鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

劉 蓉，葉宇萍，海 丹，董永利，季 祥，尹邦益，海江波

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，陜西楊凌 712100；2.農(nóng)業(yè)部西北黃土高原作物生理生態(tài)與耕作重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，陜西楊凌 712100)

鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

劉 蓉1,2，葉宇萍1，海 丹1，董永利1，季 祥1，尹邦益1，海江波1,2

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，陜西楊凌 712100；2.農(nóng)業(yè)部西北黃土高原作物生理生態(tài)與耕作重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，陜西楊凌 712100)

適量、適度的鋅、鐵微肥有利于促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。為滿(mǎn)足夏玉米對(duì)鋅、鐵微肥的需求，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，以‘陜單609’為材料，以3種鋅、鐵微肥施用量為主區(qū)，3種鋅、鐵微肥質(zhì)量比為副區(qū)，研究鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米干物質(zhì)積累及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：(1)鋅、鐵微肥的最佳施用量和Zn、Fe質(zhì)量比例分別為2.0 kg/667m2、2∶3，在此施用量和質(zhì)量比例下生殖器官干物質(zhì)積累的協(xié)同作用最大；(2)鋅、鐵微肥的配施顯著增加穗長(zhǎng)、穗粗、穗粒數(shù)以及提高產(chǎn)量，明顯降低禿尖長(zhǎng)，但對(duì)百粒質(zhì)量無(wú)顯著影響；(3)鋅、鐵微肥的配施有利于提高籽粒中粗纖維的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，對(duì)籽粒中粗脂肪無(wú)顯著影響，而降低籽粒中粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

夏玉米；鋅肥；鐵肥；干物質(zhì)積累；產(chǎn)量；品質(zhì)

糧食是人們賴(lài)以生存的不可或缺的物質(zhì)資料，已關(guān)系到國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定[1]。玉米是中國(guó)最重要的糧食作物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中具有舉足輕重的作用[2]。長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究表明，玉米高產(chǎn)受多種因素影響，其中最重要的增產(chǎn)途徑就是合理施肥。目前，中國(guó)大部分地區(qū)玉米生產(chǎn)，還主要依靠施用大量的氮、磷、鉀肥來(lái)提高產(chǎn)量，忽略微肥施用。片面的施肥不僅造成土壤生產(chǎn)力下降、土壤理化性質(zhì)惡化以及環(huán)境污染嚴(yán)重，也使作物出現(xiàn)缺乏癥狀，導(dǎo)致玉米生產(chǎn)效益逐年降低[3-4]。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)微量元素調(diào)節(jié)作物的生命機(jī)制進(jìn)行了一些研究[5-10]。

鋅是作物生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的微量元素之一，同時(shí)也是許多生命物質(zhì)的組成成分[11-16]。缺鋅可以導(dǎo)致玉米生育后期雌穗不能抽出，抽絲期和抽雄期延遲，缺粒禿頂，最終造成減產(chǎn)[17]。鋅不僅對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量造成影響，還對(duì)很多農(nóng)作物品質(zhì)產(chǎn)生影響。施鋅能明顯增加小白菜、桃、草莓的還原糖及維生素C質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并顯著降低其硝酸鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)[18-19]；油料作物生產(chǎn)施鋅可提高菜籽油脂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，花生蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)[20]。

鐵對(duì)植物的光合作用有非常直接的影響[21]，在缺鐵條件下，葉綠素合成受阻，葉片光合作用能力下降，光合產(chǎn)物降低，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。小麥生產(chǎn)中施鐵肥后，小穗個(gè)數(shù)、每穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量都顯著增加，小穗個(gè)數(shù)增加，麥穗變長(zhǎng)，使每穗粒數(shù)增加，提高了小麥產(chǎn)量[22]。鐵既能影響農(nóng)作物的產(chǎn)量，也與農(nóng)作物品質(zhì)息息相關(guān)[23]。因此，合理施用微肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

