中西醫(yī)理念殊途同歸“國醫(yī)大師”金世元認(rèn)為，水解膠原蛋白實(shí)屬傳統(tǒng)中醫(yī)藥的一部分

俗話說，“人老腿先老”，2011年WHO提出了健康的十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中一條是：骨骼健康，肌肉、皮膚有彈性，走路輕松。對(duì)筋骨健康的養(yǎng)護(hù)是提高生活質(zhì)量的重要養(yǎng)生保健內(nèi)容，“保護(hù)筋骨，熱愛生命，享受自由，快樂生活”已成為當(dāng)前百姓對(duì)健康追求的最強(qiáng)音之一。為進(jìn)一步弘揚(yáng)和發(fā)展中醫(yī)藥在筋骨方面的貢獻(xiàn)，2017年10月23日，由《首都食品與醫(yī)藥》雜志社主辦、樂利來國際科貿(mào)（北京）有限公司協(xié)辦的“骨健寶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”在北京隆重召開。研討會(huì)以中醫(yī)基礎(chǔ)理論對(duì)骨健寶——水解膠原蛋白進(jìn)行全方位的探討，以及對(duì)骨骼健康養(yǎng)護(hù)的功效做出了分析和肯定，為傳統(tǒng)中醫(yī)在骨骼養(yǎng)護(hù)的作用探討全新理念，讓全民提高骨骼養(yǎng)護(hù)的健康概念，同時(shí)也是為了給筋骨養(yǎng)護(hù)事業(yè)打造更為廣闊的國際交流平臺(tái)、全面推動(dòng)整個(gè)行業(yè)科學(xué)規(guī)范，有益健康和持續(xù)發(fā)展。著名中藥學(xué)家、“國醫(yī)大師”金世元，北京大學(xué)第四附屬醫(yī)院翟勝利教授，北京城市大學(xué)李京生教授，樂利來國際科貿(mào)（北京）有限公司董事長、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)骨關(guān)節(jié)疾病專委會(huì)副會(huì)長邱多福先生，菲律賓骨骼和關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)學(xué)會(huì)會(huì)長佛樂斯教授以及北京市各大醫(yī)院中藥房負(fù)責(zé)人、中藥材檢驗(yàn)領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c此次研討會(huì)。

補(bǔ)鈣必須與膠原蛋白相結(jié)合

隨著飲食結(jié)構(gòu)的變化和生活節(jié)奏的加快，骨骼病迅速向不同年齡段發(fā)展，特別是骨質(zhì)疏松癥尤為常見，骨質(zhì)疏松癥并不是老年人的專利，30多歲甚至20多歲也屢見不鮮。據(jù)國家衛(wèi)生部門近兩年的統(tǒng)計(jì)，我國骨關(guān)節(jié)炎患者超過1億人，頸椎病患者1.2億多人，腰椎病患者達(dá)到2億多人，總發(fā)病率在13%左右，年齡在50歲以上的人群發(fā)病率超過80%，60歲以上人群發(fā)病率超過85%。如今，從兒童到老人都知道人體缺鈣對(duì)骨骼的損害，甚至被視為造成骨質(zhì)疏松的根本原因。“補(bǔ)鈣”的營養(yǎng)理念可謂深入人心。

▲我國著名中藥學(xué)家、“國醫(yī)大師”金世元對(duì)骨健寶做點(diǎn)評(píng)

