郭正紅, 王作銘, 殷莉珺, 趙雪君, 王文佳, 王全喜
(上海師范大學(xué) 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 植物種質(zhì)資源開發(fā)協(xié)同創(chuàng)新中心,上海 200234)
臭氧水對紫葉生菜及胡蘿卜軟腐歐氏桿菌的影響
郭正紅, 王作銘, 殷莉珺, 趙雪君, 王文佳, 王全喜*
(上海師范大學(xué) 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 植物種質(zhì)資源開發(fā)協(xié)同創(chuàng)新中心,上海 200234)
利用不同濃度的臭氧水直接噴灑處于生長階段的紫葉生菜的方法,研究了臭氧水濃度對蔬菜致病菌生長及宿主光合生理的影響,結(jié)果顯示:低質(zhì)量濃度(2 mg/L)臭氧水對紫葉生菜(Lactucasativavar.ramosaHort)光合和致病菌——胡蘿卜軟腐歐氏桿菌(Erwiniacarotovorasubsp.carotovora)生長影響較小;而高質(zhì)量濃度(14 mg/L)臭氧水可以很好地抑制致病菌生長,但對紫葉生菜光合生理也產(chǎn)生嚴(yán)重影響;中質(zhì)量濃度(6 mg/L)臭氧水可以完全抑制致病菌的生長,對紫葉生菜的光合生理還有一定的促進(jìn)作用.因此,中濃度(6 mg/L)臭氧水噴灑紫葉生菜是綠色除菌的一種有效策略.
紫葉生菜; 臭氧水; 抑菌作用; 光合生理
近年來,設(shè)施栽培是實(shí)現(xiàn)蔬菜增產(chǎn)的主要方式,還可以滿足消費(fèi)者對反季節(jié)蔬菜品種的需求[1].設(shè)施密閉、溫暖、潮濕的條件有利于蔬菜病、蟲害的生長和滋生.防蟲網(wǎng)可以抵御蟲害的入侵,但病害卻得不到有效防治,只能依靠噴灑農(nóng)藥的方法控制病害.然而農(nóng)藥中存在有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類成分,農(nóng)藥殘留威脅人類健康,造成環(huán)境污染等問題[2].因此,降低農(nóng)藥使用量尋求農(nóng)藥的替代品已經(jīng)迫在眉睫.作為主要的綠葉蔬菜,紫葉生菜富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,在歐美等西方國家被稱為“大眾蔬菜”.臨床數(shù)據(jù)表明,經(jīng)常食用生菜可以降低慢性疾病以及癌癥的發(fā)病率[3].然而,上海地區(qū)在多雨高濕季節(jié)時(shí),由胡蘿卜軟腐歐氏桿菌引起的軟腐病成為生菜中常見的細(xì)菌性病害,該病菌也是最嚴(yán)重危害十字花科蔬菜生長的世界性病害[4],人們通常采用噴灑鏈霉素等農(nóng)藥來解決.
臭氧是一種氧化性強(qiáng)、清潔、環(huán)保的廣譜殺菌劑,它既可在氣相條件下發(fā)揮獨(dú)特的作用,也可溶解在水中形成臭氧水[5].臭氧水溶液具有更強(qiáng)的殺菌消毒和降解農(nóng)藥殘留等作用[6-7],且常溫下易被還原為氧氣,不會對環(huán)境造成二次污染,人們把臭氧稱為“理想的綠色強(qiáng)氧化藥劑”.與其他消毒劑相比,臭氧不會在食品中造成殘留[8].1997年,美國食品藥品管理局(FDA)認(rèn)同臭氧完全符合美國FDA評價(jià)食品添加劑安全性指標(biāo)(GRAS)標(biāo)準(zhǔn),并正式批準(zhǔn)臭氧作為一種消毒劑廣泛應(yīng)用于食品加工生產(chǎn)領(lǐng)域中[9],近年來臭氧水在蔬菜種植領(lǐng)域中的應(yīng)用越來越引起人們的重視,可以用于蔬菜和水果的貯藏,延長產(chǎn)品的保鮮期[10-11],也有研究表明臭氧水直接噴灑黃瓜、番茄和甘藍(lán)等蔬菜后,在植物葉片上均未發(fā)現(xiàn)損傷[12-14].但對一些臭氧敏感的農(nóng)作物,高濃度的臭氧水則會導(dǎo)致農(nóng)作物的減產(chǎn)[15-16].目前利用臭氧水直接噴灑蔬菜的報(bào)道還不多,臭氧水對蔬菜致病菌生長及其光合生理的影響可能取決于它的濃度,這一濃度效應(yīng)至今尚未見報(bào)道.
