遼東山區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展戰(zhàn)略

包錫波

摘要：從遼東山區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的實(shí)際需要出發(fā)，闡述當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化中存在的主要問(wèn)題，以降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合為目標(biāo)，探討加快馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施及策略，為推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；全程機(jī)械化；農(nóng)藝；農(nóng)機(jī)

中圖分類(lèi)號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）07-0023-03

經(jīng)過(guò)多年的示范推廣，本溪縣在馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，制約馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展的因素是多方面的，包括土壤因素、氣候條件、耕作習(xí)慣、農(nóng)藝要求、農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)力、機(jī)具性能穩(wěn)定性、農(nóng)用燃油價(jià)格、農(nóng)機(jī)手操作水平、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本、市場(chǎng)需要及銷(xiāo)售價(jià)格穩(wěn)定性等。從遼東山區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的實(shí)際需要出發(fā)，闡述當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化中存在的主要問(wèn)題，以降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合為目標(biāo)，探討加快馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施及策略，為推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。

1 馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化存在的問(wèn)題

1.1 投資回報(bào)率偏低

國(guó)家實(shí)施的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料直補(bǔ)政策，使種糧農(nóng)民得到很大實(shí)惠，但市場(chǎng)變化和生產(chǎn)資料價(jià)格上漲，在一定程度上影響政策補(bǔ)貼帶來(lái)的收益，存在增產(chǎn)不增收的問(wèn)題。尤其是柴油價(jià)格上漲，使農(nóng)機(jī)作業(yè)成本壓力加大，進(jìn)而影響農(nóng)民收益和農(nóng)業(yè)投資回報(bào)率。

1.2 農(nóng)民可支配資金嚴(yán)重不足

農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的落實(shí)和馬鈴薯全程機(jī)械化項(xiàng)目的推動(dòng)，有力地促進(jìn)了全縣馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)民純收入增長(zhǎng)緩慢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求同農(nóng)民現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力差距越來(lái)越大。農(nóng)民收入水平總體上處于比較低的階段，國(guó)家連續(xù)實(shí)施的購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼雖然拉動(dòng)了農(nóng)機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售，但也導(dǎo)致農(nóng)民積累資金過(guò)度消費(fèi)，給生產(chǎn)生活造成一定影響。

1.3 部分機(jī)具性能質(zhì)量不穩(wěn)定

目前推廣的馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械存在一些質(zhì)量問(wèn)題，例如：薯塊大小不一致導(dǎo)致播種勺播種雙塊、多塊或漏播；起壟高度不一致、株距不穩(wěn)定、拖拉機(jī)輪距不一致等，無(wú)法滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植要求。

在示范推廣過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，有的機(jī)型存在性能不太穩(wěn)定、制造質(zhì)量欠佳及不能完全適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝技術(shù)要求等問(wèn)題。播種機(jī)、中耕培土機(jī)無(wú)法滿(mǎn)足大部分馬鈴薯種植合作社和種植大戶(hù)的農(nóng)藝要求。

1.4 機(jī)械化播種普及率不高

從馬鈴薯生產(chǎn)情況來(lái)看，機(jī)械化播種面積略低于機(jī)械化收獲面積。主要原因是馬鈴薯種植機(jī)械性能不夠完善，達(dá)不到種植播種量、種子播種深度等農(nóng)藝要求。大部分種植合作社及種植大戶(hù)只好采用機(jī)械化起壟、施肥、覆膜后再人工點(diǎn)種的方式完成播種作業(yè)。馬鈴薯機(jī)械化收獲機(jī)具主要使用青島洪珠和酒泉鑄隴生產(chǎn)的挖掘機(jī)，其性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠，符合相關(guān)技術(shù)要求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

1.6 種植收益下穩(wěn)

隨著全縣土地流轉(zhuǎn)規(guī)模的逐年擴(kuò)大，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用也逐年增加。如2015年的土地租金為400元/667 m2，而2016年增加到500元/667 m2；2016年馬鈴薯的市場(chǎng)價(jià)格是1.2元/kg，而2017年為0.54元/kg。部分種植大戶(hù)的生產(chǎn)投入不斷加大，帶來(lái)的卻是收益明顯下滑，這在一定程度上影響全縣馬鈴薯種植合作社及種植大戶(hù)的積極性，制約馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大及整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.7 農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼比例偏低