佛樂斯教授卻指出，傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣健骨意識(shí)并非是完整的骨骼養(yǎng)護(hù)理念，尤其在成人方面，效果極其有限。隨后，佛樂斯教授為參會(huì)者帶來了被國外醫(yī)學(xué)和實(shí)踐所證明的最先進(jìn)的骨骼養(yǎng)護(hù)理念和方法——補(bǔ)鈣必須與膠原蛋白相結(jié)合。他說，人體骨骼在30歲時(shí)骨密度達(dá)到巔峰，此后每年就以0.5%至1%的速度下降，骨密度一旦降低到一定程度，就會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，極易導(dǎo)致病理性骨折。“骨質(zhì)疏松固然與缺鈣有直接關(guān)系，但更離不開膠原蛋白的網(wǎng)和作用?！狈饦匪菇淌谶€將骨骼和骨膠原蛋白的關(guān)系形象地比喻為水泥和沙子的關(guān)系?！叭梭w骨骼是由2/3的骨鹽（其中95%是鈣）和1/3的膠原蛋白組成的，兩者就好比是沙石和水泥的關(guān)系，共同打造堅(jiān)固的骨細(xì)胞，使之成為建筑鋼混結(jié)構(gòu)。只有將膠原蛋白和鈣合理搭配相聯(lián)補(bǔ)充，才能全面預(yù)防骨質(zhì)疏松。”他明確表示，膠原蛋白的含量會(huì)隨年齡增長而減少，因此要做好骨骼養(yǎng)護(hù)，補(bǔ)充膠原蛋白是預(yù)防骨骼疾病的重要手段，且必須進(jìn)行常態(tài)化補(bǔ)充。

水解膠原蛋白給骨骼疾病患者帶來福音

佛樂斯教授對(duì)一款骨健寶——水解膠原蛋白產(chǎn)品贊賞有加。他說，該產(chǎn)品來自于德國，是世界衛(wèi)生組織與關(guān)節(jié)健康課題專署研究成員，擁有200位科學(xué)家，2000名專業(yè)員工的大型生化高科技集團(tuán)，享譽(yù)國際130年的頂級(jí)制造商，德國著名大型生產(chǎn)企業(yè)GELTA AG公司，所獨(dú)家研發(fā)生產(chǎn)的短鏈肽鍵水解膠原蛋白粉，配合其他多種營養(yǎng)成分制成的真正能夠促進(jìn)骨骼與關(guān)節(jié)部位軟骨的修復(fù)和再生，幫助人體骨骼重建的王牌產(chǎn)品。

▲翟勝利教授在研討會(huì)上講解中醫(yī)藥知識(shí)

▲健康的關(guān)節(jié)有軟組織包圍，滑液潤滑防止骨之間直接摩擦

▲軟骨損壞是骨骼崩壞的開始

▲佛樂斯在研討會(huì)上發(fā)言

佛樂斯教授在學(xué)術(shù)報(bào)告中提出，骨健寶的主要成分是水解膠原蛋白（明膠），取自天然無污染環(huán)境下飼養(yǎng)的牛皮和牛骨中，經(jīng)過高科技的分解處理，其分子量極度細(xì)微，僅為3000個(gè)道爾頓，在服用后12個(gè)小時(shí)之內(nèi)能夠直接到達(dá)全身軟骨部位并逐漸累積，世界衛(wèi)生組織2005年5月的臨床報(bào)告顯示，在服用水解膠原蛋白數(shù)個(gè)星期內(nèi)就能有效減輕關(guān)節(jié)病痛，并且能促進(jìn)軟骨及周邊組織再生（德國基爾大學(xué)生理學(xué)者，斯蒂芬博士2003年發(fā)表了《細(xì)胞與組織研究311∶393-9》中試驗(yàn)證明，水解膠原蛋白刺激了膠原蛋白與軟骨細(xì)胞的合成，將會(huì)促進(jìn)新的軟骨組織的再生）。此產(chǎn)品已通過美國FDA的SGS權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，被批準(zhǔn)為大眾安全食品（美國FDA分別于1993年和1999年批準(zhǔn)來源于牛皮和豬皮的水解膠原蛋白為大眾安全健康食品），2000年4月歐盟安全委員會(huì)確認(rèn)可安全食用（GRAS），即使服用多量也完全不會(huì)產(chǎn)生副作用（急性口服毒性試驗(yàn)、皮膚刺激試驗(yàn)與皮膚反應(yīng)試驗(yàn)表明：水解膠原蛋白可安全應(yīng)用于人體，未見任何副作用）。美國布拉格大學(xué)風(fēng)濕病學(xué)教授米蘭亞當(dāng)通過廣泛的研究，在水解膠原蛋白對(duì)關(guān)節(jié)炎的治療上獲得歐洲專利（骨關(guān)節(jié)炎藥物目錄NO.0254289），在應(yīng)用方面獲美國專利（US patenet4.804.745）。

