聚氯乙烯樹脂用于食品包裝材料的研究

摘 要：聚氯乙烯樹脂具有較強(qiáng)的可塑性、其透明度好、耐水且耐酸堿等諸多優(yōu)點(diǎn)，是理想的食品包裝材料。但由于樹脂中殘留的聚氯乙烯單體對(duì)人體有著極大的危害，所以在應(yīng)用方面受到了極大的限制。在國外，許多先進(jìn)的工業(yè)國家通過對(duì)聚氛乙烯生產(chǎn)過程中的改進(jìn)，從而使樹脂中氯乙烯單體的殘留量有效的降低到IOppM以下，因此，將其用作食品包裝材料方面已經(jīng)成為人們生活中相當(dāng)普遍的現(xiàn)象。已往，由于我國工業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)的落后，使得樹脂中所殘留的氯乙烯單體十分的高，因此，衛(wèi)生部化工部等單位于八零年共同修訂的《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》中第四條規(guī)定“聚氯乙烯樹脂暫時(shí)不允許用于制作食具容器、生產(chǎn)管道及運(yùn)輸帶等直接接觸食品的包裝材料”，從而大大的限制了國內(nèi)聚氯乙烯樹脂的使用范疇。但在同一時(shí)間，卻又每年從國外進(jìn)口數(shù)萬噸達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝所用的聚氮乙烯樹脂來滿足食品、醫(yī)藥包裝的需求。因此，為提高質(zhì)量，增加品種，開發(fā)用于制作食品、醫(yī)藥包裝材料的衛(wèi)生級(jí)及安全級(jí)的聚氯乙烯樹脂，所以說推動(dòng)聚氯乙烯的生產(chǎn)發(fā)展是關(guān)鍵問題之所在。

關(guān)鍵詞：聚氯乙烯樹脂；食品包裝材料

1 聚氯乙烯樹脂的引進(jìn)及發(fā)展過程

為了研發(fā)衛(wèi)生級(jí)跟安全級(jí)較高的聚氯乙烯樹脂，因此，國內(nèi)的一些生產(chǎn)廠，先后采取了相關(guān)措施，從而來降低樹脂中乙烯單體的殘留量。北京化工二廠通學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)，在生產(chǎn)工藝過程中增設(shè)了“汽提”裝置，并在一九八二年首先形成工業(yè)生產(chǎn)能力，兩年來共生產(chǎn)出衛(wèi)生級(jí)及安全級(jí)較高的樹脂，產(chǎn)量高達(dá)50000余噸。“汽提”后的樹脂中乙烯單體殘留量可控制在6～1PPM以下。生產(chǎn)技術(shù)工藝的改進(jìn)，使得樹脂中氯乙烯單體的殘留量大幅度的下降，加工成制品后，乙烯單體殘留量便會(huì)更低。因此，聚氯乙烯樹脂用作食品包裝材料便也不在是遙遠(yuǎn)的傳說。衛(wèi)生級(jí)聚氯乙烯樹脂，主要是控制其有害有毒物質(zhì)的含量，由于北京化工二廠用氧氮化法生產(chǎn)氧乙烯單體，不存在汞的污染，所以主要考慮氯乙烯單體殘留最的間題。那么聚氯乙烯樹脂中單體殘留量應(yīng)控制在多少才不會(huì)導(dǎo)致其在加工成制品后是人們的身體受到危害呢？根據(jù)一般工業(yè)發(fā)達(dá)國家規(guī)定，用于食品包裝的聚氯乙烯塑料制品中氯乙烯單體應(yīng)少于1PPM（《國內(nèi)化工情報(bào)》一九八二年二月九第八二期）。國外媒體資料報(bào)導(dǎo)，歐洲共同體一九七八年規(guī)定，接觸食品的材料或器具中氯乙烯最高允許濃度為1PPM。日本“聚氯乙烯”食品衛(wèi)生協(xié)會(huì)一九七八年制訂的品包裝容器標(biāo)淮食，最高限度也是1PPM。澳大利亞在一九七七年規(guī)定，不得用氯乙烯單體殘留量大于5ppM的硬聚氯乙烯容器或氯乙烯單體殘留最大于1PPM的聚氯乙烯薄膜來對(duì)食品進(jìn)行包裝。同樣，我國衛(wèi)生防疫部門也認(rèn)為聚氯乙烯制品中氯乙烯單體殘留量應(yīng)少于1ppM，才可以用于食品的包裝。根據(jù)以上相關(guān)規(guī)定可以看出，衛(wèi)生級(jí)聚氯乙烯單體殘留量，在加工成制品后必須保證少于1ppm，方可用于食品包裝的材料。