目前，關(guān)于微肥施用的研究主要集中在單個(gè)微量元素對(duì)作物產(chǎn)量以及品質(zhì)方面，鋅、鐵微肥質(zhì)量配比施肥及施用量的多少對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響方面研究較少。本試驗(yàn)在地力相同的條件下針對(duì)玉米新品種‘陜單609’進(jìn)行研究，通過(guò)配施不同施用量和質(zhì)量比例的鋅、鐵微肥尋找最適的微肥施用量和質(zhì)量比例，研究鋅、鐵微肥對(duì) ‘陜單609’品質(zhì)及產(chǎn)量的影響，以期為指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐以及進(jìn)一步的研究提供更多的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)自然概況

試驗(yàn)地位于陜西省涇陽(yáng)縣云陽(yáng)鎮(zhèn)西北農(nóng)林科技大學(xué)斗口小麥玉米試驗(yàn)示范站進(jìn)行。該地東經(jīng)108°52′，北緯34°36′，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季冷暖、干濕分明。年平均氣溫13 ℃，冬季(1月)最冷為-20.8 ℃，夏季最熱(7月)為41.4 ℃。年均降水量548.7 mm，最多降水量829.7 mm，最少為349.2 mm。日照時(shí)數(shù)年平均為2 195.2 h，最多(8月)為241.6 h，最少(2月)為146.2 h。無(wú)霜期年均213 d。土壤類(lèi)型為土婁土，土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分性狀見(jiàn)表1。

表1 供試土壤的基本理化性狀Table 1 Basic physical and chemical properties of tested soil

1.2 供試材料

供試玉米品種‘陜單609’；供試微肥為大粒鋅(硫酸鋅質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥98%，純鋅質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥25%)，五合鐵(主要鐵肥形態(tài)：FeO、FeSO4、LS-Fe、HA-Fe、EDTA-Fe；純鐵質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥25%)。

小區(qū)面積35 m2(5 m×7 m)，行距62.5 cm，株距21 cm，小區(qū)間間隔150 cm，小區(qū)間起壟50 cm。試驗(yàn)地前茬小麥，小麥?zhǔn)斋@后旋耕2次整地。

試驗(yàn)為大田試驗(yàn)，采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，主區(qū)為微肥施用量(A)，分A1、A2、A33個(gè)水平，副區(qū)為質(zhì)量比例(B)，分B1、B2、B33個(gè)水平，以CK為對(duì)照，共10個(gè)處理，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。具體排列見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)處理Table 2 Experimen treatment

2016-06-12播種，播種前施有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥40.0%，有效活菌數(shù)≥0.20×108g-1，N+P2O5+K2O質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%)2 721 kg/hm2及氮、磷、鉀質(zhì)量比例為33∶5∶9的基肥272 kg/hm2，先撒播后翻播。

微肥采用穴施，即人工在每行2株玉米之間開(kāi)溝，深10 cm，人工施肥后埋土4 cm。在出苗前和大喇叭口期分別灌溉1次。按一般大田生產(chǎn)規(guī)范管理，2016-10-02收獲。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

前茬小麥?zhǔn)斋@后取基礎(chǔ)土樣，測(cè)定有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀、有效鋅、有效鐵質(zhì)量分?jǐn)?shù)及pH。采用DTPA-TEA浸提，通過(guò)原子吸收分光光度法對(duì)有效鋅和有效鐵分析及評(píng)價(jià)。

政治學(xué)科的生命和靈魂就是理論聯(lián)系實(shí)際。時(shí)政熱點(diǎn)的講解不僅可以使學(xué)生了解國(guó)家大政方針和政治原理，提高分析問(wèn)題的能力和明辨政治是非的能力，更重要的是能培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而學(xué)會(huì)運(yùn)用理論去分析國(guó)內(nèi)外重大的政治、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、國(guó)家的方針政策等?，F(xiàn)在高考試題突出以時(shí)政熱點(diǎn)為背景設(shè)置新材料和新情境，考查學(xué)生多層次、多角度分析和解決問(wèn)題的能力。例如，2017年全國(guó)卷Ⅱ第38題考查了大背景“供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革”下的玉米收儲(chǔ)制度，從經(jīng)濟(jì)和政治的層面考查政府和公民的應(yīng)對(duì)舉措。如果在平時(shí)的教學(xué)中，我們注意貫穿此熱點(diǎn)并進(jìn)行全方位、多角度的練習(xí)的話(huà)，這道題的6分應(yīng)該是比較輕松就能拿到的。

