非遺題材電視專題：以紀實風(fēng)格傳承文化遺產(chǎn)

張彬榮?

摘 要：自從電視誕生以來，圍繞著這一傳媒介質(zhì)衍生了無數(shù)的優(yōu)秀文藝作品，電視專題片亦在其列。近年來，一大批以反映非遺題材為內(nèi)容的電視專題片，如雨后春筍般蓬勃而出。從2014年以來，渭南廣播電視臺投入精銳人手，高端電視攝制設(shè)備，對全市一百多個省級以上的非遺項目予以系統(tǒng)化的梳理。該工程以電視專題片這一藝術(shù)形式為載體，對渭南地域內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)予以翔實而精準的紀錄，擬為后世留下一筆豐厚的影像文化遺產(chǎn)。綜觀其非遺及文化遺產(chǎn)類內(nèi)容的文藝類電視專題片，紀實已成為這一題材電視片愈來愈明顯的藝術(shù)風(fēng)格。

關(guān)鍵詞：電視專題；紀實風(fēng)格；非遺電視節(jié)目

中圖分類號： G206 文獻標識碼 ：A 文章編號：1672-8122（2017）09-0099-02

在電視媒介處于鼎盛之期的今天，以人類物質(zhì)或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為拍攝內(nèi)容的媒體層出不窮。他們廣泛采用電視專題片的形式，以人類的生活環(huán)境、人文歷史以及生產(chǎn)生活方式等為其表現(xiàn)對象，以瑰麗奇炫的姿采贏得廣大電視觀眾的喜愛?！拔寄鲜邪偌沁z電視系列片”就是在這樣的背景下應(yīng)運而生的。

渭南，作為中華民族重要發(fā)祥地和周秦漢唐的京畿之地，蘊藏著得天獨厚的民間文化資源，是聞名遐邇的“戲劇之鄉(xiāng)”和“鼓舞之鄉(xiāng)”[1]。2014年起，渭南廣播電視臺開始籌拍電視系列片。這是一項偉大的文化系統(tǒng)工程，內(nèi)容囊括該市省級以上非遺項目百余個，類別涵蓋有戲曲、手工技藝、民俗活動、特色飲食、民間傳說等諸多方面。迄今為止，攝制組業(yè)已完成各類專題節(jié)目四十集，其中每年的節(jié)目匯編為一季。今年，已經(jīng)展開第四季非遺項目的攝制工作。

過往三年多的苦樂得失，讓筆者對這一藝術(shù)實踐有著諸多感悟。從專業(yè)角度來說，這次攝制為我們提供了廣闊豐富的藝術(shù)探索和創(chuàng)新體驗。其中，為何且如何在非遺題材電視專題片中運用紀實風(fēng)格，則是最為明顯的一項。特撰文以表，和諸位商榷。

一、電視手法表現(xiàn)非遺節(jié)目的可能性及定位電視專題片的必然性

1.電視專題片為非遺保護提供了最為有效的物質(zhì)載體

眾所周知，1926年1月27日，蘇格蘭發(fā)明家約翰貝爾德發(fā)明了“電視”。它聲色影音皆備、直觀形象生動、表現(xiàn)手法原汁原味、具有其它紙質(zhì)媒介或者聲音媒介不可比擬的優(yōu)越性。從歷史淵源來看，電視作為一種大眾傳播媒介，它起步最晚，發(fā)展卻最快，這正是由它視聽結(jié)合的綜合傳播優(yōu)勢所決定的[2]。正是基于這樣的理由，以電視專題片的方式表現(xiàn)非遺題材，傳承傳統(tǒng)文化才有了可能。

電視自誕生以來，以其為傳播載體的各類文藝作品浩繁如海。其中，電視專題片的出現(xiàn)和發(fā)展可謂是有目共睹。筆者在多年的電視工作實踐中深切體會到這一藝術(shù)形式強大的生命力。渭南市百集非遺電視系列片，選擇運用電視專題片的表現(xiàn)手法，來梳理當(dāng)?shù)胤沁z資源，乃是時代之必然。

2.電視專題片的概念分類及其紀實屬性

電視專題片是一種電視節(jié)目形態(tài)，又可分為新聞類、文藝類等。本文著重討論的是文藝類電視專題片。什么是文藝類電視專題片？就是以文化藝術(shù)為其表現(xiàn)內(nèi)容的電視片。一直以來，該類專題片留給受眾的印象都是強調(diào)主題，風(fēng)格鮮明，以高度的觀賞性和藝術(shù)性取勝。同時，它不過分要求時效性，而是追求歷史文化價值的和社會影響力。其重要功能就是“對事實和對真實自然的人、人性的高度尊重與揭示”。

