鱉病預防中消毒劑的科學應用

趙春光+趙南星

實踐證明，通過科學應用消毒劑預防養(yǎng)鱉生產(chǎn)中鱉病的暴發(fā)與流行，經(jīng)濟實用且效果良好。但是，一些地區(qū)在實際操作中因未能搞清預防鱉病所用消毒劑的性質(zhì)與消毒原理，加之使用方法不正確，產(chǎn)生了不少副作用甚至造成鱉只死亡，特別是近幾年一些地區(qū)暴發(fā)性鱉病再度流行，筆者認為有必要重申我國目前常用消毒劑在鱉病預防中的科學應用方法及相關(guān)注意事項，供養(yǎng)殖者參考。

一、放養(yǎng)前清塘消毒

目前生產(chǎn)中用于池塘消毒的主要有生石灰和二氧化氯兩種，生石灰適合內(nèi)陸偏酸性底泥的池塘消毒，二氧化氯適合偏堿性的沿海海涂池塘消毒。

1.生石灰消毒

①生石灰的性質(zhì)與消毒原理。生石灰的主要成分是氧化鈣，為白色或灰白色固體硬塊，無臭、易吸收水分，水溶液呈強堿性。其清塘作用有：a.產(chǎn)熱。生石灰遇水后產(chǎn)生大量的熱，溫度可達100℃以上，高溫可以將一些野雜魚、寄生蟲、病原微生物殺滅。b. pH值升高。生石灰遇水由氧化鈣轉(zhuǎn)化成強堿性的氫氧化鈣，使池底水溶液的pH值升高至11以上，能殺死大多數(shù)病原微生物。c.降低重金屬含量。生石灰遇水溶解產(chǎn)生大量的負離子，與水中一些重金屬陽離子結(jié)合后，能大大降低水體的毒性。

②池塘消毒前準備。養(yǎng)鱉池塘在消毒前必須做好以下工作：a.曬干池底。若直接用生石灰?guī)?，則生石灰用量大、操作不便且效果不佳。應先排干池底的水，然后在太陽下暴曬至全干。b.清除池底雜物與底泥。要清理干凈池底一切與養(yǎng)鱉無關(guān)的雜物，把池底超過10厘米的過多底泥清除掉，有條件的最好將池底修平。

③清塘消毒操作。a.撒生石灰。先把生石灰硬塊打碎成3厘米左右的小塊，然后均勻地鋪撒在池底，用量為每平方米0.15千克。切忌用大塊，因為有的大塊是石頭，養(yǎng)鱉池塘底部不能有較大石塊。b.熟化生石灰。生石灰塊均勻撒到池底后即可放水，最好是放入干凈的上層江河水庫水。融化生石灰的用水不宜過多，一般離池底10厘米，沒過生石灰塊即可。放水時可見生石灰在池底熱氣騰騰地融化，釋放大量熱量的同時，pH值急劇上升。c.放水。第二天用耙子摟底泥，把熟化后的生石灰堆散開，然后放水到標準水位，即可進行放養(yǎng)。

④注意事項。生石灰是強堿性物質(zhì)，操作時必須注意人員防護，特別是對眼睛的保護。用于清塘消毒的生石灰一定要干燥，經(jīng)水融化的熟石灰消毒作用會大大下降。

2. 二氧化氯消毒

沿海地區(qū)的海涂池塘大多屬鹽堿土質(zhì)，pH值一般都比較高，不適合用生石灰消毒，采用二氧化氯消毒效果好，且便于操作。

①二氧化氯的性質(zhì)與消毒原理。二氧化氯是含氯消毒劑，可以殺滅一切微生物，包括細菌繁殖體、細菌芽孢、真菌、分枝桿菌和病毒等。二氧化氯對微生物細胞壁有較強的吸附和穿透能力，既可有效氧化細胞內(nèi)含巰基的酶，又可快速抑制微生物的蛋白質(zhì)合成以破壞微生物。

②清塘消毒操作。二氧化氯清塘可干池用也可帶水用，用前應將池底所有雜物和多余的底泥清理掉，然后按照產(chǎn)品說明使用即可。

③注意事項。目前市面上銷售的二氧化氯消毒制劑品種很多，有粉劑也有水劑，用時要先將其在容器內(nèi)充分溶解。二氧化氯是強氧化劑，有極強的腐蝕性，用于配制溶液的容器最好是塑料制品，盡量避免使用金屬容器。注意消毒時一定要順風潑灑，人員操作時也應做好對眼睛的防護。

二、放養(yǎng)前鱉體消毒

為了預防鱉的體表性疾病，無論是鱉苗、鱉種和親鱉，放養(yǎng)前都應進行體表浸泡消毒。筆者通過多年實踐證明，對鱉苗消毒最好是用鹽水，而對鱉種（幼鱉）和親鱉消毒最好是用碘制劑，如聚維酮碘等。

