做好實(shí)驗(yàn)是小學(xué)科學(xué)課的重中之重

唐文新

科學(xué)課是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，上好實(shí)驗(yàn)課是上好科學(xué)課的基礎(chǔ)。上好實(shí)驗(yàn)課，關(guān)鍵是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行好實(shí)驗(yàn)操作，觀察、研究實(shí)驗(yàn)中所產(chǎn)生的現(xiàn)象和變化，得出科學(xué)結(jié)論，使學(xué)生獲得生動(dòng)、具體的科學(xué)知識(shí)。掌握實(shí)驗(yàn)的操作技能，發(fā)展教學(xué)結(jié)構(gòu)，發(fā)展學(xué)生學(xué)科學(xué)，用科學(xué)的能力，要保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，獲得成功，必須研究實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。

一、重視學(xué)會(huì)常用實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)材料的使用方法

小學(xué)生由于年齡和身心特點(diǎn)等原因，對許多實(shí)驗(yàn)儀器及材料的使用方法和注意事項(xiàng)都不清楚，若不教給學(xué)生一些科學(xué)的使用方法，小學(xué)生在使用儀器和材料實(shí)驗(yàn)時(shí)，既影響課堂質(zhì)效，又容易出錯(cuò)，弄不好還會(huì)造成不必要的課堂教學(xué)事故。像酒精燈、試管等這類實(shí)驗(yàn)儀器的使用。特別是對于酒精燈的使用，一定要強(qiáng)調(diào)它的正確使用方法及注意事項(xiàng)。點(diǎn)火的方法以及點(diǎn)火時(shí)一定要要求用火柴而不能用打火機(jī)，因?yàn)槿绻么蚧饳C(jī)有可能就會(huì)引起酒精燈爆炸。因此，作為科學(xué)教師，在小學(xué)生遇到新的儀器或工具是，一定要讓學(xué)生充分接觸，引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)并了解使用方法和注意事項(xiàng)。至于是教師講解、示范，還是讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)中探索，或是實(shí)驗(yàn)后引導(dǎo)學(xué)生歸納，這要根據(jù)實(shí)驗(yàn)儀器和材料的具體特性而定。

二、做好實(shí)驗(yàn)要從規(guī)范入手

小學(xué)科學(xué)課程中有兩類實(shí)驗(yàn)，一類是教師的演示實(shí)驗(yàn)，一類是學(xué)生的分組探究實(shí)驗(yàn)。即使是后者，有時(shí)候也需要教師科學(xué)實(shí)驗(yàn)示范，尤其是剛接觸科學(xué)課程不久的三、四年級小學(xué)生。心理學(xué)研究表明：“小學(xué)生有很強(qiáng)的‘向師性?！彼麄兿矚g模仿教師的言行，教師的科學(xué)實(shí)驗(yàn)示范（或是教師單獨(dú)示范、或是師生合作示范），能有效給學(xué)生作出垂范，有助于小學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，是培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。也就是平常所說的“身教重于言教”。這里要強(qiáng)調(diào)的是：在教師的科學(xué)實(shí)驗(yàn)示范中，一定要注意讓學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)程序、過程和結(jié)果的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

例如，我在上《水能溶解一些物質(zhì)》一課時(shí)，在介紹了實(shí)驗(yàn)儀器以及使用方法以后，我作了食鹽的投放以及攪拌的方法的演示，到后面的過濾的操作方法的演示。因?yàn)楸菊n的內(nèi)容，是四年級上冊第二單元《溶解》中的第一課內(nèi)容，學(xué)生第一次接觸這些實(shí)驗(yàn)儀器及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。因此，老師按正確的實(shí)驗(yàn)操作步驟進(jìn)行演示是很有必要的。這也有利于學(xué)生用正確的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

三、做好學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)小學(xué)生動(dòng)手能力

心理學(xué)認(rèn)為：“能力是指人們順利地完成某種活動(dòng)所必須具備的個(gè)性心理特征”。人的能力是在實(shí)踐活動(dòng)中形成和發(fā)展起來的。離開了實(shí)踐活動(dòng)，即使學(xué)生有良好的素質(zhì)和環(huán)境，能力也不會(huì)得到發(fā)展。我國古代哲學(xué)家王充提出：“施用累能”，即能力是在使用過程中積累起來的，同時(shí)又提出了“科用累能”，即從事各種不同活動(dòng)、各種不同職業(yè)積累各種不同能力。那么作為小學(xué)生順利完成科學(xué)實(shí)驗(yàn)所必須具備的科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?dāng)然也必須在小學(xué)生不斷的科學(xué)實(shí)驗(yàn)中才能形成和發(fā)展，它是培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ年P(guān)鍵。需要強(qiáng)調(diào)的是，在小學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)中，同樣要注意培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察、記錄實(shí)驗(yàn)程序、過程和結(jié)果的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

