創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)證研究*
——以四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園為研究對(duì)象

楊惠玲，江 雨

(1.四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，德陽(yáng) 618000； 2.四川師范大學(xué),成都 610068)

·休閑農(nóng)業(yè)·

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)證研究*
——以四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園為研究對(duì)象

楊惠玲1，江 雨2

(1.四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，德陽(yáng) 618000； 2.四川師范大學(xué),成都 610068)

目的通過(guò)對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模式類型、面臨困境、融合路徑的研究，探索我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)背景下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新思路，從而為旅游服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新性升級(jí)提供戰(zhàn)略思想。方法文章采用文獻(xiàn)分析法和調(diào)查分析法，從創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的概念、模式入手，以四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園為研究對(duì)象，針對(duì)目前存在的問(wèn)題提出針對(duì)性解決策略。結(jié)果(1)從游客的年齡和性別進(jìn)行分析可以看出，年輕游客占很大比例， 29歲以下占68.2%，以大學(xué)生為主，且女性游客比男性游客的比重略大一些，可能是因?yàn)槟贻p人特別是大學(xué)生比老年人外出旅游幾率大，精力充沛，且女性游客對(duì)于有機(jī)蔬菜、水果采摘以及農(nóng)業(yè)觀光旅游更感興趣； (2)從游客的收入及從事的職業(yè)分析得出，游客的收入以及所從事的職業(yè)也會(huì)影響游客的出游偏好。結(jié)論常規(guī)的僅僅以景區(qū)欣賞為主流的形式和當(dāng)代人們的需求脫節(jié)，在此形勢(shì)下，強(qiáng)化旅游的形式多樣性，趣味性尤其重要。只有從根本上形成創(chuàng)新意識(shí)，通過(guò)結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)等，才能推動(dòng)我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合與可持續(xù)發(fā)展。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè) 旅游產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)融合 發(fā)展 可持續(xù)性

0 引言

在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，產(chǎn)業(yè)融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇，不僅能夠降低成本，更有利于產(chǎn)業(yè)效率的提高，因此，它作為一種新型的商業(yè)模式，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新動(dòng)力[1]。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游建立在農(nóng)業(yè)創(chuàng)意及創(chuàng)意元素開(kāi)發(fā)的背景下，是基于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村文化資源的農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的良性結(jié)合，兼具創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)、創(chuàng)意旅游產(chǎn)品銷售、農(nóng)事勞作體驗(yàn)等多樣化服務(wù)功能[1]。農(nóng)業(yè)旅游源起于美國(guó)，其意在構(gòu)建適合于更多群體的現(xiàn)代綠色創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[2]。隨后，作為一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，被多數(shù)國(guó)家認(rèn)可并開(kāi)發(fā)。目前，我國(guó)正在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并將生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)納入發(fā)展重點(diǎn)?，F(xiàn)代消費(fèi)者更青睞于特色顯明、蘊(yùn)涵鄉(xiāng)土氣息，同時(shí)有著創(chuàng)新型、時(shí)代型的農(nóng)業(yè)科技新項(xiàng)目。然而，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單的“農(nóng)家樂(lè)”已不能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的深層次要求。在市場(chǎng)需求動(dòng)下，我國(guó)將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)即創(chuàng)意性文化藝術(shù)活動(dòng)，農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)良性調(diào)整帶的一種新型產(chǎn)業(yè)[3]。在此背景下，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合成為大勢(shì)所趨。

近年來(lái)，我國(guó)相關(guān)學(xué)者對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合展開(kāi)了一系列研究。章繼剛[4]認(rèn)為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)應(yīng)主要依托于對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和鄉(xiāng)村文明生活的時(shí)代性創(chuàng)新； 司訓(xùn)練等[5]在綜合分析中西部12省份農(nóng)業(yè)資源及旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，將民族性定義為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要影響因素； 李維科[6]在分析、比較現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)概念的基礎(chǔ)上，提出了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的思路和意見(jiàn)； 周錦和熊佳麗[7]基于產(chǎn)業(yè)融合背景下，分析農(nóng)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展機(jī)制。但是，上述研究大多停留在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的概念及影響因素的理論研究上，鮮有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)證研究。鑒于此，文章采用文獻(xiàn)分析法和調(diào)查分析法，從創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的概念、模式入手，以四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園為研究對(duì)象，針對(duì)目前存在的問(wèn)題提出針對(duì)性解決策略，探索我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)背景下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新思路，從而為旅游服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新性升級(jí)提供戰(zhàn)略思想。

