日光溫室茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)

于曉軍+霍明辛+李燁

茄子是喜溫作物，較耐高溫，結(jié)果的適宜溫度為25～30℃。對(duì)光周期長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開(kāi)花、結(jié)實(shí)。選用適宜的茄子品種在日光溫室中栽培，既可滿(mǎn)足茄子周年均衡供應(yīng)的需要，又可顯著提高菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，日光溫室茄子種植已成為菜農(nóng)增收致富的重要途徑。文章詳細(xì)介紹了日光溫室茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)。

一、培育壯苗

1、播種時(shí)間：冬春茬播種時(shí)間約在7月下旬一8月初；秋冬茬播種時(shí)間為6月上中旬。越冬栽培或經(jīng)年生產(chǎn)的地塊可采用嫁接技術(shù)，保證其抗寒性和抗病性。嫁接砧木一般選用托魯巴姆，避開(kāi)陰雨天進(jìn)行。通常采用劈接法嫁接，75%酒精消毒刀片、嫁接夾，在砧木高4厘米處刀片平切掉上部，留2～3片真葉，在其莖中間垂直切入1厘米深；接穗保留2～3片真葉，削成楔形，插入砧木切口中，對(duì)齊后用嫁接夾夾好，成活率在90%以上。

2、種子處理：一般分為兩種方式，有包衣的種子在播前曬種2天，沒(méi)有包衣的種子，用55℃溫水浸種15分鐘，常溫下浸泡8～10小時(shí)，28℃恒溫催芽。待種子70%露白時(shí)即可播種。

3、育苗床土的配置：可直接使用成品基質(zhì)，也可自制育苗土。配制方法如下：選用過(guò)篩的大田土，與草炭和有機(jī)肥按4：3：3的比例充分混勻，每1米。床土加氮磷鉀比例為15：15：15的復(fù)合肥1.5千克，加如殺菌劑安泰生100克或益維菌劑150克，與床土混勻后蓋上薄膜悶5～7天，揭膜后晾3～5天可安全播種。

4、育苗方式：采用穴盤(pán)育苗，裝好育苗土后，每孔一粒種子點(diǎn)播、覆土。澆足水后蓋膜保持溫濕度。溫度白天25～30℃，夜間20℃。

5、苗期管理：出苗前，白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度控制在15～18℃；出苗后白天溫度控制在25～28℃，夜間溫度控制在14～16℃。要避免溫度過(guò)高出現(xiàn)徒長(zhǎng)。育苗前將育苗土一次性澆透，到出苗前不再澆水。子葉平展后，若苗床出現(xiàn)缺水癥狀時(shí)，適量補(bǔ)水。植株出現(xiàn)真葉后，及時(shí)噴施普力克防治猝倒病。定植前1天將穴盤(pán)澆透水，便于起苗。

二、定檀

1、定植前準(zhǔn)備：前茬作物清除后，鋪好充分腐熟的有機(jī)肥，用量約每畝 15000千克，深翻50厘米，澆透水后用廢舊地膜覆蓋，將溫室棚膜蓋嚴(yán)，悶一個(gè)月左右。將棚膜揭開(kāi)，晾曬3～5天備用。每畝施入N：P：K=15：15：15的復(fù)合肥約80千克，過(guò)磷酸鈣50千克，做成高20厘米，畦寬0.7米的畦，溝寬0.6米。

2、定植密度：一般畦面行距.50厘米，株距50厘米。

3、定植：定植前2天，幼苗噴少量防病毒病和疫病的藥。定植前將土壤造墑，定植后立即澆緩苗水。定植后10～15天，充分緩苗后，經(jīng)2、3次中耕，覆上地膜。定植后及時(shí)吊秧，以免倒伏。

三、田間管理

1、溫度管理。定植后溫度適當(dāng)高些，促進(jìn)緩苗，白天25～32℃，夜間15～20℃緩苗后，白天20～25℃，夜間15～16℃。進(jìn)入深冬季節(jié)，白天上午25～28℃，夜間15～12℃。天氣轉(zhuǎn)暖后，適當(dāng)提高溫度，白天28～30℃，夜間16～18℃，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和成熟。防風(fēng)時(shí)切忌一次將風(fēng)口開(kāi)的過(guò)大，避免溫室內(nèi)溫度瞬間下降。當(dāng)溫室內(nèi)溫度下降至適溫下限以上2～3℃時(shí)就應(yīng)及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。陰天如溫室內(nèi)空氣濕度較大，超過(guò)80%就應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)降低濕度，控制空氣濕度在60%左右即可。

