在校大學生群體食藥安全知識知曉度調查

北京市房山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

在校大學生是學習知識、養(yǎng)成習慣較快的群體，更是未來社會發(fā)展的主力。做好面對大學生群體的食藥安全宣傳工作，培養(yǎng)其良好的食藥安全知識素養(yǎng)，對于促進大學生身心健康發(fā)展和構建食藥安全校園均有十分積極的作用。筆者于2017年5月至6月在北京中醫(yī)藥大學中藥學院開展了在校大學生食藥知識與安全用藥認知度調查，旨在探究目前在校大學生對食藥安全知識的知曉度，并為制定相關的宣傳策略提供依據和參考。調查結果顯示，在校大學生安全用藥意識不強，缺乏對食品安全的關注，法律法規(guī)知識不足。今后還應加大宣傳力度，優(yōu)化宣傳形式，幫助大學生樹立牢固的食藥安全觀念，并更好地理解運用相關法律法規(guī)。

大部分學生對食藥安全表示關注但認識不夠

本次調查參閱了食藥安全方面的調研報告，并結合在校大學生的實際生活，設計得到問卷。調研內容包括在校大學生對食藥安全知識的關心度、食藥知識獲得途徑、需要了解的食藥知識、食品藥品選擇、日常用藥習慣、用藥知識掌握情況、認可的宣傳方式等。調查問卷為客觀題(單選題和多選題)共14題，采用網絡征集的形式，共收集到125份有效問卷（本科生27.2%，碩士研究生72.8%）。

在對食藥安全的整體關注度方面，調查結果顯示，93.6%的學生對食藥安全表示，比較或者十分關注，這反映出在校大學生群體對食藥安全狀況及食藥安全知識有相當程度的知曉意愿。在藥品安全方面，問卷設計的內容包括日常用藥習慣、過期藥品的回收等內容。反饋的調查數據顯示，在學生群體中有相當一部分人員對用藥安全的認識不夠。具體表現為：在用藥前能主動獲取醫(yī)生或藥師建議的學生僅占31.2%，另有48%的學生在自己感覺不舒服時，便自行服用藥物，在此過程中可能會出現自行聯合用藥，導致用藥風險增加。據相關統(tǒng)計，5種以下藥物聯用時不良反應的發(fā)生率為18.6%，5種以上藥物聯用時不良反應發(fā)生率則高達81.4%。在用藥時能做到仔細檢查藥品有效期及適應癥的學生為53.6%，但仍有14.4%的學生用藥時并不關注藥品的基本信息。此外，過期藥品作為特殊的廢棄物品，需要統(tǒng)一進行回收銷毀以避免流入市場或污染環(huán)境。但在調查結果中顯示，只有13.6%的學生熟悉相關知識，且能夠主動執(zhí)行，另有46.4%的學生略有耳聞，但并未積極參與，而40%的學生則完全沒有回收過期藥品的意識。

相對于藥品，食品在學生生活中出現的頻率更高。問卷中，首先調查了學生選擇食品時主要查看的信息，結果顯示，絕大部分學生對于最基本的信息如生產日期、保質期等有很好的查看意識，但是進一步涉及到生產廠家、食品檢疫證明，能主動檢查的人數占比為14.4%。

對于出售藥品、食品的藥店與飯店，學生在前往消費的時候，能主動關注其相關資質、執(zhí)照的僅占4%，完全沒有查看意識的學生比例為30.4%。在遇到食品藥品安全問題糾紛如何解決方面，有近一半的學生選擇忍氣吞聲，選擇向食藥監(jiān)管部門舉報的僅有13.6%，這些數據反映出高校學生群體在食藥方面的法律意識不強，既沒有預先查看相關資質的行動，也沒有事后尋求監(jiān)管部門的意識。這與隨后的“是否了解食品藥品方面的法律法規(guī)”的調查結果趨勢吻合，有近80%的學生對食品藥品相關法律只停留在略有耳聞的層面，缺乏深入學習。