例如，我在《液體之間的溶解現(xiàn)象》一課中，在做膠水、洗發(fā)液、醋、酒精、食用油能否溶解在水中的實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并把觀察到的結(jié)果記錄下來。通過學(xué)生認(rèn)真觀察，很容易就發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液進(jìn)入到水中是沉入杯底，并蜷縮成一團(tuán)，緩慢擴(kuò)散；而醋和酒精則直接與水結(jié)合，快速擴(kuò)散；它們都能夠溶解在水中。食用油則漂浮在水中，不擴(kuò)散，因此可知不能溶解于水。

四、準(zhǔn)備結(jié)構(gòu)性實(shí)驗(yàn)材料，控制好變量

科學(xué)課需要教師精心準(zhǔn)備結(jié)構(gòu)性的實(shí)驗(yàn)材料，對于四年級的學(xué)生來說，變量和不變量的控制是一個(gè)難點(diǎn)。教師在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)，要了解各個(gè)因素對溶解究竟有什么影響。在實(shí)驗(yàn)過程中，控制好變量是做好實(shí)驗(yàn)的前提條件，也是做好實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵所在。

例如，我在《溶解的快與慢》的對比實(shí)驗(yàn)中，有幾個(gè)相同的條件，如一定量的水、水的冷熱相同、一定量大小相同的溶解物、同時(shí)攪拌或同時(shí)不攪拌等，教師準(zhǔn)備材料時(shí)要求相同的條件就要準(zhǔn)備相同的材料。如教師把冰糖分小塊時(shí)要細(xì)心選擇大小、形狀相近的兩塊作實(shí)驗(yàn)材料，明確要求學(xué)生在燒杯里裝相同毫升的水量；為了取得明顯的對比效果要準(zhǔn)備溫度較高的水等。

在“加快水果糖溶解的研究”活動(dòng)中，我們用水果糖進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)在敲碎時(shí)發(fā)明水果糖容易粘連，且實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長，效果不明顯。我們改用單晶冰糖來實(shí)驗(yàn)，并指導(dǎo)學(xué)生要敲得較碎，效果較好?；蛘呶覀儼堰@項(xiàng)活動(dòng)設(shè)計(jì)成一次吃水果糖比賽，按小組來進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)。

五、注重學(xué)生記錄、分析、整理、歸納和交流

小學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，不僅要培養(yǎng)他們的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作技能，還要培養(yǎng)他們實(shí)事求是的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，更要培養(yǎng)他們整理、歸納數(shù)據(jù)的能力、交流溝通的能力和創(chuàng)造之能力。因而在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，一定要讓學(xué)生如實(shí)作好實(shí)驗(yàn)記錄，并對實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)加以分析、整理和歸納，得出自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。學(xué)生在這個(gè)過程中，記錄、分析、整理、歸納的能力就會(huì)隨著時(shí)間的推移而不斷提高。語言是思維的外在形式，因而教師還要組織學(xué)生開展生生之間、組組之間、師生之間的實(shí)驗(yàn)交流，讓學(xué)生把他們實(shí)驗(yàn)中的困惑與經(jīng)驗(yàn)，用語言的方式表達(dá)出來，從而促進(jìn)學(xué)生的思維發(fā)展。

例如，《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》一課中，讓學(xué)生認(rèn)真記錄食鹽和小蘇打在水中溶解的份數(shù)。通過學(xué)生記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、整理、歸納和交流，并得出結(jié)論：不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的，食鹽在水中的溶解能力大于小蘇打在水中的溶解能力。

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們必須根據(jù)教材內(nèi)容、學(xué)生實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，充分考慮各方面的因素進(jìn)行加工整合，做到以學(xué)生的發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，運(yùn)用整體教學(xué)設(shè)計(jì)的原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，循序漸進(jìn)的教學(xué)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)發(fā)展各項(xiàng)能力，這樣才能符合新課程的要求，真正使科學(xué)學(xué)科落到實(shí)處，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。endprint