佛樂斯教授指出，骨健寶已歷經(jīng)十幾個(gè)國家數(shù)百萬人應(yīng)用驗(yàn)證，并成為國際上骨骼與關(guān)節(jié)疾病康復(fù)應(yīng)用中不可替代的產(chǎn)品。此產(chǎn)品繼2008年榮登亞洲風(fēng)云產(chǎn)品榜之后，又于2010年榮獲亞太超級(jí)健康品牌大獎(jiǎng)殊榮。

▲金世元教授（左）為樂利來國際科貿(mào)（北京）有限公司董事長邱多福贈(zèng)送墨寶

腎、氣血對(duì)筋骨有重要影響

作為中華民族的瑰寶，中醫(yī)藥文化在華夏大地上有著5000多年的歷史，中醫(yī)對(duì)筋骨具有全面的認(rèn)知。中醫(yī)認(rèn)為，人是一個(gè)內(nèi)外統(tǒng)一的有機(jī)整體，皮肉筋骨緊密相連，并各由其臟腑所主，如肺主皮毛，脾主肌肉，肝主筋，腎主骨等，就外傷而言，皮肉受損，筋骨亦會(huì)累及；筋骨損傷，皮肉必然同病。損傷雖然是在局部體表，肌膚甚或筋骨，但就內(nèi)病而言，氣血不和使體內(nèi)臟腑經(jīng)絡(luò)功能失調(diào)，也將直接累及筋骨。因此，在損傷性疾病的藥物治療時(shí)，應(yīng)該從整體出發(fā)，進(jìn)行筋骨養(yǎng)護(hù)也應(yīng)如此，全面分析，做到局部與整體兼顧，外傷與內(nèi)損兼顧，這樣做才能取得滿意的效果。

▲通過口服，膠原蛋白可達(dá)到軟骨組織、骨骼、皮膚

▲樂利來國際科貿(mào)（北京）有限公司董事長邱多福始終熱心于筋骨養(yǎng)護(hù)事業(yè)的發(fā)展

翟勝利教授說，古典醫(yī)學(xué)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，腎不僅藏精主水，且生髓養(yǎng)骨。如“腎生髓……在體為骨”、“腎主身之骨髓”、“腎主骨和主生殖”等論述，認(rèn)為腎主骨，骨的生長，發(fā)育，強(qiáng)弱和退化與腎的功能息息相關(guān)，骨的生理，病理直接受腎的功能影響。同時(shí)中醫(yī)補(bǔ)腎的藥物，對(duì)促進(jìn)骨折和對(duì)骨質(zhì)疏松的治療作用同樣非常明顯，這一切結(jié)果表明：腎功能和性激素水平下降導(dǎo)致骨量丟失，關(guān)節(jié)軟骨變性，這是源于主骨和主生殖的腎功能降低，性激素水平下降，骨吸收抑制因素減少，骨吸收活動(dòng)增強(qiáng)，骨形成相對(duì)不足，從而使骨質(zhì)疏松，骨折愈合遲緩。正是源于此，某些中藥制劑在改善腎功能的基礎(chǔ)上，對(duì)骨骼組織結(jié)構(gòu)具有明顯的影響。因此，腎為先天之本，主人體生長、發(fā)育和生殖的機(jī)能，與筋骨成因的健康狀態(tài)密不可分，并且得到了驗(yàn)證。對(duì)此理論，有西醫(yī)經(jīng)驗(yàn)證后發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)腎的藥物可加強(qiáng)成骨細(xì)胞的活性，增加成骨細(xì)胞數(shù)量，縮短吸收周期，從而使因腎功能和性激素分泌水平下降而誘發(fā)骨結(jié)構(gòu)改變趨于正常狀態(tài)，即成骨與破骨細(xì)胞數(shù)量及活力達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的穩(wěn)定，同樣也保持了骨量的穩(wěn)定，進(jìn)一步加快對(duì)膠原蛋白的吸納，促進(jìn)膠原蛋白的與鈣離子的結(jié)合速度，促進(jìn)了骨形成的速度和質(zhì)量，礦物質(zhì)（主要是鈣離子結(jié)合的無機(jī)鹽）沉積率的提高又促進(jìn)了骨量的增長。

