我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

高世杰

玉米是重要的糧食作物，飼料作物和經(jīng)濟作物，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國民經(jīng)濟中占有重要的地位，了解我國玉米生產(chǎn)的現(xiàn)狀，發(fā)展趨勢及存在的問題，制定有利于玉米生產(chǎn)發(fā)展的對策，具有十分重要的現(xiàn)實意義。本文分析了我國玉米當前生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題，提出了未來玉米生產(chǎn)發(fā)展的建議，優(yōu)化玉米種植結構，進而挖掘我國玉米巨大的生產(chǎn)潛力。

1 我國玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀及生產(chǎn)中存在的問題

1.1 我國玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀

至目前，玉米總產(chǎn)量已達4394億斤，優(yōu)良品種的更新?lián)Q代，增施肥料，建設農(nóng)田基礎設施等一系列的綜合技術的大面積推廣，極大的提高了玉米單產(chǎn)總產(chǎn)量。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的日趨完善，市場需求引導和決定著玉米生產(chǎn)的結構調(diào)整，經(jīng)濟效益刺激著人們玉米生產(chǎn)種植觀念的轉(zhuǎn)變，人們努力尋求兩者的最佳結合，尋求適合市場需求并可獲得最高經(jīng)濟效益的玉米生產(chǎn)模式。由此，近年除努力發(fā)展以提高產(chǎn)量為主要內(nèi)容的普通玉米生產(chǎn)外，適口風味型、營養(yǎng)型、食品加工型、時尚消費型等現(xiàn)代高消費類型玉米，飼糧兼用型、高淀粉、高油、高蛋白特用觀賞專用型等多樣化的玉米生產(chǎn)也都有了較快發(fā)展。

1.2 我國玉米生產(chǎn)中存在的問題

1.2.1 玉米種植區(qū)分布不平衡

我國玉米主要生產(chǎn)區(qū)集中在東北到西南的狹長弧形地帶，北方春玉米區(qū)玉米的種植面積約占全國的30%，黃淮海平原夏播玉米區(qū)約占40%，西南丘陵山地春夏播種玉米約占20%，南方丘陵玉米約占5%，呈現(xiàn)嚴重的“南北失衡”現(xiàn)象。

1.2.2 玉米科技投入相對較少

玉米生產(chǎn)研究人、財、物投入相對不足?？蒲惺侄?，技術裝備相對落后，體制與管理正處在深化改革之中。玉米生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的運作不暢等，制約著玉米科研的發(fā)展速度和先進科技成果的轉(zhuǎn)化應用速度。

2 玉米生產(chǎn)的特點

2.1 玉米種植逐漸突出專業(yè)化和區(qū)域化

由于玉米不僅高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，而且適應性強，用途廣。我國玉米生產(chǎn)在面積不斷擴大的同時，又逐漸形成連片種植的趨勢。目前已經(jīng)形成了從東北經(jīng)華北轉(zhuǎn)向西南的包括12個省區(qū)狹長的玉米種植帶，玉米帶上的玉米種植面積和總產(chǎn)量占全國的80%。玉米帶的形成充分體現(xiàn)了玉米適地種植，趨利避害的生態(tài)適應性。它有利于集中使用優(yōu)良品種，化肥，農(nóng)藥等農(nóng)用物資，使用集中推廣先進的科學技術和豐產(chǎn)經(jīng)驗，在作物布局上體現(xiàn)擇優(yōu)安排，充分利用各種自然資源和經(jīng)濟條件，有效的發(fā)揮玉米的增產(chǎn)作用。