玉米成熟期，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取長(zhǎng)勢(shì)均勻的3株玉米掛牌取樣，試驗(yàn)室處理。將玉米地上部分按莖(包括葉鞘)、葉、籽粒(包括苞葉)分別裝信封袋，置于烘箱105 ℃殺青30 min，80 ℃烘干至恒質(zhì)量，分別稱(chēng)其干質(zhì)量。

室內(nèi)考種：測(cè)量穗質(zhì)量、穗粗、穗長(zhǎng)、禿尖長(zhǎng)、穗行數(shù)、行粒數(shù)、穗粒質(zhì)量、百粒質(zhì)量及實(shí)際產(chǎn)量。

測(cè)品質(zhì)方法：粗纖維測(cè)定利用ANKOM 2000i全自動(dòng)纖維分析儀；粗脂肪測(cè)定用索氏提取法；粗蛋白測(cè)定用凱式定氮法。

數(shù)據(jù)作圖和分析采用Microsoft Excel 2010和SPSS 16.0進(jìn)行。利用Duncan’s法檢驗(yàn)差異顯著性(α=0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米籽粒干物質(zhì)積累的影響

2.1.1 鋅、鐵微肥同一質(zhì)量比例下不同施用量對(duì)籽粒干物質(zhì)積累的影響 鋅、鐵微肥在同一質(zhì)量比例不同施用量下玉米干物質(zhì)積累的變化趨勢(shì)如圖1-A。在B1處理下，A1、A2、A3間的籽粒干物質(zhì)積累量均具有顯著性差異；A1與CK的玉米籽干物質(zhì)積累量無(wú)顯著性差異；A2、A3均與CK有顯著性差異，分別比CK高7%、1.8%；A2比A3高5.5%；說(shuō)明在B1處理下A2達(dá)到最佳施用量。在B2處理下，A1、A2、A3間的籽粒干物質(zhì)積累量均具有顯著性差異；A1、A2、A3分別比CK的籽粒干物質(zhì)積累量高14.7%、19.1%、9.8%；A2比A1和A3分別高5.1%、10.3%，說(shuō)明在B2比例下A2達(dá)到最佳施用量。在B3處理下，A1、A2、A3間的籽粒干物質(zhì)積累量均無(wú)顯著性差異；A3與CK籽粒干物質(zhì)積累量無(wú)顯著性差異，A1、A2與CK具有顯著性差異，均比CK高4.1%；而A2比A1僅僅高出0.03%，說(shuō)明在B3比例下A1、A2均能達(dá)到最佳施用量。

不同小寫(xiě)字母表示處理間差異達(dá)顯著性水平(Plt;0.05)Values in same column mean significant difference at 0.05 level,respectively.

2.1.2 鋅、鐵微肥同一施用量下質(zhì)量比例不同對(duì)籽粒干物質(zhì)積累的影響 鋅、鐵微肥同一施用量下不同質(zhì)量比例的籽粒干物質(zhì)積累變化趨勢(shì)如圖1-B。在A1處理下，B1、B2、B3間的籽粒干物質(zhì)積累量均具有顯著性差異。B1與CK間的籽粒干物質(zhì)積累量無(wú)顯著性差異，B2、B3與CK具有顯著性差異，比CK分別高14.7%、4.1%；B2比B3的籽粒干物質(zhì)積累量高11.2%，說(shuō)明在A1處理下B2為最佳質(zhì)量比例。在A2、A3處理下，B1、B2、B3間的籽粒干物質(zhì)積累量均無(wú)顯著性差異，而明顯可以看出在B2處理下籽粒干物質(zhì)積累均達(dá)到最大值，說(shuō)明在A2、A3處理下B2為最佳質(zhì)量比例。