本研究利用不同濃度的臭氧水對生菜致病細(xì)菌(胡蘿卜軟腐歐氏桿菌)和紫葉生菜分別作用,探究臭氧水對致病菌和生菜光合生理的濃度效應(yīng),明確噴灑生菜時(shí)使用臭氧水的合適濃度范圍,為臭氧水在綠葉蔬菜防治病害中的實(shí)際應(yīng)用提供理論依據(jù).
1.1實(shí)驗(yàn)材料
本研究在上海市奉賢區(qū)上海師范大學(xué)種植資源中心玻璃溫室中開展,以國家蔬菜工程技術(shù)研究中心育成的紫葉生菜(Lactucasativavar.ramosacv.Lisheng 3)為實(shí)驗(yàn)材料.種子經(jīng)過催芽后播種于72孔穴盤,栽培基質(zhì)為進(jìn)口泥炭:珍珠巖:蛭石 = 1.2∶1∶1(體積比).培育溫度晝溫22~25 ℃,夜溫12~15 ℃,溫室相對濕度為60%~75%.待幼苗長至4片真葉時(shí),將其移栽至80 cm×50 cm×8 cm(長寬高)的藍(lán)色塑料筐中定植,每筐8棵幼苗.每處理組重復(fù)3次.
胡蘿卜軟腐歐氏桿菌(Erwiniacarotovorasubsp.Carotovora,以下簡稱歐氏桿菌),由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)俆西莉教授贈送,4 ℃保存?zhèn)溆?該菌株生長于LB培養(yǎng)基中,28 ℃培養(yǎng)12 h.
儀器設(shè)備:全自動微生物平皿螺旋加樣儀,西班牙IUL公司;CF-YG10臭氧發(fā)生器,北京山美水美環(huán)保高科技有限公司;Clean L′eau便攜式臭氧濃度檢測儀,USA;UV-5紫外可見分光光度計(jì),北京普析通用儀器有限公司;HE 53快速鹵素水份測定儀,梅特勒-托利多儀器有限公司;STARTER 3100 pH計(jì),奧豪斯儀器有限公司;超便攜式葉綠素?zé)晒鈨xmini PAM,德國walz公司;AL 104分析天平,梅特勒-托利多儀器有限公司.
1.2臭氧水制備
臭氧發(fā)生器出氣口處連接曝氣石,將曝氣石通入水中,可以獲得相對穩(wěn)定的高濃度臭氧水.利用臭氧濃度檢測儀檢測臭氧水濃度后,用無菌水稀釋,最終獲得不同濃度的臭氧水備用,每次實(shí)驗(yàn)前的臭氧水現(xiàn)用現(xiàn)制.
1.3臭氧水抑歐氏桿菌實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)中菌株的初始濃度為7.64×109CFU/mL,以無菌水和菌液作用為對照,取相同濃度的實(shí)驗(yàn)組1 mL菌液與質(zhì)量濃度分別為2,6和14 mg/L的臭氧水9 mL作用1 min后,再從中取1 mL菌懸液分別與9 mL Na2S2O3作用10 min終止反應(yīng),最終各處理組取100 μL均勻涂布于LB培養(yǎng)基中,28 ℃培養(yǎng)12 h后計(jì)數(shù)菌落數(shù).
1.4臭氧水對紫葉生菜生長及光合影響
待生菜真葉長出6~8片時(shí),每天早上進(jìn)行一次臭氧水噴灑處理,以噴灑清水作為對照組,其余各組分別噴灑質(zhì)量濃度為2、6和14 mg/L的臭氧水于葉表面,噴壺口與生菜葉片距離為15 cm,每筐均勻噴灑50 mL,共噴灑15 d.并且每隔3 d澆灌相同量的自來水于基質(zhì)中補(bǔ)足水分,生長期間澆灌兩次基質(zhì)栽培營養(yǎng)液.
