《香水》中超越象征的文化記憶

李 靜 (湖北汽車工業(yè)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，湖北 十堰 442002)

電影文化是文化記憶的一種重要媒介，它也是集體記憶的一種表現(xiàn)形式。在記憶文化的語(yǔ)境中，它和其他文化文本一樣可以滿足兩個(gè)基本功能：記憶形成和記憶反思。借助于對(duì)現(xiàn)實(shí)和過(guò)去的敘述，它積極地參與記憶文化的形成。

近年來(lái)的電影對(duì)文化記憶與象征的探索趨于臻化，越來(lái)越多的電影將文本中的文化記憶以現(xiàn)實(shí)化、可視化的形式表現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)文化存儲(chǔ)的記憶的積累來(lái)進(jìn)行“昨日重現(xiàn)”，統(tǒng)治人們的回憶并引導(dǎo)其視角。電影《香水》試圖用奇妙的鏡頭語(yǔ)言敘述制香天才格雷諾耶傳奇的一生，他因?yàn)闅埧岬纳疃睦砼で?，殺?2位少女(電影改編的人數(shù))萃取至高無(wú)上的香水來(lái)替代自己的“人味兒”。影片在塑造格雷諾耶孤獨(dú)寂寞到變態(tài)的人物形象的過(guò)程中，嫻熟地運(yùn)用大量象征符號(hào)，指向人們?cè)?0世紀(jì)上半葉希特勒獨(dú)裁專政的歷史時(shí)期。

一、象征符號(hào)的意義分析

影片用瑰麗的影像語(yǔ)言來(lái)捕捉一場(chǎng)嗅覺(jué)盛宴，情節(jié)怪誕離奇，描述了誕生在香氣之都巴黎的天才怪杰格雷諾耶痛苦的經(jīng)歷：出生就被隨意拋棄在污穢的魚市場(chǎng)；被貪財(cái)老婦收養(yǎng)；被賣給制革匠并在那里像牛馬一樣干活；轉(zhuǎn)入制香領(lǐng)域?yàn)橄闼坦ぷ鳎煌讲竭h(yuǎn)行荒山穴居；學(xué)習(xí)制香期間殺害少女萃取香氣；被判處死刑卻利用香水死里逃生；返回巴黎被人分尸吃掉。這些鏡頭將恐怖、懸疑、美女、血腥生動(dòng)逼真地呈現(xiàn)在觀眾面前，扣人心弦，在藝術(shù)市場(chǎng)和商業(yè)市場(chǎng)上都大受歡迎，獲得如潮好評(píng)。

影片中的各種象征符號(hào)令觀者印象至深，如香水、暴力、集會(huì)、少女，暗含在這個(gè)荒唐故事中，等待發(fā)掘和采擷?！跋闼睘槭裁磳?duì)格雷諾耶影響居偉？它代表的是身份與認(rèn)可。格雷諾耶出身底層，天賦異稟，但是被排斥孤立，本能地產(chǎn)生孤獨(dú)感，想要得到群體的認(rèn)可。他認(rèn)為，氣味代表著周圍的一切，代表著生存的痕跡，辨識(shí)氣味象征著格雷諾耶探索世界的過(guò)程。影片中有一個(gè)畫面，他透過(guò)一只死老鼠的氣味聞到了皮毛之下涌動(dòng)的充滿生命力的蛆蟲的味道，這表示格雷諾耶具有驚人的洞察力，但他不會(huì)說(shuō)話，沒(méi)有受到教育，也沒(méi)能塑造出符合大眾的道德觀念和價(jià)值體系，所以他不擇手段地制造極致的香氣，為了得到世人的擁躉。擁有絕香就是擁有身份和權(quán)力的象征，從這個(gè)意義上來(lái)看，格雷諾耶追逐的是權(quán)力。