1 研究區(qū)域

1.1 四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)背景

為加快培育休閑農(nóng)業(yè)品牌，發(fā)揮品牌的示范引領(lǐng)作用， 2015年下半年，四川省農(nóng)業(yè)廳啟動(dòng)了省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園創(chuàng)建工作。按照《關(guān)于創(chuàng)建四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園的通知》要求，通過(guò)自愿申報(bào)，縣(市、區(qū))、市(州)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)初審，省農(nóng)業(yè)廳審核等程序，認(rèn)定成都市都江堰市茶溪谷家庭農(nóng)場(chǎng)等80個(gè)單位為四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園，如表1所示。

表1 四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園名單

管轄市示范農(nóng)業(yè)主題公園名稱成都市新都區(qū)花香果居、蒲江縣成佳綠茶公園、金堂縣三溪國(guó)際臍橙觀光園、新津縣花舞人間、邛崍市大梁酒莊、都江堰市茶溪谷家庭農(nóng)場(chǎng)、大邑縣中國(guó)·成都藍(lán)莓博覽園、溫江區(qū)萬(wàn)春鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)主題公園、天府新區(qū)紫頤·香薰山谷、雙流縣牧山香梨觀光園自貢市沿灘區(qū)仙市古鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)公園、貢井區(qū)花香田園攀枝花市東區(qū)花舞人間農(nóng)業(yè)主題公園、米易縣青松林農(nóng)業(yè)公園瀘州市江陽(yáng)區(qū)張壩桂圓林公園、江陽(yáng)區(qū)董允壩蔬式生活主題公園、龍馬潭區(qū)中頤農(nóng)業(yè)游樂(lè)園、瀘縣龍橋百花洲德陽(yáng)市綿竹市鹿棠山九龍山農(nóng)業(yè)主題公園、中江縣芍藥谷、旌陽(yáng)區(qū)紅光印象農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)江市市中區(qū)尚騰新村、威遠(yuǎn)縣無(wú)花果公園、隆昌縣馥巍花漫水鄉(xiāng)、資中縣花芊谷樂(lè)山市犍為縣清溪古鎮(zhèn)茉莉花公園、五通橋區(qū)花木科技示范主題公園綿陽(yáng)市江油市新安農(nóng)業(yè)公園、江油市百年好合愛(ài)情谷、涪城區(qū)國(guó)際香草園、安州區(qū)花城果鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)公園安州區(qū)七里農(nóng)業(yè)示范園、游仙區(qū)富樂(lè)花鄉(xiāng)生態(tài)園遂寧市蓬溪縣天紅五龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題公園、安居區(qū)天倫葡萄產(chǎn)業(yè)園廣元市劍閣縣抄手水果主題公園、旺蒼縣三合生態(tài)黃茶觀光園、蒼溪縣梨文化博覽園南充市西充縣中國(guó)有機(jī)生活公園、順慶區(qū)康健國(guó)際農(nóng)博園、南部縣升鐘湖觀光農(nóng)業(yè)園、蓬安縣樂(lè)樂(lè)農(nóng)業(yè)生態(tài)園、閬中市天宮圣水園宜賓市翠屏區(qū)川茶集團(tuán)科技園、珙縣鹿鳴茶海、屏山縣錦屏生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)廣安市武勝縣橙海陽(yáng)光、鄰水縣繆氏莊園、華鎣市廣安蜜梨主題公園達(dá)州市開(kāi)江縣蓮花世界、達(dá)川區(qū)三江園果蔬公園、宣漢縣米巖花海、渠縣渠南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題公園眉山市仁壽縣天府花?！さ驶ɑ軋@、丹棱縣梅灣桔橙主題公園、東坡區(qū)果色天香生態(tài)農(nóng)莊、青神縣茶語(yǔ)原鄉(xiāng)主題公園資陽(yáng)市雁江區(qū)夢(mèng)筑原鄉(xiāng)綠能生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、雁江區(qū)九曲禾川生態(tài)農(nóng)莊巴中市通江縣鷹歌葡萄莊園、南江縣元頂子茶場(chǎng)、巴州區(qū)巴州生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范園雅安市漢源縣花海果鄉(xiāng)、名山區(qū)中峰牛碾坪茶旅綜合體、雨城區(qū)多營(yíng)中國(guó)藏茶村、蘆山縣龍門(mén)休閑農(nóng)業(yè)公園、石棉縣安順場(chǎng)農(nóng)業(yè)主題公園、天全縣南天現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園阿壩州汶川縣鷂子山養(yǎng)生堂、汶川縣櫻桃體驗(yàn)園、茂縣驢子坪羌鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)園、松潘縣天堂香谷、金川縣神農(nóng)觀光園甘孜州瀘定縣杵坭中國(guó)紅櫻桃之鄉(xiāng)、理塘縣圣地農(nóng)莊、瀘定縣海螺溝貢尕皇玫瑰莊園涼山州冕寧縣峽口生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、德昌縣角半溝農(nóng)業(yè)主題公園、西昌市禮州現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、西昌市天禧花卉博覽園 來(lái)源：四川省人民政府網(wǎng)