采用直尺測量生菜株高(地上部分),分析天平測定其鮮重,鹵素水分測定儀檢測生菜水分,生菜葉面積依據(jù)公式計(jì)算,即單葉面積=葉長×葉寬×0.7007[17].以上指標(biāo)每組隨機(jī)選取5株進(jìn)行平行測定.
葉綠素和類胡蘿卜素檢測參照(AOAC 942.04,USA)進(jìn)行樣品制備,利用紫外可見分光廣度計(jì)分別測定樣品在470,649和665 nm的吸收值;花青素采用鹽酸-甲醇法進(jìn)行浸提;生菜暗適應(yīng)半小時(shí)后,將暗適應(yīng)夾固定于每片生菜的同一部位,檢測生菜葉片最大光量子數(shù)(PSII)實(shí)際光化學(xué)效率,通過公式[18]計(jì)算出PSII (Fv/Fm)=(Fm-F0)/Fm.
1.5臭氧水對紫葉生菜還原型谷胱甘肽(GSH)含量和氧化酶活性響應(yīng)
稱取1 g生菜葉片組織,加入4 mL PBS緩沖液(pH 7.0),冰浴條件下研磨成勻漿,2 500 r/min離心10 min,取上清,GSH試劑盒進(jìn)行檢測.通過紫外分光光度法測試波長420 nm下的吸光度.可溶性蛋白質(zhì)含量測定采用Bradford考馬斯亮藍(lán)法[19].
每個(gè)處理組選取相同部位的葉片,除去主葉脈,剪碎葉片,分析天平稱取1 g,在冰水浴條件下加入4 mL的緩沖液PBS(pH=7.0)充分研磨葉片,4 000 r/min離心10 min,提取生菜葉片酶液,備用.通過試劑盒檢測各組生菜體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD),并通過紫外可見分光光度計(jì)測量酶的吸光度.
1.6數(shù)據(jù)分析
方差分析采用SPSS 20.0的單因素ANOVA分析,顯著性檢測采用LSD和Duncan法.圖表采用Sigma Plot 10.0進(jìn)行繪制.
2.1臭氧水對紫葉生菜致病菌生長的濃度效應(yīng)
為了探索臭氧水對歐氏桿菌的作用效果,分別用不同濃度的臭氧水與該菌作用.圖1為不同質(zhì)量濃度臭氧水作用后的歐式桿菌的生長狀態(tài).2 mg/L臭氧水對致病菌的作用不大,在培養(yǎng)基上的長勢與對照無明顯差異,該濃度條件下的臭氧水不能抑制細(xì)菌的生長.6和14 mg/L的臭氧水與致病菌作用后,細(xì)菌的生長已經(jīng)完全受到抑制無法生長,抑菌效率為100%.臭氧水可以抑制生菜中的大腸桿菌和嗜冷細(xì)菌的生長[20],具有強(qiáng)氧化作用的臭氧水透過細(xì)菌的細(xì)胞壁,破壞了細(xì)菌的蛋白質(zhì)、多糖和DNA等物質(zhì),使其無法正常生長.
圖1 不同質(zhì)量濃度的臭氧水對紫葉生菜致病菌生長的影響.(a) 0;(b) 2 mg/L;(c) 6 mg/L;(d) 14 mg/L
2.2臭氧水對紫葉生菜生長的濃度效應(yīng)
通過不同質(zhì)量濃度的臭氧水直接噴灑紫葉生菜葉表面15 d后檢測其生長情況,結(jié)果如表1所示,以噴灑清水為對照,2 mg/L臭氧水作用后的生菜鮮重、葉面積和葉片數(shù)均沒有明顯變化,株高和水分無明顯差異.該濃度條件對生菜長勢無明顯影響,可能是由于病害的影響導(dǎo)致臭氧水沒有發(fā)揮其作用.6 mg/L臭氧水噴灑后,生菜各項(xiàng)指標(biāo)都呈上升趨勢.該濃度臭氧水作用后單株生菜平均鮮重比對照組增加了23.05%,提高了生菜的產(chǎn)量.Rozpadek等[21]用質(zhì)量濃度為70 μg/mL的臭氧熏蒸甘藍(lán),可以加速甘藍(lán)的生長提高產(chǎn)量.當(dāng)臭氧水濃度上升至14 mg/L時(shí),與對照組相比,各指標(biāo)已呈現(xiàn)明顯下降趨勢,葉面積和含水量降低的顯著性最大,生菜的葉片受到了損傷.該濃度不適合噴灑生菜,表明臭氧水濃度過高時(shí)會影響生菜的正常生長.因此,中濃度的臭氧水對生菜生長有促進(jìn)作用.
