大鎖素食簡(jiǎn)單又健康

大鎖憑借在《腦大洞開》以及《火星情報(bào)局》中的出色表現(xiàn)，走進(jìn)大眾視線。在節(jié)目里他是腦洞大，“神?！倍嗟亩巫邮?，而除了綜藝新秀之外，話劇編劇的身份也相當(dāng)矚目。第一部話劇《將軍》便入圍了烏鎮(zhèn)國(guó)際戲劇節(jié)青年競(jìng)演單元，開演之后觀眾好評(píng)不斷，編劇能力獲得了業(yè)內(nèi)界人士認(rèn)可，不少網(wǎng)友直呼，“想不到搞笑的大鎖還有這樣一面”。

隨著社會(huì)文明的發(fā)展和物質(zhì)生活的極大豐富，素食主義蔚然成風(fēng)。作為一種飲食文化，實(shí)踐這種素食主義的人被稱為“素食主義者”，這些人不食用來(lái)自動(dòng)物以及由動(dòng)物身上的各部分所制成的食物，包括動(dòng)物油、動(dòng)物膠。世界各國(guó)和不同文化下的素食主義會(huì)有所不同，有些素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類，有些則不然。

對(duì)于素食這種比較流行的飲食文化，在大鎖看來(lái)它確實(shí)是更簡(jiǎn)單，而且更健康。不過(guò)吃素一開始可能會(huì)有些難受，但是一旦愛上素食，就離不開它了。大鎖說(shuō)最近他錄制的一檔美食綜藝節(jié)目《穿越吧廚房》，里面有很多明星都很喜歡素食。

“我喜歡吃素食，因?yàn)檎f(shuō)自己吃素，可以掩蓋買不起肉吃這件事實(shí)。請(qǐng)女生吃飯也可以少點(diǎn)些肉，少放點(diǎn)兒血，哈哈哈，當(dāng)然這是開玩笑的。之所以吃素食是因?yàn)樵谥敖∩淼臅r(shí)候給自己點(diǎn)過(guò)蔬菜牛油果沙拉，目的是減少油脂攝入，但堅(jiān)持吃了一段時(shí)間之后，覺得整個(gè)人都精神起來(lái)了。”

問及他有沒有喜歡的素材，大鎖毫不猶豫的說(shuō)“清炒土豆絲！簡(jiǎn)直靈魂美食。在《穿越吧廚房》里面，海泉哥，沙溢哥，還有沈南哥，我們幾個(gè)東北人表示：土豆可以燉一切。但是我還是覺得土豆自己本身就很好吃，炒、燉、炸，做土豆泥，都好吃。其實(shí)素食很容易做，很簡(jiǎn)單，一般我都是自己在家做，很少專門去餐廳點(diǎn)，所以推薦的餐廳就是我家，大廚就是我?！?/p>

大鎖說(shuō)其實(shí)他更倡導(dǎo)“大部分素食”，“因?yàn)楹枚嗳硕继诤酢疅o(wú)肉不歡這件事了，我覺得應(yīng)該提倡大部分素食，小部分肉食，而且那個(gè)小部分還應(yīng)該是‘優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量較低的。素食并不保證能減肥，真正減肥還是得運(yùn)動(dòng)加上少油少糖，適量碳水化合物?！?/p>

在大鎖看來(lái)，素食代表了現(xiàn)代人在吃飯這件事上不求量，只求質(zhì)。“就像小時(shí)候看見月餅都會(huì)無(wú)比癡迷，而現(xiàn)在吃一塊就可以了。人們開始重視吃的質(zhì)量，是社會(huì)的進(jìn)步?！?/p>

《時(shí)尚北京》：你是從什么時(shí)候開始吃素食的？是什么原因呢？第一次吃的時(shí)候感覺怎樣？

大鎖：大四的時(shí)候吧，那時(shí)候開始健身，吃素可以降低體脂率，當(dāng)然我也不是完全素食，搭配優(yōu)質(zhì)的蛋白會(huì)更好。第一次開始素食蔬菜沙拉，調(diào)味料很簡(jiǎn)單，感覺是在喂兔子。

