種出富裕 吃出健康
——訪遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧

□ 劉海宏 梁鑫 本刊記者 張愛(ài)正

種出富裕 吃出健康
——訪遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧

□ 劉海宏 梁鑫 本刊記者 張愛(ài)正

從產(chǎn)業(yè)立項(xiàng)、品種選優(yōu)、科技研發(fā)，到園區(qū)種植，再到深加工嘗試，孫宗慧是從事軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；_(kāi)發(fā)生產(chǎn)的第一人。如今，遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司是是集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的農(nóng)業(yè)公司。

公司成立于2012年，下設(shè)寬甸滿族自治縣佳園軟棗獼猴桃研究所、寬甸佳園軟棗獼猴桃合作社與軟棗獼猴桃專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。公司主營(yíng)軟棗獼猴桃苗木培育、種植及軟棗獼猴桃的銷(xiāo)售，貯藏深加工等業(yè)務(wù)，是行業(yè)內(nèi)具有影響力的企業(yè)。公司現(xiàn)有溫室1000m2，實(shí)驗(yàn)示范基地40畝，育苗基地150畝，品種資源圃50畝，種植園300畝，年產(chǎn)優(yōu)良品種組培苗100萬(wàn)株以上，提供商品苗80萬(wàn)余株，苗木在遼寧省以及山東、河北等地銷(xiāo)售，市場(chǎng)覆蓋面廣；公司建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)軟棗獼猴桃示范基地5處，面積1200余畝，鮮果現(xiàn)年產(chǎn)量10萬(wàn)余斤；帶動(dòng)省內(nèi)外種植業(yè)戶2000余戶。2014年與中國(guó)農(nóng)科院吉林特產(chǎn)研究所、遼寧省森林經(jīng)營(yíng)研究所達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，依托科研所的雄厚科研力量和成熟的技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，企業(yè)大力發(fā)展軟棗獼猴桃的種植，繼續(xù)擴(kuò)大栽植面積，2015年1000畝、2016年3000畝、2017年6000畝，力爭(zhēng)建設(shè)東北最大的軟棗獼猴桃商品基地，盛果期畝產(chǎn)3000-4000斤，將陸續(xù)建設(shè)氣調(diào)庫(kù)6-8座，實(shí)現(xiàn)總貯量2萬(wàn)-3萬(wàn)噸，企業(yè)逐步向軟棗獼猴桃養(yǎng)生系列產(chǎn)品研發(fā)及深加工領(lǐng)域延伸。目前，公司的經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)作方式、經(jīng)營(yíng)實(shí)力與生產(chǎn)規(guī)模均走在全省前列，公司現(xiàn)已注冊(cè)“高山吉品”“遼東”兩個(gè)品牌的商標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)軟棗獼猴桃系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及推廣，在遼寧省具有龍頭引領(lǐng)作用。

遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧

自討苦吃下鄉(xiāng)來(lái)

誰(shuí)又能想到，作為新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的“現(xiàn)代農(nóng)民”，過(guò)去竟是一個(gè)在城里長(zhǎng)大的白領(lǐng)商人。請(qǐng)跟隨記者一起走進(jìn)遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司，感受和聆聽(tīng)孫宗慧投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，做職業(yè)農(nóng)民，響應(yīng)總理“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”號(hào)召，投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展大潮，矢志發(fā)展“軟棗子”事業(yè)，闖出一片新天地的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

空曠的原野里，雨點(diǎn)敲擊著鐵皮活動(dòng)板房。這一刻，他孤獨(dú)地躺在園區(qū)基地板房潮濕的床上，孫宗慧腦海中又閃過(guò)妻子的話：“回來(lái)吧，咱不遭那個(gè)罪了?！边@些年，碰到了無(wú)數(shù)困難，妻子的那句話也總在他耳畔響起，自己心里也斗爭(zhēng)，也想過(guò)放棄，但是第二天早上，當(dāng)他看到園區(qū)棚架上綠油油的軟棗獼猴桃，又忙碌了起來(lái)，困難全部拋在了腦后，全身心地發(fā)展“軟棗獼猴桃”的信念一次比一次堅(jiān)定。

