“女承父業(yè)”創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

李燕++++陳秋良++++雷航鑒

張蕓琪，女，1992年7月生。2016年7月畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)科技學(xué)院植保專業(yè)，現(xiàn)從事家庭農(nóng)場種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)。畢業(yè)后放棄山東外企的高薪工作邀請，毅然決然回到云南省紅河州開遠市羊街鄉(xiāng)，幫助父親共同從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2016年10月張蕓琪參加了紅河州農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校舉辦第一屆現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育班，在學(xué)習期間，她好學(xué)多問，理念超前。她的創(chuàng)業(yè)理念是：回歸自然，用專業(yè)成就品質(zhì)。

畢業(yè)回到了父親經(jīng)營的農(nóng)業(yè)公司，張蕓琪就投入工作，她根據(jù)當?shù)氐氖袌鱿M情況決定改變企業(yè)的銷售渠道，由傳統(tǒng)的統(tǒng)一批發(fā)改為面向最終消費者的采摘銷售。同時，為保證大家買得放心、吃得安心，張蕓琪又將企業(yè)的產(chǎn)品全線加入云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，做到生產(chǎn)透明化、可視化。

2017年上半年草莓、葡萄成熟后，由于品質(zhì)好、口感甜、安全放心等優(yōu)勢，張蕓琪種植的草莓、葡萄獲得了當?shù)叵M者的認可，產(chǎn)品很快銷售一空。同時，葡萄樹下養(yǎng)殖土雞的這一新模式也由于其可實現(xiàn)資源節(jié)約和高效生產(chǎn)的雙重效益獲得了CCTV7農(nóng)業(yè)頻道的認可報道。

除此之外，張蕓琪在這兩年間還先后引進十多個草莓新品種進行試驗種植及推廣，解決了當?shù)乩细葺耐嘶瘑栴}，同時大力建設(shè)公司互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺進行推廣銷售。

放棄考研，助父親度過難關(guān)

2015年底本該繼續(xù)深造念研究生的張蕓琪在一個偶然的機會中得知，由于近幾年云南自然災(zāi)害頻發(fā)導(dǎo)致父親的農(nóng)業(yè)種植基地受到了較大的沖擊，為了能夠幫助父親度過難關(guān)，她決心放棄繼續(xù)深造考研的機會，回到家鄉(xiāng)扎根土地幫助父親。

功夫不負有心人，在經(jīng)過一段時間的努力后家里的情況有所好轉(zhuǎn)，父親的事業(yè)逐步回到正軌。在這個時候很多人開始建議張蕓琪去考公務(wù)員，說一個女孩子每天土里來土里去的，太辛苦！可是她每每想起那些來到基地謙虛咨詢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的鄉(xiāng)親，就舍不得離開這片土地和樸實善良的他們，她說既然學(xué)習的是農(nóng)業(yè)植保專業(yè)，就應(yīng)該堅定不移地從事這份工作，這不僅僅是為了幫助自己的父親、更是為了要幫助那些需要我的鄉(xiāng)親們。

創(chuàng)建農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，開拓綠色水果采摘新市場

初回到家鄉(xiāng)的張蕓琪經(jīng)過一段時間的觀察，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的水果種植業(yè)，都是待水果成熟后由批發(fā)商統(tǒng)一收購再行外銷的模式，在這種模式下，農(nóng)戶掌握的全國市場價格信息少，很容易被收購商壓低價格收購、種植利潤非常低，甚至有時候收購價格被壓低到連種植的成本都不夠。為了改變這一現(xiàn)狀，張蕓琪決定發(fā)展草莓、葡萄等水果的綠色種植產(chǎn)業(yè)，從農(nóng)產(chǎn)品的安全出發(fā)來開拓采摘市場。發(fā)展采摘市場可以直接面對消費者，從而減少中間環(huán)節(jié)以保證農(nóng)產(chǎn)品有一個較為穩(wěn)定的銷售價格，做到有利可圖。種植早期，由于“90后”大學(xué)生張蕓琪畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)，有較為成熟的基礎(chǔ)種植知識，農(nóng)作物生長非常健康?？紤]到采摘客戶普遍擔心的農(nóng)產(chǎn)品安全問題，她又主動找到紅河州農(nóng)廣校咨詢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建立問題，并最終在農(nóng)廣校的幫助下順利建立起了自己的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。水果種得好、安全看得見，張蕓琪種植的水果在成熟后一經(jīng)微信微博等互聯(lián)網(wǎng)平臺宣傳后立馬吸引了大量消費者前來采摘品嘗，經(jīng)濟效益非常可觀。

