廣金錢草種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

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(廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院， 廣東 廣州 510006)

·種子檢驗·

廣金錢草種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

羅登花，王彤彤，華沛，劉軍民，賴小平

(廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院， 廣東 廣州 510006)

目的：制定廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。方法：通過田間試驗，對28批廣金錢草種苗進(jìn)行質(zhì)量研究，測定種苗單株的苗長、根長、苗粗、根粗、葉片數(shù)5個質(zhì)量指標(biāo)，利用數(shù)理統(tǒng)計方法，確定廣金錢草種苗分級的主要指標(biāo)，并制定分級標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果：不同批次廣金錢草種苗可分為3個等級：一級種苗苗長≥10.15 cm，根長≥12.89 cm，苗粗≥1.61 cm；二級種苗苗長在6.97～10.15 cm之間，根長在10.84～12.89 cm之間，苗粗在1.45～1.61 cm之間；三級種苗苗長≥5.37 cm，根長≥8.27 cm，苗粗≥1.25 cm。結(jié)論：制定的廣金錢草種苗分級標(biāo)準(zhǔn)適用于該藥材的規(guī)范化生產(chǎn)。

廣金錢草； 種苗； 分級標(biāo)準(zhǔn)

廣金錢草(Desmodiumstyracifolium(Osb.)Merr)為豆科山螞蝗屬植物，具有清熱除濕，利尿通淋之功效，用于治療各種淋癥、水腫等疾病[1]。以廣金錢草作為主要原料的中成藥有“消石飲”、石淋通”、“消炎利膽片”、“消石片”和“金錢草沖劑”等，其市場需求量大，在兩廣地區(qū)廣為栽培。

中藥材種子、種苗的生產(chǎn)是藥材產(chǎn)量和品質(zhì)形成的重要前提和基礎(chǔ)。其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是中藥材規(guī)范化生產(chǎn)中的一項重要內(nèi)容。目前，中藥材種苗市場混亂，質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重影響藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此研究制定種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)對藥材生產(chǎn)具有重要意義。目前，我國藥用植物種子種苗只有人參等少數(shù)幾個品種有國家標(biāo)準(zhǔn)，近年來雖已陸續(xù)開展了中藥材種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)研究，如甘草[2]、西洋參[3]、祁紫菀[4]、素花黨參[5]等，但大部分中藥材種苗仍缺乏相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。廣金錢草栽培面積較大，種苗需求量不斷增多，但關(guān)于廣金錢草種苗分級標(biāo)準(zhǔn)的研究尚未見報道?，F(xiàn)通過田間試驗在對廣金錢草種苗質(zhì)量進(jìn)行系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，制定了廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，旨在為廣金錢草規(guī)范化種植奠定一定的基礎(chǔ)。

1 材 料

共收集了28批主產(chǎn)區(qū)的廣金錢草種子，均經(jīng)廣州中醫(yī)藥大學(xué)劉軍民教授鑒定為廣金錢草(Desmodiumstyracifolium(Osb.)Merr)的種子。于2016年春，在廣東省平遠(yuǎn)縣種植研究基地分別進(jìn)行種苗的繁育。種苗來源見表1。

2 方 法

2.1 種苗質(zhì)量指標(biāo)測定方法

于移栽前，隨機選取各批廣金錢草幼苗各30株。分別測定每株種苗的苗長、根長、苗粗、根粗、葉片數(shù)。苗粗測定采用游標(biāo)卡尺量取距種苗莖基部1 cm處的莖的直徑；根長測定即用鋼卷尺量取種苗主根的長度；根粗測定采用游標(biāo)卡尺量取距主根基部1 cm處的根的直徑。各項指標(biāo)均取30次測定結(jié)果的平均值。

2.2 種苗質(zhì)量分級方法

運用SPSS 17.0統(tǒng)計分析軟件，對測定的28批廣金錢草種苗苗長、根長、苗粗等質(zhì)量指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計描述、相關(guān)性分析和聚類分析，最后根據(jù)聚類分析結(jié)果和生產(chǎn)實際按照最低定級原則制定廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，即同一等級種苗的任一指標(biāo)若達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)則降為下一級[6]。

