何曉娟
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)也像其他行業(yè)一樣在全球化的浪潮中加劇競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)帶來新的機(jī)遇。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)也像其他行業(yè)一樣在全球化的浪潮中加劇競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)帶來新的機(jī)遇。雅斯特酒店集團(tuán)作為酒店行業(yè)的一匹黑馬,與國(guó)內(nèi)外多個(gè)酒店集團(tuán)過關(guān)斬將,成為投資熱點(diǎn),并在2017年6月29日,在有著酒店奧斯卡之稱的“2016年度酒店影響力品牌頒獎(jiǎng)盛典”中,獲得“2016年度最具投資熱度有限服務(wù)中檔酒店品牌”的美譽(yù)。在前不久發(fā)布的《2017中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》中,雅斯特進(jìn)入“2017中國(guó)酒店集團(tuán)規(guī)模50強(qiáng)”“2017中國(guó)中端連鎖酒店品牌20強(qiáng)”,成為業(yè)內(nèi)重量級(jí)的酒店連鎖集團(tuán)。
據(jù)酒店行業(yè)權(quán)威輿評(píng)分析,雅斯特酒店集團(tuán)在競(jìng)爭(zhēng)分析中慧評(píng)得分長(zhǎng)期在90分以上,好評(píng)率一直保持在85%以上,比許多外資或國(guó)內(nèi)規(guī)模更大的酒店集團(tuán)擁有更強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力和口碑。雅斯特創(chuàng)立僅5年,從中國(guó)西南區(qū)域起步,已開創(chuàng)四大知名酒店品牌:雅斯特酒店P(guān)LUS、雅斯特國(guó)際酒店、雅美途酒店、雅斯菲爾酒店,并在短時(shí)間內(nèi)輻射全國(guó),覆蓋上海、重慶、福建、海南、云南、兩湖兩廣等地區(qū)的40多個(gè)重點(diǎn)城市,突破150家門店,有效會(huì)員超過248萬人。那么,雅斯特是如何快速地在酒店行業(yè)從零突破的呢?近日,《投資與合作》雜志社記者獨(dú)家專訪了雅斯特創(chuàng)始人兼集團(tuán)CEO胡競(jìng)選先生。
建造精選商旅共享平臺(tái)生態(tài)閉環(huán)系統(tǒng)
記者在采訪時(shí)了解到,胡競(jìng)選先生在創(chuàng)建雅斯特前,曾在深圳一家著名的大型臺(tái)資企業(yè)擔(dān)任10余年的高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,從2004年起擔(dān)任國(guó)內(nèi)知名酒店集團(tuán)的高層管理,并且是創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)成員之一。多年的職業(yè)生涯造就了他敏銳的的投資眼光,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來之際,他敢于突破傳統(tǒng)酒店重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的業(yè)態(tài),于2011年創(chuàng)立了雅斯特酒店集團(tuán),致力于中檔酒店的投資開發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理,根據(jù)顧客需求細(xì)分市場(chǎng),針對(duì)商旅人群,圍繞“為顧客提供高性價(jià)比精選商旅酒店,為更多消費(fèi)者帶去便捷、干凈、性價(jià)比高的住宿體驗(yàn)”的理念,建造以用戶體驗(yàn)+互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)+個(gè)性化服務(wù)+輿評(píng)口碑+會(huì)員分銷+云端大數(shù)據(jù)分析+品牌觸點(diǎn)+循環(huán)消費(fèi)為核心的精選商旅共享平臺(tái)生態(tài)閉環(huán)系統(tǒng)。
當(dāng)記者提到現(xiàn)在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)過于激烈,如何保證在經(jīng)營(yíng)過程中滿足投資人與消費(fèi)者這一話題時(shí),胡董笑談道,對(duì)于市場(chǎng)環(huán)境的變化,我們雅斯特是一直用開放的心態(tài)來對(duì)待,主動(dòng)擁抱科技帶來的行業(yè)變革,接近千禧一代,親近“90后”“00后”,不斷進(jìn)行自我創(chuàng)新。對(duì)于投資人,我們輸出專業(yè)的全托或半托式酒店管理標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù),成立雅斯特管理學(xué)院不斷提升人才素質(zhì),精細(xì)化的收益管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐門店,并與區(qū)域各類資源合作,創(chuàng)建保障投資人利益的泛酒店消費(fèi)生態(tài)圈;對(duì)于消費(fèi)者,我們通過跨界、互動(dòng)、粉絲圈、酒店眾籌,吸引大家眾樂,讓消費(fèi)者成為分銷者,分銷者成為傳播者,傳播者成為消費(fèi)者,在好玩、個(gè)性、有趣的實(shí)效場(chǎng)景體驗(yàn)中完成消費(fèi)與分銷。
實(shí)行以品牌價(jià)值為核心的多品牌戰(zhàn)略
當(dāng)今酒店業(yè)困難多因拼成本、產(chǎn)品同質(zhì)化、過剩、營(yíng)收不理想等造成,政府新政也是誘因。隨著消費(fèi)力的提升,更多消費(fèi)者通過出國(guó)感受到國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也會(huì)將其與國(guó)內(nèi)酒店對(duì)比,雅斯特在深耕中端酒店市場(chǎng)的5年中,憑借品質(zhì)和速度兼具的跨越式發(fā)展,成為行業(yè)擁有話語權(quán)與影響力的酒店品牌。那么,這份持續(xù)穩(wěn)中前進(jìn)的秘訣在哪呢?