2.2鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米地上部干物質(zhì)積累的影響

鋅、鐵微肥在不同質(zhì)量比例下各施用量對(duì)夏玉米地上部各器官干物質(zhì)積累的變化趨勢(shì)如圖2。從圖2-A、2-B、2-C可以看出在這3種質(zhì)量比例下生殖器官干物質(zhì)積累量總是大于營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量。圖2-A可以看出，在A2B1處理下，生殖器官與營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量之差最大為24.15 g，占總地上部分干物質(zhì)積累量的10.2%；圖2-B可以看出，在A2B2處理下，生殖器官與營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量之差最大為43.71 g，占總地上部分干物質(zhì)積累量的17.2%，比A2B1高7.0%；圖2-C可以看出，在A2B3處理下，生殖器官與營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量之差最小為7.89 g，占總地上部分干物質(zhì)積累量的3.0%。圖2顯示，在施用量一定的條件下，干物質(zhì)積累的質(zhì)量比例次序?yàn)椋築2gt;B1gt;B3，說(shuō)明在A2B2比例下鋅、鐵微肥促進(jìn)生殖器官干物質(zhì)積累的協(xié)同作用最大，缺鐵明顯抑制生殖器官中干物質(zhì)的積累。

2.3鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響如表3所示。在A1、A2處理下，各質(zhì)量比例穗長(zhǎng)與CK具有顯著性差異，且A1B2、A2B2、A3B2的穗長(zhǎng)達(dá)最大值，分別為12.61、14.37、13.68 cm，而A2B2穗長(zhǎng)分別比A1B2、A3B2高14.0%、5.0%；在A3處理下，各質(zhì)量比例的穗長(zhǎng)與CK無(wú)顯著性差異。禿尖長(zhǎng)在各施用量不同質(zhì)量比例下均與CK具有顯著性差異，且A1B2、A2B2、A3B2的禿尖長(zhǎng)達(dá)最小值，分別為0.53、0.21、0.54 cm，而A2B2禿尖長(zhǎng)分別比A1B2、A3B2短60.4%、61.1%。穗粗在各施用量不同質(zhì)量比例下與CK具有顯著性差異，且在A1B2、A2B2、A3B2的穗粗達(dá)最大值，分別為4.14、4.49、4.43 cm，而A2B2穗粗分別比A1B2、A3B2粗8.7%、1.4%。穗粒數(shù)在各施用量不同質(zhì)量比例下與CK具有顯著性差異，且在A1B2、A2B2、A3B2的穗粒數(shù)達(dá)最大值，分別為310、440、407粒，而A2B2穗粒數(shù)分別比A1B2、A3B2多41.9%、8.1%。百粒質(zhì)量在各施用量不同質(zhì)量比例下均無(wú)顯著性差異，但在A1B2、 A2B2時(shí)百粒質(zhì)量達(dá)到最大值。實(shí)際產(chǎn)量在A1、A2、A3各比例之下均與CK具有顯著性差異，在A1下，A1B2的實(shí)際產(chǎn)量達(dá)最大值為529.02 kg/667m2，比CK高79%；在A2下，A2B2的實(shí)際產(chǎn)量達(dá)最大值為652.23 kg/667m2，比CK高120%；在A3下，A3B2的實(shí)際產(chǎn)量達(dá)最大值為538.95 kg/667m2，比CK高82%；而A2B2分別比A1B2、 A3B2實(shí)際產(chǎn)量高23%、21%。

圖2 不同處理下夏玉米地上部的干物質(zhì)積累Fig.2 Dry matter accumulation of different treatments aboveground of summer maize

表3 鋅、鐵微肥下夏玉米的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素Table 3 Factors of zinc and iron fertilizers on composition and yield of summer maize

注：同列不同字母表示差異顯著(Plt;0.05)。下同。

Note：Different letters in the same column mean significant difference.The same below.

2.4 鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米籽粒品質(zhì)的影響

鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米籽粒品質(zhì)的影響如表4所示。粗纖維在A1處理下各質(zhì)量比例與CK無(wú)顯著性差異；在A2處理下，各質(zhì)量比例與CK具有顯著性差異，且A2B2粗纖維質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高為0.13%，比CK高62.5%；A3與A2類(lèi)似，在A3B2處理下粗纖維質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高為0.11%，比CK高37.5%；而處理A2B2比A3B2粗纖維質(zhì)量分?jǐn)?shù)高18.2%，則A2B2處理使玉米粗纖維質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)最高。粗脂肪在A1、A2、A3處理下，各質(zhì)量比例與CK均無(wú)顯著性差異，均可達(dá)到0.10%。粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)在各處理下均低于CK；在A1處理下，各質(zhì)量比例與CK具有顯著性差異，且在A1B1處理下粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低為8.13%，比CK低29.5%。在A2處理下，各質(zhì)量比例間無(wú)顯著性差異，而與CK具有顯著性差異，且在A2B1處理下粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低為8.08%，比CK低29.9%。A3處理與A2類(lèi)似，在A3B1處理下粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低為9.07%，比CK低21.3%，但A3B1分別比A1B1、A2B1高11.6%、12.3%；同時(shí)各處理在B3條件下粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)均達(dá)最高值。