2.2 玉米種植面積、總產(chǎn)量和單產(chǎn)都增長迅速

玉米既是糧食作物又是經(jīng)濟作物。為了滿足畜牧業(yè)、玉米工業(yè)、口糧及出口等日益增長的需要。我國的玉米生產(chǎn)異常迅猛，分析30多年來我國幾種主要作物種植面積占糧食作物總面積比列可以看出，水稻所占比重增加了13.4%，小麥增加了10.3%，大豆減少了43.1%，同期玉米卻增長了43.8%。玉米占糧食總產(chǎn)量的比重提高到25%，玉米提高也是相當迅速的。30多年來水稻單產(chǎn)提高了102.5%，大豆單產(chǎn)提高了31.2%，玉米單產(chǎn)提高142.5%，幾年來我國玉米單產(chǎn)和世界玉米單產(chǎn)水平相近，上述可見，我國玉米生產(chǎn)表現(xiàn)在種植面積上擴大、總產(chǎn)量增加，單產(chǎn)提高三方面均超過其他幾種糧食作物，其發(fā)展速度居群糧之首，這種趨勢與世界玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢是完全吻合的。

2.3 玉米生產(chǎn)中廣泛采用間、混、套、復種

間、混、套、復種是我國勞動人民長期生產(chǎn)實踐中總結和創(chuàng)造的耕作體制，實踐證明在玉米生產(chǎn)中采用這些能充分利用時間和空間，即時最大限度的利用地力，光熱和水分資源，發(fā)揮其邊際效益，玉米和豆類的間、混作是比較普遍的一種方式，我國華北地區(qū)的間、混面積可達70%左右，間，混作增產(chǎn)效果一般在15%左右。還有玉米和小麥套、復種等方式。目前，全國大約有800～850萬公頃玉米采用間、混、套、復種植方式，可謂一個明顯特點。

3 關于玉米生產(chǎn)發(fā)展對策的思考和建議

3.1 提高玉米單位面積產(chǎn)量

玉米是豐產(chǎn)潛力很大的禾谷類作物，理論上其單位面積產(chǎn)量每公頃可達52.5噸，美國小面積已達每公頃22.5噸，我國育種專家李登海創(chuàng)造了夏玉米小面積產(chǎn)量每公頃1.65噸以上的高產(chǎn)例子，我們玉米單位面積產(chǎn)量還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3.1.1 提高科學種田水平

通過農(nóng)業(yè)技術宣傳、培訓、試驗示范等科技下鄉(xiāng)活動使人們提高科技認識和素質(zhì)，加快科技成果和先進生產(chǎn)技術的應用和普及，從而促進玉米單位面積產(chǎn)量的提高

3.1.2 增加玉米科技投入

選育和推廣優(yōu)良玉米雜交種歷來是提高玉米單產(chǎn)的重要措施，在現(xiàn)今科技突飛猛進的時代，每一輪雜交玉米的更新?lián)Q代都可將玉米單產(chǎn)提高10%甚至更多。因此改變玉米育種認識，增加玉米科技投入，理順關系、減少投入浪費，深化科技改革，改善科研環(huán)境，強化科研機制，集中有限的人、財、物于一體。從而進一步加強玉米科研特別是玉米育種的科研力度，加快優(yōu)良玉米雜交種的選育和技術理論的研究，加快縮短優(yōu)良玉米雜交種的更新?lián)Q代年限。

3.2 改善提高玉米品質(zhì)

優(yōu)質(zhì)的蛋白米、蛋白質(zhì)含量10%～15%，賴氨酸0.4%以上，粗脂肪5%，其飼料價值是普通玉米的1.5～1.6倍，養(yǎng)豬可提高增重30%、養(yǎng)雞可提高15%以上。其他專用玉米，如青貯、高淀粉、高油、糯、甜、爆裂等型玉米，更因其特殊的品質(zhì)、特殊的營養(yǎng)價值，具有較高的加工附加值和經(jīng)濟效益。因此，改善提高玉米品質(zhì)一是提高玉米綜合利用效率，彌補玉米用途需求量不足；二是可以推動玉米用途產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)；三是促進玉米用途多樣化，使其更趨于合理化，四是可拓展玉米生產(chǎn)領域。五是可提高玉米生產(chǎn)附加值，增加效益。

（作者單位：718399陜西省清澗縣蠶桑技術推廣站）endprint