北京市食藥監(jiān)管局促全國(guó)首個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)自律共建聯(lián)盟建立“以網(wǎng)管網(wǎng)”開創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全新局面

本刊訊（記者 陳廣晶）在北京市食品藥品監(jiān)督管理局的支持、指導(dǎo)下，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么、百度外賣、到家美食會(huì)等主要網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)自發(fā)組建網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟，并于日前在北京市朝陽(yáng)區(qū)像素小區(qū)舉行成立大會(huì)。這是全國(guó)首個(gè)在政府支持和指導(dǎo)下成立的網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)自律組織。

在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟成立大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么、百度外賣、到家美食會(huì)四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)CEO共同簽訂了《網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)自律共建聯(lián)盟公約》?！豆s》從入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入前承諾、平臺(tái)準(zhǔn)入、健全入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者檔案管理及信息公示等14個(gè)方面向社會(huì)鄭重承諾，包括設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，主動(dòng)在平臺(tái)首頁(yè)向社會(huì)公開；嚴(yán)格平臺(tái)準(zhǔn)入機(jī)制；主動(dòng)定期向食藥監(jiān)管部門報(bào)送平臺(tái)管理數(shù)據(jù)和信息；對(duì)實(shí)施聯(lián)動(dòng)懲戒的違法商戶，在聯(lián)盟各平臺(tái)同步采取下線處理，同清同查；共同加強(qiáng)送餐員隊(duì)伍食品安全培訓(xùn)；針對(duì)入網(wǎng)商戶進(jìn)行在線宣傳、培訓(xùn)，共同宣傳和推動(dòng)“陽(yáng)光餐飲”工程等。根據(jù)《公約》內(nèi)容，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟成員單位將指定專門部門及工作人員，組成“共建”小組，推進(jìn)各項(xiàng)“共建”工作的開展。

▲網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)自律共建聯(lián)盟成立大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)從業(yè)人員代表到場(chǎng)聆聽

北京市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)叢駱駱就聯(lián)盟的成立指出，食品安全是社會(huì)非常關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟的成立，充分利用了訂餐平臺(tái)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累的大數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢(shì)，在幫助政府及行政管理部門做好食品安全管理的政策制定和風(fēng)險(xiǎn)信息分析方面進(jìn)行了有益的探索。訂餐平臺(tái)和電商平臺(tái)要充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)建立自身食品安全管理機(jī)制，自我排查問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)，自我規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；食藥監(jiān)管部門要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)廣泛發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患，監(jiān)督、指導(dǎo)平臺(tái)和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改。政府將和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)一起共同運(yùn)用現(xiàn)代化手段優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“以網(wǎng)管網(wǎng)”，有效保持線下治理的成果，把行政監(jiān)管和行業(yè)自律緊密結(jié)合，形成共治共建共管新格局。

北京市食藥監(jiān)管局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江表示，由于不同網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者存在入網(wǎng)審查標(biāo)準(zhǔn)不一、違法違規(guī)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者下線標(biāo)準(zhǔn)不一、對(duì)法律法規(guī)和監(jiān)管要求理解與執(zhí)行不一等情況，同時(shí)，在行業(yè)發(fā)展中，存在為搶占市場(chǎng)份額而忽視食品安全的問(wèn)題，因此，在北京市食藥監(jiān)管局的參與指導(dǎo)下，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)共同制定簽署了《網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)自律共建聯(lián)盟公約》，并向社會(huì)做出承諾，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要共同對(duì)違法違規(guī)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)行為說(shuō)“不”，共同對(duì)危害食品安全的行為說(shuō)“不”。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟，把行政監(jiān)管與行業(yè)自律有機(jī)結(jié)合，互為補(bǔ)充，互為發(fā)展，既有利于實(shí)行統(tǒng)一有效的監(jiān)管，又有助于在公平、公開的市場(chǎng)環(huán)境下共同維護(hù)食品安全。