胡競(jìng)選先生介紹,雅斯特在創(chuàng)建時(shí),從命名開始就從品牌戰(zhàn)略層面來考慮,靈感源于地中海的自由港城市——特利雅斯特(Trieste),中文命名融合地中海港灣、言傳記憶力與品牌美學(xué)“雅”,形成具有獨(dú)特風(fēng)情的名稱:雅斯特;英文名稱NEW MASTER意為新銳力量,表明雅斯特酒店集團(tuán)通過行業(yè)創(chuàng)新、個(gè)性服務(wù)、資源整合打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,立志成為酒店行業(yè)新生力量的倡導(dǎo)與引領(lǐng)者,這也是整個(gè)集團(tuán)的品牌理念與我們一直努力的方向。雅斯特從成立之日起就定位在中端酒店品牌,并針對(duì)不同商旅人群的需求實(shí)行以品牌價(jià)值為核心的多品牌戰(zhàn)略。比如雅斯特酒店P(guān)LUS定位于中檔精選商旅酒店,價(jià)值在于雅、和、輕時(shí)尚,以此創(chuàng)建一本書、一杯咖啡、一段音樂、一份早餐、一條畫廊的5A價(jià)值體系,讓商旅人群在商旅行程中擁有讓心去旅行的美好體驗(yàn);雅美途酒店就是為千禧代、“90后”、“00后”人群創(chuàng)建的中檔個(gè)性化生活方式品牌酒店,無論從產(chǎn)品、服務(wù)、視覺等方面都能讓消費(fèi)者感受到由我做主、自由自在的場(chǎng)景體驗(yàn)。而雅斯特國(guó)際酒店是以“簡(jiǎn)、靜、臻美”為風(fēng)格的中高檔舒適型酒店品牌,雅斯菲爾酒店則是追求“韻意靈動(dòng)、唯美尚品”的中高檔輕奢酒店品牌。
多品牌戰(zhàn)略可以帶來品牌的衍生價(jià)值,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,但對(duì)人才有一定要求,雅斯特為此不拘一格地在酒店經(jīng)營(yíng)管理、人才培養(yǎng)機(jī)制、品牌建設(shè)、投資運(yùn)營(yíng)等方面都采取了內(nèi)部驅(qū)動(dòng)、外腦互補(bǔ)的策略,從咨詢公司、跨國(guó)酒店集團(tuán)引進(jìn)專業(yè)人才,并與北京眾薈信息技術(shù)股份有限公司、深圳中旭股份有限公司等企業(yè)合作進(jìn)行各類專業(yè)培訓(xùn),保障人才的升級(jí),確保以品牌價(jià)值為核心的創(chuàng)新發(fā)展,各個(gè)品牌既保持獨(dú)立調(diào)性,又不偏離集團(tuán)品牌戰(zhàn)略。
開啟上下游產(chǎn)業(yè)鏈的全球化商業(yè)合作
因?yàn)橄M(fèi)時(shí)代的到來,一方面新生代消費(fèi)群體因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的應(yīng)用對(duì)于酒店產(chǎn)品有了更多了解與選擇,而另一方面國(guó)際酒店集團(tuán)也紛紛看好新興市場(chǎng)的前景,特別是中國(guó)市場(chǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)進(jìn)行各類投資或并購(gòu),搶占市場(chǎng)份額,這種行為對(duì)于在轉(zhuǎn)型中的中國(guó)酒店行業(yè)來講無疑是一種打擊,但在胡競(jìng)選先生看來,這確是中國(guó)酒店企業(yè)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的機(jī)遇。他認(rèn)為,酒店的本質(zhì)仍是提供一個(gè)睡覺的地方,但酒店除了提供基礎(chǔ)服務(wù)之外,可以通過延伸價(jià)值鏈兩端,規(guī)劃出“吃、住、行、游”的一站式接待方案,提供“有限標(biāo)準(zhǔn)化”定制服務(wù),與國(guó)際企業(yè)合作,吸引酒店入口消費(fèi)的投資者與消費(fèi)者,并借助微信、微博、社交媒體等新媒體平臺(tái)進(jìn)行精準(zhǔn)的數(shù)字營(yíng)銷。
近日,胡競(jìng)選先生受邀參加美國(guó)商務(wù)部、美中商業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“Select USA”投資峰會(huì)。在此期間,他與中國(guó)企業(yè)代表先后受到洛克菲勒家族第六代斯蒂文三世洛克菲勒·斯蒂文(洛克菲勒財(cái)團(tuán)CEO)、華人商業(yè)巨子林建中主席的親切接待,與全球政企代表商談會(huì)晤,共商國(guó)際合作事宜。
