淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要性

楊雪祎

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用，可以激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析能力和?dòng)手能力。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué) 素質(zhì)教育

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)以其直觀性和生動(dòng)性最大限度的體現(xiàn)了在化學(xué)教學(xué)中作用，有利于鍛煉學(xué)生的觀察思考能力，培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度，同時(shí)感受到耳聽為虛眼見為實(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，現(xiàn)從以下幾個(gè)方面探討化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的重要性。

1、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課

運(yùn)用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，不但可以直觀突出本課的目標(biāo)要求，同時(shí)還可以創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)好奇心有極大吸引力，很容易使他們進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，對(duì)整堂課教學(xué)效果十分重要，例如在序言用魔棒電燈、水變牛奶，酸堿中和實(shí)驗(yàn)時(shí)，通過溶液顏色變紅，紅色消失，再變紅，讓學(xué)生感受化學(xué)的奇妙，增加學(xué)生求知欲。

2、提高課堂教學(xué)有效性，提高學(xué)習(xí)效率

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它所探究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律，以及合成等，許多概念比較抽象以致我們難以理解，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有直觀動(dòng)手性強(qiáng)等特點(diǎn)教學(xué)中恰當(dāng)使用能取得事半功倍的效果，例如在飽和溶液不飽和溶液教學(xué)中，通過硝酸鉀在水中能不能再溶解這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就很快讓學(xué)生掌握這兩個(gè)概念，再通過對(duì)硝酸鉀飽和溶液加熱、加水后現(xiàn)象觀察、再對(duì)不飽和溶液降溫又有晶體析出觀察分析，很容易學(xué)會(huì)飽和、不飽和溶液的轉(zhuǎn)化，化難為簡，提高了教學(xué)效果。在初三化學(xué)化肥鑒別這一知識(shí)點(diǎn)教學(xué)時(shí)，老師通過展示幾種磷肥、氮肥、鉀肥樣品，讓學(xué)生觀察顏色，再分別溶解觀察它們?nèi)芙庑?，很容易知道磷肥特征，演示在硝酸銨中加入熟石灰研磨，反應(yīng)后讓學(xué)生聞氣味，從而獲得銨態(tài)氮肥肥加入堿會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味，這樣學(xué)生輕松地就學(xué)會(huì)了化肥的鑒別，如果單是教師講解，學(xué)生會(huì)感到迷茫，所以說化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于知識(shí)的獲取，提高教學(xué)效率。

3、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，展現(xiàn)豐富多彩實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

心理學(xué)家告訴我們：人的認(rèn)知活動(dòng)是與人的情感、情緒緊密相連的，現(xiàn)在許多學(xué)生厭學(xué)的情緒比較嚴(yán)重，上課時(shí)不注意聽講，甚至擾亂課堂紀(jì)律。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，這樣他們才會(huì)對(duì)所學(xué)科目感興趣，只有在化學(xué)課堂上設(shè)計(jì)生動(dòng)，有趣的實(shí)驗(yàn)來吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高他們的參與興趣，在教學(xué)過程中，實(shí)時(shí)吸引學(xué)生的思維，使學(xué)生能積極向上，步步前進(jìn)，逐步探探討，最終仿照老師類似的手法去應(yīng)用知識(shí)，獨(dú)立得出結(jié)論，獲得成功的喜悅，這樣做無形中就增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣，例如常見酸堿性質(zhì)學(xué)習(xí)為例，教學(xué)中做好鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生掌握酸與金屬及其氧化物能反應(yīng)的事實(shí)，在氫氧化鈉溶液中加入酚酞，溶液變紅，再加鹽酸溶液紅色消失，讓學(xué)生感知堿能使酚酞變紅，并與酸反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。在二氧化碳性質(zhì)教學(xué)中，通過二氧化碳澆滅梯形蠟燭的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很快就知道了二氧化碳密度比空氣大，不燃燒不支持燃燒的性質(zhì)，再通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)完成二氧化碳與水能否反應(yīng)，這樣學(xué)生獲得的認(rèn)識(shí)既全面又深刻，無形中就激發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

