明代御窯瓷器

□呂成龍

明代御窯瓷器

□呂成龍

景德鎮(zhèn)出土與故宮院藏弘治、正德瓷器對(duì)比展

2017年9月29日，由故宮博物院和景德鎮(zhèn)市人民政府聯(lián)合主辦的明代御窯瓷器對(duì)比系列展之三——“景德鎮(zhèn)御窯遺址出土與故宮博物院藏傳世弘治、正德瓷器對(duì)比展”,在故宮博物院齋宮展廳隆重開(kāi)幕。此展覽系雙方合作于2015年和2016年分別成功舉辦“明代御窯瓷器——景德鎮(zhèn)御窯遺址出土與故宮博物院藏傳世洪武、永樂(lè)、宣德瓷器對(duì)比展”、“明代御窯瓷器——景德鎮(zhèn)御窯遺址出土與故宮博物院藏傳世成化瓷器對(duì)比展”后，又隆重推出的一個(gè)大型專(zhuān)題瓷器展。

明代弘治（1488～1505年）、正德（1506～1521年）時(shí)期，處于15世紀(jì)與16世紀(jì)之交，是明代社會(huì)、文化變遷的分水嶺，即明代社會(huì)開(kāi)始由之前的保守、沉悶逐漸走向革新、活躍。表現(xiàn)在社會(huì)風(fēng)氣上，最突出的是淳厚樸實(shí)之風(fēng)逐漸消失，人們開(kāi)始變得崇尚錢(qián)財(cái)、追求財(cái)富。由于這兩朝景德鎮(zhèn)御器廠燒造的御用瓷器具有一定共性，如生產(chǎn)規(guī)模均相對(duì)縮小、品種都急劇減少、裝飾風(fēng)格也都相對(duì)樸素，因此，特將這兩朝瓷器一同展出。為便于觀眾欣賞，展覽分弘治朝、正德朝兩部分展出。齋宮正殿展出弘治朝御窯瓷器，后殿展出正德朝御窯瓷器。弘治朝御窯瓷器共分四個(gè)單元展示，分別為：清新優(yōu)雅—青花瓷器、色彩繽紛—雜釉彩瓷器、均勻純正—顏色釉瓷器、影響深遠(yuǎn)—后仿弘治朝御窯瓷器。正德朝御窯瓷器共分五個(gè)單元展示，分別為：清新優(yōu)雅—青花釉里紅瓷器、色彩繽紛—五彩斗彩瓷器、古樸雅致—雜釉彩素三彩琺花瓷器、五光十色—顏色釉瓷器、影響深遠(yuǎn)—后仿弘治、正德朝御窯瓷器。共展出文物和標(biāo)本162件套，其中一多半展品均為首次公開(kāi)展出。展出的弘治朝御窯黃地青花折枝花果紋盤(pán)【故宮博物院藏品（圖1）與景德鎮(zhèn)御窯遺址出土、景德鎮(zhèn)御窯博物館藏品（圖2）對(duì)比展示】、澆黃釉犧耳尊（故宮博物院藏,圖3）、茄皮紫釉雙耳尊（故宮博物院藏,圖4）、祭藍(lán)釉描金牛紋雙耳尊（故宮博物院藏,圖5）、澆黃釉描金弦紋折沿盤(pán)（故宮博物院藏,圖6）、孔雀綠地灑藍(lán)錐拱云龍紋盤(pán)（景德鎮(zhèn)御窯遺址出土、景德鎮(zhèn)御窯博物館藏,圖7）和正德朝御窯青花阿拉伯文燭臺(tái)（故宮博物院藏,圖8）、青花八思巴文款海水云龍紋盤(pán)【故宮博物院藏品（圖9）與景德鎮(zhèn)御窯遺址出土、景德鎮(zhèn)御窯博物館藏品（圖10）對(duì)比展示】、五彩團(tuán)云龍紋碗（景德鎮(zhèn)御窯遺址出土、景德鎮(zhèn)御窯博物館藏，圖11）、白地綠彩錐拱海水云龍紋盤(pán)【故宮博物院藏品（圖12）與景德鎮(zhèn)御窯遺址出土、景德鎮(zhèn)御窯博物館藏品（圖13）對(duì)比展示】、素三彩錐拱海水蟾蜍紋三足洗（故宮博物院藏，圖14）、孔雀綠釉宮碗（故宮博物院藏，圖15）、澆黃釉描金爵（故宮博物院藏，圖16）等，均堪稱(chēng)難得一見(jiàn)的珍品。我們通過(guò)這些展品得以領(lǐng)略弘治正德朝景德鎮(zhèn)御器廠嚴(yán)格的瓷器揀選標(biāo)準(zhǔn)和這兩朝御窯瓷器燒造所取得的高度藝術(shù)成就。

