、和茶農(nóng)一起促膝而談等場景，曾經(jīng)無數(shù)次在夢中出現(xiàn)，讓他淚濕雙眼。

保靖黃金茶，早已深入了李健權(quán)的靈魂。他愛這片茶葉，愛這方土地，愛這里的人民。

2016年2月底，李健權(quán)再次踏上了湘西的土地。這時的李健權(quán)，已經(jīng)是省農(nóng)科院科技服務(wù)處處長、湘西茶葉專家團(tuán)隊(duì)首席專家。春茶開采后的第一站，李健權(quán)選擇了呂洞山下的保靖黃金茶主產(chǎn)區(qū)。

李健權(quán)來到了茶葉大戶龍華勛的茶園，給他講授保靖黃金茶采摘的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。李健權(quán)來到了呂洞村龍海成的家里，現(xiàn)場示范茶葉炒制技術(shù)。李健權(quán)來到了排吉村，和村民交流到天黑。返回時經(jīng)過黃金村，又被茶農(nóng)攔住請進(jìn)家指導(dǎo)加工技術(shù)……早上8點(diǎn)茶農(nóng)上山前進(jìn)村，半夜午時指導(dǎo)茶農(nóng)加工完茶葉出村，這是李健權(quán)在每個生產(chǎn)季烙在這片土地、烙在茶農(nóng)心中的貼心印記。

呂洞山下，一切都那么熟悉，那么親切，那么讓李健權(quán)感概不已，歡欣不已，激動不已。

李健權(quán)太了解湘西的天氣了。就在李健權(quán)發(fā)短信后的第三天，一場大雪降臨保靖，盡管黃金茶園里白雪皚皚，因預(yù)防及時、措施得當(dāng)，即使是高山上的茶園，也及時避免了損失。

此次重回湘西，李健權(quán)滿懷信心地告訴記者：“下一步，記者想引導(dǎo)基地茶農(nóng)進(jìn)一步探索并做優(yōu)‘網(wǎng)格化精準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)扶貧’等產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，在政府的引導(dǎo)支持下，做優(yōu)產(chǎn)品、做大市場、做強(qiáng)品牌，開創(chuàng)保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的第二次產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮?！?/p>

2015年，保靖黃金茶產(chǎn)值達(dá)到2.2億元，保靖的茶葉產(chǎn)銷企業(yè)、專業(yè)合作社發(fā)展到81家，特別是黃金村人均年收入超過了八千元，比十年前增加7370元，增幅近9倍，有的茶農(nóng)開起了豪車。一代保靖黃金茶之師守望的土地，已然黃金遍地，金果累累。