《時(shí)尚北京》：自己吃素食之后，會(huì)不會(huì)開始建議你周圍的朋友或者親人也吃素食呢？你怎樣對(duì)他們說(shuō)呢？

大鎖：我是被建議的，我媽幾年前堅(jiān)持素食，很多身體指標(biāo)慢慢轉(zhuǎn)好，親眼“鎖”見，所以也被耳濡目染。

《時(shí)尚北京》：養(yǎng)生已經(jīng)越來(lái)越多的被人們重視，那么你覺得素食在養(yǎng)生中會(huì)占有多大的比重？

大鎖：一半一半吧，還得配合好運(yùn)動(dòng)和作息。

《時(shí)尚北京》：你會(huì)做一兩道素食美味么？給我們介紹一下如何操作么？

大鎖：會(huì)啊，炒蕓豆絲或者土豆絲，還有油麥菜，我會(huì)買專門的炒蔬菜的調(diào)料烹飪，烹飪很簡(jiǎn)單，就是少油少鹽，效率高又健康。

因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)綜藝《腦大洞開》，大鎖被很多人熟知，他在里面是名副其實(shí)的“腦洞王”。之后他又加盟《火星情報(bào)局》，在里面也是神梗不斷，非同尋常的腦回路和反應(yīng)力讓他在節(jié)目里脫穎而出，收獲了眾多觀眾的喜愛。然而，除了節(jié)目里“綜藝人”的身份之外，大鎖還是一名話劇編劇，他的處女作《將軍》就入圍了烏鎮(zhèn)國(guó)際戲劇節(jié)青年競(jìng)演單元，開演之后觀眾反應(yīng)熱烈，這也讓他獲得了更多的機(jī)會(huì)。

拋開工作，生活中的大鎖最喜歡做的事情就是宅在家里看書，比如《三體》就是他最近正在看的一本書。對(duì)于保養(yǎng)這件事，大鎖坦言原先做“金融民工”的時(shí)候不會(huì)，現(xiàn)在會(huì)花一些時(shí)間，畢竟做藝人了，保養(yǎng)自己也是對(duì)觀眾的尊重。

雖然出道時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)于自己的新職業(yè)，大鎖說(shuō)因?yàn)椴幌肜速M(fèi)天賦，就決定試試看，沒想到得到了意想不到的機(jī)會(huì)。“我希望自己可以成為一個(gè)‘臺(tái)上做人，臺(tái)下做好人的藝人。這句話或許說(shuō)著很容易，但真正做到卻并非易事。”大鎖坦言如果有選擇的機(jī)會(huì)自己還是會(huì)選擇這條路，但是應(yīng)該會(huì)更早走進(jìn)來(lái)吧，“因?yàn)槲矣X得自己很適合?！?/p>

《時(shí)尚北京》：覺得自己是一個(gè)時(shí)尚達(dá)人嗎？

大鎖：別人聽了我理解的時(shí)尚想打人，所以我是“時(shí)尚打人”。

《時(shí)尚北京》：對(duì)時(shí)尚怎么理解？

大鎖：簡(jiǎn)單大方適合自己。

《時(shí)尚北京》：你給自己定位的時(shí)尚風(fēng)格是什么？

大鎖：陽(yáng)光干凈的就好，雅痞風(fēng)。

《時(shí)尚北京》：你自己平時(shí)如何化妝？有哪些針對(duì)的重點(diǎn)？

大鎖：平時(shí)不化妝，偶爾敷面膜，素顏男神經(jīng)就是大鎖本鎖了。

《時(shí)尚北京》：近期的一些工作安排和計(jì)劃？

大鎖：除了《腦洞大開》，還在籌備一個(gè)情景喜劇，自編自導(dǎo)自演。