4、培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動(dòng)手能力

實(shí)驗(yàn)是創(chuàng)新之本，愛迪生如果沒有無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，那么就不會(huì)有電燈電話的發(fā)明，那么也許今天人們還用那昏暗的煤油燈照明呢？在中學(xué)階段是培養(yǎng)學(xué)生試驗(yàn)的基本方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)實(shí)事求是，勇于探索的精神，對(duì)于學(xué)生自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案在保證安全的情況下，盡量讓學(xué)生動(dòng)手操作，鼓勵(lì)學(xué)生樹立信心，勇于探索勇于實(shí)驗(yàn)的精神。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)《制取氧氣和性質(zhì)》時(shí)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)組裝實(shí)驗(yàn)裝置，用排水法、向上排空氣法兩種方法收集氧氣，并完成碳、鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生直觀地學(xué)會(huì)了氧氣制取及實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，觀察了木炭、鐵絲燃燒性質(zhì)，起到了事半功倍的效果。同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手能力、觀察能力，還加深了對(duì)化學(xué)知識(shí)的鞏固理解，避免死記硬背把學(xué)生培養(yǎng)成書呆子。在書寫化學(xué)方程式時(shí)，老師就強(qiáng)調(diào)學(xué)生必須以客觀事實(shí)為依據(jù)，不能任意書寫客觀不存在的反應(yīng)，現(xiàn)象等，再如學(xué)習(xí)一氧化碳性知識(shí)，了解人體吸入對(duì)健康有很大的危害，所以在實(shí)驗(yàn)過程中要把尾氣放掉，這樣不僅處理了，有害氣體，也培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)品質(zhì)，還了解如何保護(hù)環(huán)境，保護(hù)自然，從而提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

5、創(chuàng)設(shè)良好的課堂，氣氛和啟發(fā)性

在教學(xué)活動(dòng)中老師安排合適的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，不僅能引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)及自己動(dòng)手操作，所帶來的帶來的快樂，就不會(huì)感到學(xué)化學(xué)起化學(xué)很枯燥無味，如果真是那樣的話，學(xué)生只會(huì)背書之后再背書，對(duì)于想象力和操作能力，不會(huì)有一點(diǎn)提高，所以老師要引導(dǎo)學(xué)生多做實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)到身邊處處有學(xué)問處處有化學(xué)即處處用化學(xué)，從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，喚醒許多書呆子是學(xué)生應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)參與實(shí)驗(yàn)及事件的愿望。

在學(xué)習(xí)《金屬性質(zhì)》時(shí)，把銅絲插入硝酸銀溶液，觀察到有銀白色銀金屬析出，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性，在教學(xué)塊狀固體取用時(shí)，老師如果不先演示，學(xué)生做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)試管底被打爛的后果，然后對(duì)怎么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢進(jìn)行討論，這時(shí)老師再引導(dǎo)，有了切實(shí)的體會(huì)和實(shí)踐，學(xué)生很能容易理解和掌握實(shí)驗(yàn)的操作技能和技巧了。

這幾年，很多學(xué)校為了升學(xué)率，為了考試成績節(jié)省時(shí)間，減少了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，甚至不做學(xué)生實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)，忽略了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中作用。總之化學(xué)實(shí)驗(yàn)以其直觀性、生動(dòng)性，真實(shí)性可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與意識(shí)，對(duì)獲取化學(xué)知識(shí)的技能有很大的幫助，有利于啟發(fā)思維能力，提高注意力，符合中學(xué)生心理特點(diǎn)。因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)課乃至整個(gè)教學(xué)中都發(fā)揮著十分重要作用。培養(yǎng)學(xué)生勇于探索及實(shí)事求是的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，有很大的好處。