1.鱉苗鹽水浸泡消毒

鱉苗是指孵化出殼后經(jīng)過24小時暫養(yǎng)，胎膜脫落、卵黃囊完全消失，準備進入人工培育的小型幼體。由于鱉苗在孵化出殼的過程中難免損傷體表，所以在放養(yǎng)前必須對其進行有效的體表消毒；否則在放養(yǎng)后就會因感染病原微生物而誘發(fā)體表性疾病，其中最嚴重的是在放養(yǎng)后30天內(nèi)由真菌感染引起的白斑病和由細菌感染引起的白點病，死亡率可高達35%。

①鹽水消毒的好處。過去常用化學消毒劑對鱉苗進行體表消毒?；瘜W消毒劑普遍氣味濃重（如常規(guī)的碘制劑和氯制劑等），而鱉苗對刺激性氣味特別敏感，尤其是強刺激性氣味一旦超過鱉苗的耐受力，稍有不慎就會造成大批死亡。而采用無色無味的鹽水消毒，安全有效。

②鹽的性質(zhì)與消毒原理。鹽的主要化學成分是氯化鈉，恰當濃度的鹽水是很好的消毒劑，其原理是利用鹽水的滲透壓差導致細菌失水死亡，從而達到消毒目的。

③浸泡消毒操作。將直徑為1米的大塑料盆洗凈晾干，配制濃度為1.5%的鹽水，水溫要求與暫養(yǎng)鱉苗的水溫一致。浸泡消毒前先放入鱉苗，密度為每平方米300只，后倒入鹽水。鹽水深度以漫過鱉苗的體背為宜，浸泡時間為20分鐘。1盆鹽水一般可浸泡鱉苗5次，之后要更換新鹽水。

④注意事項。要準確掌握浸泡時間，不能過長，否則鱉苗會發(fā)生不良反應。用于鱉苗體表消毒的鹽，最好采用市場上銷售的精制海鹽，其質(zhì)量好，氯化鈉含量一般都在98%以上。盡量避免使用有添加成分的混合鹽和土鹽。

2.鱉種親鱉的體表消毒

鱉種是指體重在250克以上，放養(yǎng)后準備養(yǎng)成商品的幼鱉。親鱉是指處在正常繁殖中的成熟鱉，親鱉一般要求每兩年清理1次，在清理轉(zhuǎn)塘的放養(yǎng)過程中也要進行嚴格的體表消毒。由于這兩種規(guī)格的鱉個體大、體質(zhì)強，能耐受一定強度的刺激氣味，可以采用聚維酮碘進行體表消毒。

①聚維酮碘的性質(zhì)與消毒原理。聚維酮碘是1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物與碘的復合物，即由分子碘與聚乙烯吡咯烷酮（PVP）結(jié)合而成的水溶性、能緩慢釋放碘的高分子化合物。聚維酮碘固體為黃棕色至紅棕色無定形粉末，在水或乙醇中溶解，溶液呈紅棕色，酸性，含有效碘（Ⅰ）大多在9%～12%。但在鱉的消毒實際應用中這個含量過高，使用前應按產(chǎn)品說明重新配制。聚維酮碘的殺菌活性是由表面活性劑提供的，對菌膜的親和力將其所載有的碘與細胞膜和細胞質(zhì)結(jié)合，使巰基化合物、肽、蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)等氧化或碘化而達到殺菌目的。

②體表消毒操作。首先按所購買產(chǎn)品的說明要求配制好合適濃度的消毒藥液，消毒容器可用大型塑料桶，倒入消毒藥液前先把要消毒的鱉放入容器內(nèi)，然后再緩慢注入消毒液，使藥液漫過鱉的體背即可。消毒時間可按產(chǎn)品使用說明，一般在10～15分鐘。為方便放養(yǎng)，消毒通常在放養(yǎng)池塘邊進行，浸泡時間到后將鱉撈出，直接放入池中即可。一般1次配制的消毒液可浸泡5批放養(yǎng)的鱉種，5次后應重新配制。

③注意事項。a.溫度一致。消毒藥液的溫度要和即將放養(yǎng)鱉種的水溫一致，絕不可過低，否則將造成鱉種的應激反應，從而引發(fā)疾病。b.用容器消毒。最好不要將鱉裝在袋子里直接消毒，而應把鱉散放到容器內(nèi)進行消毒。c.消毒時間適宜。要控制好消毒時間，不宜過長。

三、養(yǎng)殖期池水消毒

在鱉采食量增加、生長速度較快的七八月份，野外池塘的水質(zhì)會隨著鱉排泄物的增多和水溫的升高而下降，水體中的有害微生物密度也隨之增加。為了有效控制病原微生物的繁殖，必須定期進行池水消毒。池水消毒劑可采用二氧化氯或聚維酮碘，按產(chǎn)品使用說明要求的濃度進行配置、潑灑即可。池水消毒一般從7月份開始，每隔20天潑灑消毒液1次，要求在上午10時前進行，切忌在晴天正午烈日下進行，也不要在下午3時后進行。對養(yǎng)鱉池塘的池水消毒時，由于鱉只會隨時升到水面呼吸，不要全池均勻潑灑，一旦潑灑不當，消毒劑可能直接灼傷鱉的鼻子和眼睛。可采用條潑的方法，即在水平面上一條一條地潑灑，每條寬度2米左右，距離在1.5米之間，給鱉留下躲避的空間。

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