“戴眼鏡的雞”種養(yǎng)結(jié)合新模式

在綠色健康的水果采摘市場取得成功后，張蕓琪又把視野轉(zhuǎn)向了養(yǎng)殖業(yè)，種養(yǎng)結(jié)合是一種較為綠色、健康且可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)新模式，只是由于動物破壞經(jīng)濟農(nóng)作物的問題，這一農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式才沒有大量展開。針對這一個問題，張蕓琪查閱了大量的資料，最終在CCTV7農(nóng)業(yè)頻道致富經(jīng)的一期節(jié)目中獲得靈感，經(jīng)過3個月的觀察與改良，養(yǎng)殖雞破壞農(nóng)作物的問題現(xiàn)已得到解決并形成了系統(tǒng)的種養(yǎng)結(jié)合新模式。選用小山雞、生態(tài)雞、傳統(tǒng)土雞等小體型雞進行飼養(yǎng)，再給雞戴上改良過的眼鏡解決雞躍飛啄食葡萄的現(xiàn)象。戴上眼鏡后，雖然雞的前方視線被遮擋，但是并不阻礙左右兩個方向的余光，所以并不會影響到雞的正常生活。同時，雞養(yǎng)殖在葡萄園里不僅能疏松土壤，其糞便還能為葡萄提供肥料，增強葡萄的長勢，提高葡萄抗病能力，間接減少了農(nóng)藥的使用量。另一方面，由于散養(yǎng)雞食用大量蟲、草、蔬菜、水果，雞以及雞蛋的口感也十分鮮香，這可作為種植園增收的又一渠道，從而實現(xiàn)資源節(jié)約和高效生產(chǎn)的種養(yǎng)相結(jié)合循環(huán)模式。

建立互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺推出原生態(tài)產(chǎn)品

在回歸家鄉(xiāng)，從事農(nóng)業(yè)工作的2年間，張蕓琪發(fā)現(xiàn)很多到基地購買農(nóng)產(chǎn)品的客戶都會和自己反映，近幾年吃到的水果感覺總是找不到小時候吃的味道了，葡萄不甜、草莓不香。

起初，張蕓琪并沒有放在心上，可隨著這樣說的人越來越多，她也疑惑了起來。通過一段時間的調(diào)查走訪后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在種植農(nóng)產(chǎn)品的很多公司都把精力放在了營銷上面，想著怎么做廣告、怎么宣傳產(chǎn)品、怎么提高賣價，卻不把精力投入到土地里，去關(guān)心水果的品質(zhì)，因為種地很辛苦，做廣告做營銷卻可以短時間提高產(chǎn)品的賣價和利潤。這樣的企業(yè)經(jīng)營策略也就造成了現(xiàn)如今水果賣得很貴，一串葡萄100多、一公斤草莓80元，可品質(zhì)卻不達標的現(xiàn)象。

為了給更多的消費者帶來優(yōu)質(zhì)實惠的產(chǎn)品，張蕓琪在淘寶平臺上開啟了自家莊園的水果經(jīng)營店“山果兒”，寓意為把大山中最優(yōu)質(zhì)可口的水果帶給大家。由于產(chǎn)品口感好、價格實惠，她開的水果淘寶店在短短半年間銷量高漲并陸續(xù)收到了來自客戶們的諸多好評。張蕓琪希望能通過自己踏實質(zhì)樸的經(jīng)營策略來向廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)營者傳達只要踏實努力、一心撲在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上就可獲取成功的經(jīng)營理念。

張蕓琪的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新之路才剛剛開始，她的路還很長，一個90后的大學(xué)生、創(chuàng)業(yè)青年，堅定不移地扎根于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，繼承父業(yè)，創(chuàng)新經(jīng)營模式，帶動周邊農(nóng)戶的發(fā)展、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。希望她的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新模式和經(jīng)營理念能帶動紅河州更多從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型職業(yè)農(nóng)民，成長為紅河州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體帶頭人、致富領(lǐng)軍人。

（作者單位：云南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校紅河州分校）