畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染初探

董素芳

最近幾年，隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大，動物養(yǎng)殖數(shù)量越來越多，一方面在拉動農業(yè)經濟發(fā)展的，促進農民增收的同時，另一方面卻又產生大量的污染物，對養(yǎng)殖環(huán)境造成了嚴重的污染，嚴重阻礙了現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展。我們都知道畜牧養(yǎng)殖所產生的廢物是放錯位置的寶貴資源，通過合理利用養(yǎng)殖業(yè)各種代謝廢物，科學進行綜合治理，就能將廢物變廢為寶，成為再生資源，產生良好的社會效益和經濟效益。本文主要結合實際情況，首先分析了畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染，然后論述了相應的解決對策，希望通過本次研究對同行有一定幫助。

運城市作為山西省的農業(yè)大市，農業(yè)生產條件優(yōu)越，但多年來畜牧養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展和建設現(xiàn)代農業(yè)強市的目標不相匹配。近些年，地區(qū)堅持興畜牧、促循環(huán)的思路和重點，做強做大畜牧產業(yè)，加快建設現(xiàn)代農業(yè)強市。積極創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，切實解決企業(yè)存在的問題，推進企業(yè)早落地、早開工、早投產、早達效、早收益，畜牧養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。隨著地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)污染問題日趨嚴重，對環(huán)境已經造成了不小的影響，需要我們及市場采取措施將其解決。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的污染

1.1 對空氣造成污染

在畜禽糞便中所含有揮發(fā)性的有機物主要有短鏈脂肪酸和其他揮發(fā)性含氮、含碳、含硫化物中的物質，這些物質隨著糞便排出之后，立即散逸到空氣中，對空氣質量造成污染。主要包含了硫化氫、甲胺、吲哚、糞臭素等幾種，而且在生物酶的作用下，糞便中一些尿素也會很快轉變?yōu)榘睔?，釋放到空氣中，一部分和空氣中水分結合形成酸雨，另一部分逐漸在周圍空氣中蓄積，最終造成嚴重空氣污染。

1.2 對水造成的污染

在畜禽糞污中，含有大量的氨等需氧類物質，除了一部分揮發(fā)到大氣中，相當一部分有害物質形成硝酸鹽深入地下，對地下水和土壤造成污染。這些物質進入地表水體之后，大幅度消耗水中的氧氣，導致水中的溶氧量嚴重下降，大量耗氧物質將水源變成厭氧環(huán)境，導致水底有機物質發(fā)生厭氧分解，產生臭氣，水生物大量死亡，水污染日漸加重。

1.3 對土壤造成的污染

現(xiàn)階段，由于普遍使用配合飼料，飼料中的礦物質，微量元素，各種添加劑，激素和促生長劑，多數(shù)情況下不能被動物身體所吸收，大部分隨著糞便被濃縮后排出體外，進入土壤和水中，對土壤造成污染，嚴重還會導致土壤重金屬含量超標，用這些土壤生產出來的農產品進入人體也會對人體造成嚴重的毒害。此外，畜禽糞便中也含有大量氮元素，在外界環(huán)境中這些氮元素產生各種化學反應，變成硝酸鹽，導致土壤含鹽量升高而使得土壤嚴重鹽堿化，影響土壤質量。

2 解決畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的對策分析

2.1 做好畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染排查治理工作

首先，加大宣傳動員。通過發(fā)放宣傳資料、養(yǎng)殖場區(qū)環(huán)境治理倡議書，大力宣傳養(yǎng)殖環(huán)境污染治理有關法律法規(guī)，讓廣大的養(yǎng)殖戶進一步明確應承擔的義務和責任，自覺參與到畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染治理活動中來，為養(yǎng)殖環(huán)境污染治理工作營造濃厚輿論氛圍；其次，做好摸底排查。及時召集各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站人員對轄區(qū)內養(yǎng)殖場區(qū)、養(yǎng)殖大戶開展摸底排查；再次，加強督促指導。為保證工作順利開展，縣要從本級部門抽調多名領導干部、技術干部分片包鎮(zhèn)，深入養(yǎng)殖場區(qū)和養(yǎng)殖戶指導督促做好養(yǎng)殖環(huán)境治理工作；最后，抓好問題整改。通過摸底排查，建立臺賬，針對存在的問題及時下達整改通知書并督促養(yǎng)殖主體立即整改，不能立即整改的逐場逐區(qū)制定整改方案和措施，及早著手限期整改治理。

2.2 強化畜禽污染防治責任

堅持“黨政同責”、“一崗雙責”、“干部聯(lián)鎮(zhèn)管理、屬地負責”和“企業(yè)主體責任”的原則，進一步壓實養(yǎng)殖業(yè)主的主體責任，畜牧干部夯實業(yè)務指導和技術服務責任。積極引導養(yǎng)殖（場）戶做好畜禽生產糞便污染無害化處理工作，定期開展畜禽養(yǎng)殖污染專項執(zhí)法檢查，強化污染源全過程監(jiān)管，確保企業(yè)把污染治理落到實處。

2.3 合理化布局畜禽養(yǎng)殖

統(tǒng)籌考慮轄區(qū)環(huán)境承載能力和污染防治工作要求，按照山西省運城市《關于印發(fā)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知》，對位于限養(yǎng)區(qū)內己建的養(yǎng)殖場進行標準化改造，嚴格控制養(yǎng)殖規(guī)模，配套治污設施設備，減少養(yǎng)殖污染。對位于禁養(yǎng)區(qū)內的養(yǎng)殖場，依據有關法律法規(guī)，綜合運用政策手段，引導搬遷至適合養(yǎng)殖區(qū)。對新建養(yǎng)殖場必須配套糞污無害化處理設施，全面規(guī)范養(yǎng)殖布局和養(yǎng)殖行為。

2.4 實施糞污處理綜合利用

加強畜禽糞便配套設施建設，提高糞污處理利用率。堅持“收集、利用、減排”的原則，加強技術指導和培訓，積極推廣“雨污分流”、“干濕分離”、“沼氣發(fā)酵”、有機肥加工等廢棄物處理利用技術和“畜-沼-果”、“畜-沼-菜”、林下養(yǎng)殖等種植、養(yǎng)殖結合的循環(huán)發(fā)展模式，從源頭預防和消減排放量，把糞污處理利用與改善土壤結構、提升地力作用，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的肥田、豐產和富民，促進畜牧生態(tài)循環(huán)發(fā)展。

2.5 強化畜禽污染技術指導

畜牧中心積極引導畜禽養(yǎng)殖場配套建設糞便雨污分流、污水貯存、處理、資源化利用等設施。對散養(yǎng)密集區(qū)養(yǎng)殖（場）戶實行畜禽糞便污水分戶收集、集中處理利用。積極推廣“養(yǎng)殖-糞污處理-種植”結合的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式。根據畜禽養(yǎng)殖規(guī)模建設配套相應糞污消納土地利用，“以地定養(yǎng)、以養(yǎng)肥地、種養(yǎng)對接”，積極推廣種養(yǎng)結合模式，切實做好畜禽糞肥還田的組織與引導工作。

（作者單位：044000山西省運城市畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心）endprint