藍莓標(biāo)準(zhǔn)化種植病蟲害防治探究

朱銀平+張建中

摘 要 藍莓學(xué)名越橘，原本是一種野生植物，具有較高的經(jīng)濟價值和廣闊的發(fā)展前景。其果實多為藍紫色，柔軟多汁。風(fēng)味純美，具有特殊的香氣。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究和動物實驗證明，藍莓果實中含有大量的抗氧化物質(zhì)，使其具有防止腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能、預(yù)防視力疲勞及防癌抗癌等獨特功效。藍莓是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。藍莓在我國引進時間較短，栽培面積也很少，仍屬初期發(fā)展階段，對藍莓各種病、蟲、害的防治措施了解甚少。因此在栽培時要科學(xué)種植。

關(guān)鍵詞 藍莓；病蟲害 ；防治

中圖分類號：S436.639 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.24.008

藍莓又被稱為越橘，屬于多年生長的灌木果樹。藍莓果實不僅營養(yǎng)非常豐富，同時還具備了良好的營養(yǎng)保健功能，多食用藍莓可以預(yù)防神經(jīng)老化、增強人體的免疫能力，對于保障人體健康有著積極影響，是很多人都非常喜愛的食物。藍莓果為紫色，其中還有較多的紫色成分，也就是花青素含量較多，具有保護人體眼部、緩解視覺疲勞的作用。藍莓作為世界糧食組織推薦的重要水果種類之一，很多農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)專家認(rèn)為，藍莓將成為世界21世紀(jì)最佳具有市場潛力的水果之一[1-2]。藍莓果實的市場銷售價格較高，應(yīng)用范圍廣泛，不僅可以直接食用，同時還可以制作果汁、果醬以及一些藥品和酒品，市場對藍莓果實的需求程度也在不斷增長[3-4]。

藍莓果樹并不只是局限于某個區(qū)域，在世界各國均有種植，主要產(chǎn)地為美國，所以很多人也稱藍莓為美國藍莓。北美等國家對藍莓果樹栽培種植也給予了高度重視，藍莓種植面積很大。我國藍莓產(chǎn)地主要集中于大興安嶺，而且大多數(shù)都屬于野生藍莓，近幾年才經(jīng)過農(nóng)業(yè)科研人員研究最終成功完成藍莓果樹的馴化種植[5]；在我國南方，野生的越橘屬植物主要分布在西南幾省。我國的藍莓栽培起步較晚，20世紀(jì)80年代中期才開始引種，而且栽培地域較分散，種植面積也還較小，主要分布在山東、吉林、遼寧、江蘇、浙江、貴州和云南等地，隨著品種改良及馴化技術(shù)的提高，越來越多的品種開始在南方種植并推廣，隨著我國人民生活水平的不斷提高，對食品要求越來越高，藍莓種植及加工產(chǎn)業(yè)必將有著廣闊的發(fā)展前景，整體來看，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

隨著國內(nèi)各地大量的推廣種植藍莓，其病蟲害也呈現(xiàn)加重的趨勢，如何在種植過程中有效控制病蟲害，進而提高藍莓產(chǎn)量及經(jīng)濟效益成為當(dāng)前亟待解決的問題。

1 藍莓病蟲害防治的必要性

病蟲害防治是果樹栽種培育的關(guān)鍵工作內(nèi)容，藍莓栽培種植管理也是如此[6-8]。在栽培種植過程中，藍莓易受到多種病蟲害的侵害，會嚴(yán)重?fù)p傷藍莓果樹的葉面、根基，對于果樹開花結(jié)果會造成非常不良影響，嚴(yán)重情況下還會導(dǎo)致藍莓果樹死亡。受到病蟲害侵襲的藍莓果樹最終生產(chǎn)藍莓果實的商品價值較低，所以目前在我國藍莓果樹還沒有大面積栽培種植，還需要相關(guān)科研工作者不斷的探索。

2 藍莓病害

2.1 僵果病

僵果病是藍莓果樹生長過程中較易感染的病害類型之一，這種病害的產(chǎn)生與藍莓果樹生長環(huán)境以及品種有著非常緊密的聯(lián)系。早春季節(jié)降雨量較大，藍莓果樹生長環(huán)境較為潮濕且溫度較高，往往這時病害暴發(fā)的概率較高。在實際生產(chǎn)過程中，可以選擇栽種抗病蟲害能力較強的藍莓果樹品種，并對果樹生長環(huán)境進行調(diào)整，以此達到病蟲害防治的目的。在寒冷冬季來臨之前，藍莓栽培種植工作人員應(yīng)集中處理栽培種植園內(nèi)的落葉以及落果，可以將其燒毀或者是埋入地下，從而降低僵果病病蟲害的暴發(fā)概率。栽培種植人員在果樹春季開花之前淺耕，或者在土壤周圍施加尿素，也可以降低病害暴發(fā)的可能性。

