農(nóng)家肥對(duì)不同土壤類(lèi)型烤煙生產(chǎn)及煙葉經(jīng)濟(jì)效益的影響

李圈峰　王梅　姜洪甲　張鐵峰

摘 要：該文介紹了施用農(nóng)家肥對(duì)不同土壤類(lèi)型烤煙生產(chǎn)及煙葉經(jīng)濟(jì)效益影響的試驗(yàn)，結(jié)果表明：在不同土壤類(lèi)型條件下，施用農(nóng)家肥15000kg/hm2，不僅可以改良土壤養(yǎng)分含量，使煙株主要植物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀向優(yōu)質(zhì)煙發(fā)展，原煙外觀質(zhì)量更趨于優(yōu)質(zhì)，而且還可以提高煙葉的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家肥；烤煙生產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)煙；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）16-0065-02

農(nóng)家肥大多數(shù)是指人和動(dòng)物的排泄物及其他肥料。如人糞尿，豬、牛、羊、馬糞尿，禽類(lèi)糞尿及廄肥、堆肥、沼氣肥、熏土、炕土、草木灰等。農(nóng)家肥所含的養(yǎng)分比較全面，肥效穩(wěn)定而持久。農(nóng)家肥料除了含有氮、磷、鉀三大營(yíng)養(yǎng)元素外，還含有鈣、鎂、硫、鐵和各種微量元素以及一些能刺激根系生長(zhǎng)的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物。

生產(chǎn)實(shí)踐證明，合理、正確施用農(nóng)家肥，能有效地改善煙田土壤理化性狀，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，活化土壤中潛在養(yǎng)分，具有培肥地力、改良土壤和提高煙葉產(chǎn)量及改善品質(zhì)、增加煙葉香氣質(zhì)、香氣量等重要作用[1]。目前，由于我國(guó)大量的烤煙產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期單一施用化肥，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，煙葉呈現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，油分少，香氣量不足”現(xiàn)象[2-4]。張忠峰等[5]試驗(yàn)表明，施用有機(jī)肥后烤后煙葉總體品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照，對(duì)提高中部、上部煙葉品質(zhì)，促進(jìn)化學(xué)成分協(xié)調(diào)有較好的效果，可有效提高煙葉香氣質(zhì)、香氣量，減少雜氣、刺激性。為了改良土壤，提高烤煙生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益，該試驗(yàn)以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的玉米秸稈和牛糞（二者加入腐熟劑后充分腐熟）為研究對(duì)象，旨在指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐目緹熒a(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 牛糞、玉米秸稈，二者按體積比7：3的比例混合，同時(shí)加入腐熟劑進(jìn)行堆積發(fā)酵，制作的農(nóng)家肥由昌圖縣金家鎮(zhèn)宏盛黃煙種植專(zhuān)業(yè)合作社提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)在2個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行，分別是昌圖縣三江口鎮(zhèn)莊家窯村（土質(zhì)：沙壤土）、昌圖縣雙廟子鎮(zhèn)喬家村（土質(zhì)：棕壤土）。

1.3 試驗(yàn)品種 供試品種：遼煙17，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)2個(gè)處理，成房進(jìn)行，每個(gè)處理單獨(dú)設(shè)對(duì)照，農(nóng)家肥作基肥（撒施），除農(nóng)家肥外，每個(gè)處理與對(duì)照其他化肥種類(lèi)及用量一致。（1）T1：15000kg/hm2，CK1：不適用農(nóng)家肥；（2）T2：15000kg/hm2，CK2：不施用農(nóng)家肥。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目及方法 土壤堿解氮采用堿解擴(kuò)散法；土壤速效磷采用碳酸氫鈉法；土壤速效鉀采用醋酸銨—火焰光度計(jì)法；土壤pH值采用電位測(cè)定法；土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定采用重鉻酸鉀容量法。由丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所檢測(cè)?？竞笾胁咳~原煙外觀質(zhì)量的判定參照GB2635-92。同時(shí)記錄平頂后7d的主要植物學(xué)性狀、主要農(nóng)藝性狀，主要經(jīng)濟(jì)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理土壤養(yǎng)分含量對(duì)比 由表1可知，施用農(nóng)家肥的煙田，烤煙結(jié)束后土壤中堿解氮含量逐漸下降，速效磷T1/T2較對(duì)照含量降低，速效鉀的含量、PH值和有機(jī)質(zhì)含量逐漸提高。其中，T1處理?xiàng)l件下速效鉀、pH值、有機(jī)質(zhì)的含量增幅較大，分別為210.27%、18.18%、98.25%，相應(yīng)的堿解氮含量降幅較多，為61.14%。

2.2 不同處理對(duì)煙株主要性狀的影響

2.2.1 不同處理對(duì)煙株主要植物學(xué)性狀的影響 由表2可知，平頂后7d，處理2的煙田與對(duì)照在株型、葉形、葉色、田間整齊度、成熟特性的表現(xiàn)上無(wú)差異，處理1與對(duì)照在葉色和成熟特性表現(xiàn)略有不同，T1葉色較對(duì)照偏淡，成熟特性較對(duì)照易于成熟。

