河北省農(nóng)村度假休閑旅游發(fā)展建議

孫志波

[提要] 京津冀協(xié)同發(fā)展的宏觀環(huán)境，要求河北省在農(nóng)村休閑度假旅游發(fā)展方面重新定位，充分發(fā)揮河北自然資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與京津形成互補(bǔ)發(fā)展，相得益彰。同時(shí)，從客觀市場(chǎng)來(lái)看，由于中國(guó)城鎮(zhèn)化率的逐步提升，城市工作壓力的增加，休假時(shí)間的增加，以及城市居民生活水平的提升，對(duì)農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體驗(yàn)性、趣味性追求的日益增強(qiáng)。河北省農(nóng)村旅游存在模式不明確、經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)性不強(qiáng)、缺乏統(tǒng)一管理、個(gè)性化產(chǎn)品不足等問(wèn)題，必須有效地突出重點(diǎn)、培育亮點(diǎn)、統(tǒng)籌規(guī)劃、狠抓個(gè)性化產(chǎn)品研發(fā)、深挖文化特色旅游，才能保證農(nóng)村度假旅游的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：河北??；農(nóng)村度假；休閑旅游

本文為河北省黨委講師團(tuán)2017年度科研課題項(xiàng)目成果論文（立項(xiàng)編號(hào)：201715）

中圖分類號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2017年9月6日

河北省作為華北地區(qū)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良好可持續(xù)發(fā)展成為河北省經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)極。近年來(lái)，農(nóng)村度假休閑旅游的發(fā)展模式已然在全國(guó)廣泛的開展，為河北省發(fā)展農(nóng)村休閑旅游提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。河北省旅游發(fā)展水平在全國(guó)和所處區(qū)域中都僅處于中游水平，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)和收入在全國(guó)31個(gè)省市中排名分別位于第13位和第16位。隨著京津冀區(qū)域合作的深入以及河北省對(duì)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的重視，如何依托自然資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，合理發(fā)展農(nóng)村休閑度假旅游成為新的研究方向。

一、農(nóng)村度假休閑旅游模式

農(nóng)村度假旅游模式?jīng)]有統(tǒng)一的分類，大多數(shù)是根據(jù)不同地區(qū)的自然資源，市場(chǎng)需求，產(chǎn)業(yè)特色，逐漸在實(shí)踐中摸索出來(lái)的模式。常見(jiàn)的有傳統(tǒng)的“農(nóng)家樂(lè)”、“國(guó)際驛站”、“品牌餐飲”、“采摘籬園”、“山水人家”、“休閑農(nóng)莊”、“景區(qū)依托”、“養(yǎng)生之地”、“民族風(fēng)苑”、“古村部落”、“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”等多種模式。河北省必須根據(jù)自己的客觀資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展具有自身特色的農(nóng)村度假旅游模式。通過(guò)對(duì)比京津兩地的模式，建議河北省可以發(fā)展“公園型”、“季節(jié)性”、“景區(qū)依托”、“文化特色”四種模式。

（一）公園型農(nóng)村休閑度假模式。鄉(xiāng)村旅游作為市民短時(shí)旅游度假的一種重要形式，已經(jīng)成為越來(lái)越多的大都市白領(lǐng)商務(wù)人士旅游者的青睞。目前，公園式農(nóng)村休閑度假模式主要體現(xiàn)為農(nóng)莊、莊園、主題公園的方式。目前，河北省此類的農(nóng)村休閑度假模式主要集中在環(huán)北京地帶，以廊坊市為主，固安、永清、霸州、大廠、三河各地建成了各類度假村、山莊、莊園等休閑農(nóng)莊，但總體上實(shí)際利用率不高，季節(jié)性較強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待進(jìn)一步提升。除了溫泉度假外，其他的既缺乏特色性又缺乏綜合性，很難形成集吃、住、玩、賞、娛、購(gòu)于一體的綜合性景區(qū)。

（二）季節(jié)性特色農(nóng)業(yè)休閑度假型模式。隨著農(nóng)村休閑度假旅游的進(jìn)一步升級(jí)，季節(jié)性特色農(nóng)產(chǎn)品也由“觀光”向“體驗(yàn)”轉(zhuǎn)變。旅游資源已不再僅僅局限于自然風(fēng)光、文物古跡等傳統(tǒng)資源，農(nóng)村度假旅游就是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)融合的新模式，農(nóng)村借助旅游促進(jìn)自身升級(jí)。將農(nóng)村資源應(yīng)用于旅游業(yè)，既可以拓展農(nóng)村資源的功能，又能有效地利用旅游資源的附加性。農(nóng)村可以有效利用本地特色的農(nóng)作物種植、深加工等開展觀光游覽，參觀講解、科教普及等增值服務(wù)。