統(tǒng)觀明代景德鎮(zhèn)御窯瓷器，弘治、正德朝產(chǎn)品雖不如永樂(lè)、宣德、成化朝產(chǎn)品名氣大，但亦算得上是品質(zhì)精良、不乏精品，其中有的品種頗具特色。

圖1 弘治 黃地青花折枝花果紋盤(pán)故宮博物院藏

圖2 弘治 黃地青花折枝花果紋盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖6 弘治 澆黃釉描金弦紋折沿盤(pán)故宮博物院藏

圖3 弘治 澆黃釉描金弦紋犧耳尊故宮博物院藏

圖4 弘治 茄皮紫釉雙耳尊故宮博物院藏

圖5 弘治 祭藍(lán)釉描金牛紋雙耳尊故宮博物院藏

一、弘治朝御窯瓷器

弘治皇帝是個(gè)好皇帝，也是一位好人，在位18年，奉行恭儉節(jié)制、勤政愛(ài)民思想，不好玩樂(lè)，統(tǒng)治相對(duì)穩(wěn)定、國(guó)家相對(duì)安定，弘治朝也因此被史學(xué)家稱(chēng)為“弘治中興”，弘治皇帝則被譽(yù)為“中興之主”、“太平天子”。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，弘治年間鑒于被派往景德鎮(zhèn)督造瓷器的太監(jiān)往往假公濟(jì)私、用一造百，致使燒造御用瓷器擾民傷財(cái)，有關(guān)大臣曾多次奏請(qǐng)裁減或罷免前往督造的內(nèi)官，弘治皇帝也采納了大臣的意見(jiàn)，但均未長(zhǎng)久，不久即又復(fù)遣，這說(shuō)明弘治皇帝對(duì)瓷器燒造感興趣。

弘治朝御窯瓷器藝術(shù)風(fēng)格延續(xù)成化朝御窯瓷器，仍以造型俊秀、胎體精細(xì)、釉質(zhì)溫潤(rùn)、裝飾文雅而著稱(chēng)于世。目前統(tǒng)計(jì)弘治朝景德鎮(zhèn)御器廠所燒造瓷器品種大約有16個(gè)，幾乎只有前朝成化所燒造約29個(gè)品種的一半。其中尤以澆黃地青花瓷、白地綠彩瓷和澆黃釉瓷等取得的成就最高，最受世人稱(chēng)道。尤其是澆黃釉瓷器（圖17），溫潤(rùn)如雞油，色澤嬌嫩，博得“嬌黃”之美稱(chēng)。

1. 青花瓷器

弘治朝御窯青花瓷器在造型、胎釉、青花發(fā)色和紋飾等方面，與成化御窯青花瓷器基本一致，只是紋飾更顯纖巧細(xì)致、舒展流暢。所用青料仍為產(chǎn)于今江西省樂(lè)平縣的“平等青”，亦稱(chēng)“陂塘青”。由于這種青料中氧化鐵（Fe2O3）含量較低、氧化錳（MnO2）含量較高，致使圖案紋飾呈現(xiàn)柔和、淡雅、清爽的藍(lán)色。

除了白地青花瓷以外，弘治朝還繼續(xù)深造此前已有的澆黃地青花瓷和青花加礬紅彩瓷（圖18），而且這兩個(gè)品種的質(zhì)量在明代絕不讓他朝。

澆黃地青花瓷器屬于青花瓷器的衍生品種，需要兩次燒成，即先經(jīng)高溫?zé)砂椎厍嗷ù善鳎缓蟛捎谩皾灿浴狈椒ㄊ┮缘蜏攸S釉，透過(guò)黃釉可見(jiàn)到青花紋飾，用刀具將有紋飾處的黃釉刮掉，再入窯經(jīng)低溫焙燒而成。黃地襯托藍(lán)花，給人以溫馨素雅之美感。該品種創(chuàng)燒于宣德朝景德鎮(zhèn)御器廠，后來(lái)成化、弘治、正德、嘉靖等朝均有燒造。