3 結(jié)果與分析

3.1 廣金錢草種苗質(zhì)量指標(biāo)測定結(jié)果

對28批不同來源的廣金錢草種苗質(zhì)量指標(biāo)的檢測結(jié)果見表2。

表1 廣金錢草種苗編號及來源

編號種子來源收集時間(年/月/日)1廣西來賓2014/12/142廣西來賓2014/12/143廣西玉林福綿2014/12/254廣西博白縣東平鎮(zhèn)射林廣場2015/01/065廣西玉林2015/01/096廣東云浮2014/12/087廣西玉林陸川2014/12/098廣西博白縣東平鎮(zhèn)2016/01/059廣西梧州岑溪市南渡鎮(zhèn)2016/01/0810廣西玉林12015/01/1211廣西玉林22015/01/1212廣西玉林中藥材市場32011/01/2213廣西桂林42015/02/0814廣西玉林銀豐52015/02/0615廣西桂林臨桂縣中庸鄉(xiāng)2015/03/1416廣西桂林臨桂縣五通鎮(zhèn)2015/03/1517廣西玉林62015/02/0218廣西玉林市玉州區(qū)72015/02/0219廣西玉林82015/02/0420廣西玉林92015/01/2921廣西玉林玉州成均鎮(zhèn)龍村2016/03/1122廣西玉林玉州成均鎮(zhèn)萬福村0215/03/1123廣西玉林玉州成均鎮(zhèn)0215/03/1124廣西玉林玉州2015/03/1125廣東潮州饒平縣2015/04/0726廣西資源縣2016/01/2027廣西百色市2016/01/2528廣東平遠(yuǎn)縣2015/10/15

注：10～14、17～20為藥材市場收集，其余為產(chǎn)地收集。

3.2 分級指標(biāo)的確定

3.2.1 相關(guān)系數(shù)顯著性檢驗

對廣金錢草種苗進(jìn)行統(tǒng)計描述和方差分析(結(jié)果見表3)。結(jié)果顯示，不同來源的種苗苗長、根長、苗粗、根粗、葉片數(shù)這5項主要質(zhì)量指標(biāo)差異均達(dá)到極顯著水平(plt;0. 01)，說明這些指標(biāo)均可作為廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。不同來源的種苗各質(zhì)量指標(biāo)變異幅度分別為：苗長4.59～12.00 cm、根長6.29～13.52 cm、苗粗0.99～1.85 cm、根粗0.89～1.71 cm，葉片數(shù)7.7～20.1。相關(guān)分析表明(見表4)，5個指標(biāo)間均呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(plt;0.01)，苗粗和根粗相關(guān)系數(shù)最大，為0.824，其次是苗長和葉片數(shù)的相關(guān)系數(shù)，為0.822。

3.2.2 主成分分析

分別對廣金錢草種苗質(zhì)量各指標(biāo)因子進(jìn)行主成分分析(見表5)，由表5可知，前1個特征值累計貢獻(xiàn)率達(dá)77.35%，說明前1個主成分基本包含了全部的指標(biāo)信息，廣金錢草種苗中F 1=0.447X1+0.435X2+