植物的細(xì)胞膜由兩種脂質(zhì)膜組成,臭氧可以使得第一層質(zhì)膜損傷產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化物[22].一旦脂類被過氧化,細(xì)胞會受損傷,由于細(xì)胞膜存在漏洞而喪失了流動性[23].
表1 不同濃度臭氧水噴灑后生菜的生長狀況(n=5)
注:數(shù)據(jù)由平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,每縱列的相同字母表示該列數(shù)據(jù)無明顯差異(P>0.05),不同字母表示顯著差異(P<0.05)(下同)
2.3臭氧水對生菜色素和熒光參數(shù)的濃度效應(yīng)
光合作用是植物生長必須的生理過程,葉片是植物進(jìn)行光合作用最主要的器官,臭氧水通過葉片氣孔進(jìn)入植物體內(nèi).光合色素含量決定了植物對光能的吸收效率,與植物的光合作用密切相關(guān).不同質(zhì)量濃度臭氧水作用后的生菜光合生理效果如表2所示,2 mg/L臭氧水作用后的生菜,除花青素含量有所增加以外,其余各指標(biāo)均無明顯變化.在植物體內(nèi)類胡蘿卜素和花青素既是光合色素又是重要的抗氧化劑,6 mg/L臭氧水使得生菜中兩種色素含量相比對照組有顯著差異,增加了生菜的抗氧化性.臭氧水濃度為14 mg/L時(shí),會影響紫葉生菜中花青素的合成.花青素是紫葉生菜中最為特殊的一類色素體,紫葉生菜中葉片顏色越深花青素含量越高,抗氧化還原能力越強(qiáng),花青素功能類似于抗壞血酸,可以清除超氧陰離子O2-、H2O2和羥基自由基[24].高濃度臭氧水對生菜體內(nèi)花青素合成有一定的阻礙作用,破壞了植物的抗氧化能力.該結(jié)果表明低濃度和中濃度的臭氧水不會影響生菜正常的光合作用.其次,Fv/Fm是葉片開放PSII反應(yīng)中心光能量捕獲效率的最佳評估參數(shù),生菜葉片經(jīng)過充分暗適應(yīng)后,葉綠素?zé)晒鈪?shù)Fv/Fm均未發(fā)生顯著變化,在正常值范圍內(nèi).葉綠素?zé)晒鈪?shù)PSII體現(xiàn)了光化學(xué)效率的高低.光合生理結(jié)果表明6 mg/L臭氧水對紫葉生菜中光合生理作用影響最大.
曾有報(bào)道高濃度的臭氧會導(dǎo)致菠菜出現(xiàn)失水萎蔫等癥狀.但此結(jié)果是臭氧氣體持續(xù)熏蒸植物的結(jié)果.本研究使用的臭氧水噴灑紫葉生菜葉片后,鑒于臭氧水的半衰期時(shí)間比較短(小于20 min)[25],在菜葉表面不會造成長時(shí)間的停留和殘留.
表2 不同濃度臭氧水對生菜光合特性的影響 (n=5)
2.4臭氧水對生菜抗氧化劑含量的濃度效應(yīng)
谷胱甘肽(GSH)是植物體內(nèi)重要的抗氧化分子,將脅迫環(huán)境中產(chǎn)生的H2O2還原為H2O,清除植物體內(nèi)多余的活性氧[26].在本研究中,不同濃度臭氧水作用后的生菜葉片內(nèi)的GSH含量曲線呈拋物線狀,如圖2所示.生菜體內(nèi)的抗氧化劑GSH的含量在臭氧水質(zhì)量濃度為2 mg/L時(shí)呈上升趨勢,說明該濃度的臭氧水開始對生菜的生長產(chǎn)生脅迫,GSH作為抗氧化劑參與了臭氧脅迫的保護(hù).6 mg/L臭氧水作用后生菜葉片的GSH含量最高.高濃度臭氧水會使GSH無法參與保護(hù),呈現(xiàn)下降趨勢.說明在合適的濃度條件下,生菜可以通過體內(nèi)大量產(chǎn)生GSH維護(hù)自身的抗氧化能力.表明GSH非酶促反應(yīng)為清除體內(nèi)多余的活性氧,抵御外界脅迫發(fā)揮了作用.