從近年來(lái)公布的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品補(bǔ)貼目錄來(lái)看，大部分入選產(chǎn)品價(jià)格圴比實(shí)施補(bǔ)貼前有著不同程度的上漲?，F(xiàn)行的補(bǔ)貼比例對(duì)收入較低、發(fā)展相對(duì)落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)仍然不足，不少農(nóng)民可望而不可及，影響馬鈴薯全程機(jī)械化產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2 推進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施

2.1 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)科技宣傳工作

1） 通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、技術(shù)手冊(cè)等對(duì)農(nóng)民進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，大力宣傳馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具。

2） 深入田間地頭跟機(jī)作業(yè)，幫助農(nóng)機(jī)戶(hù)調(diào)試并改進(jìn)新機(jī)具，大力宣傳馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)。

3） 采取走村串戶(hù)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、散發(fā)宣傳資料、組織干部群眾觀看現(xiàn)場(chǎng)等形式，大力宣傳馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械，動(dòng)員廣大農(nóng)民采用馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。

2.2 加大機(jī)具引進(jìn)、示范及推廣力度

1） 多方協(xié)調(diào)，形成合力。對(duì)上積極爭(zhēng)取項(xiàng)目支持、政策扶持和技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)下積極協(xié)調(diào)生產(chǎn)研發(fā)單位進(jìn)行機(jī)具改進(jìn)、技術(shù)研發(fā)、跟蹤服務(wù)，為馬鈴薯播種與收獲機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

2） 動(dòng)員和鼓勵(lì)實(shí)力雄厚的農(nóng)機(jī)合作社和農(nóng)機(jī)大戶(hù)利用國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策，積極流轉(zhuǎn)土地，引進(jìn)先進(jìn)適用的大型馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)?；蛯?zhuān)業(yè)化，助推馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)快速發(fā)展。

3） 積極組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)馬鈴薯種植與收獲關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機(jī)械性能進(jìn)行考察驗(yàn)證，選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的機(jī)械進(jìn)行試驗(yàn)、示范、推廣。

4） 圍繞重要農(nóng)時(shí)、主要季節(jié)、關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大力推廣以機(jī)械深松、機(jī)械種植、機(jī)械中耕、機(jī)械植保、機(jī)械收獲為主的馬鈴薯全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)。

2.3 強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝協(xié)調(diào)發(fā)展

1） 加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門(mén)的溝通，制定科學(xué)合理、相互適應(yīng)的農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)械作業(yè)規(guī)范，實(shí)行規(guī)范化種植，為機(jī)械作業(yè)創(chuàng)造條件。

2） 在種塊切割、播種行距規(guī)劃等方面做到與機(jī)械化配套，播種、收獲機(jī)械同步推廣，為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯全程機(jī)械化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3） 加大對(duì)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝從業(yè)人員的培訓(xùn)力度。結(jié)合重點(diǎn)農(nóng)時(shí)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，向農(nóng)機(jī)手傳授綜合農(nóng)藝知識(shí)，向農(nóng)藝人員傳授農(nóng)機(jī)化新技術(shù)。

2.4 提升機(jī)具綜合性能

將應(yīng)用推廣信息及時(shí)反饋給機(jī)械制造企業(yè)，幫助其改進(jìn)機(jī)具結(jié)構(gòu)、制造工藝和材料，完善機(jī)具性能，提高機(jī)具的適應(yīng)性、穩(wěn)定性和零部件可靠性，從而增強(qiáng)農(nóng)民購(gòu)機(jī)用機(jī)的信心。endprint

2.5 建立科技示范點(diǎn)

采取“建點(diǎn)示范，以點(diǎn)帶面”的方式，加大馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具的試驗(yàn)示范推廣。示范基地的建設(shè)突出農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相適應(yīng)、相結(jié)合，統(tǒng)一馬鈴薯種植品種和機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。積極引進(jìn)先進(jìn)適用的馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)具，提高示范基地的馬鈴薯全程機(jī)械化水平。