青花加礬紅彩瓷器屬于青花瓷器的衍生品種。需兩次燒成，即先高溫?zé)砂椎厍嗷ù善?，然后按需要在紋飾空白處以礬紅彩描繪紋飾，再入窯經(jīng)低溫焙燒而成。藍(lán)色花紋與紅色花紋相互映襯，相得益彰，打破了白地青花之單調(diào)感，給人以既和諧又醒目之美感。

圖9 正德 青花八思巴文款海水云龍紋盤(pán)故宮博物院藏

圖10 正德 青花八思巴文款海水云龍紋盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖13 正德 白地綠彩錐拱海水云龍紋盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖7 弘治 孔雀綠地灑藍(lán)錐拱云龍紋盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖8 正德 青花梵文燭臺(tái)故宮博物院藏

圖11 正德 五彩團(tuán)云龍紋碗景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖12 正德 白地綠彩錐拱海水云龍紋盤(pán)故宮博物院藏

2. 雜釉彩瓷

白地綠彩瓷器（圖19、圖20）屬于雜釉彩瓷器品種之一，是一種以高溫白釉地襯托低溫綠彩紋飾的瓷器。創(chuàng)燒于明代永樂(lè)時(shí)期景德鎮(zhèn)御器廠，后來(lái)成化、弘治、正德、嘉靖朝等亦有燒造。白釉綠彩錐拱云龍紋碗、盤(pán)這一品種創(chuàng)燒于成化朝，其做法是：器物成型并施以白釉后，在釉上打好云龍紋草圖，將圖案輪廓線內(nèi)的白釉剔掉，用鐵錐劃出龍的五官、發(fā)、角、鱗、脊等細(xì)部，入窯經(jīng)高溫焙燒。出窯后在無(wú)釉露胎處填以綠彩，復(fù)入低溫彩爐焙燒而成。

有時(shí)人們感覺(jué)其半成品露胎云龍紋處泛“火石紅”色，亦頗顯雅致，遂不施綠彩，而是將其作為一個(gè)品種保留下來(lái)，稱(chēng)之為“白釉露胎錐拱云龍紋碗”或“白釉露胎錐拱云龍紋盤(pán)”（圖21）。明代白地綠彩瓷器以弘治朝產(chǎn)品質(zhì)量最好，受到的評(píng)價(jià)最高。

3.顏色釉瓷器

弘治時(shí)期景德鎮(zhèn)御器廠燒造的顏色釉瓷器基本延續(xù)之前永樂(lè)、宣德、成化朝品種，按燒成溫度大致可分為高溫色釉和低溫色釉?xún)深?lèi)。高溫顏色釉瓷的燒成溫度高于1250℃，低溫顏色釉瓷的燒成溫度低于1250℃。

從傳世和出土情況看，弘治朝御窯高溫顏色釉瓷有白釉、祭藍(lán)釉。低溫顏色釉瓷有澆黃釉、瓜皮綠釉、茄皮紫釉瓷等。弘治白釉素以“肥腴細(xì)潤(rùn)”而獨(dú)樹(shù)一幟。弘治朝澆黃釉瓷不但產(chǎn)量大，而且質(zhì)量高，堪稱(chēng)明、清兩代澆黃釉瓷器之冠。深茄皮紫釉瓷器則為弘治朝首創(chuàng)。

祭藍(lán)釉亦稱(chēng)“祭青釉”、“寶石藍(lán)釉”等。屬于以氧化鈷（CoO）為著色劑的高溫藍(lán)釉，創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn)窯。釉中氧化鈷含量為2%左右，生坯掛釉后入窯經(jīng)1280～1300℃高溫還原氣氛一次燒成。明代祭藍(lán)釉瓷器始燒于洪武朝，以后歷朝基本都有燒造，其中以宣德時(shí)期的產(chǎn)品最為多見(jiàn)，受到的評(píng)價(jià)亦最高。按照明代祭祀制度，祭藍(lán)釉瓷器可被用作祭祀天壇。祭藍(lán)釉描金牛犢紋雙系尊是弘治朝創(chuàng)新造型，屬于典型的祭祀用瓷。