圖2 不同濃度臭氧水對紫葉生菜葉片GSH含量的影響.不同字母表示在不同濃度臭氧水處理組的數(shù)值有顯著差異(P<0.05)(下同)
2.5臭氧水對生菜抗氧化酶活性的濃度效應(yīng)
植物體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)都是重要的解毒酶.當(dāng)植物體遭受外界脅迫時(shí),體內(nèi)的抗氧化酶SOD、CAT和POD的活性增加,有利于抵御外界脅迫條件所產(chǎn)生的危害[27].圖3為不同質(zhì)量濃度的臭氧水對紫葉生菜葉片POD、SOD和CAT酶活性的影響.由圖3可知,噴灑臭氧水后,各處理組生菜POD活性均高于對照組,其中,2 mg/L臭氧水作用后,生菜中的三種抗氧化酶的活性開始變化,但與對照組沒有顯著差異.6 mg/L臭氧水處理后,生菜中POD的活性比對照組增加了約3倍;SOD酶活性達(dá)到最高,是對照組的1.7倍;CAT活性雖然變化最小.與其他濃度處理相比,高濃度臭氧水處理后,生菜中三種酶的活性均下降,抗氧化系統(tǒng)的功能降低.SOD可以把植物體內(nèi)有害的超氧自由基轉(zhuǎn)化為過氧化氫.過氧化氫酶和過氧化物酶兩種酶會立即將有害的過氧化氫分解為水.由此,三種酶組成了一個(gè)完整的抗氧化鏈.在細(xì)胞學(xué)水平上,各種非生物和生物的脅迫因子,例如:UV輻射,O3,干旱,低溫等會使細(xì)胞體內(nèi)自發(fā)產(chǎn)生具有活性氧(ROS)的物質(zhì),中高濃度的ROS通過細(xì)胞氧化應(yīng)激反應(yīng)可誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,甚至破壞DNA、蛋白質(zhì)等生物大分子,當(dāng)細(xì)胞體內(nèi)ROS的含量超過細(xì)胞自身的清障能力,氧化應(yīng)激反應(yīng)就會發(fā)生,細(xì)胞體內(nèi)的抗氧化酶的活性就會激增,從而保護(hù)細(xì)胞自身不受損傷[28].劉超等[29]利用質(zhì)量濃度為4 mg/L的臭氧水灌溉水培生菜后,提高了生菜中的SOD、POD酶活性,且確保安全性.Veronico等[30]闡述了臭氧水作用于番茄的機(jī)理,臭氧水可以抵御根線蟲,并且番茄體內(nèi)的SOD和CAT酶活性增加可以降低植物體內(nèi)由于臭氧水引起的ROS、H2O2和丙二醛的含量.在臭氧熏蒸促進(jìn)植物生長報(bào)道[31]中,推測是由于合適濃度的臭氧促進(jìn)了CAT和POD的活性,抗氧化酶的活性增加,加速了清除體內(nèi)多余活性氧的能力,促進(jìn)了植物蛋白質(zhì)的表達(dá)量增加,從而提高了蔬菜的產(chǎn)量.臭氧水對紫葉生菜生長的影響可能是正向調(diào)節(jié)了植物體內(nèi)的抗氧化系統(tǒng),但對于臭氧水調(diào)節(jié)紫葉生菜生長的機(jī)理還需要進(jìn)一步研究其體內(nèi)的信號傳導(dǎo)機(jī)理.其次,Rozpa等[32]發(fā)現(xiàn)用質(zhì)量濃度為70 μg/mL的臭氧熏蒸十字花科蔬菜可以提高甘藍(lán)和大白菜中的維生素E和β胡蘿卜素的含量.因此,本研究今后還將對臭氧噴灑后生菜的營養(yǎng)品質(zhì)做進(jìn)一步探索.