（三）文化特色度假模式。對(duì)接大都市商務(wù)人士休閑娛樂(lè)的需求，對(duì)農(nóng)村度假旅游也不僅僅限于“農(nóng)家樂(lè)”的體驗(yàn)，提出了更深要求的“文化特色”的追求。農(nóng)村的民俗文化是農(nóng)村旅游中重要的旅游資源，也是農(nóng)村度假旅游的最大魅力所在，河北省歷史文化悠久，游牧文化、紅色旅游、歷史人文、宗教寺廟等多種旅游文化特色無(wú)所不在，這些文化資源的有效、可持續(xù)利用，才是發(fā)展農(nóng)村旅游持久的動(dòng)力。

（四）依托景區(qū)式。河北省旅游景區(qū)資源豐富，在臨近重點(diǎn)景區(qū)，游客數(shù)量較大的區(qū)域，可以加強(qiáng)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，形成一定的服務(wù)功能，比如保定，擁有豐富的天然自然旅游資源，游客量較大?？梢灾攸c(diǎn)培養(yǎng)周邊農(nóng)民的旅游意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)規(guī)劃、服務(wù)、宣傳、管理、培訓(xùn)、組織建設(shè)等，打造本地旅游特色，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

二、河北省農(nóng)村度假休閑旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）高速粗放增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用不強(qiáng)。雖然河北省農(nóng)村度假旅游發(fā)展速度驚人，但單位游客收益仍舊處于非常低的水平，在全國(guó)33個(gè)省市排名中僅處于第25位，說(shuō)明河北省整體旅游業(yè)目前是高速粗放型的增長(zhǎng)，尤其是農(nóng)村度假旅游，遍地開花，一哄而上，重量而輕質(zhì)，重外表而輕內(nèi)涵，這給河北省的生態(tài)環(huán)境、資源、基礎(chǔ)設(shè)施和交通帶來(lái)了巨大的壓力，資源優(yōu)勢(shì)尚未有效地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于農(nóng)村度假旅游的可持續(xù)內(nèi)涵式發(fā)展缺乏后發(fā)力。在對(duì)游客旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分析中發(fā)現(xiàn)，赴河北的游客大多數(shù)花費(fèi)都在交通和景區(qū)門票上，住宿、餐飲和娛樂(lè)僅占很小的比例，在文化旅游商品上的花費(fèi)更是少之又少。當(dāng)前，文化旅游商品消費(fèi)是旅游消費(fèi)的重要促進(jìn)力量，因此對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用亟待加強(qiáng)。

（二）缺乏統(tǒng)一管理，發(fā)展模式不明確。河北省旅游資源豐富，是集山地、丘陵、平原、高原、海濱和湖泊為一體的省份，名山大川、森林草原、江河胡海、急流飛瀑在河北都能一覽無(wú)余。同時(shí)，具有豐富的歷史人文資源，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位168處，位列全國(guó)第三，世界文化遺產(chǎn)3處，歷史文化名城10座，世界地質(zhì)公園兩處。這些自然文化資源大多位于縣級(jí)以下的鄉(xiāng)村，目前在合理全面利用旅游資源上缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和管理，導(dǎo)致農(nóng)村度假旅游缺乏規(guī)模，各自為政，自由發(fā)展，內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)不規(guī)范。由于旅游資源的深度挖掘不夠，發(fā)展模式模糊不清，進(jìn)一步影響了農(nóng)村度假旅游的知名度和美譽(yù)度。

（三）個(gè)性化旅游產(chǎn)品缺少，不能滿足游客需求。由于長(zhǎng)期以來(lái)河北省缺乏對(duì)農(nóng)村旅游的總體規(guī)劃控制，導(dǎo)致目前農(nóng)村旅游產(chǎn)品趨同化，內(nèi)容單一；部分景區(qū)景點(diǎn)在開發(fā)中存在權(quán)責(zé)分配不明，利益分配機(jī)制不合理，導(dǎo)致景區(qū)管理混亂。創(chuàng)新不足，河北省大多數(shù)農(nóng)村度假旅游僅限于利用現(xiàn)有的旅游資源和產(chǎn)品，對(duì)傳統(tǒng)的對(duì)其他旅游地的簡(jiǎn)單模仿，不能推陳出新，不斷創(chuàng)造新型的旅游產(chǎn)品。無(wú)法對(duì)接新時(shí)代消費(fèi)者求新、求異心理需求，逐漸失去對(duì)游客的吸引力，導(dǎo)致游客大多數(shù)是一次光顧，很少有回頭客的現(xiàn)象，無(wú)法持續(xù)發(fā)展。endprint