藍莓果樹在不同的生長階段可以應(yīng)用不同的藥劑。早春季節(jié)可以噴施50%的尿素，在初期階段避免僵果病的產(chǎn)生。在果樹開花之前噴灑20%嗪胺靈可以有效抑制第二次感染，最終的效果可以達到90%以上。這種藥劑應(yīng)用得到了眾多藍莓果樹栽培種植人員的一致好評，在藍莓果樹僵果病預(yù)防工作中有著非常廣泛的應(yīng)用。

2.2 莖潰瘍

莖潰瘍是美國東北部地區(qū)藍莓種植過程中比較常見的病害類型，這種病害的危害性較大。藍莓果樹感染這種病害后，其莖干會逐漸枯萎，嚴(yán)重情況還會導(dǎo)致果樹死亡。莖干病害初始感染部位常常位于果樹枝條的基部，并且呈現(xiàn)出了扁平狀的特點，侵染部位也含有較多的小黑點，小黑點中包含孢子。孢子傳播也會加速病害的蔓延，雨水沖刷會加速孢子的傳播。這種病害在長度為5～15 cm的當(dāng)年生長枝條中比較常見，癥狀表現(xiàn)為藍莓果樹枝條頂尖部位死亡。

這種病害的有效防治措施為，在藍莓果樹生長休眠期修剪果樹的枝條，去除已經(jīng)干縮枯萎的死枝。發(fā)現(xiàn)病害后，栽培管理人員應(yīng)及時剪除病枝，將病發(fā)枝條修剪到健康部位，并且統(tǒng)一燒毀去除枝條。對于藍莓栽培種植區(qū)域選擇，一定要避免在早春晚霜區(qū)域栽種藍莓果樹，通過栽培種植區(qū)域整地、除草等多種方式加快枝條的成熟速度。適量噴灑化學(xué)藥劑也可以抑制莖潰瘍病害的產(chǎn)生，但是栽培種植人員對于藥劑選用必須要慎重，一定要選擇經(jīng)過長時間試驗推廣的藥劑，避免盲目用藥增加藍莓果實的化學(xué)農(nóng)藥殘留，降低其市場價值。

2.3 白粉病

白粉病屬于真菌病害類型中的一種，藍莓果樹受到這種病害的侵染后，果樹葉片會呈現(xiàn)出白粉狀形態(tài)，同時還會導(dǎo)致早期落葉。對于這種病害的防治措施為，在藍莓果樹開花之外噴施福美鐵藥劑，第一藥劑噴灑結(jié)束10～14天后再噴灑一次藥劑，通常情況是每1 hm2藍莓種植區(qū)域應(yīng)施加6～10 kg的藥劑量，從而避免病害對藍莓果樹生產(chǎn)造成不良影響。

2.4 根瘤腫病

根瘤腫病在我國藍莓生產(chǎn)種植區(qū)域非常常見，對藍莓果樹生產(chǎn)的影響程度較深。這種病蟲害產(chǎn)生主要是由病毒性的土壤桿菌引發(fā)的，果樹出現(xiàn)病蟲害后，在枝條上會存在一定的腫瘤凸起，腫瘤顏色為黑色，并且非常粗糙、僵硬。這種病害防治措施在從沒有出現(xiàn)根瘤腫病的果樹上進行枝條選取育種處理，在修剪過程中工作人員一定要注重修剪工具的消毒處理。

2.5 葉片斑點病

葉片斑點病暴發(fā)的概率并不是很高，但是這種病害可能造成的后果非常嚴(yán)重。病發(fā)初期的影響并不是很深，但幾年時間里就會導(dǎo)致藍莓果樹全株死亡。不同藍莓果樹品種對病毒的抗性不同，發(fā)病發(fā)現(xiàn)的癥狀也存在一定的差異。這種病害主要是在蜜蜂授粉過程中傳播，而且傳播范圍較為廣泛。病害的潛伏期時間較長，所以栽培種植管理人員一定要注重病害初期的診斷，可以利用ELISA有效診斷。在藍莓栽培管理過程中對放蜂進行有效控制也可以抑制病害的傳播，新建設(shè)的藍莓果園應(yīng)與出現(xiàn)過該病害果園保持2 km的距離，這樣才能避免新建設(shè)果園受到這種病害的侵襲。