1.2 四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)模

四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園都是按照創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)，做到規(guī)劃科學(xué)，布局合理，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化水平高。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地“景區(qū)化”建設(shè)要求，全域打造具有較高觀賞價(jià)值的產(chǎn)業(yè)景觀。產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模66.67hm2以上，能向游客提供充足的安全特色農(nóng)產(chǎn)品和精美休閑旅游產(chǎn)品。園區(qū)周邊環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)良好，交通便利。游客服務(wù)窗口、主題門(mén)牌、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、游步道、休憩亭、廁所、垃圾箱、停車場(chǎng)等服務(wù)設(shè)施完善，衛(wèi)生設(shè)施達(dá)標(biāo)，游樂(lè)設(shè)施安全無(wú)隱患。休閑項(xiàng)目特色鮮明、豐富多樣、功能突出，知識(shí)性、趣味性、體驗(yàn)性強(qiáng)。

1.3 四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園發(fā)展現(xiàn)狀

園區(qū)充分展示當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，游客接待量逐年遞增，綜合經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)步攀升。有效帶動(dòng)周邊農(nóng)民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收，園內(nèi)吸納農(nóng)民工收入較當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入高30%以上。對(duì)當(dāng)?shù)丶涌燹D(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的示范引領(lǐng)作用。目前四川已建成農(nóng)業(yè)主題公園200余個(gè)、休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)4 531個(gè)，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)3萬(wàn)余家、休閑農(nóng)莊近2 000個(gè)。截止2016年上半年，全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游綜合經(jīng)營(yíng)性收入達(dá)到448億元，接待游客1.85億人次。

2 研究方法

2.1 問(wèn)卷調(diào)查法

為了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，該文結(jié)合實(shí)地調(diào)研對(duì)四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園展開(kāi)調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行整理和分析，從而清晰的把握四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園，更好地為研究創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供指導(dǎo)依據(jù)。

2.2 文獻(xiàn)分析法

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合涵蓋了農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、產(chǎn)業(yè)融合、可持續(xù)發(fā)展等多種理論。因此，依據(jù)圖書(shū)館、數(shù)據(jù)庫(kù)以及網(wǎng)絡(luò)資源，全面查閱和學(xué)習(xí)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游、產(chǎn)業(yè)融合等相關(guān)的文獻(xiàn)，進(jìn)行多學(xué)科交叉研究，開(kāi)拓思維，尋求創(chuàng)新，并結(jié)合四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園發(fā)展的相關(guān)資料，不斷分析、探索和總結(jié)，為打下良好的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的理論研究基礎(chǔ)，建立充實(shí)的相關(guān)理論體系。