2 聚乙烯樹脂的加工

若要將聚氮乙烯樹脂加工成制品，則需要經(jīng)過捏合、選粒、成型等多道工序，而每道工序都是在攝氏100多度的溫庫下進(jìn)行的。因?yàn)闅埩粼跇渲械膯误w，屬于特別容易揮發(fā)的物質(zhì)，因此在這樣極高的溫度下進(jìn)行加工則更易揮發(fā)，所以加工成制品之后，殘留的單體對(duì)人體的危害也就變得微不足道了。另外，通過對(duì)樹脂及其制品相對(duì)應(yīng)的方法進(jìn)行分析和對(duì)照，即選擇氯乙烯單體小的不同型號(hào)的樹脂，按照其批號(hào)追蹤到塑料加工廠，從而取回加工成的顆粒狀質(zhì)材或制成品，，在進(jìn)行對(duì)其殘留含量的分析，來檢驗(yàn)聚氯乙烯樹脂中單體殘留量多少，才能保證制品中單體少于1ppm，由于聚氯乙烯樹脂從生產(chǎn)到加工放置時(shí)間的長短不同，以及加工條件的迥異，樹脂和制晶中氯乙烯單體殘留量并不是一定就成為對(duì)應(yīng)關(guān)系，樹脂中單體殘留量高的，其制品中所存在的單體殘留量也就井不見得很高。從相關(guān)數(shù)據(jù)顯示來看，制品或顆粒料中的氯乙烯單體殘留量大部分在o.lppM左右，最高也只有0.4PPM，這就說明不管哪種型號(hào)的樹脂，只要單體殘留量最在1ppM以下，都可保證制品中的單體殘留量小于1ppM，而我們?cè)囼?yàn)所謂制品顆粒，大部分為顆粒料，只是半成品。成型時(shí)還需要在160℃左右的溫度下進(jìn)行加工，氯乙烯單體的殘留量便會(huì)進(jìn)一步的有所下降。所以制成品中氯乙烯單體殘留量實(shí)際上大大低于1PPM。因此，也就可以放心將其用于食品的包裝材料，也使得我國的工業(yè)發(fā)展邁出成功的一步，從而取得卓越發(fā)展。

3 結(jié)語

通常在聚氯乙烯樹脂的加工過程中還要添加各種輔助材料，才能使得其加工性能變得更好，從而更好的來滿足食品包裝材料的需求。當(dāng)前，我國的食品包裝材料衛(wèi)生總體上比較滯后，許多的標(biāo)準(zhǔn)都是上世紀(jì)八九十年代制定的，隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展以及檢測(cè)水平的提高，已經(jīng)越來越不能滿足政府監(jiān)管的需要，特別是食品容器，包裝材料的衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)聚氯乙烯本身并沒有毒性，也并不會(huì)危害到人體健康，但根據(jù)薄膜的諸多用途需要所添加的添加劑往往是對(duì)人體健康構(gòu)成威脅的有害物質(zhì)，具有一定的毒性，所以說，聚氯乙烯塑料制品在比較高的溫度下，比如50度左右就會(huì)容易慢慢地分解出氯化氫氣體，然而這種氣體對(duì)人體有著極大的危害，所以說聚氯乙烯制品并不適宜作為食品的包裝物。

參考文獻(xiàn)：

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[2]李志儀.聚氯乙烯材料用于食品包裝的衛(wèi)生問題[J].陜西化工，1984（03）：45-46.

作者簡介：

劉勇（1986- ），男，漢，四川廣元人，碩士，講師，研究方向：化工材料工藝及教學(xué)。