圖14 正德 素三彩錐拱海水蟾蜍紋三足洗故宮博物院藏

圖17 弘治 澆黃釉尊故宮博物院藏

圖15 正德 孔雀綠釉宮碗故宮博物院藏

澆黃釉系指以氧化鐵（Fe2O3）為著色劑、以氧化鉛（PbO）為助熔劑的低溫色釉。最早見(jiàn)于西漢時(shí)期的陶器上，但明代以前的低溫黃釉多施于陶胎上，且色調(diào)多為黃褐色或深黃色。明代景德鎮(zhèn)窯燒造的低溫黃釉瓷系在經(jīng)高溫素?zé)^(guò)的澀胎上掛釉，復(fù)入炭爐經(jīng)低溫焙燒而成。因使用“澆釉法”施釉，故稱(chēng)“澆黃釉”。自洪武至崇禎朝，澆黃釉瓷器的燒造幾乎未曾間斷，各朝燒造的澆黃釉瓷器釉色深淺雖略有不同，但基本趨于明黃色。其中以弘治時(shí)期產(chǎn)品受到的評(píng)價(jià)最高，其釉層均勻、釉色恬淡嬌嫩，素有“嬌黃”之美稱(chēng)。又因其釉質(zhì)溫潤(rùn)如雞油，故亦被稱(chēng)作“雞油黃”。按照明代祭祀制度，澆黃釉瓷器可被用作祭祀地壇。

圖16 正德 澆黃釉描金爵故宮博物院藏

圖19 弘治 白地綠彩錐拱海水云龍紋盤(pán)故宮博物院藏

圖22 正德 孔雀綠釉青花魚(yú)藻圖盤(pán)故宮博物院藏

圖18 弘治 青花加礬紅彩海水龍紋盤(pán)故宮博物院藏

圖20 弘治 白地綠彩錐拱海水云龍紋盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

圖23 正德 孔雀綠釉青花魚(yú)藻盤(pán)景德鎮(zhèn)御窯遺址出土 景德鎮(zhèn)御窯博物館藏

茄皮紫釉亦稱(chēng)“茄紫釉”。按呈色深淺，可分為“深茄紫釉”和“淡茄紫釉”兩種。深者呈黑紫色，如熟透之茄皮色；淡者呈淡紫色，似未熟透之茄皮色。茄皮紫釉屬于以氧化錳（MnO2）為主要著色劑的著名低溫色釉，因一般使用澆釉法施釉，故亦稱(chēng)“澆紫釉”。釉中的鐵離子和鈷離子起調(diào)色作用。從傳世品和出土物看，淡茄皮紫釉瓷器始燒于宣德朝景德鎮(zhèn)御器廠，后來(lái)萬(wàn)歷朝和清代各朝亦有燒造；深茄皮紫釉瓷器始燒于弘治朝景德鎮(zhèn)御器廠，后來(lái)嘉靖朝及清代各朝亦有燒造。由于茄皮紫釉的透明度較好，因此茄皮紫釉瓷器常以錐拱花紋裝飾。總體來(lái)看，茄皮紫釉瓷器在整個(gè)明代產(chǎn)量不大，故顯得彌足珍貴。

二、正德朝御窯瓷器

正德皇帝朱厚照在位16年，是明代近300年歷史中最能鬧騰的一位皇帝，被認(rèn)為是一位昏庸、荒唐、不正常的皇帝。朱厚照即帝位后，曾下令翌年改元以后暫停景德鎮(zhèn)御器廠燒造瓷器兩年，但不久即恢復(fù)燒造。正德十五年，正德皇帝遣太監(jiān)尹輔前往饒州燒造瓷器，工部因正德十四年所發(fā)生“宸濠之亂”曾給江西民眾帶來(lái)很大災(zāi)難，遂建議暫免差官前往督造，但正德皇帝對(duì)該建議未予采納。這說(shuō)明正德皇帝對(duì)瓷器燒造也感興趣。

