旅游管理專業(yè)高職本科3+2人才培養(yǎng)模式研究

◎王威

旅游管理專業(yè)高職本科3+2人才培養(yǎng)模式研究

◎王威

旅游管理專業(yè)，采用高職和本科3+2人才培養(yǎng)模式中，主要是指利用高職專科院校的名義，在招生完勝后，選擇采用與本科院校統(tǒng)一制定的五年一體化人才培養(yǎng)方式，學生在高職旅游管理專業(yè)中進行3年的學習，從而獲得大專學歷，然后學生進入本科院校的旅游管理專業(yè)中學習2年，在進入本科學習中依靠學生的意愿進行，從而獲得相關學分，并滿足本科院校的畢業(yè)要求后，即可獲得本科的相關學歷和證書。在這兩個學習階段中，其教學計劃具有差異性和獨立性，同時教學計劃又存在銜接，總體來說是一種統(tǒng)一的教學體系。

旅游管理專業(yè)采用3+2人才培養(yǎng)模式的目標

從當前來看，高職專業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標主要則是培養(yǎng)高技能型人才，注重對學生崗位技能的訓練和培養(yǎng)；而本科教育來說，則注重對學生高素質應用型人才的培養(yǎng)，重視學生的專業(yè)技能、理論素養(yǎng)以及綜合素質。當前，我國的形式是產(chǎn)業(yè)正面臨轉型和升級，隨著科學技術的不斷進步，勞動者的內涵也隨即發(fā)生了巨大的變化，對于職業(yè)教學階段也具有更高的追求。為適應并滿足這種社會需求，提出了3+2人才培養(yǎng)模式，旨在全面提升學生的發(fā)展，不僅是加強其對技能的掌握情況，更加重視學生的職業(yè)精神、文化素養(yǎng)以及創(chuàng)新意識，從而為社會提供高素質的技能型人才。

旅游管理專業(yè)對于地方經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)升級來說都具有重要的價值，旅游管理專業(yè)的人才當今來看需求較大，需要加強此專業(yè)學生的全面能力和素養(yǎng)，高職和本科院校統(tǒng)一制定了3+2人才培養(yǎng)模式，旨在為當前的旅游專業(yè)提供發(fā)展需求，豐富旅游管理專業(yè)人才的現(xiàn)代管理能力的相關專業(yè)知識，同時加強其綜合素養(yǎng)，為其在各類旅游專業(yè)中的工作提升其工作質量和水平。

構建完善的高職和本科旅游管理專業(yè)課程體系

旅游管理專業(yè)3+2人才培養(yǎng)模式，旨在加強學生個人的專業(yè)能力以及綜合素質，并保證其具有豐富的理論知識，滿足自身未來社會企業(yè)中的發(fā)展需求。在教育學生相關專業(yè)知識能力時，應加強學生對知識運用的能力，指導學生深入學習并探討有用的知識，在不斷實踐的過程中深化其學習，從而使得學生構建完整的知識結構；另外不斷加強學生對實踐能力、學習能力以及創(chuàng)新能力，同時增強其思想道德品質和身心素養(yǎng)以及正確的科學文化觀念。

1. 構建高職課程體系。學生在高職院校中需要進行3年的學習和培養(yǎng)，其中第一年是養(yǎng)成學生的人文素養(yǎng)。高職?？齐A段中，學生對公共課程和一些專業(yè)基礎課程的學習使用一年的時間即可完成，其中的重點則是對學生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。在此過程中，為學生設置相關的學習課程，并做好取得旅游管理資格證的準備，比如讓學生學習旅游相關法律法規(guī)，以及設置相關旅游業(yè)務等，為學生獲得資格證奠定基礎。在此后的2年中，則是訓練學生專業(yè)能力的學習過程。在高職專科中，對學生進行兩年時間的專業(yè)知識，并發(fā)揮本科學校中專業(yè)理論的能力，并讓學生得到在校內外均得到相關實習，加大其專業(yè)技能訓練的力度，幫助學生深刻了解旅游相關業(yè)務，可通過餐飲業(yè)務的實訓以及會展模擬或者旅行社的實習工作進行。在最后的本科兩年中，則是培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的時間，讓學生通過在本科院校中的學習，豐富其選修課程，讓學生充分了解理論知識，加大其對知識面的掌握，從而依照自身的喜好選擇未來的事業(yè)崗位，支持學生進行個性化的發(fā)展。在學生完成這5年的學習后，獲取相關證書，并給予其學士學位。

2. 高職?？坪捅究普n程之間的銜接。首先，高職?？频恼n程開發(fā)與本科之間應保持統(tǒng)一。高職和本科院校的教師和學生應積極進行交流和溝通，選擇相對靈活的溝通方式，使得教學資源能夠實現(xiàn)共享。旅游管理專業(yè)的教師可以經(jīng)常進行交流，對當前市場的變化以及需求進行分析和探討，并制定接下來一段使其中的教學任務，對目前的行業(yè)標準進行分析，學生的學習特點進行分析并依照教育的規(guī)律，共同開發(fā)相關課程。在此需要重視的是，課程的開發(fā)和進行均需要重視其層次性，對學生的升學充分考慮之后，也要考慮當前的就業(yè)形式，進一步加強高職和本科之間知識和技能以及學生素養(yǎng)方面的銜接。其次則是需要完善長效機制，滿足教學方面的高效交流。高職和本科院校需要建設長期溝通，在開展教研活動時盡量保持同步進行。本科院校應對高職?？茖W生的課程、教學內容和大綱有一定的了解，并注重其出現(xiàn)的改革情況，將自身的課程計劃及時進行調整。同樣，高職院校也應進行相關措施，對本科院校內的情況進行及時了解，為學生進入本科學習奠定基礎。同時，在培養(yǎng)學生的技能上，高職專科應重視學生基本能力的練習，使其養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，而本科院校則應加強學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，同時增強其綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新性。最后，需要完全課程評價體系建設。需要將開放的評價機制建設，并形成雙方院校之間督導的局面，并充分結合旅游企業(yè)和對學生的評價體系；強化課程評價體系的建設和效率，考慮能否正確對學生進行客觀和有效的評價，分析當前的課程建設是否合理以及學生所接受的教學內容和方法是否得當。另外，促進兩個院校時間課程之間的銜接，課程內容的銜接并考慮學生的職業(yè)要求設定，將其統(tǒng)一進行評價。

綜上所述，高職與本科3+2人才培養(yǎng)模式進行中，應加強學生實踐和理論的共同訓練以及相互結合，努力實現(xiàn)學生全程實踐。在對學生的教學過程中，應不斷依照學生的學習情況進行創(chuàng)新，并與旅游企業(yè)進行合作，讓相關專家參與其中，制定有關的人才培養(yǎng)方案；高職?？坪捅究圃盒６紤e極探索企業(yè)參與人才培養(yǎng)的方式，并對企業(yè)人員在人才培養(yǎng)中使用的方式和提出的意見充分思考，進一步完善學生的培訓內容。另外，對于學生的考核方式來說，應不斷采取較為靈活的方式，關注學生的成效，并給予客觀評價，使得學生重視學習的過程，同時，考核內容也應重視考察學生對問題的發(fā)現(xiàn)和解決能力以及時間能力，從而強化學生的綜合素養(yǎng)以及能力，成為社會需要的人才。

（作者單位：吉林科技職業(yè)技術學院）