三、河北省農(nóng)村休閑度假旅游發(fā)展建議

（一）突出重點(diǎn)，培育亮點(diǎn)，做好示范點(diǎn)。河北省不同地區(qū)要根據(jù)自身資源、區(qū)位和文化優(yōu)勢(shì)，發(fā)展內(nèi)涵式增長(zhǎng)。不能一哄而上，千篇一律，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化，內(nèi)部形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，重量而輕質(zhì)。通過(guò)全省統(tǒng)籌規(guī)劃，選出不同地區(qū)間不同的發(fā)展方向，環(huán)都市周邊地區(qū)以商務(wù)休閑、主體公園式為主。有效對(duì)接都市商務(wù)人士的休閑度假需求。保定、張家口、承德、秦皇島以季節(jié)性度假較明顯的自然資源旅游和特色農(nóng)業(yè)為主的季節(jié)為主模式。邯鄲、邢臺(tái)等發(fā)展歷史文化為特色的人文旅游為主。各區(qū)市篩選出本區(qū)的重點(diǎn)、亮點(diǎn)和示范點(diǎn)，重點(diǎn)扶持和大力發(fā)展。

（二）從供給側(cè)改革角度出發(fā)，完善個(gè)性化旅游產(chǎn)品。由于目前到鄉(xiāng)村度假旅游的游客大部分是以家庭、情侶、自駕車為主要的出行方式。游客需求的個(gè)性追求越來(lái)越明顯，要求的內(nèi)容也越來(lái)越豐富，要求農(nóng)村旅游發(fā)展必須從供給側(cè)角度提供市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，有效對(duì)接市場(chǎng)變化。策劃出自己的特色項(xiàng)目，不僅在景觀、產(chǎn)品方面而且在服務(wù)、管理方面都要做到讓游客“過(guò)目不忘”、“流連忘返”，從而產(chǎn)生重復(fù)消費(fèi)效應(yīng)。

（三）統(tǒng)籌規(guī)劃，深挖農(nóng)村自然綠色和人文環(huán)境的原真性。隨著人們生活水平的提高，“追求自然，回歸農(nóng)田，向往綠色”也日益成為都市白領(lǐng)的一種生活時(shí)尚。河北省利用自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，努力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。從農(nóng)業(yè)種植到動(dòng)物養(yǎng)殖，從植物采摘到產(chǎn)品加工，從林木種苗到花卉展覽，從旅游觀光到科普教育，從特色餐飲到生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。滿足都市白領(lǐng)的“獵奇”、“求知”心理，體現(xiàn)“天人合一”的思想精髓。

（四）與京津兩地有效互補(bǔ)，避免競(jìng)爭(zhēng)。隨著京津冀一體化進(jìn)程的加快，便捷的交通網(wǎng)絡(luò)給河北省農(nóng)村度假旅游帶來(lái)了良好的發(fā)展契機(jī)，同時(shí)要求河北省在發(fā)展農(nóng)村度假旅游中必須站在京津冀的角度，學(xué)習(xí)京津兩地成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，更多的尋找契機(jī)，與京津農(nóng)村旅游形成有效互補(bǔ)。不可盲目上數(shù)量，直接復(fù)制成功案例，與已經(jīng)發(fā)展成熟的京津兩地同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)發(fā)揮自己的獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)和文化特色。比如，“南景北設(shè)”、“土灶再燒”、“游牧再現(xiàn)”、“紅色河北”等具有特色的文化主題，吸引更多的全國(guó)游客來(lái)河北農(nóng)村旅游度假，體驗(yàn)一種特殊的感受。

主要參考文獻(xiàn)：

[1]王通.湖北省A級(jí)旅游景區(qū)空間格局演化及優(yōu)化研究[D].河北師范大學(xué)，2016.

[2]張慧光.北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究[N].中國(guó)旅游報(bào)，2009.endprint