前些年，孫宗慧在城里投資房地產(chǎn)和餐飲事業(yè)，有一定的資金能力。是“小富即安”還是選擇新的領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，他毅然選擇了后者。2009年起，他先后考察了峽谷漂流和一些工業(yè)項(xiàng)目，都不滿意。轉(zhuǎn)而瞄向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)初，有人勸他，“農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資大、見(jiàn)效慢，要謹(jǐn)慎”。這個(gè)道理，孫宗慧明白。但是，他更相信，隨著人們消費(fèi)的多元化，國(guó)家和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)農(nóng)業(yè)的高度重視，一系列對(duì)農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策，勢(shì)必會(huì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定、健康發(fā)展。

“從選一個(gè)好的產(chǎn)品項(xiàng)目做起。”一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，孫宗慧發(fā)現(xiàn)，在丹東市廣袤的山林中，生長(zhǎng)著不少野生軟棗獼猴桃。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，軟棗獼猴桃VC含量是蘋(píng)果和梨的80-100倍，口感好，且有“水果之王“的美稱(chēng)。由于沒(méi)有“馴化”，更沒(méi)有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，沒(méi)有深加工，不被人們認(rèn)識(shí)和接受。

“越是別人不愿涉足的地方，我就愿意來(lái)創(chuàng)造一些奇跡?！睂O宗慧對(duì)記者說(shuō)，在中國(guó)農(nóng)科院吉林特產(chǎn)研究所得到軟棗獼猴桃可耐貯藏一周以上的滿意答案后，他便從桓仁三道河和某科研單位里引進(jìn)了27萬(wàn)元的脫毒軟棗獼猴桃組培苗開(kāi)始試種。然而當(dāng)他說(shuō)出要自主研發(fā)組培苗的想法時(shí)，專(zhuān)家卻抱著懷疑的態(tài)度：“你還能培育出組培苗來(lái)？”

在自己的土地上培育出軟棗獼猴桃組培苗，孫宗慧立下了“于斯一搏”的志愿。多年的商場(chǎng)風(fēng)云，鍛造了他果敢的作風(fēng)和堅(jiān)毅的性格。他請(qǐng)來(lái)了國(guó)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家，專(zhuān)門(mén)成立了軟棗獼猴桃科技研發(fā)中心。

70個(gè)品系煉成“高山吉品”

在位于寬甸滿族自治縣寬甸鎮(zhèn)歡喜嶺村的“遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司”的組培間里，畢業(yè)于遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大學(xué)生關(guān)浩升正在測(cè)試著這里的溫度和濕度。記者看到，偌大的組培間鋼架上置放著數(shù)萬(wàn)個(gè)小玻璃器皿，器皿營(yíng)養(yǎng)液里生長(zhǎng)著綠色組培苗。工作人員介紹，這里的組培苗都是孫總帶領(lǐng)公司人員到山林中、農(nóng)戶家及科研院所采集來(lái)的優(yōu)良母樹(shù)“外植體”，實(shí)施“組培脫毒”處理，然后在器皿里分蘗而成。將來(lái)再把這些組培苗移栽到園區(qū)溫室里。經(jīng)過(guò)“克隆”技術(shù)培養(yǎng)而成的組培苗與野生軟棗子相比，具有病害少、果形品相好等特點(diǎn)。

如今公司不但擁有通過(guò)審定的“長(zhǎng)江一號(hào)”“龍成二號(hào)”“桓優(yōu)一號(hào)”“魁綠”等定型的優(yōu)良品種，公司還對(duì)70個(gè)軟棗子品種進(jìn)行長(zhǎng)期觀察、比對(duì)后，選育出了佳園優(yōu)良品系，該品系樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，抗寒、抗逆性強(qiáng)，耐貯存、色澤品相口感俱佳，能最大程度滿足消費(fèi)者的不同需求。

“為了選育軟棗獼猴桃優(yōu)良雌株，我走遍了全市的山林地?！睂O宗慧不無(wú)自豪地說(shuō)，在五龍山、寬甸的車(chē)道嶺、花脖山、青山溝等地，都留下了他的足跡。有一次，在寬甸楊木川鎮(zhèn)螞蟻嶺，他手抓藤條攀爬時(shí)，一不小心滑落下來(lái)，所幸沒(méi)出大事，只把腳踝扭傷了。