正德朝是明代景德鎮(zhèn)御窯發(fā)展史上一個(gè)承上啟下的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，主要表現(xiàn)在逐漸擺脫了成化、弘治朝御窯瓷器胎體輕薄、造型較少、裝飾疏朗等特點(diǎn)，而變得器物胎體趨于厚重、造型逐漸增多、裝飾偏向繁縟等。正德朝御窯瓷器品種多達(dá)20多個(gè)，少于成化朝，但多于弘治朝，其中尤以孔雀綠釉青花（圖22、圖23）、素三彩、孔雀綠釉瓷等取得的成就最高、最受人矚目，堪稱(chēng)傲視明代御窯瓷器的名品。正德御窯瓷器在裝飾上的最顯著特點(diǎn)是大量使用阿拉伯文、波斯文（圖24）作裝飾。以八思巴文署四字年款（意為“至正年制”，圖25、圖26）亦為明代各朝御窯瓷器上所僅見(jiàn)，呈現(xiàn)一種非常有趣的現(xiàn)象。正德朝御窯瓷器上的阿拉伯文、八思巴文，堪稱(chēng)獨(dú)特的文化符號(hào)，成為學(xué)者熱衷討論的學(xué)術(shù)課題之一。

1. 青花、釉里紅瓷器

青花瓷器是正德朝御窯瓷器中的大宗產(chǎn)品，因所用青料有所改變，致使該朝御窯青花瓷器具有承上啟下之特點(diǎn)。正德御窯青花瓷器造型比成化、弘治朝御窯青花瓷器豐富得多，因應(yīng)社會(huì)需求而燒造的書(shū)房、客廳用器和寺廟用供器明顯增多（圖27）。所繪圖案以龍、纏枝花卉、阿拉伯文、波斯文為主。所署年款既有青花楷體“大明正德年制”六字款，也有“正德年制”四字款和仿寫(xiě)“大明宣德年制”款，更有稀見(jiàn)的八思巴文款。除了白地青花瓷以外，正德時(shí)期還燒造孔雀綠釉青花、黃地青花、綠地青花、青花加礬紅彩瓷等品種。

正德早期青花瓷器胎釉精細(xì)，所用青料仍為產(chǎn)于景德鎮(zhèn)附近樂(lè)平縣的“平等青”，青花色澤淡雅，明顯帶有成化、弘治朝御窯青花瓷器之遺風(fēng)。中期作品形成正德朝御窯青花瓷器典型風(fēng)格，所用青料是產(chǎn)于江西省上高縣天則崗的“石子青”，亦稱(chēng)“無(wú)名子”，采用雙鉤填色法描繪紋飾，燒成后青花色澤藍(lán)中偏灰。晚期作品采用進(jìn)口“回青”料和上高縣產(chǎn)“石子青”料的混合料描繪紋飾，燒成后青花發(fā)色濃艷，開(kāi)啟后來(lái)嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷等朝典型御窯青花瓷器之先河。

孔雀綠釉青花瓷系白地青花瓷的衍生品種，創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn)窯，明代宣德、成化、正德時(shí)期均有燒造。其做法是：器物成型、修坯后，先在胎上以青料描繪紋飾，然后以毛筆蘸白釉料（即“透明釉”料）涂抹于紋飾上，入窯經(jīng)高溫焙燒。出窯后，施以孔雀綠釉，復(fù)入窯經(jīng)中溫（1150℃左右）焙燒而成。在孔雀綠釉的掩映下，青花紋飾呈藍(lán)黑色。

正德御窯釉里紅瓷器非常罕見(jiàn)，所見(jiàn)使用鮮紅釉局部裝飾的四魚(yú)紋碗（圖28），釉里紅發(fā)色雖不成功，但在肥腴的白釉襯托下，三魚(yú)若隱若現(xiàn)，似在水中閑游，反倒耐人尋味。

2.五彩斗彩瓷器

五彩瓷器在正德以前少有燒造，斗彩瓷器在成化朝盛極一時(shí)，弘治朝幾乎不見(jiàn)有燒造。從正德朝開(kāi)始，適應(yīng)社會(huì)風(fēng)氣的轉(zhuǎn)變，五彩瓷器的產(chǎn)量明顯增多，斗彩瓷器亦又開(kāi)始有少量制作。正德朝御窯五彩瓷器大致可分為兩類(lèi)，即：一類(lèi)是純釉上五彩（圖29）；另一類(lèi)是釉下青花與釉上彩相結(jié)合的青花五彩。所用釉上彩有紅、黃、草綠、孔雀綠等，造型見(jiàn)有梅瓶、香爐、香筒、盤(pán)、碗等，紋飾見(jiàn)有八仙、仕女、云龍、花鳥(niǎo)等。