與這一點(diǎn)呼應(yīng)的還有影片中的暴力、集會(huì)、少女，這三者都是權(quán)力的象征。暴力與權(quán)力向來(lái)是一對(duì)孿生兄弟，任何運(yùn)用象征暴力的權(quán)力，都會(huì)將它所特有的象征力量加諸其權(quán)力關(guān)系上。格雷諾耶為了制造令人迷醉的香水，瘋狂暴力地殺害了12個(gè)女孩，而且他每次殺完人都把尸體送回原處，因?yàn)樵谒恼J(rèn)知里，他從沒(méi)覺(jué)得自己是在殺人，只是把東西弄出來(lái)再放回去而已，就如收拾玩具一般。這種離開了人性的暴力，只是追逐權(quán)力的過(guò)程而已。而集會(huì)，可以說(shuō)是構(gòu)建權(quán)力的重要儀式。大衛(wèi)·科澤(David I.Kertzer)認(rèn)為，借助象征體系人類才能選擇、簡(jiǎn)化并理解認(rèn)識(shí)繁復(fù)的經(jīng)驗(yàn)世界?！皟x式的形式能夠幫助政權(quán)辨識(shí)反對(duì)者或者摧毀這些反對(duì)者的自尊心。”影片中的高潮是格拉斯刑場(chǎng)上的萬(wàn)人交媾。民眾集會(huì)本來(lái)是要觀看處決他，“形塑”公眾審判的權(quán)力，結(jié)果成為行刑臺(tái)上他振臂一呼，萬(wàn)眾狂熱跟隨的滑稽背景，權(quán)力的更迭被完成。殺人犯掌握了至高無(wú)上的權(quán)力，盲目的群眾被荒唐的異香所控制，對(duì)罪惡頂禮膜拜。這讓人很容易聯(lián)想到納粹時(shí)期，集會(huì)最終轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)帝國(guó)的效忠表現(xiàn)，反對(duì)者違心服從恐怖手段，造成行為和心理的失調(diào)，產(chǎn)生了被迫與納粹合謀的羞恥烙印。集會(huì)建立的獨(dú)裁形象，吸引狂熱的追隨者與歸附者，并通過(guò)壓倒性的情緒氛圍同化異見(jiàn)者。少女作為權(quán)力的犧牲品，通常是一種權(quán)力的附加值，擁有權(quán)力就可能擁有美少女，但是在影片中卻呈現(xiàn)出相反的順序，少女作為通往權(quán)力的墊腳石，她們的天真與純潔都被無(wú)情地忽略，奇香這種常人很難注意到的特性卻被這個(gè)根本不通人情的“異類”所捕捉，從而成為他求取社會(huì)認(rèn)可的通行證，作為構(gòu)建群體認(rèn)可、形成一致性以及爭(zhēng)奪突出形象的手段。

在影片中這些文化符號(hào)共同構(gòu)成了站在生命力驅(qū)使的對(duì)題：天才與凡人、暴力與反抗、純潔與邪惡。這些象征符號(hào)既是對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)無(wú)情的刻畫，也是被極端自卑所激發(fā)的心理映照。弗洛伊德的門徒瓊斯強(qiáng)調(diào)：“只有被壓抑的才是被象征了的；也只有被壓抑的才需要被象征。”

二、荒誕欲望中隱含的文化意蘊(yùn)

欲望是影片中貫穿始終的主題，眾人的欲望是渴望嗅到世界上最美好的氣味，格雷諾耶的欲望是利用嗅覺(jué)天分創(chuàng)造香水的極致，從而得到世人的崇拜與認(rèn)可。但是他的荒誕之處在于剝奪其他個(gè)體的生命而毫無(wú)感覺(jué)，充斥著欲望和對(duì)欲望的迷戀。主角格雷諾耶是他自己生命的探索者，他的肉體為社會(huì)中的一個(gè)個(gè)體,但是內(nèi)心無(wú)處安放，全是不安，沒(méi)有人的氣味，恐自己不為社會(huì)所接受。這即是二戰(zhàn)前后人與社會(huì)對(duì)立的形象。他糾結(jié)于對(duì)這個(gè)世界的愛(ài)與恨，他的欲望就是要獲得人味兒，是一種渴求大眾承認(rèn)的欲望；而且他認(rèn)為，被承認(rèn)就是擁有駕馭大眾的權(quán)力,香水就是他為欲望服務(wù)的工具。他要造出駕馭所有人靈魂的香水，然而大眾的靈魂全被欲望所累，所以他的香水必是能夠激蕩欲念、滿足欲望之物。他制作的絕香在刑場(chǎng)上滿足的純粹是肉欲，這種欲望驅(qū)使的人味兒究竟能保有多久？

從這種荒唐的欲望出發(fā)，觀眾發(fā)現(xiàn)，其中的兩種隱喻都與存在主義哲學(xué)密切相關(guān)。其一是個(gè)體與社會(huì)的對(duì)立，兩者之間的對(duì)立意味著他們的分離，格雷諾耶從社會(huì)中的群體中分離出去，發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有歸屬，失去自我的后果就是不停地追尋自我。這也是內(nèi)心荒謬感產(chǎn)生的前提。他所代表的不通倫理規(guī)則、價(jià)值觀念與傳統(tǒng)社會(huì)不同的形象正如加繆的《局外人》一樣，“根本就沒(méi)有靈魂，對(duì)于人性,對(duì)于人心中的道德原則,都是一竅不通”。