2.6 健全機(jī)械化服務(wù)體系

加快馬鈴薯生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)，優(yōu)化農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)，提升綜合管理水平，完善運(yùn)營(yíng)機(jī)制，提高機(jī)具作業(yè)水平，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。在馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)踐中，不斷探索規(guī)?；l(fā)展、集約化經(jīng)營(yíng)、公司化運(yùn)作的農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)新路子，解決馬鈴薯產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)一系列問(wèn)題，提高廣大農(nóng)民主動(dòng)發(fā)展馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的積極性，形成真正意義上的馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化。

2.7 開(kāi)展不同層次培訓(xùn)

加大技術(shù)服務(wù)力度，跟進(jìn)新技術(shù)培訓(xùn)。在馬鈴薯主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)村入戶(hù)，進(jìn)行3個(gè)層次的技術(shù)培訓(xùn)。

1） 對(duì)鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)干部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，向他們講解馬鈴薯機(jī)械化知識(shí)，爭(zhēng)取資金、政策等方面的支持。

2） 開(kāi)展以農(nóng)民為主要對(duì)象的培訓(xùn)，讓他們了解馬鈴薯機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用現(xiàn)狀，認(rèn)識(shí)馬鈴薯機(jī)械化技術(shù)優(yōu)勢(shì)，掌握技術(shù)要點(diǎn)及相關(guān)配套技術(shù)措施，達(dá)到提高認(rèn)識(shí)、更新觀念、自愿接受新生事物的目的。

3） 對(duì)機(jī)手開(kāi)展培訓(xùn)，使他們掌握馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械的原理、使用、調(diào)整、維護(hù)、修理及安全操作技術(shù)，達(dá)到會(huì)使用、懂調(diào)整、能維修的目的。

2.8 拓寬農(nóng)機(jī)社會(huì)服務(wù)范圍

充分發(fā)揮項(xiàng)目示范區(qū)的示范、帶動(dòng)、輻射作用，不斷創(chuàng)新示范推廣模式，把示范點(diǎn)建設(shè)成“以點(diǎn)帶面”“以村帶鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）”“以鄉(xiāng)帶縣”的示范基地。同時(shí)，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)強(qiáng)化示范宣傳，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提高馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平。以示范點(diǎn)為中心，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和馬鈴薯種植大戶(hù)、農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，重點(diǎn)推廣深松、種植、撒肥、中耕、挖掘、植保等作業(yè)機(jī)具與技術(shù)。以規(guī)?；?wù)和跨區(qū)作業(yè)為方向開(kāi)展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)，提高馬鈴薯機(jī)播、機(jī)收等關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)的組織化水平，進(jìn)一步拓寬?cǎi)R鈴薯機(jī)械化作業(yè)市場(chǎng)，增加農(nóng)機(jī)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)效益。

3 推進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化的策略

3.1 發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育擴(kuò)大種植基地

堅(jiān)持推進(jìn)連片種植、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，著力建設(shè)和發(fā)展種植基地。加快農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，引導(dǎo)種植戶(hù)、龍頭企業(yè)和各類(lèi)合作經(jīng)濟(jì)組織通過(guò)多種形式發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)基地，推動(dòng)耕作方式變革，為擴(kuò)大種植面積創(chuàng)造條件。吸引域外種植大戶(hù)、企業(yè)和合作社經(jīng)濟(jì)組織參與土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，培育加工專(zhuān)用薯生產(chǎn)基地，力爭(zhēng)使全縣馬鈴薯種植集中連片面積占土地流轉(zhuǎn)面積的80%。

3.2 實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升精深加工能力

利用本溪市馬鈴薯研究所的科技品牌，依托“武星”“關(guān)門(mén)山”等知名農(nóng)場(chǎng)，發(fā)揮資金、技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，將特色產(chǎn)品做大做強(qiáng)，提升市場(chǎng)占有率、產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)業(yè)品位，發(fā)展馬鈴薯訂單農(nóng)業(yè)，進(jìn)而奠定遼寧東部山區(qū)綠色、有機(jī)馬鈴薯加工基地的全省領(lǐng)軍地位。