紀實性的電視專題片也叫紀錄片?！霸陔娨曅袠I(yè)，紀錄片是最有藝術(shù)感染力和欣賞魅力的節(jié)目類型之一。[3]”它拒絕枯燥乏味的敘事風(fēng)格，追求“節(jié)奏性”“可視性”和“故事性”，成為諸多電視專題片勇于嘗新之舉。渭南市百集非遺電視系列片的攝制，正是基于這一理論的電視實踐。

二、紀實風(fēng)格在非遺題材電視專題片的存在基礎(chǔ)

非遺題材電視作品，乃是對于人們在生產(chǎn)生活、思想活動及其成果的反映，帶有明顯的人類活動標志，遵循生活中本來的勞動過程，揭示人類生活軌跡。下面，筆者將從攝制組所涉獵的拍攝內(nèi)容中擇選實例，予以表述。

1.紀實是非遺題材電視作品的基本內(nèi)核

從事實本身來說，非遺題材電視作品就是對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的電視化表現(xiàn)。它的基本拍攝要求就是以事實為依據(jù)，以紀實為其內(nèi)核與靈魂。只有尊重客觀事實的紀實手法，才能最大現(xiàn)狀地保留珍貴的非遺內(nèi)涵，才能最大程度地對之予以傳承。

從我市非遺項目所涉獵的內(nèi)容來說，多為散落民間的一些文化珍品，比如某種衰微的戲曲唱法，或者是正在消亡的手工技藝，或者是漸行漸遠的文化習(xí)俗，或者是留存于民間一隅的特色飲食，還有諸多類似的內(nèi)容。這些寶貴的非遺項目，蘊藏著先輩豐富的生產(chǎn)生活痕跡。如何客觀地將負載著祖先文化基因密碼的項目做好，紀實是重要的通行手法。

從另一個角度來說，非遺項目的傳承人多為普通大眾，他們或是某個行業(yè)的精英，或是某個行當(dāng)?shù)目?。非遺電視專題片其實就是這些平凡大眾原生態(tài)的表演或表現(xiàn)。比如華陰老腔，就由張喜民領(lǐng)著班社到處展演，原味表達。對于他們演出活動的真實記錄和演出內(nèi)容的科學(xué)紀實，就是對這一國家級非遺項目的最大保留。

2.紀實是非遺題材電視專題片受眾的必然要求

諸多非遺項目，傳承者多是各個行業(yè)內(nèi)的能工巧匠、行家里手。對于他們技藝的記錄展示，則是對其行業(yè)文化成果的客觀保留、最大肯定與忠實傳承。在攝制過程中，只有對他們真實的表現(xiàn)如實紀錄了，對其文化元素展現(xiàn)了，對其生活內(nèi)涵揭示了，才能得到他們的認可，節(jié)目播出才能收到應(yīng)有的效果。

其次，這也是由廣大受眾群體決定。非遺題材電視節(jié)目，一類關(guān)注群體為對于人類社會有著較高學(xué)術(shù)追求或文化探索的學(xué)者型受眾，另外還有民間廣大的與該行業(yè)有著密切聯(lián)系的民眾。這兩大群體對于電視所表現(xiàn)的內(nèi)容，有著天然的敏感和非常便利的核驗資源。只有客觀記錄、符合生產(chǎn)生活邏輯的電視作品，其內(nèi)容才能經(jīng)受得起事實的考驗。

3.紀實風(fēng)格可以全面展示“非遺”豐富多彩的面貌endprint

非遺項目涉及龐雜，唯有紀實，方可在表現(xiàn)上避免雷同，展示風(fēng)采。我市所搜集的非遺項目中，包含有民間文學(xué)、民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競技、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等十大類，現(xiàn)有國家級非遺保護項目15項，省級以上96項，數(shù)量豐富、內(nèi)容全面，涵蓋了國務(wù)院標準的十大分類。

面對如此豐富多彩的人類文化遺產(chǎn)，只有遵循紀實的電視手法，尊重每個項目的個性，才會對那些包羅萬象、博大精深的項目予以客觀表現(xiàn)，才能得到廣大電視受眾的肯定。

綜上所述，紀實風(fēng)格乃非遺題材電視專題片不可或缺的表現(xiàn)手法。那么，如何理解并貫徹紀實風(fēng)格對于非遺電視系列片的現(xiàn)實意義呢？筆者試從以下方面予以闡釋。

三、非遺類電視專題片紀實風(fēng)格的現(xiàn)實運用

從“渭南市百集非遺電視系列片”第一季節(jié)目攝制開始，編導(dǎo)們就統(tǒng)一認識，以紀實作為系列片的基調(diào)。無論是地方戲曲的異彩紛呈，還是手工技藝的高超精湛；不管是東府飲食的色香美味，抑或是秦東民俗的古老深厚，都務(wù)必遵循生活本來的樣子，以紀實風(fēng)格表現(xiàn)非遺項目的豐美。筆者所編導(dǎo)的手工技藝類的《富平石刻》《富平柿餅》和曲藝類《蒲城走馬戲》分別為第一季和第二季的節(jié)目內(nèi)容，下面具體闡述。