其次，個(gè)體的荒謬與死亡意識(shí)，這也是許多存在主義哲學(xué)家關(guān)注的問(wèn)題。格雷諾耶從出生起就處在一種令人厭惡與作嘔旳環(huán)境中，充滿混亂和荒謬。巴黎那臭氣熏天的魚市場(chǎng)、香水作坊中混亂的工作場(chǎng)地，都充滿著可怕的人味兒，不同于大自然里純潔的空氣。他感到不習(xí)慣，康塔爾山中擺脫世俗的荒僻山洞才會(huì)讓他得到精神快感，再也聞不到任何令他敏感的人味兒。在這個(gè)世界生活的他有一種荒謬感，是一種非理性的心理狀態(tài)。絕世香水的創(chuàng)作者卻置身于腐爛污穢的環(huán)境；能辨識(shí)所有氣味的天才自己卻不具備任何氣味；讓人失去理智的頂級(jí)香料制成卻要以剝奪少女鮮活的生命作為代價(jià)。這瓶以犧牲12個(gè)少女完成的香水卻具有激發(fā)人類內(nèi)心欲望的能力，諷刺的是這種原始欲望正是人類生命的起源。這個(gè)荒謬的世界只能讓人的內(nèi)心產(chǎn)生荒謬的感受。所以影片的末尾安排了認(rèn)為生命毫無(wú)意義的男主角浪漫而令人毛骨悚然的自殺結(jié)局。這似乎和加繆提出的問(wèn)題一樣，真正嚴(yán)肅的哲學(xué)問(wèn)題只有一個(gè)：自殺。

同時(shí)，他對(duì)死亡的淡漠令人動(dòng)容，包括對(duì)他人的和對(duì)自己的。他殺害的少女，他根本不在乎她們的臉、她們的身體，只是站在背后放肆地吸入她們的香味，掐死她們，不讓香味跑掉一分一毫。他對(duì)自己同樣并不在意，回到他出生的那個(gè)可怕的地方，把他費(fèi)盡心力造出的香水噴灑在自己身上，吸引一群流浪漢前來(lái)包圍他并且分食他。他夢(mèng)寐以求的就是讓別人愛(ài)自己，但等他成功地用香氣俘虜了人們時(shí)，他覺(jué)得難以忍受，因?yàn)樗救瞬⒉粣?ài)這些人。他在欲望之愛(ài)中永遠(yuǎn)也不能得到滿足，恐怕只有在憎恨之中才能找到。他想放棄自己內(nèi)心的想法，拋棄自己，從別人那里得到對(duì)于他真正的感情，但是希望最終落空了。這種絕望心理使得他陷入不安和恐懼，想要從窒息中逃出去，死亡就是他荒謬世界的終結(jié)和解脫。

三、作為記憶文化的社會(huì)功能

影片中的天才怪杰格雷諾耶傾注了導(dǎo)演巨大的精力，生動(dòng)鮮活的畫面、豐富奇特的想象力、深邃的思想含義以及美妙絕倫的“嗅覺(jué)”都使得觀眾可以通過(guò)屏幕來(lái)體察。同時(shí)，在唯美的畫面中流露出對(duì)香水殺手不自覺(jué)的同情，將謀殺與制香的過(guò)程拍攝得骯臟恐怖卻又純潔浪漫，正如他在采訪中說(shuō)的那樣：“每個(gè)人都被自己的欲望困擾，我們接受到的信息也在讓我們不斷地反思內(nèi)心的需要?！?/p>

通過(guò)聚斯金德的書寫和提克威的演繹，可以發(fā)現(xiàn)，這個(gè)故事明顯有借古喻今的意圖。在象征化的語(yǔ)言和符號(hào)背后，其矛頭指向冷漠世界的剝削者，并影射仇視人類，想利用欲望征服人類的極端人物希特勒，但他們的最終的結(jié)局是失敗。這一部分可以作為文化記憶保存下來(lái)。