3.3 強(qiáng)化流通與貯藏，完善原料收貯體系

堅(jiān)持訂單生產(chǎn)、一體化服務(wù)、預(yù)約收購(gòu)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)原則，開(kāi)辟馬鈴薯運(yùn)銷(xiāo)“綠色通道”。加大在安全運(yùn)輸、訂單履約、植物檢疫等方面的檢查力度，規(guī)范馬鈴薯市場(chǎng)流通秩序，加強(qiáng)收購(gòu)服務(wù)，提高商品薯流通能力，支持流通企業(yè)和各類(lèi)合作經(jīng)營(yíng)組織建立集信息、物流、科技服務(wù)為一體的馬鈴薯專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，完善多層次、多形式、多功能的馬鈴薯市場(chǎng)體系。

3.4 健全服務(wù)體系，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

采取“建點(diǎn)示范、以點(diǎn)帶面”的方式建立各類(lèi)科技推廣示范點(diǎn)，擴(kuò)大新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范面積，大力推廣和普及機(jī)械化關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)，健全以科技推廣、產(chǎn)業(yè)服務(wù)為主的農(nóng)機(jī)體系。培育壯大機(jī)械化服務(wù)組織和服務(wù)大戶(hù)，使馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)水平達(dá)到90%以上。在先進(jìn)機(jī)具推廣方面，重點(diǎn)推廣青島洪珠生產(chǎn)的馬鈴薯復(fù)式覆膜播種和聯(lián)合收獲機(jī)。薄膜采用山西省農(nóng)科院的可降解滲水地膜。同時(shí)，積極與拖拉機(jī)生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)協(xié)調(diào)22.4～29.8 kW（30～40馬力）可調(diào)輪距拖拉機(jī)的供應(yīng)，解決馬鈴薯壟距寬的問(wèn)題。

3.5 加大政策支持力度，研發(fā)新機(jī)具

遼寧省農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站、遼寧省農(nóng)機(jī)化研究所應(yīng)聯(lián)合省內(nèi)相關(guān)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，在積極考察學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)馬鈴薯關(guān)鍵環(huán)節(jié)新機(jī)具的基礎(chǔ)上，按照全省不同地域、不同種植模式對(duì)機(jī)具的不同要求，加大對(duì)現(xiàn)有馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)具的改進(jìn)力度，提高機(jī)具的性能質(zhì)量和適應(yīng)能力。同時(shí)，積極研發(fā)種植培土聯(lián)合一體機(jī)、聯(lián)合收獲機(jī)、噴藥施肥一體機(jī)等新型機(jī)具，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，以盡快適應(yīng)當(dāng)前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)新要求。

3.6 農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展

制定馬鈴薯關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展實(shí)施規(guī)則，根據(jù)不同地域、土壤條件、種植模式對(duì)機(jī)械化的需要，制定不同的機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求，同時(shí)配套相應(yīng)的生產(chǎn)機(jī)具，確保馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

目前，遼東山區(qū)馬鈴薯機(jī)械化作業(yè)面積逐年上升，關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)模式在示范推廣的輻射帶動(dòng)下逐步推廣應(yīng)用。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對(duì)配套農(nóng)機(jī)具的需求將穩(wěn)定、持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求前景看好。各類(lèi)馬鈴薯機(jī)具補(bǔ)貼政策的實(shí)施，將大大提高廣大農(nóng)民購(gòu)機(jī)用機(jī)的積極性，推進(jìn)馬鈴薯作業(yè)機(jī)具的生產(chǎn)、研發(fā)和應(yīng)用。馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)具保有量的不斷增加和馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)模的逐年擴(kuò)大，必將拉動(dòng)馬鈴薯關(guān)鍵環(huán)節(jié)新機(jī)具發(fā)展，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

參考文獻(xiàn)

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Abstract： This paper expounded the main problems existing in potato production full mechanization at present from the actual demand of agricultural supply-side reform in Liaoning eastern mountainous area. Reducing production cost， implementing the scale operation and deep integration of agricultural machinery and agronomy taken as the target， this paper discussed the measures and strategy for speeding up potato production full mechanization， in order to provide reference for promoting the development of potato industry.

Key words： potato； full mechanization； agricultural technology； agricultural machineryendprint