正德朝斗彩瓷器造型見(jiàn)有爐、洗、瓶等，紋飾見(jiàn)有纏枝牽?；ǎ▓D30、圖31）、云龍、方勝、祥云、阿拉伯文等，構(gòu)圖疏朗，所施紅、黃、綠等彩一般都較淡雅，因此給人以清爽雅致之美感。

3.雜釉彩素三彩琺花瓷器

素三彩瓷器原則上系指含有三種或三種以上低溫釉彩但不含或含有極少量紅彩的瓷器。由于在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，紅色代表喜慶，屬于葷色，其他色彩屬于素色，因此，不含紅色或基本不含紅色的彩瓷被稱(chēng)作“素三彩”。這里的“三”是“多”的意思，并非一定得有三種顏色。

素三彩瓷器系受西漢以來(lái)低溫鉛釉陶影響、從明初景德鎮(zhèn)窯燒造的不含紅彩的雜釉彩瓷器發(fā)展而來(lái)。創(chuàng)燒于明代成化時(shí)期，此后，經(jīng)歷明代正德、明代嘉靖隆慶萬(wàn)歷和清代康熙時(shí)期三個(gè)重要發(fā)展階段。正德朝素三彩瓷器（圖32）色彩搭配協(xié)調(diào)、彩色素雅，給人以柔和悅目之美感。

琺花又稱(chēng)“琺華”、“法花”、“法華”等，系指創(chuàng)燒于元代山西南部和東南部地區(qū)的一種中溫釉彩窯器。盛行于明代，清代逐漸衰退。其釉色以黃、綠、藍(lán)、紫等為主。北方地區(qū)燒造的琺花器基本均為陶胎，明代中期景德鎮(zhèn)成功創(chuàng)燒出瓷胎琺花器。

琺花釉系從我國(guó)傳統(tǒng)低溫鉛釉發(fā)展而來(lái)，二者化學(xué)組成基本一致，只是主要助熔劑不同。鉛釉以黃丹（即氧化鉛粉）作主要助熔劑，屬于PbO—SiO2二元系統(tǒng)；琺花釉則以牙硝或稱(chēng)火硝（即硝酸鉀）作主要助熔劑，屬于K2O—PbO—SiO2三元系統(tǒng)。二者雖都以鐵、銅、錳、鈷等金屬的氧化物做著色劑，但琺花釉的顏色種類(lèi)卻比低溫鉛釉更豐富，琺花釉中的碧藍(lán)、金黃、孔雀綠等色，不見(jiàn)于低溫鉛釉中。

琺花器需采用兩次燒成工藝，即先高溫素?zé)?，溫度?200℃左右，然后施釉入窯經(jīng)1000℃至1100℃左右焙燒而成。

“立粉”或稱(chēng)“瀝粉”是琺花器最具特色的裝飾工藝。其做法是將精細(xì)的泥漿裝入帶有細(xì)管的泥袋，然后積壓泥袋，使泥漿從細(xì)管中緩緩涌出，在器物胎體表面勾勒出凸起的圖案輪廓，晾干后入窯素?zé)?，出窯冷卻后，按需要填入各色釉料，復(fù)入窯焙燒而成（圖33）。

4.顏色釉瓷器

正德時(shí)期景德鎮(zhèn)御器廠燒造的顏色釉瓷器基本延續(xù)之前永樂(lè)、宣德、成化、弘治時(shí)期的部分品種，按燒成溫度大致可分為高溫色釉和低溫色釉?xún)煞N。從傳世和出土情況看，正德朝御窯高溫顏色釉瓷有白釉、鮮紅釉、祭藍(lán)釉、回青釉瓷等。低溫顏色釉瓷有孔雀綠釉、茄皮紫釉、澆黃釉瓷等。

白釉屬于氧化鐵（Fe2O3）含量極低的高溫透明釉，看起來(lái)發(fā)白，實(shí)際上是白色胎體的呈色。明代景德鎮(zhèn)白釉瓷器始燒于洪武朝，以后各朝多有燒造，其中以永樂(lè)、宣德朝白釉瓷受到的評(píng)價(jià)最高，其釉色潔白恬靜，被稱(chēng)作“甜白”。正德朝御窯白釉瓷器的特點(diǎn)是：釉層肥腴，釉色白中閃灰青，釉?xún)?nèi)氣泡密集，玉質(zhì)感較強(qiáng)。