2.2.2 不同處理對(duì)煙株主要農(nóng)藝性狀的影響 由表3可知，平頂后7d，施用農(nóng)家肥的煙田在株高、莖圍、節(jié)距、最大腰葉長(zhǎng)、最大腰葉寬存在著一定的差別。T1較對(duì)照在株高、莖圍、節(jié)距和最大腰葉長(zhǎng)上差別較明顯，T2較對(duì)照在最大腰葉長(zhǎng)和寬上差別明顯。

2.3 不同處理對(duì)原煙外觀質(zhì)量的影響 烤后原煙外觀質(zhì)量的記載（表4）。結(jié)果表明，不同處理成熟度沒(méi)有差別；T1較對(duì)照出現(xiàn)了較多的淺橘黃，并且身份和色度都好于對(duì)照，在葉片結(jié)構(gòu)和油分上無(wú)差別。T2較對(duì)照在顏色和色度上無(wú)差別，在葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分上的表現(xiàn)好于對(duì)照。

2.4 不同處理對(duì)煙葉經(jīng)濟(jì)效益的影響 上中等煙比率主要反映煙葉本身的利用價(jià)值，比率越高，則煙葉的品質(zhì)越好[6]。由表4可知，2個(gè)處理在產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙比例、上中等煙比例上均較對(duì)照表現(xiàn)明顯。T1、T2在產(chǎn)值和等級(jí)結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)最好，1hm2產(chǎn)值分別較對(duì)照高8698.5元和5690.7元，上等煙比例分別較對(duì)照高5個(gè)百分點(diǎn)和6.39個(gè)百分點(diǎn)，上中等煙比例分別較對(duì)照高4個(gè)百分點(diǎn)和0.9個(gè)百分點(diǎn)。從對(duì)等級(jí)結(jié)構(gòu)的影響來(lái)看，施用農(nóng)家肥的煙田在提高上等煙比例上表現(xiàn)明顯；從產(chǎn)值看，煙農(nóng)收益也較好。

3 討論

農(nóng)家肥雖然具有養(yǎng)分含量豐富、疏松土壤等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在著有效含量低，肥效遲緩等缺點(diǎn)[7]。施用農(nóng)家肥對(duì)于提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量的報(bào)道已有不少。本試驗(yàn)結(jié)果表明：施用農(nóng)家肥的煙田土壤養(yǎng)分含量、大田期性狀、烤后原煙外觀質(zhì)量及煙葉經(jīng)濟(jì)效益好于對(duì)照。具體是：處理T1、T2較對(duì)照速效鉀、PH值和有機(jī)質(zhì)含量有所提高，處理T1速效鉀和有機(jī)質(zhì)含量提升幅度最大，堿解氮有所下降。平頂后T1主要植物學(xué)性狀葉色和成熟特性的表現(xiàn)較對(duì)照煙田好，其他幾項(xiàng)無(wú)明顯差別，主要農(nóng)藝性狀普遍好于對(duì)照煙田。原煙外觀質(zhì)量，施用農(nóng)家肥的煙田在顏色、身份和色度上較對(duì)照煙田表現(xiàn)好，有明顯差別，其他表現(xiàn)無(wú)明顯差別。T2較對(duì)照平頂后主要植物學(xué)性狀表現(xiàn)無(wú)明顯差別，但較正常煙田表現(xiàn)稍差，特別是成熟特性。主要農(nóng)藝性狀、原煙外觀質(zhì)量無(wú)明顯差別。T1、T2的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)較對(duì)照煙田提高明顯，特別是均價(jià)、產(chǎn)值和上等煙比例。

4 結(jié)論

施用農(nóng)家肥有利于改良土壤，促進(jìn)烤煙主要植物學(xué)性狀、主要農(nóng)藝性狀和烤后原煙外觀質(zhì)量向優(yōu)質(zhì)煙發(fā)展，從而提高了煙葉的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)家肥在烤煙生產(chǎn)中的施用方法及施用量仍有待進(jìn)一步考證。

參考文獻(xiàn)

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[3]曹志洪.優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的土壤與施肥[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.

[4]史宏志，劉國(guó)順.煙草香味學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[5]張忠峰，王麗卿.農(nóng)業(yè)生態(tài)措施對(duì)改善土壤性狀及煙葉品質(zhì).效應(yīng)研究初報(bào)[J].中國(guó)煙草科學(xué)，2001（3）：11-14.

[6]盧紅良.農(nóng)家肥與化肥配合使用對(duì)烤煙產(chǎn)值和品質(zhì)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（17）：7966-7968.

[7]胡國(guó)松，鄭偉.烤煙營(yíng)養(yǎng)原理[M].北京：科學(xué)出版社，2000.

（責(zé)編：徐煥斗）endprint