激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)熱情的新嘗試

張峰

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在初中化學(xué)教學(xué)中，給學(xué)生滲透環(huán)保綠色理念，樹(shù)立節(jié)能減排的環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)目前化學(xué)課程加大了實(shí)驗(yàn)探究的比重，目的就是要提高學(xué)生創(chuàng)新能力和轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的欲望，同時(shí)要處處滲透低碳理念。

一、滲透綠色化學(xué)思想，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案

學(xué)好自然科學(xué)化學(xué)，目的是為人類(lèi)造福，但要知道水能載舟，也能覆舟。當(dāng)制取社會(huì)需要的物質(zhì)或獲取能源時(shí)，要考慮對(duì)社會(huì)的負(fù)面危害。

魯教版九年級(jí)化學(xué)介紹了幾種制取氧氣的方法，學(xué)習(xí)了這幾種實(shí)驗(yàn)原理后，讓學(xué)生討論哪種方案適合回收MnO2，同時(shí)既節(jié)約能源又環(huán)保。學(xué)習(xí)CO2的制法、檢驗(yàn)CO2的性質(zhì)時(shí)，同樣要滲透綠色化學(xué)原理，討論得出CaCO3、Ca（OH）2是最適宜的藥品。

還可更進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生：在節(jié)約物質(zhì)能源的前提下制取某些物質(zhì)時(shí)盡量使用化合反應(yīng)，目的是使所有反應(yīng)物的原子轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。

二、依據(jù)綠色化學(xué)思想，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)要注意將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)為無(wú)害物質(zhì)；或?qū)讉€(gè)實(shí)驗(yàn)合并在一起，使存在幾次污染的實(shí)驗(yàn)變?yōu)橐淮挝廴?，甚至無(wú)污染；產(chǎn)生有害氣體的實(shí)驗(yàn)可在密閉容器或通風(fēng)櫥中完成。如介紹一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)，其改進(jìn)方法是將未反應(yīng)的CO用導(dǎo)管引回到加熱玻璃管的酒精燈火焰上燃燒，使其轉(zhuǎn)化為CO2，且燃燒時(shí)放出的熱可縮短CO還原Fe2O3的時(shí)間。紅磷燃燒可先在容器中加入水，用水吸收產(chǎn)生的濃煙，氨氣用水吸收可連接漏斗擴(kuò)大接觸面積。銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)可與二氧化硫使品紅溶液褪色的實(shí)驗(yàn)合并在一起，將前者產(chǎn)生的二氧化硫通入品紅溶液中，達(dá)到一舉兩得的目的。

三、利用生活用品代替實(shí)驗(yàn)藥品，變廢為寶

1.廢舊金屬的再利用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要用到金屬的有：鐵絲在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)；探究鐵制品在什么條件下生銹；利用銅、鐵、鋁探究常見(jiàn)金屬的活動(dòng)性等等，都可利用廢舊金屬代替。

2.雞蛋殼的應(yīng)用

可用雞蛋殼的主要成分（碳酸鈣）來(lái)制取二氧化碳或驗(yàn)證二氧化碳的有關(guān)性質(zhì)，同時(shí)還可以引導(dǎo)學(xué)生交流討論得出幾點(diǎn)結(jié)論：如雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣；碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)可以得到二氧化碳，并拓展出：產(chǎn)蛋雞需要補(bǔ)充一定量的鈣，如果缺鈣雞就不能產(chǎn)出正常的蛋了。

3.食醋的應(yīng)用

課堂上引導(dǎo)學(xué)生在家中用食醋除水垢，以后逐漸明白用食醋能替代鹽酸和純堿反應(yīng)，制取并驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)；利用食醋區(qū)分家中的食鹽和純堿；利用食醋制取無(wú)殼雞蛋，將雞蛋浸泡在食醋中即可等。

四、利用廢舊的生活用品替代實(shí)驗(yàn)儀器，變廢為寶

我國(guó)著名教育家朱正元教授曾說(shuō)過(guò)：“壇壇罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)?！币虼艘恍┘彝バ?shí)驗(yàn)我們要盡可能地讓學(xué)生親自去做，這樣不僅拓寬了實(shí)驗(yàn)的空間，又讓學(xué)生知道生活中無(wú)處沒(méi)有科學(xué)，科學(xué)就在我們身邊。例如：“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)，我讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。如觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑，探究影響鋼鐵生銹的因素；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢，探究水垢的主要成分；比較食鹽和白糖溶解性的大小等，在課堂上學(xué)生相互交流，討論，匯報(bào)，像個(gè)小科學(xué)家似的，足以體現(xiàn)他們的成就感。所以課外實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生探究的欲望，也能讓學(xué)生“過(guò)把探究癮”，在發(fā)展學(xué)生科學(xué)認(rèn)知、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、端正科學(xué)情感、態(tài)度和價(jià)值觀，理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)關(guān)系方面發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)有的教育價(jià)值。

1.氣球

用氣球作體積的緩沖器，通過(guò)氣球體積大小變化可說(shuō)明氣壓的變化，進(jìn)而還可證明化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。用眼睛來(lái)學(xué)習(xí)理論，理論也可以用眼睛來(lái)觀察。

2.礦泉水瓶

礦泉水瓶用作可變?nèi)莘e的儀器，如驗(yàn)證二氧化碳在水中的溶解性的實(shí)驗(yàn)。其原理是二氧化碳溶于水，瓶?jī)?nèi)氣體體積減小引起瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，通過(guò)瓶子變癟體現(xiàn)出來(lái)。在含有二氧化碳的礦泉水瓶中加入氫氧化鈉溶液反應(yīng)后，瓶子變癟，再加入鹽酸，瓶子又恢復(fù)原狀，此實(shí)驗(yàn)可周而復(fù)始，增強(qiáng)了探究實(shí)驗(yàn)的趣味性。此外，還可利用礦泉水瓶子做自制凈水器的容器。

3.注射器

注射器可代替量筒或簡(jiǎn)易的氣體容器，還用來(lái)檢驗(yàn)氣體的存在和分子間有間隙等。

總之，我們要在新課程的理念指導(dǎo)下，以學(xué)生發(fā)展為本，吸取傳統(tǒng)教學(xué)的成功做法，轉(zhuǎn)變教學(xué)模式講究方法策略，精心設(shè)計(jì)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，改進(jìn)試驗(yàn)方法，把實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，你的課堂也會(huì)變得活力四射。通過(guò)上述四個(gè)方面嘗試，處處滲透了低碳綠色理念，培養(yǎng)了學(xué)生廢物利用的思想，增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的意識(shí)。因此，在教學(xué)中鼓勵(lì)并正確引導(dǎo)學(xué)生奇思妙想，將生活知識(shí)化、知識(shí)生活化，才能不斷提升學(xué)生的知識(shí)能力、實(shí)驗(yàn)技能、思想境界。

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