按照明代祭祀制度，白釉瓷器可被用作祭祀月壇。

鮮紅釉瓷器即明代景德鎮(zhèn)陶廠或御器廠燒造的以氧化銅（CuO）作著色劑的高溫紅釉瓷器。亦稱(chēng)“祭紅”、“寶石紅”等。明代高溫銅紅釉瓷器是對(duì)元代產(chǎn)品的繼承和發(fā)展，從傳世品和出土物看，洪武、永樂(lè)、宣德、成化、正德、嘉靖等朝，均曾燒造過(guò)高溫銅紅釉瓷器，其中以永樂(lè)、宣德時(shí)期的制品最為多見(jiàn)，受到的評(píng)價(jià)亦最高。明代文獻(xiàn)將高溫銅紅釉稱(chēng)作“鮮紅”。

高溫銅紅釉瓷器系在生坯上掛釉后，入窯經(jīng)1250～1280℃高溫還原氣氛一次燒成。由于高溫下銅離子的發(fā)色對(duì)溫度和氣氛的要求極為嚴(yán)格，而且銅紅釉在高溫熔融狀態(tài)下的粘度較大，致使其燒成溫度范圍較窄、成品率極低。弘治朝不見(jiàn)有鮮紅釉瓷器，正德朝恢復(fù)燒造（圖34），而且創(chuàng)燒出鮮紅釉白魚(yú)紋這一品種。

按照明代祭祀制度，鮮紅釉瓷器可被派作祭祀日壇用。

孔雀綠釉亦稱(chēng)“法（琺）綠釉”、“法（琺）翠釉”、“翡翠釉”、“吉翠釉”等。是一種以氧化銅（CuO）作著色劑、以硝酸鉀(KNO3)作主要助熔劑的透明藍(lán)綠色釉。因其呈色極似孔雀羽毛上的一種綠色，故名“孔雀綠釉”?？兹妇G釉瓷器創(chuàng)燒于宋、金時(shí)代北方民窯，景德鎮(zhèn)窯自元代開(kāi)始燒造。明代景德鎮(zhèn)窯孔雀綠釉瓷器始見(jiàn)于永樂(lè)時(shí)期，后來(lái)宣德、成化、正德、嘉靖朝等均有燒造,但以正德時(shí)期產(chǎn)品發(fā)色最為純正，受到的評(píng)價(jià)亦最高。

孔雀綠釉瓷器系在經(jīng)高溫素?zé)^(guò)的澀胎上掛釉后，復(fù)入窯在氧化氣氛下焙燒而成，釉燒溫度大約為1200℃。景德鎮(zhèn)燒造孔雀綠釉瓷器，系將施釉后的坯體放在窯爐后邊煙囪根部，此處溫度恰好符合孔雀綠釉瓷器的燒成溫度。

5.后仿弘治、正德朝御窯瓷器

后仿弘治、正德朝御窯瓷器一般系指造型、紋飾、年款等均模仿原作的一類(lèi)仿品。除此之外，還有一類(lèi)只署弘治或正德年款、但造型和紋飾則為當(dāng)朝風(fēng)格的瓷器，顯示出后人對(duì)弘治、正德朝御窯瓷器的推崇。

清代康熙、雍正時(shí)期，景德鎮(zhèn)盛行仿明代各朝御窯瓷器，御窯廠和民間窯場(chǎng)均有仿制。所見(jiàn)仿弘治朝御窯瓷器品種有青花、白釉綠彩、白釉（圖35）、澆黃釉瓷等。所見(jiàn)仿正德朝御窯瓷器品種有青花、斗彩、白地礬紅彩、黃地綠彩（圖36、圖37）、白釉、澆黃釉瓷等。個(gè)別仿品水平較高，幾能亂真。在鑒別時(shí)，應(yīng)著重從造型、紋飾、胎釉彩、底足處理工藝、繪畫(huà)風(fēng)格、款識(shí)特點(diǎn)等尋其破綻。例如，從所署年款字體特征方面看，仿品與真品就存在差異。