表4 鋅、鐵微肥對(duì)籽粒品質(zhì)的影響Table 4 Effect of zinc and iron fertilizer on quality of grain

3 討 論

不同礦質(zhì)元素的配合施用，影響玉米對(duì)養(yǎng)分的吸收及其在不同器官間的分配，進(jìn)而影響玉米干物質(zhì)的積累，影響玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成因素[24]。本試驗(yàn)通過(guò)研究鋅、鐵微肥在同一質(zhì)量比例下施用量不同對(duì)籽粒干物質(zhì)積累的影響發(fā)現(xiàn)，施用量為2.0 kg/667m2時(shí)，籽粒干物質(zhì)積累量達(dá)到最大值；而通過(guò)研究鋅、鐵微肥在同一施用量下質(zhì)量比例不同對(duì)籽粒干物質(zhì)積累的影響發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量比例為2∶3時(shí)籽粒干物質(zhì)積累也達(dá)到最大值；結(jié)合鋅、鐵微肥對(duì)夏玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響發(fā)現(xiàn)，在2.0 kg/667m2、2∶3時(shí)玉米產(chǎn)量達(dá)到最大值，不僅說(shuō)明2.0 kg/667m2、2∶3為籽粒干物質(zhì)積累的最佳施用量和質(zhì)量比例，而且說(shuō)明玉米籽粒干物質(zhì)的積累是籽粒產(chǎn)量形成的關(guān)鍵。這與黃振喜等[25]、李濟(jì)生等[26]、馬赟花等[27]的研究結(jié)果一致，即玉米干物質(zhì)積累量與籽粒產(chǎn)量呈正相關(guān)關(guān)系。

玉米生育期內(nèi)干物質(zhì)的積累、分配與轉(zhuǎn)運(yùn)規(guī)律決定玉米產(chǎn)量[28]，營(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)與分配是玉米籽粒產(chǎn)量形成的重要因素[29-30]。本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)鋅、鐵微肥的配合使用在玉米成熟期研究地上部分營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官干物質(zhì)積累的變化發(fā)現(xiàn)，在質(zhì)量比例2∶3下?tīng)I(yíng)養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量較小，生殖器官干物質(zhì)積累量較大，且在2∶3、2.0 kg/667m2條件下生殖器官干物質(zhì)積累量達(dá)到最大，說(shuō)明在此條件下鋅、鐵微肥協(xié)同作用達(dá)到最大，而在缺鐵時(shí)明顯抑制生殖器官干物質(zhì)的積累，因此，可通過(guò)增施鐵肥提高玉米產(chǎn)量，這在今后的玉米生產(chǎn)中具有重要的作用。

本試驗(yàn)表明，在配施微肥后顯著增加穗長(zhǎng)、穗粗、穗粒數(shù)、提高產(chǎn)量，顯著降低禿尖長(zhǎng)，但對(duì)百粒質(zhì)量無(wú)顯著影響，這與大多數(shù)前人在作物生長(zhǎng)過(guò)程中增加微量元素能夠有效提高糧食產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)的研究結(jié)果一致[31-32]。這與江亞麗[33]增施微肥后對(duì)穗長(zhǎng)、穗粗、穗粒數(shù)無(wú)顯著影響，但增加百粒質(zhì)量，進(jìn)而提高產(chǎn)量的研究結(jié)果恰恰相反，這可能與所施微肥不同或施用方式不同有關(guān)，需進(jìn)一步對(duì)比研究。

