山芹菜

馬世祥

老馬愛吃山芹菜。

沒(méi)事兒的時(shí)候，他只要一閉上眼就能想到山芹菜。這是一種野生蔬菜，因?yàn)橛幸靶裕L(zhǎng)起來(lái)也瘋狂，十天八天就長(zhǎng)出尺把高。這還不算，它比家芹菜的味道兒也要好得多。老馬老家村子后面的草地上，就有很多山芹菜。小時(shí)候，山芹菜是他家飯桌上每天必不可少的一道菜。

老馬進(jìn)城當(dāng)工人以后，只要有時(shí)間就會(huì)去老家弄回點(diǎn)山芹菜解饞。這天他突發(fā)奇想，何不把山芹菜移植過(guò)來(lái)，吃的時(shí)候就會(huì)方便很多。說(shuō)干就干，老馬從老家挖回些山芹菜根兒，栽在了江邊一塊濕地上。一周過(guò)去，那些山芹菜就扎根了。他三天兩頭就跑去看看，眼見得山芹菜一天天猛長(zhǎng)，老馬心里這個(gè)樂(lè)。還不到一個(gè)月時(shí)間，山芹菜就能吃了。老馬小心翼翼地劈了一小捆山芹菜幫，帶回家讓老伴兒弄了盤山芹菜炒肉，一高興還喝了二兩小酒。

隔了沒(méi)幾天，他就又去濕地?？裳矍暗那榫皣樍怂惶瞧G油油的山芹菜，被弄得一片狼藉。濕地上，還留下了密密麻麻的羊蹄子印和散落的羊糞蛋子。

老馬決定給山芹菜再找一個(gè)好的安身之處。他騎上破自行車沿江邊往前走，一邊走一邊看。終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小島，距離岸邊不到百米遠(yuǎn)。他膛水上島看了看，島上沒(méi)有樹木，也沒(méi)有牛羊走過(guò)的痕跡。他自語(yǔ)道：“這可真是個(gè)好地方??！”他給這小島起名叫“芹菜島”。

幾個(gè)月后，老馬已經(jīng)把這座小島建成名副其實(shí)的芹菜島了。只見島上綠油油的，全都是山芹菜。老馬開心地笑了。這下山芹菜可能管夠吃嘍！

山芹菜多得吃不了，他隔三差五就給親友們送。這一送，就經(jīng)常有哥們兒給他打電話。老張說(shuō)：“哥，這山芹菜可是好東西呀！吃了頭回想二回……”老王說(shuō)：“哥呀，我上網(wǎng)查了，山芹菜中含十幾種對(duì)人體有益的元素，吃了還能抗癌呢！”老李說(shuō)：“哥呀！可得要好好地謝謝你，自打吃上你的山芹菜，我的高血壓，糖尿病都好了！”聽了這些話，老馬的心里比喝了蜂蜜還甜！于是，老馬往外送山芹菜的次數(shù)更多了。

時(shí)間長(zhǎng)了，吃山芹菜的人心里過(guò)意不去，就把家里吃不了的大米、豆油和煙酒往老馬家送。從此，老馬喝上了從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)的名酒，嘴邊還經(jīng)常叼著名牌煙，過(guò)上了“山芹菜島主”的神仙日子。

吃上山芹菜的哥們兒也常到老馬家聚會(huì)。老馬老伴心靈手巧，干活麻利，一轉(zhuǎn)身就是一桌子菜。熱爆山芹菜，涼拌山芹菜，山芹菜嗆花生……主食是山芹菜餃子。哥們兒吃得香，喝得痛快。酒到酣處，坐機(jī)關(guān)的小李悄聲對(duì)老馬說(shuō)：“哥，你要再給我送山芹菜時(shí)，能不能多送一份兒？我們單位的大局長(zhǎng)有點(diǎn)腎虛?！崩像R一聽這話，臉子當(dāng)時(shí)就沉了下來(lái)：“這山芹菜是咱老百姓吃的東西，人家當(dāng)官的誰(shuí)稀罕？再說(shuō)了，我也沒(méi)有那么多！”

后來(lái)老馬下崗了。他就和老伴在道旁開了個(gè)小吃部，山芹菜也就成了招牌菜。大家慕名而來(lái)，吃了都說(shuō)好，還說(shuō)這種純天然的野生蔬菜已經(jīng)越來(lái)越少了。小店一時(shí)生意興隆。這天晚上，當(dāng)顧客走得差不多時(shí)，有個(gè)夾皮包的人過(guò)來(lái)恭恭敬敬地給老馬點(diǎn)上一支煙：“師傅，你這山芹菜是在哪兒弄來(lái)的呀？”老馬看了他幾眼，沒(méi)吭聲。

那人接著說(shuō)：“這樣吧！咱倆合作辦一個(gè)蔬菜基地。我出資金和場(chǎng)地，你出種苗和技術(shù)，掙了錢對(duì)半兒分，你看咋樣？”

老馬淡淡地說(shuō)：“我這個(gè)人從不貪財(cái)，有這么個(gè)小店就已經(jīng)滿足了?！蹦侨擞樣樀仉x去。

有一天，老馬又去芹菜島。到了那一看，山芹菜全都被毀了。這次不是羊干的，也不是其他動(dòng)物，而是人。有一伙人正在島上施工，說(shuō)要建什么水上樂(lè)園。

沒(méi)了山芹菜，小吃部的生意一下就淡了下來(lái)。老馬決心東山再起。讓兒子開車沿江跑了百十里地，又找到一個(gè)適合山芹菜生長(zhǎng)的地方。老馬特意起了個(gè)大早，回老家去挖山芹菜根兒。

當(dāng)他來(lái)到了草甸子上，眼前的情景讓他目瞪口呆——草甸子已經(jīng)建成了跑馬場(chǎng)。別說(shuō)山芹菜，就連一棵草都找不到了。

“我的天——”老馬像挨了一悶棍，腦袋“嗡”地聲，一屁股坐在了地上，好久都沒(méi)有站起來(lái)。endprint