弘治朝御窯瓷器大都在外底署青花楷體“大明弘治年制”六字雙行款，外圍青花雙圈（圖38）。這種格式的年款首創(chuàng)于宣德朝景德鎮(zhèn)御窯，后來(lái)成化、弘治、正德、嘉靖、萬(wàn)歷朝御窯瓷器上均有使用。但在字體風(fēng)格方面，以弘治朝六字年款字體最為清秀，素有“弘治款秀”之說(shuō)法。因使用“平等青”料寫(xiě)款，故款字筆畫(huà)色調(diào)淡雅。

六字中以“弘”字和“治”字寫(xiě)法最具時(shí)代特征，即“弘”字右邊的“ム”明顯比左邊的“弓”短，而且寫(xiě)的位置靠上；“治”字左邊的“氵”一般都明顯低于左邊的“臺(tái)”字，而且“口”字最后一筆“橫”一般都右出頭，寫(xiě)成“ロ”。

正德御窯瓷器大都署有年款，分為“大明正德年制”六字（圖39）和“正德年制”四字（圖40）兩種，字體均為楷書(shū)，既有青花款，也有礬紅彩款和錐拱款。款識(shí)大都署于器物外底，六字或四字做雙行排列，外圍青花雙圈。高足碗上一般署四字年款，在足內(nèi)邊沿順時(shí)針?lè)较蚶@足環(huán)寫(xiě)。四字年款也有署在器物頸部或近口沿處者，自右向左排列，有的還圍以雙方框。青花阿拉伯文筆山外底所署青花六字年款，或作雙行排列外圍青花雙方框，或自右向左橫書(shū)一排。青花插屏上所署青花六字年款，則自右向左寫(xiě)于托座正中，外圍以青花雙長(zhǎng)方框。

正德朝御窯瓷器年款（圖41）字體較弘治朝御窯瓷器年款略大，款識(shí)結(jié)構(gòu)略顯松散，但字體非常工整，筆中藏鋒，素有“正德款恭”的說(shuō)法。

著名古陶瓷收藏家、鑒定家孫瀛洲先生（1893～1966年）曾將明代永樂(lè)、宣德、成化、正德御窯瓷器年款和成化御窯瓷器上的“天”字款編成歌訣，為我們盡快掌握從款識(shí)鑒定這四朝御窯瓷器提供了一種行之有效的手段。而且這些口訣均朗朗上口、便于記憶。

關(guān)于正德御窯瓷器上所署“大明正德年制”六字年款的歌訣為：

大字橫短頭非高，

明字日月平微腰。

正字底豐三橫平，

德字心寬十字小。

年字橫畫(huà)上最短，

制字衣橫少越刀。

第一句是講“大”字寫(xiě)法。意思是“大”字第一筆“橫”畫(huà)寫(xiě)得略短，第二筆“撇”畫(huà)出頭不太高。

第二句是講“明”字寫(xiě)法?！懊鳌弊帧叭铡?、“月”頭部基本持平，略有高低，即“月”的頭部略高于“日”的頭部。

第三句是講“正”字寫(xiě)法。意思是“正”寫(xiě)得上窄下寬，三個(gè)“橫”畫(huà)基本平行。

第四句是說(shuō)“德”字寫(xiě)法。意謂“德”的“十”寫(xiě)得小，“心”寫(xiě)得寬。

第五句是說(shuō)“年”字寫(xiě)法。意謂“年”字三筆“橫”畫(huà)最上邊一橫寫(xiě)得最短。

第六句是說(shuō)“制”字寫(xiě)法。繁體字“製”下半部“衣”的“橫”畫(huà)越過(guò)上半部右側(cè)立刀的較少。

民國(guó)時(shí)期，一些利欲熏心的人曾利用弘治、正德朝御窯白瓷后加彩（圖42）。對(duì)于這類(lèi)瓷器，由于其胎是真的，而彩是后加，因此具有更大的迷惑性，應(yīng)格外引起注意。鑒別時(shí)應(yīng)著重從彩色、畫(huà)工方面尋其破綻。

明年雙方還將合作舉辦“明代御窯瓷器—景德鎮(zhèn)御窯遺址出土與故宮博物院藏傳世嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷朝御窯瓷器對(duì)比展”，望觀眾朋友持續(xù)予以關(guān)注。

Mingdai yuyao ciqi

Lü chenglong

（責(zé)任編輯：田紅玉）