關于食藥知識獲取途徑的調查顯示，平時生活積累是大學生群體食藥知識最主要的獲取途徑，選擇其余諸如：就診時醫(yī)生宣教、廣告及互聯網宣傳等途徑的人數處于居中水平，而來自講座宣傳的是選擇人數最少的選項。問卷對最認可的食藥知識獲取途徑進行了調查，結果顯示，選擇權威部門知識講座的人數位居第一，可見大學生群體對這一獲取方式是十分認可的，而當下流行的網絡信息推送的選擇人數并不是很高。對于身邊食藥知識講座的數量，83.2%的學生覺得身邊有相關宣傳，但數量不多。在具體內容方面，有56.8%的學生希望了解到具體的食藥安全知識，希望了解相關法律的學生為11%。

學生群體對法律法規(guī)知識缺乏興趣及了解

安全用藥意識不強調查顯示，在用藥時有近七成學生不曾詢問醫(yī)生或藥師的指導，且有近50%學生在使用藥品時并沒有核查藥品適應癥、有效期等基本信息。在藥品使用及后續(xù)處理方面，存在一定的隨意性，對過期藥品回收的認識不足，僅有13.6%的學生熟悉回收藥品的相關知識?？梢娫谛４髮W生對于藥品安全知識掌握并不理想，以日常積累為主要知識來源，這使得大學生的食藥安全知識不夠系統(tǒng)與全面。

缺乏對食品安全的關注選擇食品時，絕大多數學生只停留在對生產日期的關注。此外，由于大學生易于接受新鮮事物，就餐時的選擇也更為廣泛，諸如新興的網絡訂餐。由于網絡餐飲服務屬于新生事物，監(jiān)管部門對其的監(jiān)督管理工作正在完善之中，這對于習慣于網絡訂餐的大學生群體，不可避免會存在一些安全隱患，所以監(jiān)管部門在開展宣傳工作時，對此類問題應有所側重。

法律法規(guī)知識不足調查中，只有4%的學生在就餐或購買藥品時關注商家的相關資質，且有超過50%的學生在遭遇食藥糾紛時選擇忍氣吞聲，而沒有意識到通過法律渠道維護自己的權利，這與調查中僅有11%的學生對食藥法律知識感興趣的結果相符。可見大學生群體法律維權的意識不高，這一方面是由于學生群體對法律法規(guī)知識缺乏了解，另一方面也反映出學生在獲取食藥相關知識時，對法律法規(guī)知識缺乏興趣。

相關部門及高校應加強食藥安全知識及法律法規(guī)的宣傳

在宣傳內容方面，可就網絡訂餐安全、安全合理用藥、藥品不良反應認知、過期藥品處理等與校園生活密切聯系的方面進行宣傳指導。此外，由于大學生群體具有一定的受教育水平，可在常規(guī)知識基礎上進一步延伸，引入食藥方面的專業(yè)知識，并結合生活中的實際案例，激發(fā)學生的學習興趣，幫助大學生樹立牢固的食藥安全觀念。

在法律法規(guī)方面，監(jiān)管部門可以一方面對現行法律法規(guī)進行介紹，使大學生群體知曉相關職能部門的職責范圍并學會如何獲取法律幫助，另一方面結合校園生活特點，以發(fā)生在學生身邊的實際案例為宣傳材料，使法律法規(guī)條文更具體化和形象化，幫助大學生更好地理解運用相關法律法規(guī)。

在宣傳形式方面，基于調研結果可以得出，首先，在校大學生對權威部門舉辦的相關活動有較高的信賴度，但受訪大學生覺得身邊與食藥安全相關的宣傳次數稍有欠缺，這一現象提示監(jiān)管部門及學校應加強對高校學生食藥安全知識及法律法規(guī)的宣傳。在內容上更加貼近學生生活，選擇學生關注且缺乏了解的專題；形式上采取多種形式，例如有獎知識競答、專題講座等，豐富活動類型，吸引學生參與。其次，結合大學生群體喜歡利用新媒體獲取信息的特點，監(jiān)管部門可以利用好網絡平臺的實時性、方便性，并借助學生對權威部門的信賴，進一步推廣由食藥監(jiān)管部門主辦的網絡公眾號，從而使食藥安全教育宣傳常態(tài)化運行。