本試驗(yàn)還表明，增施鋅、鐵微肥對(duì)提高玉米籽粒中粗纖維具有促進(jìn)作用，在2∶3、2.0 kg/667m2條件下粗纖維質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)最大值，而粗脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)幾乎無(wú)變化，說(shuō)明鋅、鐵微肥對(duì)玉米籽粒中粗脂肪無(wú)顯著性影響。在增施鋅、鐵微肥后玉米籽粒中粗蛋白卻發(fā)生明顯的改變，鋅、鐵微肥對(duì)玉米籽粒中粗蛋白的影響具有抑制作用，各施用量在鋅、鐵質(zhì)量比為0∶5時(shí)抑制作用最大，粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低，但隨著鐵肥施用量的增加抑制作用明顯降低，因此恰當(dāng)?shù)蔫F肥施用量有待進(jìn)一步研究；而各施用量在鋅、鐵質(zhì)量比為 5∶0 時(shí)雖有一定的抑制作用但粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)到最大，隨著鋅肥施用量的增加粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨之增加，這說(shuō)明鋅肥對(duì)提高玉米籽粒中粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)具有一定的作用，可通過(guò)增施鋅肥來(lái)提高粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，這與高俊杰等[34]和王利紅等[35]的研究結(jié)果一致。本試驗(yàn)只研究鋅、鐵微肥設(shè)置不同施用量和質(zhì)量比例對(duì)夏玉米‘陜單609’在成熟期干物質(zhì)積累以及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，有待對(duì)不同品種間開(kāi)展同一質(zhì)量比例和施用量進(jìn)行進(jìn)一步深入研究。

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CorrespondingauthorHAI Jiangbo,male,associate professor,master supervisor.Research area:efficient and agro-ecological farming system.E-mail:haijiangbo@126.com

(責(zé)任編輯：成敏Responsibleeditor:CHENGMin)

EffectofZincandIronFertilizersonYieldandQualityofSummerMaize

LIU Rong1,2,YE Yuping1,HAI Dan1,DONG Yongli1, JI Xiang1,YIN Bangyi1and HAI Jiangbo1,2

(1.College of Agronomy,Northwest Aamp;F University,Yangling Shaanxi 712100,China; 2.Key Laboratory of Crop Physiology and Tillage in Northwestern Loess Plateau,Minister of Agriculture of P.R.China,Yangling Shaanxi 712100,China)

Moderate and appropriate zinc and iron fertilizers can promote crop growth and increase crop yield and quality.In order to meet the demand of zinc and iron fertilizer in summer maize ,and increase its yield and quality,we took maize ‘Shaandan 609’ as material to explore effects of iron and zinc fertilizers on yield of summer maize ,quality and dry matter accumulation with 3 kinds of fertilizers mass concentration as the main plot and 3 kinds of zinc and iron mass proportion as subplot,the results showed that，(1) 2.0 kg/667m2,m(Zn)∶m(Fe)=2∶3 were the best mass concentration and mass proportion of zinc and iron fertilizers,in which the synergistic effect on dry matter accumulation of reproductive organ was maximum;(2)spike length,spike width,grain number and yield increased significantly under treatments of zinc and iron fertilizers,while the bald length decreased; no significant effect on the 100 grain mass was found;(3)zinc and iron fertilizer could improve the mass fraction of crude fiber in grains,there was no significant effect on crude fat in grains,and it caused the inhibition of crude protein mass fraction in grains.

Summer maize; Zinc fertilizer; Iron fertilizer; Dry matter accumulation; Yield; Quality

2017-05-10

2017-07-06

National High Technology Development Program(863)(No.2013AA102902).

LIU Rong,female,master student.Research area:efficient farming system and crop cultivation techniques in arid areas.E-mail:937059428@qq.com

日期：2017-11-17

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1220.S.20171117.1101.008.html

2017-05-10

2017-07-06

國(guó)家高技術(shù)發(fā)展計(jì)劃(863)(2013AA102902)。

劉 蓉，女，碩士研究生，研究方向?yàn)楹祬^(qū)高效農(nóng)作制度與作物栽培技術(shù)。E-mail:937059428@qq.com

海江波，男，副教授，碩士生導(dǎo)師，主要從事高效農(nóng)作制度及農(nóng)業(yè)生態(tài)的研究。E-mail:haijiangbo@126.com

S513

A

1004-1389(2017)11-1598-08