結(jié)合當前季節(jié)淺談仔豬腹瀉

韓昊

仔豬腹瀉是仔豬生產(chǎn)的大敵，輕者影響生長，重者形成僵豬甚至死亡。引起仔豬腹瀉的因素很多，病原性的有：病毒、細菌、寄生蟲；還有管理的因素，如低溫、高溫、賊風、饑餓、喝臟水等。仔豬腹瀉對養(yǎng)豬業(yè)的危害很大，仔豬死亡率一半由它引起，即使耐過也嚴重影響生長，甚至變成僵豬。對飼料廠來說也是用戶投訴最多的因素，對豬飼料的銷售影響很大，經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉的飼料，很難在市場上立足，是困擾飼料廠、養(yǎng)殖場技術(shù)人員的難題，解決不好，顆粒料、濃縮料都很難銷售。

1 腹瀉情況

工廠化養(yǎng)豬斷奶后腹瀉率7天為0.6%，8 ～13天達到32%，14～17天增加到41.4%，22～28天降低到8.4%，在很多地區(qū)腹瀉造成的哺乳仔豬和斷奶仔豬死亡率達到20～30%，耐過仔豬生長發(fā)育不良，總增重下降33%。

2 關(guān)于腹瀉的認定

正常糞便中含水量60～70%；腹瀉時糞便中含水量高于70%，輕度腹瀉糞便中含水量70～75%，中度腹瀉糞便中含水量75～80%，嚴重腹瀉糞便中含水量>80%。

3 腹瀉的原因

3.1 仔豬生理因素決定了仔豬易腹瀉：腸道免疫功能不健全、消化酶少，酶品種不全、腸道微生態(tài)系統(tǒng)不健全、對外源微生物抵抗力低。

3.2 斷奶后采食量變化

從開始對飼料不適應時的不吃，到饑餓狀態(tài)，進而在胃液的刺激下采食過多，導致消化不良，繼而引起下痢。斷奶后生理不適應，食物在胃中消化不好，小腸消化不良，大量未消化的食糜擁入大腸，大腸微生物發(fā)酵增加，揮發(fā)性脂肪酸的濃度上升，滲透壓紊亂，導致腹瀉。

3.3 機體對日糧抗原過敏、腸道損傷、養(yǎng)分消化率下降都是仔豬腹瀉的原因。蛋白質(zhì)種類不同，對腸道結(jié)構(gòu)與功能、養(yǎng)分消化率和腹瀉的影響程度不同，綜合評定，豆粕的致敏作用最強，對腸道的免疫損傷最嚴重，用乙醇處理豆粕可明顯降低豆粕的抗原性。

4 腹瀉機制

腸道過敏造成腸道損傷，進一步導致養(yǎng)分消化率下降，繼而導致腹瀉。養(yǎng)分消化率下降是腹瀉的直接原因，腸道的免疫性損傷是根本原因，微生物感染是繼發(fā)原因，使腹瀉加劇。

5 病原性腹瀉的鑒別

病毒性腹瀉多在每年11月～次年2月發(fā)生，發(fā)病、傳播速度相對較快，大多呈現(xiàn)噴射狀水樣便，PH小于7，大多嘔吐嚴重；細菌性腹瀉一年四季均可發(fā)生，發(fā)病、傳播速度相對較慢，受環(huán)境、溫度影響大，糊狀的粘液便，PH大于7，很少嘔吐。

所謂的斷奶“黃金周”也是豬一生中最脆弱的時期，此時抗體水平最低，環(huán)境、營養(yǎng)、免疫等各種應激夾擊，絨毛變短、破損，易受感染等腸道生理變化劇烈，極易導致培育失敗，斷奶后一周日增重將影響育肥豬出欄日齡及商品培育成本。

因此，針對仔豬體重和生長速度，在當前飼養(yǎng)環(huán)境中養(yǎng)殖場戶的理想目標時70日齡仔豬體重達到25kg。如果能達到這個目標說明胃腸發(fā)育良好，為以后的生長打下好的基礎(chǔ)，同時也決定了以后的生長速度。

6 仔豬的標準體重及最大生長速度

6.1 標準體重

初生仔豬體重1.25公斤以上，3周齡時體重5.4公斤，4周齡體重7.8公斤，5周齡體重8.6公斤。

6.2豬的最大生長速度

在研究條件下可獲得的生長速度5 公斤的豬400克/天，10公斤的豬700克/天，20公斤的豬1000克/天。

7 目前在飼養(yǎng)管理方面采取的方法

7.1 限制飼喂量，尤其是斷奶3天后的飼喂量。

7.2 提高飼料的消化率，飼料當中要適當?shù)奶砑右嫔?、寡糖等助消化添加劑，幫助仔豬提高飼料消化利用率。

7.3 飼料中添加藥物添加劑。在人類探索畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的時間里，一直是行之有效的方案。然而最近50年的持續(xù)使用抗生素，廣泛產(chǎn)生了耐藥性，有一些產(chǎn)品已經(jīng)達到使用經(jīng)濟效益的臨界點，失去了價值。藥物不是萬能的，不可能完全控制腹瀉，只能在一定程度下減輕腹瀉，因為腹瀉因素很多，特別是營養(yǎng)性腹瀉效果不大。

8 臨床治療方案及體會

8.1 口服補液

造成幼豬腹瀉死亡最重要的原因就是脫水和酸中毒，因而補充和電解質(zhì)的早晚及充分與否，往往決定幼豬的生死存亡。專家們推薦使用的口服補液鹽（ORS）是最經(jīng)濟、方便又科學的口服補液辦法。其配方是：在100毫升的溫水中，加入葡萄糖20克，氯化納3.5克，碳酸氫鈉2.5克，氯化鉀1.5克，讓豬自由飲用，就可以收到和靜脈輸液或腹腔注射的同樣效果。在沒有口服補液鹽時，可按適當比例自制糖鹽水給幼豬飲用。

8.2 不應濫用抗菌藥物

目前幼豬腹瀉，應用各種抗菌素的現(xiàn)象非常普遍，而實際上仔豬腹瀉一半以上為病毒所致，或者由于飲食不當以及寄生蟲引起。對于這些原因引起的腹瀉，抗菌藥物不但無效還會殺死腸道中的正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。近年來出現(xiàn)了許多生態(tài)制劑，如雙歧桿菌制劑、乳酸菌素片等，是以扶植腸道正常菌群為目的，通過生物拮抗作用，抑制病菌的生長，間接達到殺死病菌的目的，而且無副作用。

（作者單位：457000河南省濮陽市南樂縣農(nóng)業(yè)畜牧局）endprint