編號苗長(cm)根長(cm)苗粗(cm)根粗(cm)葉片數(shù)(個)17．35±2．1511．87±3．461．85±0．611．43±0．4214．9±7．225．65±1．179．05±1．861．58±0．261．31±0．3511．7±5．136．97±1．0812．36±3．411．55±0．281．36±0．2513．5±3．346．61±1．819．95±2．511．48±0．301．25±0．3010．7±3．656．25±1．8911．53±3．031．63±0．341．37±0．2715．8±4．564．96±1．228．81±2．270．99±0．250．89±0．309．7±3．876．45±1．1110．74±2．961．28±0．341．11±0．3013．8±4．486．45±1．4810．00±2．311．28±0．321．11±0．3211．9±3．696．28±1．7711．51±2．891．52±0．361．33±0．3512．8±5．2106．90±1．5913．52±2．431．36±0．291．21±0．3512．6±3．91111．28±1．8813．15±3．301．55±0．401．41±0．4218．7±8．31212．00±2．3413．51±3．411．63±0．391．71±0．4518．4±7．0136．81±1．479．79±2．771．37±0．281．32±0．3013．2±4．4145．86±0．907．65±2．871．41±0．251．23±0．2710．7±3．6158．82±1．4411．91±2．891．56±0．371．47±0．4514．4±5．8166．61±1．209．54±2．971．34±0．201．22±0．2513．0±4．9176．59±1．0610．38±1．441．49±0．391．17±0．2215．3±4．0186．84±1．919．21±3．081．39±0．311．25±0．2913．7±4．7195．79±1．969．54±2．311．21±0．211．16±0．1912．0±2．4209．31±2．9213．33±3．901．68±0．361．60±0．2920．1±6．0219．34±2．0012．54±4．521．64±0．351．66±0．4015．2±6．4227．62±2．4110．18±2．251．21±0．231．02±0．2612．5±3．8236．86±1．1010．91±3．031．45±0．321．26±0．3014．9±3．7248．64±1．5110．72±3．151．53±0．341．46±0．3615．8±4．5258．22±2．0411．47±3．131．56±0．331．25±0．3414．0±4．7267．88±1．859．86±3．211．43±0．231．36±0．2813．4±4．3274．59±0．686．29±2．951．06±0．191．09±0．257．7±2．0286．18±1．2411．57±2．521．37±0．221．28±0．2911．7±3．7

表3 廣金錢草種苗質(zhì)量指標(biāo)描述統(tǒng)計和方差分析

指標(biāo)最小值最大值均值標(biāo)準(zhǔn)差F苗長(cm)4．5912．007．251．7131．366??根長(cm)6．2913．5210．751．767．439??苗粗(cm)0．991．851．440．1910．826??根粗(cm)0．891．711．300．1810．142??葉片數(shù)(片)7．720．113．72．689．443??

注：“**”表示plt;0.01，n=28。下同。

表4 廣金錢草種苗各指標(biāo)間的相關(guān)分析

指標(biāo)苗長根長苗粗根粗苗長—根長0．718??—苗粗0．569??0．640??—根粗0．752??0．644??0．824??—葉片數(shù)0．822??0．766??0．698??0．729??

0.430X3+0.457X4+0.465X5，在主成分表達(dá)式中，各質(zhì)量指標(biāo)系數(shù)相差不大，說明這些指標(biāo)起的作用相當(dāng)。結(jié)合相關(guān)性分析結(jié)果，苗粗和根粗、苗長和葉片數(shù)的相關(guān)系數(shù)最大，說明2組指標(biāo)給出的信息重復(fù)性太大，可分別擇其一作為主要指標(biāo)，簡化分級流程。根系常附較多泥土，影響測量，故選擇苗粗作為主要指標(biāo)，苗長和葉片數(shù)之間選擇苗長作為主要指標(biāo)，易于測量，故本論文將苗長、根長和苗粗作為廣金錢草種苗分級的主要指標(biāo)。

表5 不同來源廣金錢草種苗主成分分析特征根、累計方差貢獻(xiàn)率及其特征向量

項目1特征根3．868累計方差貢獻(xiàn)率(%)77．35特征向量0．447X1苗長0．435X2根長0．430X3苗粗0．457X4根粗0．465X5葉片數(shù)

3.3 廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的制定

采用K類中心聚類分析方法，對廣金錢草種苗苗長、根長和苗粗3項主要質(zhì)量指標(biāo)的測定結(jié)果進(jìn)行分析，得到廣金錢草種苗各個分級指標(biāo)的3 個最終聚類中心，以聚類中心值作為參考值，結(jié)合廣金錢草生產(chǎn)實際，劃分出廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，見表6。以苗長、根長和苗粗3 個指標(biāo)制定的分級標(biāo)準(zhǔn)，各等級分配比例合適，且能真實反映廣金錢草種苗的內(nèi)在品質(zhì)。

表6 廣金錢草種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)

等級分級標(biāo)準(zhǔn)苗長(cm)根長(cm)苗粗(cm)Ⅰ≥10．15≥12．89≥1．61Ⅱ6．97～10．1510．84～12．891．45～1．61Ⅲ≥5．37≥8．27≥1．25