2、水肥管理。采用膜下滴灌方式澆水，定植后5～7天澆緩苗水，緩苗水宜大些，一般直到門(mén)茄坐果之前不再澆水。生產(chǎn)上，澆緩苗水后高溫高濕易造成植株徒長(zhǎng)。一般植株長(zhǎng)勢(shì)決定門(mén)茄是否保留。當(dāng)對(duì)茄膨大，四門(mén)斗坐住后，追一次肥，每畝追磷酸二氫鉀10千克，以后7～10天澆一次水，每澆2次水追氨基酸液肥1次，每次用量200毫升，配合使用其他水溶性肥料，全部果實(shí)采收前一個(gè)月停止追肥。適當(dāng)葉面噴施鈣肥及微量元素。

3、植株調(diào)整。茄子的結(jié)果次序依次為門(mén)茄一對(duì)茄一四門(mén)斗一八面風(fēng)一滿(mǎn)天星。即每一次分枝只有一個(gè)果，因此在整枝時(shí)要格外注意，不要損傷坐果枝，以保證結(jié)果力。及時(shí)打掉植株下部的老葉、黃葉。在摘葉時(shí)要注意每個(gè)果上方應(yīng)留下幾片葉，在保證營(yíng)養(yǎng)面積的同時(shí)，防止因光照過(guò)強(qiáng)造成日灼果。

4、采收。茄子采收是調(diào)節(jié)茄子營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的重要措施之一，茄子長(zhǎng)到一定的大小，應(yīng)及時(shí)采收，以防影響植株及上部果實(shí)的坐果和膨大。采收過(guò)早產(chǎn)量低，過(guò)晚則果硬種子多，耗養(yǎng)分，影響整株開(kāi)花結(jié)果。采收標(biāo)準(zhǔn)要看宿存萼片，我們通常所說(shuō)茄蓋邊沿的帶狀環(huán)，帶狀環(huán)寬，說(shuō)明生長(zhǎng)快，反之說(shuō)明果實(shí)生長(zhǎng)漸慢，應(yīng)及時(shí)采摘；適當(dāng)采收還可以提高日光溫室茄子的總產(chǎn)量。

四、病蟲(chóng)害防治

1. 蚜蟲(chóng)：主要集中在葉片背面，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑10克～15克/畝噴霧，同時(shí)應(yīng)加入預(yù)防病毒病的藥物。

2. 白粉虱：一般在春季多發(fā)，飛行力及繁殖力極強(qiáng)，防治困難?？捎?2%噠螨異丙威煙劑熏煙，每畝用量400克。也可使用白粉虱專(zhuān)用藥劑噴霧，最佳防治時(shí)間為早上太陽(yáng)出來(lái)之前，此時(shí)運(yùn)動(dòng)能力最弱。

3. 潛葉蠅：癥狀為葉片表面有不規(guī)則白色條紋，嚴(yán)重時(shí)整片葉表面均布滿(mǎn)白紋?？捎脻撊~蠅專(zhuān)用藥劑噴施，噴施時(shí)間應(yīng)選在午間溫度較高的時(shí)間段。

4. 黃萎?。罕环Q(chēng)為茄子的“癌癥”，葉片、莖和根均可感病。通常發(fā)生于植株或葉的一側(cè)，葉緣和葉脈黃化、枯萎，后期葉片變褐脫落，莖維管束變褐，根維管束呈黑褐色?？捎?0億活芽孢，克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑100克/畝噴霧；40%茄病靈可濕性粉劑500倍液噴霧。

5. 病毒?。褐饕Y狀是葉片卷曲皺縮不舒展，生長(zhǎng)點(diǎn)短縮在一起；另一種癥狀為葉片為花瓣?duì)?，卷曲。可?%菌毒斃水劑或70%特治可濕性粉劑噴霧。

6. 灰霉病：發(fā)病條件是低溫高濕，主要癥狀為葉片正面出現(xiàn)斑點(diǎn)，背面為灰色霉層。果實(shí)的受害癥狀同樣為灰色霉層，且霉層輕吹會(huì)出現(xiàn)煙霧?？捎?0%嘧霉胺水分散粒劑4.5克/畝噴霧；或異菌脲懸浮劑噴霧；或20%灰太狼煙劑熏煙，每畝 600克。

（作者單位：151400 黑龍江省安達(dá)市種子管理站、安達(dá)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、安達(dá)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）endprint