1.手工技藝類節(jié)目的紀實手法：嚴把手工工序完整展示技藝

先說《富平石刻》。石刻，是個很苦的行當(dāng)。用當(dāng)?shù)厮嚾说脑拋碚f，是個“暖石頭”的活計。手工雕刻艱辛無比，一般要經(jīng)歷三大工序：采料、取坯、刻制等。就刻制工序本身，又分為若干小工序。以刻字為例：從寫字、勾字、過字一直到刻字。在拍攝過程中，為了真實完整地表現(xiàn)石刻藝人的工作狀態(tài)，鏡頭步步跟隨，讓觀眾既有對石刻技藝的認識，也有對石刻藝人高超技藝的敬佩。

同是手工技藝，拍攝《富平柿餅》時，在有關(guān)《編導(dǎo)闡述》里確定拍攝步驟：從采收柿子開始，經(jīng)歷采摘、削皮、串掛、晾曬、揉捏、潮霜等十多道工序，直至成型。嚴格把握柿餅制作的每個關(guān)鍵節(jié)點，逐步跟拍每道加工過程，做到完整翔實。

“紀錄片因其過程性、紀實性的影像記錄品性，更易于建構(gòu)一個具有真實感的文本結(jié)構(gòu)”[4]。兩部節(jié)目制作完成后，正是由于具有鮮明的紀實風(fēng)格，因而贏得業(yè)內(nèi)肯定和受眾好評?！陡黄绞獭帆@得第七屆新農(nóng)村電視藝術(shù)節(jié)年度“優(yōu)秀對農(nóng)電視作品”二等獎；《富平柿餅》電視專題片也在2016年度的金鷹獎評選中，榮獲“紀錄片?專題片”二等獎。

2.民間曲藝類項目的紀實風(fēng)格：場景多樣化演出接地氣

而在曲藝類非遺題材電視專題片中，這一紀實化的藝術(shù)風(fēng)格同樣鮮明。以第二季《蒲城走馬戲》為例，該片由民間班社在農(nóng)家小院的納涼演出為切入點，貫穿洛河灣的外景演出，穿插鄉(xiāng)鎮(zhèn)劇院簡陋的劇場表演，以及龍池村巷口的彈奏，層層深入，讓觀眾立體化地領(lǐng)略了這一草根藝術(shù)的生存現(xiàn)狀，又結(jié)合非遺工作的時代要求，于紀實性中挖掘深度思考的潛力。

同時，節(jié)目在制作上高瞻遠矚，追根溯源，前后對比，始終將對民間曲藝的珍愛和保護意識貫穿全片。創(chuàng)作格調(diào)上忠實于藝術(shù)本身，遵循創(chuàng)作規(guī)律，客觀再現(xiàn)古老戲曲的藝術(shù)魅力。在創(chuàng)作上熟練運用電視手法，從視覺到聽覺，具有非常強的感染力?！镀殉亲唏R戲》榮膺2015年度“陜西廣播影視獎”文藝類電視專題片一等獎。

四、結(jié) 語

“留將根蒂在，歲歲待東風(fēng)”。當(dāng)然，紀實并不等于對生活的原搬照套，也不是冗長單調(diào)的影視生活片。它是一種有智慧的概括選擇，是從業(yè)者對于受眾呈交的“良心賬簿”。就“渭南市百集非遺電視系列片”來說，就是要以清晰精美的鏡頭、走心動情的解說、精益求精的后期制作，來完整地追溯并記錄先輩們創(chuàng)造的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在第四季以及今后的的攝制工作中，它就像是一個標桿，讓我們不斷地矯正自己，無論是對人物的關(guān)照，或者是對非遺內(nèi)容的關(guān)注，一切唯實為美。我們將一如既往地運用好紀實風(fēng)格，用客觀明晰的影像內(nèi)容，去表現(xiàn)那些源遠流長、美麗誘人的人類文化珍寶。

參考文獻：

[1] 李曉明.渭南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄圖典[M].西安：陜西新華傳媒出版集團，陜西人民美術(shù)出版社，2013.

[2] 溫化平.電視節(jié)目解說詞寫作[M].北京：北京廣播學(xué)院出版社，1988.

[3] 馮文強.淺析新聞紀錄片《建設(shè)者》是怎樣煉成的[J].當(dāng)代電視，2016（4）：65.

[4] 何蘇六等.中國題材紀錄片的國際傳播現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].中國廣播電視學(xué)刊，2011（5）：38.

[責(zé)任編輯：思涵]endprint