圖3 不同濃度臭氧水對紫葉生菜葉片(a)POD、(b)SOD和(c)CAT酶活性的影響
利用強(qiáng)氧化劑臭氧水替代農(nóng)藥,通過不同濃度的臭氧水分別作用于蔬菜的致病菌和處于生長階段的蔬菜,尋找到了既可以殺滅致病菌又不影響蔬菜正常生長的最優(yōu)臭氧水濃度,結(jié)果如下:
1) 臭氧水對紫葉生菜致病菌(胡蘿卜軟腐歐氏桿菌)的作用:中濃度(6 mg/L)臭氧水可以完全抑制細(xì)菌的生長.
2) 臭氧水對紫葉生菜光合生理的影響:① 生菜長勢:低濃度(2 mg/L)臭氧水噴灑15 d后的生菜,各項(xiàng)生長指標(biāo)無明顯差異,中濃度臭氧水噴灑后的生菜,產(chǎn)量顯著增加(P<0.05),高濃度(14 mg/L)臭氧水對生菜生長產(chǎn)生抑制作用,使得生菜葉片出現(xiàn)灼傷;② 生菜葉片色素:中濃度臭氧水作用后的生菜類胡蘿卜素和花青素的含量顯著增加.;③ 生菜葉片熒光參數(shù):各濃度臭氧水對紫葉生菜葉片的葉綠素和熒光參數(shù)影響不大.
3) 生菜抗氧化系統(tǒng)方面:① 抗氧化劑含量:中濃度臭氧水作用后紫葉生菜中抗氧化劑GSH含量最高.低濃度臭氧水作用后生菜中的抗氧化系統(tǒng)各參數(shù)變化不大;② 抗氧化酶含量:中濃度臭氧水噴灑后的生菜中SOD和POD酶活性均達(dá)到最高,變化幅度最大,CAT酶活性變化不明顯,高濃度臭氧水噴灑生菜后,三種酶的活性都開始下降.
綜上所述,中濃度臭氧水既完全抑制了紫葉生菜中致病菌的生長,還能促進(jìn)紫葉生菜的光合生理,該濃度的臭氧水處理更適合生菜的生長.
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(責(zé)任編輯:顧浩然,郁 慧)
EffectsofozonewaterongrowthofLactucasativavar.ramosaHortandErwiniacarotovorasubsp.carotovora
Guo Zhenghong, Wang Zuoming, Yin Lijun, Zhao Xuejun, Wang Wenjia, Wang Quanxi*
(Development Center of Plant Germplasm Resources,College of Life and Environmental Sciences,Shanghai Normal University,Shanghai 200234,China)
Research on pathogenic bacteria growth of purple lettuce (Lactucasativavar.ramosa) and its photosynthetic physiology by being sprayed ozone water on the surface of the purple lettuce with different concentration during the reproductive stage.However,little is known regarding its concentration effect.In this study,we found that ozone water in a low concentration such as 2 mg/L did not inhibit the growth of pathogenic bacteria that originate from purple lettuce and also not affect the photosynthetic physiology of purple lettuce;in a high concentration,for example,14 mg/L,can completely suppressed the growth of pathogenic bacteria but,significantly influenced the activity of photosynthetic physiology;and in a moderate amount (6 mg/L) not only completely impeded the growth of pathogenic bacteria,but also slightly increased the activity of photosynthetic physiology.Based on the above results,we propose that spraying the purple lettuce with a moderate concentration of ozone water is an efficient strategy for green disinfection.
purple lettuce; ozone water; antibacterial action; photosynthetic physiology
S 636.2
A
1000-5137(2017)05-0625-07
2017-09-07
上海植物種質(zhì)資源工程技術(shù)研究中心項(xiàng)目(17DZ2252700)
郭正紅(1983-),女,博士,實(shí)驗(yàn)師,主要從事設(shè)施蔬菜病蟲害方面的研究.E-mail:gzh83828@shnu.edu.cn
*
王全喜(1956-),男,博士,教授,主要從事設(shè)施蔬菜病蟲害及栽培方面的研究.E-mail:wangqx@shnu.edu.cn