3 藍莓蟲害

3.1 氣候?qū)οx害的影響

氣候條件是導(dǎo)致蟲害產(chǎn)生的主要因素。蟲害出現(xiàn)的年份以及暴發(fā)程度都與藍莓果樹生長區(qū)域的氣候條件有著非常緊密聯(lián)系。例如，尖鼻葉蠶這種蟲害一年只生一代，較短時間內(nèi)出現(xiàn)氣候反?？梢砸种七@種蟲害的產(chǎn)生。寒冷潮濕條件中，李象蟲與蔓越橘果蛆蟲數(shù)量會減少，而且產(chǎn)卵數(shù)量也會較大程度降低。但是干熱的生長環(huán)境中會增加這種病蟲的產(chǎn)卵數(shù)量。在暖冬氣候中藍莓芽螨蟲害產(chǎn)生較為嚴(yán)重。通常情況下極端氣候?qū)τ谒{莓病蟲害發(fā)生可以起到一定的抑制作用，特別是蟲害產(chǎn)卵以及蟲卵孵化階段出現(xiàn)氣候反常情況，會較大程度降低蟲害暴發(fā)的危害性。

3.2 田間環(huán)境對蟲害的影響

藍莓果樹蟲害的天敵大都生存在野生環(huán)境之中，或者依附于相近的植物上。所以，對于藍莓栽培種植區(qū)域周圍植物分布一定要進行有效控制，以此也可以達到降低蟲害產(chǎn)生的目的。在美國藍莓栽培種植基地周圍，主要是采取對蟲害依附樹種進行清除和修剪的方式來對蟲害進行控制。

3.3 藍莓主要蟲害及其防治

對北方藍莓栽培種植危害性最大的病害就是藍莓蛆蟲，病蟲會在藍莓成熟果皮下產(chǎn)卵，從而導(dǎo)致藍莓果實的質(zhì)地變得不再緊繃，果實的商品價值會受到嚴(yán)重?fù)p害，甚至直接失去商品價值。病害成蟲發(fā)生之間較長，所以蟲害發(fā)生過程中一定要應(yīng)用殺蟲劑進行控制。栽培種植人員也會通過物理誘捕的方式降低蟲害危害。在葉面或土壤中施加一定量的亞胺硫磷也可以對該蟲害發(fā)生進行控制。

從以往藍莓蟲害防治工作經(jīng)驗中可以了解到，現(xiàn)階段金龜子對藍莓果實生產(chǎn)也有著較大的影響。金龜子會在藍莓果樹的花序上聚集，以花朵為食物，最終導(dǎo)致藍莓果樹只開花不產(chǎn)果實。這種蟲害的控制方法為噴灑2.5%敵百蟲粉劑。

藍莓葉片蟲害比較嚴(yán)重的就是葉蟬。葉蟬的顏色為棕色，身體體型為楔形。這種蟲害對藍莓果樹葉面造成的直接影響程度并不是很深，但病蟲自身攜帶的病菌對藍莓果樹生長會造成嚴(yán)重影響。栽培管理人員第一次噴灑藥劑過程中可以對葉蟬蟲害發(fā)生進行控制，但是同時也需要進行二次藥劑的噴灑，從而避免第二代、第三代病蟲出現(xiàn)。

介殼蟲對藍莓果樹的莖干危害性較大，這種病害會降低藍莓果樹的長勢，降低藍莓果樹的果實產(chǎn)量，并縮減藍莓果樹的壽命。栽培管理人員一定要注重藍莓果樹

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的修剪，避免蟲害影響進一步擴大化。蟲害的防治方法為在果樹萌芽生長期進行濃度3%油溶劑的噴灑。莖尖螟蟲對藍莓果樹莖干損傷也較為嚴(yán)重，主要是會啃食莖尖組織，從而導(dǎo)致生長點死亡，需要應(yīng)用化學(xué)藥劑對病害進行控制。

4 結(jié)語

藍莓病蟲害類型較多，其中包括了僵果病、葉斑病等。病蟲害的有效防治措施為定期對栽培種植園進行清理，統(tǒng)一銷毀園內(nèi)的落葉以及枯枝，深翻耕栽培種植區(qū)域土壤，減少越冬害蟲數(shù)量。必要情況下可以應(yīng)用化學(xué)藥劑控制病蟲害，但是對藥劑用量以及品種選擇一定要慎重。

參考文獻

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（責(zé)任編輯：劉昀）