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    這一生,你做過(guò)的最酷的事是什么?

    2017-12-06 06:21:26倪一寧
    求學(xué)·素材版 2017年11期
    關(guān)鍵詞:阿公活法餡料

    倪一寧

    在臺(tái)灣交換學(xué)習(xí)那半年,我常去宿舍旁的一家紅豆餅攤買小吃。這家餅攤是三個(gè)男人共同經(jīng)營(yíng)的:阿公、爸爸、兒子。阿公負(fù)責(zé)翻烤外圈,讓它維持脆而不焦的口感,爸爸?jǐn)嚢柚谱髦煌酿W料,兒子正當(dāng)壯年,用沉重的木勺子,把一口口餡料涂抹均勻。

    買得多了,我排隊(duì)時(shí)開始細(xì)細(xì)觀察他們的動(dòng)作配合、語(yǔ)言交流,甚至眼神交換。有時(shí)一句話也沒有,他們就能流暢地完成一整道制作工序。這種看似渾然天成的默契,其實(shí)來(lái)得艱難。從阿公擺攤賣紅豆餅起,這家店已存在了五十年,父親接過(guò)了阿公的手藝,再把它潛移默化地傳給了兒子。和他們從主顧變成朋友后,我曾問過(guò),會(huì)覺得悶嗎?把一輩子都融進(jìn)這甜食里,會(huì)不會(huì)感慨壯志未酬?

    “不會(huì)啊,”那做事利落的年輕人答得也干脆,“你看那么多人喜歡我做的紅豆餅?!?/p>

    說(shuō)完后,年輕人看著我,又用帶點(diǎn)好笑的口吻答道:“一開始會(huì)啊,覺得阿爸和阿公教我的東西很不時(shí)髦。憑什么別人都在玩滑板玩搖滾,而我卻在捏紅豆餅。但是后來(lái)發(fā)現(xiàn),那么簡(jiǎn)單的一門手藝,居然也有很多訣竅和要點(diǎn),也需要花費(fèi)好多心力,那時(shí)候我才想明白,攀登每一個(gè)行業(yè)的最高峰都不容易,做最棒的紅豆餅和做最牛的工程師一樣,都是要非常專注才能成功的。你聞一聞,多香啊,我怎么舍得放棄?!?/p>

    交換學(xué)習(xí)回來(lái)后,我看到一門講西方現(xiàn)代文藝思潮的課,是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)西方藝術(shù)史的粗淺理解,讓學(xué)生感知美、欣賞美,乃至創(chuàng)造美的課程。這門課怎么看怎么輕松,我便選了它。老師是一個(gè)年過(guò)半百的老頭兒,教的盡是些冷僻課程。

    但他的課完全出乎我意料。

    大半頭發(fā)都白了的老師,一上臺(tái)先鞠躬,感謝我們的出席,繼而轉(zhuǎn)身,一言不發(fā)地在黑板上畫了一條坐標(biāo)線,標(biāo)注出現(xiàn)代文藝的幾個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)以及代表人物。他一路梳理文藝脈絡(luò),從高更到畢加索,從德加到塞尚,細(xì)節(jié)畢現(xiàn),鎮(zhèn)住了底下一票攥著手機(jī)打算刷微博的少年。

    當(dāng)他語(yǔ)調(diào)平緩地講起莫奈一生對(duì)花與水的執(zhí)著時(shí),我突然意識(shí)到,窗外是春天啊。

    我總是很感激,遇上這些耐得住性子的人。

    剛上大學(xué)時(shí),我常常翹課,專業(yè)課上翻小說(shuō),選修課上看電影,期末考前通宵一場(chǎng),就算是給這門課的最高敬意了。

    但與我同宿舍的女同學(xué)不一樣,她將做科研作為奮斗目標(biāo),明確得讓我們汗顏。她平日里非常寡言,我們討論時(shí)事時(shí),她埋頭看大部頭的專業(yè)著作,對(duì)一連串時(shí)髦詞匯完全無(wú)感。文學(xué)史課上,我跟老師一唱一和講段子,一扭頭,看到她在默背民國(guó)大事記。半年前,她拿了國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金,去了美國(guó)交換學(xué)習(xí)。

    在全班人都在焦慮畢業(yè)擔(dān)憂前程,卻又要假裝大大咧咧的環(huán)境里,她選擇了老老實(shí)實(shí)的活法。在我們踴躍表演今朝有酒今朝醉的年紀(jì),她選擇了克己復(fù)禮。這種節(jié)制得不動(dòng)聲色的活法,好像比荷爾蒙慫恿下的滿不在乎更酷。她擺明了只想做優(yōu)等生,她也確實(shí)做成了優(yōu)等生。

    我認(rèn)慫了,不再用無(wú)所事事的口吻來(lái)證明自己的酷。有些人生來(lái)就能用單腳站立,我不行,我需要兩只腳踏踏實(shí)實(shí)地踩在地面上才能站得很穩(wěn)。

    我雖然慫,但爸爸非常酷。年三十的下午,我們?cè)跇窍赂H戚搓麻將嗑瓜子,他一個(gè)人在樓上,翻譯一道競(jìng)賽經(jīng)典例題。有一桌三缺一,我媽讓我催他下來(lái)湊數(shù),我蹦蹦跳跳地跑去找他。

    爸爸躲在一沓沓資料里,躲在很重的辭典后面。爸爸老了,發(fā)際線越來(lái)越高,可是專心的爸爸好酷呀。我跑到他面前,彎下腰問他:“你給我騰點(diǎn)地方,我陪你看會(huì)書好嗎?”

    哲理思:

    如果聚精會(huì)神只做一件事,做好的可能性就比較大;如果東也想做,西也想做,不能做到專一、專注、專心、專業(yè),那么,你在每個(gè)領(lǐng)域都可能只是個(gè)二流角色,弄不好還會(huì)淪為三流、末流。

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