3 結(jié)果與分析

3.1 游客主題因素分析

該研究的樣本來(lái)自四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園，調(diào)查對(duì)象為各農(nóng)業(yè)主題公園的游客，集中分析游客的主體因素及對(duì)農(nóng)業(yè)主題公園的感知度和滿意度。調(diào)查方式是景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問(wèn)卷并收回，共發(fā)放1 000份，收回977份，其中有效問(wèn)卷886份，回收率90.7%。

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果，對(duì)游客的年齡和性別進(jìn)行分析可以看出，年輕游客占很大比例， 29歲以下占68.2%，以大學(xué)生為主，且女性游客比男性游客的比重略大一些，可能是因?yàn)槟贻p人特別是大學(xué)生比老年人外出旅游幾率大，精力充沛，且女性游客對(duì)于有機(jī)蔬菜、水果采摘以及農(nóng)業(yè)觀光旅游更感興趣。對(duì)游客的收入以從事的職業(yè)分析得出，游客的收入以及所從事的職業(yè)也會(huì)影響游客的出游偏好。其中，月收入低于2 000元和高于1萬(wàn)元的游客所占比較最低，可能是前者受經(jīng)濟(jì)條件的限制不具備出游的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，后者則是經(jīng)濟(jì)條件充裕但工作繁忙不具備閑暇時(shí)間； 月收入2 000～5 000元的游客所占比例最大，達(dá)到57.4%，因?yàn)樵撊后w在經(jīng)濟(jì)和時(shí)間上具備條件。此外，對(duì)職業(yè)的分析得出，從事公務(wù)員或事業(yè)單位的游客(41.6%)占比例大于私營(yíng)業(yè)主(22.5%)和企業(yè)員工(19.7%)，可能是前者工作穩(wěn)定且具有一定的經(jīng)濟(jì)條件。

表2 游客主體因素分析統(tǒng)計(jì)

主體因素變量分類所占比例(%)性別男493女507年齡29歲以下68230～40歲22740～60歲7360歲以上18學(xué)歷高中及以下237大?；虮究?85研究生78收入2000元以下282000～5000元5745000～10000元33310000元以上65職業(yè)公務(wù)員或事業(yè)單位員工416私營(yíng)業(yè)主225企業(yè)員工197其他162

3.2 游客行為特征分析

3.2.1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品單一，服務(wù)升級(jí)受阻

圖1 示范農(nóng)業(yè)主題公園吸引力統(tǒng)計(jì)

調(diào)查結(jié)果分析后，由圖1可以看出，游客多數(shù)選擇農(nóng)業(yè)觀光、采摘、購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品等休閑活動(dòng)，對(duì)于特產(chǎn)選購(gòu)、民俗活動(dòng)、科技示范等興趣不大，造成這一結(jié)果的原因是目前農(nóng)業(yè)主題公園的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，原有的創(chuàng)意型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不斷趨于同質(zhì)化，可識(shí)別性降低，大大阻礙了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的服務(wù)升級(jí)。主要體現(xiàn)為產(chǎn)品外觀在形狀、顏色方面的變化，如彩色番茄、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品禮盒、方形西瓜等。隨著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的拓展，這些停留于表層的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)意，并不具備可持續(xù)性的開(kāi)發(fā)價(jià)值，不能滿足游客對(duì)創(chuàng)意性旅游產(chǎn)品的需求。究其原因，地方鄉(xiāng)村旅游的投資者和管理者缺乏創(chuàng)新性服務(wù)意識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的理解過(guò)于片面化，對(duì)鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村文明、農(nóng)耕方式等農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)不足，僅停留于無(wú)公害農(nóng)作物、有機(jī)蔬果采摘等； 另一方面，由于缺乏資金，部分農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施落后，阻礙了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合。