4 討 論

本研究通過對廣東、廣西地區(qū)的28批廣金錢草種苗主要質(zhì)量指標(biāo)的測定和聚類分析，結(jié)合廣金錢草生產(chǎn)實際，將種苗苗長、根長和苗粗作為廣金錢草種苗質(zhì)量分級的指標(biāo)，制定分級標(biāo)準(zhǔn)，將其分為3個等級標(biāo)準(zhǔn)：一級種苗苗長≥10.15 cm，根長≥12.89 cm，苗粗≥1.61 cm；二級種苗苗長在6.97～10.15 cm之間，根長在10.84～12.89 cm之間，苗粗在1.45～1.61 cm之間；三級種苗苗長≥5.37 cm，根長≥8.27 cm，苗粗≥1.25 cm。

本研究將種苗的苗長、根長及苗粗作為廣金錢草種苗分級的主要指標(biāo)，既直觀容易測量，又簡化了分級流程，在生產(chǎn)上具有一定的可操作性。實際生產(chǎn)中應(yīng)將種苗分級標(biāo)準(zhǔn)與感官指標(biāo)相結(jié)合，合格的廣金錢草種苗首先應(yīng)當(dāng)無病蟲害，色澤正常，無機械損傷。

本課題組前期對廣金錢草種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)研究結(jié)果顯示，不同來源的廣金錢草種子成熟度差別較大，且混雜不一，質(zhì)量差別明顯[7]。實驗研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，28批種苗中，一級種苗如第11、12、20等批次的種苗，追蹤發(fā)現(xiàn)這些批次的種子籽粒飽滿、發(fā)芽率均較高，種子質(zhì)量優(yōu)異，而三級種苗，如廣東云浮、廣西博白等的種子發(fā)芽率均較低，種子質(zhì)量較差。由此可見，種苗質(zhì)量的好壞與種子質(zhì)量密切相關(guān)。據(jù)調(diào)查廣金錢草生產(chǎn)上所用種子質(zhì)量優(yōu)劣混雜，一定程度上會導(dǎo)致種苗質(zhì)量的參差不齊。目前沒有完善、規(guī)范的廣金錢草種苗供需市場，而種苗分級標(biāo)準(zhǔn)為每級種苗提供了各性狀的具體指標(biāo)，可用以判斷種苗的素質(zhì)。因此，研究制定廣金錢草種苗分級標(biāo)準(zhǔn)，對規(guī)范廣金錢草種苗質(zhì)量具有重要意義。

廣金錢草種苗生長情況不僅與種子質(zhì)量有關(guān)，還與地理環(huán)境、育苗技術(shù)、田間管理等因素有關(guān)。陳豐連等[8]對廣金錢草田間育苗影響因素做了研究，闡述了播種季節(jié)和播種密度對種苗的影響。苗期管理時應(yīng)注意調(diào)整澆水時間，保持土壤微濕狀態(tài)，種苗生長過程中易遭遇病蟲害，應(yīng)適當(dāng)噴施殺菌藥，配合使用殺蟲藥。并根據(jù)育苗地雜草生長情況，及時拔除雜草，適當(dāng)噴施葉面肥，以利于種苗的生長。綜上分析，建議生產(chǎn)上應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)種子進(jìn)行播種育苗，同時應(yīng)采用規(guī)范的育苗技術(shù)和田間管理等，注意培育壯苗，保證種苗質(zhì)量，以提高藥材產(chǎn)量和質(zhì)量。

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典(一部)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005:30.

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(本欄目責(zé)任編輯：申 曉)

Studies on the Seedlings Quality Criteria ofDesmodiumstyracifolium(Osb.)Merr

LUODenghua,WANGTongtong,HUAPei,LIUJunmin,LAIXiaoping

2016-09-10

公益性行業(yè)科研專項經(jīng)費項目(201507002-1-04)；廣東省省級科技計劃項目(2015 B 090901033)。

羅登花(1991—)，女，四川達(dá)州人；碩士研究生，研究方向：中藥材GAP與中藥材品質(zhì)評價。

劉軍民，教授，博士，碩士生導(dǎo)師，主要從事中藥材GAP與中藥材品質(zhì)評價研究。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.01.128

S 567.23+9

A

1001-4705(2017)01-0128-03