成安縣四季農(nóng)莊“種—沼—養(yǎng)”規(guī)?；C合利用模式初探

付建敏

（成安縣農(nóng)牧局，河北成安 056700）

成安縣四季農(nóng)莊“種—沼—養(yǎng)”規(guī)?；C合利用模式初探

付建敏

（成安縣農(nóng)牧局，河北成安 056700）

成安縣四季農(nóng)莊通過規(guī)?；l(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，配套建有大中型沼氣工程。以沼氣利用為突破口，將農(nóng)莊內(nèi)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密的聯(lián)系到一起，把種植和養(yǎng)殖的廢棄物如玉米秸稈、蔬菜花卉果枝殘體和畜禽糞便作為發(fā)酵沼氣的糞源，產(chǎn)生的沼氣可做農(nóng)莊生產(chǎn)生活用氣，沼渣、沼液可做大田、蔬菜和花卉種植有機(jī)肥源。真正意義上實現(xiàn)三沼綜合利用和農(nóng)業(yè)資源高效利用區(qū)域小循環(huán)，充分體現(xiàn)了“種—沼—養(yǎng)”規(guī)?；C合利用模式。

成安縣四季農(nóng)莊 種植業(yè) 養(yǎng)殖業(yè) 規(guī)模化 三沼 綜合利用

1 模式概況

成安縣四季農(nóng)莊始建于2008年，總占地達(dá)50.53 hm2，其中設(shè)施蔬菜占地20 hm2，主要栽培品種有番茄、茄子、黃瓜、辣椒、甘藍(lán)等。下轄有成安縣琦豐蔬菜專業(yè)合作社、成安縣原野蔬菜花卉有限公司、成安縣穎翔養(yǎng)鴿專業(yè)合作社和河北瑯昆鴿業(yè)有限公司4家企業(yè)，注冊的“瑯玉”商標(biāo)已被評為“河北省著名商標(biāo)”。農(nóng)莊集蔬菜種植、肉鴿、羊、豬、犬等畜禽養(yǎng)殖于一體，基地內(nèi)設(shè)有種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和肉鴿加工區(qū)，以蔬菜種植和肉鴿養(yǎng)殖為主，輔以肉豬、山羊、名犬等養(yǎng)殖。

農(nóng)莊建有600 m3沼氣池一座，糞源為鴿糞、豬糞、雞糞、狗場糞便及玉米秸稈，產(chǎn)生的沼氣可做農(nóng)莊生產(chǎn)生活用氣，沼渣沼液做為蔬菜種植有機(jī)肥源。農(nóng)莊內(nèi)設(shè)有食堂供工人和來賓用餐，沼氣代替煤氣，肉、蛋、菜、農(nóng)莊一應(yīng)俱全，實現(xiàn)了三沼綜合利用和農(nóng)業(yè)資源高效利用區(qū)域小循環(huán)，充分體現(xiàn)了“種—沼—養(yǎng)”規(guī)?；C合利用模式。

2 模式流程圖

四季農(nóng)莊“種—沼—養(yǎng)”模式流程（圖1）。

3 主要內(nèi)容

3.1 種植業(yè)

種植區(qū)分為農(nóng)作物區(qū)、蔬菜區(qū)、花卉區(qū)。區(qū)內(nèi)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收獲。大田和棚內(nèi)鋪設(shè)有沼液管道網(wǎng)并全部采用水肥一體化技術(shù)。棚內(nèi)采用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、誘殺蟲板、銀灰膜等物理防治措施嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行無害化防治。

3.2 養(yǎng)殖業(yè)

養(yǎng)殖區(qū)分為肉鴿區(qū)、家禽區(qū)、肉豬區(qū)、山羊區(qū)、名犬區(qū)。農(nóng)莊擁有自己的玉米生產(chǎn)基地，玉米供種鴿食用，雛鴿吃剩的飼料供豬食用，種鴿及青年鴿浪費的飼料及鴿糞經(jīng)處理后供家豬食用，篩選后家豬不能使用的飼料供散養(yǎng)柴雞、鴨食用。玉米秸稈、種植區(qū)產(chǎn)生的雜草、尾菜等其他農(nóng)業(yè)廢棄物用以養(yǎng)羊。乳鴿加工區(qū)集屠宰、加工、包裝、速凍、銷售于一體，乳鴿屠宰后的下腳料喂養(yǎng)多種名犬，年可節(jié)省鮮肉18.25t，節(jié)約飼喂成本約30萬元。

3.3 三沼利用

農(nóng)莊內(nèi)建有600 m3沼氣池一座，糞源為鴿糞、豬糞、雞糞、羊糞、狗場糞便及玉米秸稈、蔬菜果枝殘體，產(chǎn)生的沼氣可做農(nóng)莊生產(chǎn)生活用氣，沼渣沼液可做大田、蔬菜和花卉種植有機(jī)肥源。農(nóng)莊內(nèi)設(shè)有食堂供工人和來賓用餐，沼氣代替煤氣，肉、蛋、菜、農(nóng)莊一應(yīng)俱全，年可節(jié)本增效167.55萬元。

農(nóng)莊采用種、沼、養(yǎng)一體化種植模式，以三沼綜合利用為突破口，將養(yǎng)殖、種植資源循環(huán)利用有效結(jié)合起來，種植上全部使用沼渣做底肥、沼液做沖施肥，以綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，實現(xiàn)了產(chǎn)量品質(zhì)同步提高，逐步形成了一條符合企業(yè)自身的“四季式”的多鏈條、多形式、環(huán)保、節(jié)約型“種—沼—養(yǎng)”規(guī)?；C合利用模式。

4 應(yīng)用效果

農(nóng)莊常年存欄豬200頭，月存欄乳鴿20萬只，種鴿2萬對，建有的600 m3沼氣池，年可消耗乳鴿糞、豬糞、羊糞、雞糞650 t。沼液作沖施肥隨水灌溉，僅此一項每667 m2可節(jié)支200元，按一年兩茬計算，20 hm2蔬菜，農(nóng)莊年可節(jié)支12萬元；沼氣用于乳鴿加工廠和職工食堂燃料使用，每天可節(jié)省燃?xì)忾_支90元，每年按產(chǎn)沼氣11個月計算，年可節(jié)省開支近3萬元。沼渣配合蔬菜廢棄物粉配細(xì)土或爐渣做基質(zhì)代替購買基質(zhì)進(jìn)行育苗盤育苗和無土栽培，農(nóng)莊年育苗能力1 000萬株，以每株0.02元計算，年可節(jié)約成本20萬元。通過“三沼”綜合利用，整個循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)年可節(jié)約開支近40萬元。

圖1 四季農(nóng)莊“種—沼—養(yǎng)”模式流程

該生產(chǎn)模式的運行使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)更加科學(xué)合理，有益生物、土壤、水資源、大氣得到保護(hù)，減少了污染，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步改善，使得農(nóng)業(yè)資源得到有效利用，減少農(nóng)業(yè)污染，保護(hù)了農(nóng)業(yè)環(huán)境，大大節(jié)約了生產(chǎn)成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益。