3.2.2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游科技性差，研發(fā)資本不足

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，游客更偏好農(nóng)業(yè)觀光、采摘等項(xiàng)目，而科技示范對(duì)游客的吸引力很低。由于旅游產(chǎn)業(yè)的科技含量較低，難以從產(chǎn)品功能、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)行升級(jí)。導(dǎo)致其科技性差的原因包括以下幾個(gè)方面：首先，科技研發(fā)資本嚴(yán)重不足。對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的投資大多集中于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品營(yíng)銷和推廣等，用于科技研發(fā)方面投資不足，缺乏具有科技內(nèi)核的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品，從而很難產(chǎn)生持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)效益； 其次，受農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱的影響，多數(shù)專業(yè)人才不愿從事該行業(yè)，導(dǎo)致創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的科研團(tuán)隊(duì)人才不足[10-11]。第三，地方高校及科研院所與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的結(jié)合尚未形成體系，綜合型旅游企業(yè)較少，多數(shù)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自發(fā)經(jīng)營(yíng)，缺乏科技創(chuàng)新人才及管理人才，沒(méi)有形成以科學(xué)技術(shù)為支撐的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2.3 農(nóng)業(yè)資源潛能挖掘膚淺，經(jīng)濟(jì)效益不高

依據(jù)調(diào)查結(jié)果，游客在滿意度方面反映，旅游功能單一、傳統(tǒng)民俗文化不具特色、產(chǎn)品類別少、層次低、科技示范性不強(qiáng)等，表明游客對(duì)于四川省省級(jí)農(nóng)業(yè)主題公園的滿意度不高。在部分景區(qū)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游在開(kāi)發(fā)資源方面過(guò)于保守，缺乏開(kāi)拓性思維，大多以觀賞性或形狀外觀奇特的農(nóng)產(chǎn)品為主，對(duì)生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村文明等農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)不足，導(dǎo)致參與性、體驗(yàn)性的旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)較少。如有機(jī)蔬果采摘，無(wú)公害農(nóng)作物采購(gòu)、認(rèn)領(lǐng)等，并沒(méi)有深層次挖掘游客的切實(shí)需求，未能真正參與休閑農(nóng)業(yè)，得以放松身心的項(xiàng)目很少。相比之下，國(guó)外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，如德國(guó)側(cè)重于開(kāi)發(fā)市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊，通過(guò)城郊土地出租的方式，賦予城市居民親身耕作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)，開(kāi)展農(nóng)藝創(chuàng)意活動(dòng)，極大地滿足了城市居民對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的需求。

3.2.4 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)品牌意識(shí)薄弱，旅游市場(chǎng)本土化

從調(diào)查分析來(lái)看，游客對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以及品牌認(rèn)知度不足，信息來(lái)源多是口口相傳，游客群體大多集中于鄉(xiāng)村周邊的縣級(jí)、地級(jí)城市居民。究其原因，主要有：第一，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游普及率較低、范圍有限，難以形成集中性、規(guī)劃化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌。第二，相比于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游對(duì)知識(shí)化、科技化的要求明顯較高，開(kāi)發(fā)有特色且能吸引游客的品牌有一定難度； 第三，多數(shù)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游投資開(kāi)發(fā)者與管理者品牌意識(shí)薄弱，看重短期經(jīng)濟(jì)效益而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略，如服務(wù)升級(jí)懈怠，對(duì)體驗(yàn)性旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)不足，旅游服務(wù)者素質(zhì)較低等。

3.3 四川省省級(jí)農(nóng)業(yè)主題公園產(chǎn)業(yè)融合對(duì)策

3.3.1 增加創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游品類，推動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)升級(jí)

將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的創(chuàng)新思維及精神內(nèi)涵，延伸了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展途徑，促進(jìn)其穩(wěn)定進(jìn)步。其中，高端農(nóng)產(chǎn)品、新型旅游等，使創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游獲得更廣泛的發(fā)展空間。因此，必須全力提檔升級(jí)，體現(xiàn)層次性，因地制宜的發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。首先，構(gòu)建特色鮮明的景區(qū)及設(shè)施來(lái)滿足廣大游客的需求。以農(nóng)業(yè)休閑旅游為引領(lǐng)，帶動(dòng)鄉(xiāng)土特色游及農(nóng)產(chǎn)品觀光游，開(kāi)發(fā)主題品牌，創(chuàng)新品牌。如在綠色概念的指導(dǎo)下，結(jié)合生態(tài)環(huán)境，打造綠色品牌，使環(huán)保觀念得到提升。其次，要打破原有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的格局，重新融入生態(tài)理念、可持續(xù)發(fā)展理念，從而為游客提供全新的體驗(yàn)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)。如溪間垂釣、果林采摘、田間勞作等，強(qiáng)調(diào)趣味性和自然性。