洛克菲勒家族第六代斯蒂文三世洛克菲勒·斯蒂文(洛克菲勒財(cái)團(tuán)CEO)對(duì)于雅斯特酒店集團(tuán)在短短5年內(nèi),從中國(guó)西南一個(gè)省會(huì)城市輻射中國(guó)并邁向全球的酒店黑馬史非常感興趣,與胡競(jìng)選先生在經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)合法創(chuàng)造財(cái)富回饋社會(huì)等方面進(jìn)行深度交流,胡競(jìng)選先生也借此機(jī)會(huì)虛心向其家族成員學(xué)習(xí)商業(yè)經(jīng)營(yíng)之道,秉承勤儉、責(zé)任的財(cái)富價(jià)值觀,借以通過企業(yè)的發(fā)展回饋社會(huì)。
并且,有“美國(guó)李嘉誠(chéng)”之稱的美國(guó)林氏集團(tuán)董事局主席、美國(guó)皇家酒店管理集團(tuán)董事、紐約大東銀行董事林建中先生非??春脕喬袌?chǎng)的旅游酒店業(yè)和泛酒店消費(fèi)業(yè),特別是中國(guó)市場(chǎng)。未來林氏集團(tuán)也將與雅斯特合作,將更多的優(yōu)質(zhì)國(guó)際酒店品牌引入中國(guó),讓中國(guó)的消費(fèi)者不用走出國(guó)門便能體驗(yàn)到具備國(guó)際專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高星酒店服務(wù)。林氏集團(tuán)將與雅斯特就共同促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)與國(guó)際酒店行業(yè)的融合發(fā)展,達(dá)成國(guó)際酒店品牌引進(jìn)中國(guó)、中國(guó)酒店品牌進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)、泛酒店業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)的初步合作意向,并對(duì)中美跨國(guó)合作趨勢(shì)高度看好,希望雅斯特酒店集團(tuán)能夠成為中美酒店行業(yè)合作的互通橋梁。
除了與國(guó)際酒店集團(tuán)合作構(gòu)建全球化的商業(yè)合作網(wǎng)絡(luò),雅斯特對(duì)于投資客戶也提供多維支持。比如與銀行合作,為有資質(zhì)的信用客戶企業(yè)提供資金支持,加速客戶在區(qū)域的市場(chǎng)發(fā)展。胡總告訴記者:雅斯特正在努力打造一個(gè)聚合上游產(chǎn)業(yè)鏈的全球化的商業(yè)網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)中國(guó)酒店業(yè)轉(zhuǎn)型。未來,雅斯特將秉持中檔酒店多品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在以廣州、南寧、桂林、武漢為中心的3小時(shí)高鐵經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),布局“兩湖兩廣,云貴川渝”;在以深圳、廈門、杭州、上海為中心的3小時(shí)沿海高鐵經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),布局“深滬津京”;打造高鐵經(jīng)濟(jì)圈雙引擎,引領(lǐng)東南亞以及整個(gè)海外市場(chǎng)的開拓,在2020年實(shí)現(xiàn)"區(qū)域國(guó)際百城千店"戰(zhàn)略目標(biāo),酒店數(shù)量達(dá)到1200家以上;締造以分散式特許經(jīng)營(yíng)為動(dòng)力,以酒店消費(fèi)為入口,以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)分銷體系為核心的區(qū)域國(guó)際創(chuàng)新型、場(chǎng)景服務(wù)體驗(yàn)型、生態(tài)延展共生型的精選商旅連鎖酒店第一品牌。endprint