山區(qū)農(nóng)業(yè)重在調(diào)量、提質(zhì)、攻特、增效

近期看了幾個地處山區(qū)的地方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，每個產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃目標(biāo)幾乎千篇一律的都是擴(kuò)大面積、提高產(chǎn)量、做大做強(qiáng)。但山區(qū)耕地面積有限，蛋糕只有那么大，如果人人都想多切一點，顯然不可能。另外，市場容量是有限的，產(chǎn)量增加了，如果產(chǎn)品供過于求，只會造成價格下滑，產(chǎn)品嚴(yán)重供過于求時甚至根本賣不出去，因此還不能盲目追求量的增加。同時，受諸多條件限制，山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要真正實現(xiàn)做大做強(qiáng)，必須整合資源、集中力量、突出重點、全力以赴，才能有所成就。因此，發(fā)展山區(qū)農(nóng)業(yè)，不能照搬外地經(jīng)驗，必須因地制宜、聯(lián)系實際，另辟蹊徑、另謀出路。

那么，山區(qū)農(nóng)業(yè)到底應(yīng)該如何發(fā)展？筆者以為重點應(yīng)放在調(diào)量、提質(zhì)、攻特、增效上。

一、調(diào)量

要根據(jù)市場供求變化，確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與方向，以及各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模、種植面積、產(chǎn)品數(shù)量，該壓的一定要壓下去，該提的必須要提上來，而不是清一色地都增加產(chǎn)量。具體到山區(qū)，要堅定不移地調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步調(diào)減市場供應(yīng)充足、缺乏競爭優(yōu)勢的玉米、小麥等大宗農(nóng)作物面積，擴(kuò)大市場供應(yīng)緊缺、競爭力強(qiáng)的茶葉、藥材等特色經(jīng)濟(jì)作物面積，并努力提高其產(chǎn)量，盡量滿足不斷變化的市場需求。

二、提質(zhì)

要充分發(fā)揮山區(qū)生態(tài)環(huán)境良好，環(huán)境污染較輕，農(nóng)作物雖產(chǎn)量不高但質(zhì)量過硬優(yōu)勢，以滿足中高端消費者需求為目標(biāo)，揚長避短擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種種植面積，盡量生產(chǎn)綠色、無公害食品甚至有機(jī)食品，通過快速發(fā)展的“互聯(lián)網(wǎng)+”，實現(xiàn)生產(chǎn)者與大中城市消費者間無縫對接，使山區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不僅賣得掉，而且能夠賣出好價錢。

三、攻特

就是要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，放在優(yōu)勢突出的特色產(chǎn)業(yè)上，不能面面俱到、平均用力。山區(qū)緯度、海拔、坡向不同，氣候與土壤等環(huán)境條件差異較大，人文、資源、交通等情況也有很大差別，適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)各不相同。各地一定要通過深入調(diào)查研究、分析比較，找準(zhǔn)自己的優(yōu)勢，明確自己的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與主攻方向，然后抓住重點，集中人力、物力、財力，針對突出問題聯(lián)合起來逐一攻關(guān)。只有這樣，才能在一個產(chǎn)業(yè)上有所突破、有所建樹。一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了，往往可以帶動很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四、增效

如今發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，必須設(shè)法提高經(jīng)濟(jì)效益，沒有效益的產(chǎn)業(yè)是難以長期堅持、穩(wěn)步發(fā)展的。因此，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成功與否，最終還是要看效益。山區(qū)農(nóng)業(yè)受諸多因素制約，目前最為突出的問題是經(jīng)營規(guī)模小、機(jī)械化率低、勞動效率低、人力資源緊缺、生產(chǎn)成本偏高。因此，除調(diào)量、提質(zhì)、攻特外，還需要在“降成本”上多動腦筋、下工夫。特別是種養(yǎng)業(yè)大戶，既要避免因循守舊、因陋就簡，又要避免急功近利、貪大求洋，要堅持適度規(guī)模經(jīng)營，積極采用輕型、簡化栽培新技術(shù)，盡量使用小型農(nóng)機(jī)作業(yè)，避免過多雇請人工。只有這樣，才能使成本得到有效控制，進(jìn)而使效益實現(xiàn)最大化。

作者簡介：熊飛，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物新品種、新技術(shù)的試驗、研究、示范、推廣及農(nóng)業(yè)規(guī)劃起草、農(nóng)民科技教育培訓(xùn)等工作。聯(lián)系地址：湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 郵編：442200。endprint