3.3.2 加大科研投資力度，提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游科技含量

科技是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)相互依存的。當(dāng)前形勢(shì)下，科技的不斷進(jìn)步，將高端技術(shù)引進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游，可以推動(dòng)旅游職能的復(fù)雜化及多元化，從而創(chuàng)造高產(chǎn)值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游領(lǐng)域不僅要求的新觀念、新理念，使得越來(lái)越高端的科技在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游中延伸，趨于普遍性。同時(shí)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在技術(shù)層面的運(yùn)用，對(duì)二者的融合起到助推作用。因此，應(yīng)加大科研投資力度，設(shè)立旅游創(chuàng)新專項(xiàng)小組，時(shí)時(shí)發(fā)布旅游指導(dǎo)及新科技手冊(cè)，研發(fā)新產(chǎn)品； 針對(duì)區(qū)別性及特異性改革項(xiàng)目，關(guān)注科研項(xiàng)目的研究進(jìn)度，建立產(chǎn)學(xué)研三位一體的新項(xiàng)目； 以高科技為引領(lǐng)，強(qiáng)化高新科技廠區(qū)的擴(kuò)建，在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展中應(yīng)用高科技。

3.3.3 深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源深層價(jià)值，提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游運(yùn)作效率

資源的有機(jī)整合，涵蓋了農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)，以及與其關(guān)系密切的各領(lǐng)域、各機(jī)構(gòu)。特別對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游業(yè)，涵蓋了衣食住行等基礎(chǔ)需求，游購(gòu)?qiáng)实雀邔哟蜗M(fèi)需求。第一，應(yīng)注重資金扶持，優(yōu)化基層設(shè)施，增強(qiáng)養(yǎng)生、教學(xué)等領(lǐng)域的通力合作。例如將農(nóng)產(chǎn)品的制造、規(guī)劃及生產(chǎn)加工引進(jìn)現(xiàn)代化城市的市場(chǎng)交易活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)商一體化，構(gòu)建新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式； 其次，與媒體領(lǐng)域合作，通過(guò)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和媒體間的互補(bǔ)、互通，以廣告形式大力宣傳，最終達(dá)到產(chǎn)業(yè)融合； 第三，為迎合客戶的需求，對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游業(yè)持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新，不僅能夠推動(dòng)其自身行業(yè)的進(jìn)步，還能強(qiáng)化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)同旅游業(yè)的深層次交流與合成，從而提高經(jīng)濟(jì)收益。

3.3.4 強(qiáng)化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)品牌意識(shí)，擴(kuò)大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游品牌輻射力

圖2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模式

產(chǎn)品的研發(fā)與銷售，對(duì)于農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，都發(fā)揮著舉足輕重的作用。一方面，要依托國(guó)家政策支持，推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的品牌建設(shè)。國(guó)家政策能夠打破行業(yè)間的隔閡，推動(dòng)交叉滲透互通在各領(lǐng)域間的有序開(kāi)展。例如，政府出臺(tái)的《有關(guān)推動(dòng)發(fā)展旅游業(yè)的相關(guān)要求》， 2016″中央一號(hào)文件”等都提出扶持休閑農(nóng)業(yè)同鄉(xiāng)村旅游業(yè)相輔相成，體現(xiàn)了國(guó)家在政策上的支持； 另一方面，順應(yīng)市場(chǎng)需求，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略，開(kāi)發(fā)新媒體、推廣渠道平臺(tái)[12]。在產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，務(wù)必要強(qiáng)化創(chuàng)新，強(qiáng)化意識(shí)轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化改革力度。在研發(fā)及投入過(guò)程中，應(yīng)參照市場(chǎng)的細(xì)節(jié)化要求，以本地區(qū)旅游產(chǎn)品的特色為參考，有針對(duì)性地滿足市場(chǎng)，促進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)論與討論