希特勒煽動(dòng)大眾的欲望，發(fā)動(dòng)他的“種族滅絕戰(zhàn)爭(zhēng)”，這對(duì)德國(guó)甚至全世界不僅造成了物質(zhì)上的極大損害，也對(duì)文化界摧殘巨大。這部影片中這樣把文化記憶與戰(zhàn)爭(zhēng)創(chuàng)傷巧妙聯(lián)系起來(lái)，極少涉及事實(shí)本身，更多的是在現(xiàn)存的記憶框架內(nèi)進(jìn)行評(píng)價(jià)和擴(kuò)展，無(wú)疑使得記憶在影視文化范疇內(nèi)找到了一席之地。關(guān)于欲望、血腥的回憶本身不應(yīng)承受禁忌和限制，當(dāng)它們被拉回到文化記憶中時(shí)，也能為禁忌領(lǐng)域的逐漸消解并過(guò)渡到交流做出貢獻(xiàn)。只有當(dāng)每一段創(chuàng)傷回憶都能被講述并得到耐心傾聽的機(jī)會(huì)時(shí)，那些不確定的仇恨和暴力才能有效中止。

整部作品可以看作是香水殺手的回憶錄，是在生平記憶框架下存在的個(gè)體回憶，它是以“象征轉(zhuǎn)化”的過(guò)程作為基礎(chǔ)的。阿萊達(dá)·阿斯曼在《記憶空間》一書中對(duì)文化記憶在文化中的表現(xiàn)形式進(jìn)行了深入研究。她認(rèn)為：“戲劇中的人物都是回憶?！边@里就指通過(guò)敘述形式和文學(xué)模式，才能將前敘事和未成形的經(jīng)歷和事件加以象征、歸類、解釋，并最終使其能夠引起回憶。這個(gè)虛構(gòu)的人物的前敘事指的是什么？通過(guò)觀者的內(nèi)心發(fā)酵不言而喻，荒唐也是令人唏噓的真實(shí)。影片的高潮是行刑場(chǎng)的覆變。格雷諾耶只用了一滴惡之香，集會(huì)的群體就改變了對(duì)他的憎惡，遺忘了他殺人的罪行，懷著不可抑制的激情表達(dá)對(duì)他的愛(ài)慕；恨不得生噬其骨的受害者之父，親吻著他的手并懺悔，將他當(dāng)作自己的愛(ài)子；和每一個(gè)在場(chǎng)的觀眾一樣,主教隨波逐流，全民都加入了這場(chǎng)愛(ài)欲狂歡。令人瞠目的轉(zhuǎn)折極富戲劇性，徹底背離了倫理與秩序，每個(gè)人都沉溺在罪惡澆灌的香水所激發(fā)的感性欲念中，道德的神圣完全處于下風(fēng)，這個(gè)場(chǎng)景形成的巨大落差將觀影人引入了特殊的回憶之中。除此之外，影片作為德國(guó)超現(xiàn)實(shí)影像的代表作品，深刻的意義并不僅僅存在于寓言中，而且存在于它用于表達(dá)的幻覺(jué)經(jīng)驗(yàn)中。蠱惑人心的香水源自原始意象的幻覺(jué)經(jīng)驗(yàn)，集會(huì)是追尋自我認(rèn)證又放棄自我的象征表達(dá)。通過(guò)歷史比較，就會(huì)發(fā)現(xiàn)《香水》作為當(dāng)代文化的典型樣本意義。影片離奇和荒誕的結(jié)構(gòu)、變態(tài)的情節(jié)構(gòu)成深刻的寓意和象征。電影使用倒敘的表述框架保持著完整的故事形態(tài)，借助于變形的藝術(shù)造型來(lái)塑造內(nèi)心的孤寂、個(gè)體與群體之間的相互恐懼；用戲劇化手法來(lái)嘲諷人性的偽善，傳達(dá)對(duì)社會(huì)歷史、對(duì)人性的認(rèn)知。所以，可以說(shuō)影像本身即可看作帶有某種超現(xiàn)實(shí)色彩的寓言式文本，它完成了從寫實(shí)重返到寫虛，從看似美好的虛假世界轉(zhuǎn)向丑陋的現(xiàn)實(shí)世界的突兀轉(zhuǎn)變。

影片中的主人公格雷諾耶自身缺乏人的氣味，也可看作是他欲望的缺失。為了彌補(bǔ)這種缺失，他對(duì)于香水產(chǎn)生特殊的推崇，即對(duì)于愛(ài)的膜拜，也是他最深的欲望。同時(shí)，他也是參透人類欲望的高手，妄圖操縱欲望，成為超越上帝的存在，這種荒謬的錯(cuò)誤不只是發(fā)生在奇幻劇里，也發(fā)生在真實(shí)的世界中，值得我們回味和反思。