從2011年開(kāi)始，隨著公司和科研中心的成立，他還先后在寬甸鎮(zhèn)的歡喜嶺村、石湖溝鄉(xiāng)的樓房村及鳳城東湯鎮(zhèn)的宏偉村、同興鎮(zhèn)光明村七組，振安區(qū)太平灣等處從村民手中流轉(zhuǎn)土地1000余畝，建設(shè)軟棗獼猴桃苗現(xiàn)代化日光溫室和規(guī)?；N植基地?！败洍棲J猴桃鮮果上市，供不應(yīng)求?！睂O宗慧介紹，眼下優(yōu)質(zhì)軟棗獼猴桃品種價(jià)錢(qián)高達(dá)每公斤60元左右，可見(jiàn)，此產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

軟棗獼猴桃果品深加工是孫宗慧新的“戰(zhàn)略”方向。在公司展示柜里，公司生產(chǎn)的軟棗獼猴桃果醬和果酒，注冊(cè)商標(biāo)為“高山吉品”。他說(shuō)，目前軟棗獼猴桃全省種植面積小，鮮果產(chǎn)量不足，果醬和果酒的深加工有待于種植面積擴(kuò)大和鮮果產(chǎn)量的增加。

期待產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

位于同興鎮(zhèn)光明村的公司種植基地里，公司雇用的當(dāng)?shù)卮迕裾跒榛毓芾碥洍棲J猴桃樹(shù)園區(qū)，架上碩果累累，架下苗木枝繁葉茂，正在基地忙碌的村民老李告訴記者，他家的5畝土地流轉(zhuǎn)給了公司，村民們除得到土地流轉(zhuǎn)金外，還可以在公司園區(qū)基地里打工，再掙一份工錢(qián)。據(jù)了解，遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司不僅吸引了來(lái)自省內(nèi)不同農(nóng)業(yè)高校的10多名大學(xué)畢業(yè)生來(lái)這里發(fā)展，每年還為當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百名村民解決了就業(yè)問(wèn)題。

現(xiàn)在的他還有一個(gè)夢(mèng)想，就是按照“公司＋農(nóng)戶”的方式，將多種資源整合起來(lái)，將“高山吉品”軟棗獼猴桃打造成為全省乃至全國(guó)的知名品牌。孫宗慧說(shuō)，軟棗獼猴桃不僅適合大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化種植，也適合庭院經(jīng)濟(jì)。如今，全國(guó)各地的各類(lèi)種植戶都從他們公司購(gòu)買(mǎi)軟棗獼猴桃種苗，由公司提供技術(shù)指導(dǎo)，僅今年公司銷(xiāo)售軟棗獼猴桃種苗收入就達(dá)800多萬(wàn)元。

這兩年隨著軟棗獼猴桃種植戶的增多，孫宗慧聯(lián)系合省內(nèi)多家大專(zhuān)院?？蒲袉挝唤?jīng)遼寧省民政廳批準(zhǔn)正式成立積極成立“遼寧省軟棗獼猴桃協(xié)會(huì)”。該協(xié)會(huì)是目前遼寧省唯一一家由民營(yíng)企業(yè)發(fā)起成立的省級(jí)協(xié)會(huì)。他的想法是，協(xié)會(huì)成立后，為軟棗獼猴桃種植戶搭建一個(gè)產(chǎn)品種植技術(shù)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的交流平臺(tái)，抱團(tuán)發(fā)展，共同進(jìn)步，讓軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

種出富裕，吃出健康，是遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司的理念。孫宗慧說(shuō)，這其實(shí)也是一種擔(dān)當(dāng)。遼寧省軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和研究所自成立以來(lái)與國(guó)內(nèi)多家科研單位、大專(zhuān)院校共同研發(fā)探索軟棗獼猴桃品種選育、栽植技術(shù)、鮮果貯藏、鮮果深加工產(chǎn)品合作，并取得了實(shí)質(zhì)性成果，響應(yīng)國(guó)家供給側(cè)改革政策，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新—協(xié)調(diào)—綠色—開(kāi)放，為軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟一條充滿廣闊前景的可持續(xù)發(fā)展之路。

下一步公司要重點(diǎn)在產(chǎn)品精深加工，做強(qiáng)做大市場(chǎng)上進(jìn)行重點(diǎn)謀劃，通過(guò)公司+合作社+農(nóng)戶的形式，實(shí)現(xiàn)事業(yè)共謀、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，帶動(dòng)廣大軟棗獼猴桃種植者共同致富。