(1)首先，對(duì)四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公

園的建設(shè)背景、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，并通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法和文獻(xiàn)分析法，以游客為研究對(duì)象，分析游客的主觀因素和行為特征，總結(jié)出四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中存在的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、資源開(kāi)發(fā)、科研投資、品牌建設(shè)等方面存在的問(wèn)題。其次，針對(duì)存在的問(wèn)題，提出既要順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，迎合游客消費(fèi)模式變遷，也要兼顧?quán)l(xiāng)村生態(tài)保護(hù)，通過(guò)理性調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量和品牌影響力，深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源價(jià)值優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的良性結(jié)合，并構(gòu)建了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模式圖(圖2)。

(2)結(jié)合四川省省級(jí)示范農(nóng)業(yè)主題公園在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)于我國(guó)示范農(nóng)業(yè)主題公園的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展給出以下建議：在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合過(guò)程中，還應(yīng)該利用創(chuàng)意的方法，將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合，形成新的產(chǎn)業(yè)； 其次，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游陳燁的融合應(yīng)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)之間的滲透和延伸，賦予農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)全新要素，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供更好地發(fā)展機(jī)遇，提高人民的收益水平，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展[7]。

[1] 單元媛， 趙玉林.國(guó)外產(chǎn)業(yè)融合若干理論問(wèn)題研究進(jìn)展.經(jīng)濟(jì)評(píng)論， 2012,(5)： 152～160

[2] 陳瑞萍. 產(chǎn)業(yè)融合視角下創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游的聯(lián)動(dòng)發(fā)展.吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)， 2016,(11)： 75～76

[3] 嚴(yán)安. 國(guó)內(nèi)外創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊， 2015,(16)： 30～31

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[5] 司訓(xùn)練， 李婷，朱承亮.西部地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證研究.科技進(jìn)步與對(duì)策， 2010,(3)： 34～39

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[7] 周錦， 熊佳麗.產(chǎn)業(yè)融合視角下農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展研究.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)， 2017,(5)： 103～108

[8] 劉剛. 都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式研究——以天津市為例.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2015,36(6)： 146～151

[9] 劉軍， 盛姣.湖南創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2013，34(4)： 136～140

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[11]楊柳. 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式研究.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)， 2017，(04)： 57～58

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THEINTEGRATIONMODEOFCREATIVEAGRICULTUREANDTOURISMINDUSTY*

YangHuiling1，JiangYu2

(1. Sichuan Engineering Technical College, Deyang 618000, China; 2. Sichuan Normal University.Chengdu 610068, China)

Taking Sichuan provincial agricultural demonstration park as the research object, this paper analyzed the mode, difficulties, and path of the integration of creative agriculture and tourism industry, and explored new ideas of traditional agricultural production under the background of building a new socialist countryside in China, so as to provide a strategy for upgrading the innovative tourism services. The methods of literature analysis and comparative analysis were used. The results showed that the integration mode between creative agriculture and tourism industry in China was not yet mature, and there were some problems such as industrial structure, scientific and technological investment, resource development and brand building. And then it put forward some countermeasures, such as speeding up the pace of industrial restructuring, increasing investment in scientific research, further developing the potential of resources, and creating brand core competitiveness. It concluded that the conventional way of scenic spots was out of line with the needs of the contemporary people. It was important to strengthen the variety and interest of tourism and take the advantage of resources, technology and talents, for promoting the organic integration and sustainable development of creative agriculture and tourism industry in China.

creative agriculture; tourism industry; integration; development; sustainability

F592.7； F327

A

1005-9121[2017]07226-06

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170736

2016-06-05

楊惠玲(1981—)，女，四川德陽(yáng)人，碩士、講師、系主任助理。研究方向：旅游企業(yè)管理。Email： 5871260@qq.com

*

四川省教育廳立項(xiàng)課題“環(huán)境美學(xué)與美育問(wèn)題研究”(14YB15)