此外，人體筋骨疾病的臨床表現(xiàn)，無論是退行性疾患、繼發(fā)性疾患還是外傷性疾患，其受損部位在外之皮肉筋骨，在內(nèi)則經(jīng)絡(luò)達(dá)臟腑，或是由于氣血運(yùn)行紊亂，或是突發(fā)外力所造成的，氣血紊亂是損傷性疾病的病機(jī)核心內(nèi)容。《素問·陰陽應(yīng)象大論》云：“氣傷痛，形傷腫，故先痛而后腫者，氣傷形也；先腫而后痛者，形傷氣也?！闭f明了氣血損傷可以產(chǎn)生不同的病理變化，它們是相互影響的?；蚴莻麣?，或是傷血，或是氣血兩傷。在臨床上氣血兩傷的表現(xiàn)居多。如傷氣既是受傷后氣機(jī)運(yùn)行失暢，則氣滯疼痛，重則氣閉昏厥，傷血即是由于傷后血溢于外，先則亡血，繼則血瘀，因此，損傷性疾病養(yǎng)護(hù)用藥須著重氣血，注意氣血的流通，氣血周流無阻，就能發(fā)揮其溫養(yǎng)皮膚，肌肉，筋骨，關(guān)節(jié)的作用。如《靈柩·本臟篇》說：“是故血和則筋脈流行，營復(fù)陰陽，筋骨強(qiáng)勁，關(guān)節(jié)清利矣?！?/p>

骨健寶——水解膠原蛋白也屬傳統(tǒng)中醫(yī)藥的一部分

著名中藥學(xué)家、“國醫(yī)大師”金世元教授說，最早的膠類是阿膠，而明朝李時(shí)珍的《本草綱目》記載，以山牛與水牛皮熬制的“阿膠”為最佳認(rèn)為。金世元教授認(rèn)為，佛樂斯教授提到的骨健寶——水解膠原蛋白符合中醫(yī)的基礎(chǔ)理論，它與《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《神農(nóng)本草經(jīng)》里所提到的“阿膠”有異曲同工之處，實(shí)屬傳統(tǒng)中醫(yī)藥的一部分。

此外，金世元教授還明確地說：“早在3000多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有詳細(xì)的表述。這款產(chǎn)品的主要成分水解膠原蛋白是來源于大型哺乳動(dòng)物之皮，氨基葡萄來源于食物，都是中醫(yī)理念的‘水谷之精’，是調(diào)理氣血運(yùn)行的良好物質(zhì)基礎(chǔ)，營氣生血的必要條件，進(jìn)而使患者氣血紊亂現(xiàn)象得以調(diào)理，達(dá)到使受損部位得以恢復(fù)。是補(bǔ)腎營氣生血的必要條件，進(jìn)而達(dá)到筋骨受損部位得以恢復(fù)?！彼硎?，骨健寶的成分和功能正是達(dá)到中醫(yī)對(duì)筋骨養(yǎng)護(hù)全面的要求，符合中醫(yī)基礎(chǔ)理論與中藥論斷，因此，骨健寶——水解膠原蛋白對(duì)于老年人的強(qiáng)筋健骨應(yīng)該會(huì)有顯著的效果，他對(duì)該產(chǎn)品的存在感到非常驕傲。

翟勝利教授也強(qiáng)調(diào)，牛膠原蛋白跟中醫(yī)藥中所提到的“阿膠”對(duì)骨骼養(yǎng)護(hù)有相同的功效。他說，一個(gè)好的中藥是以地道上佳材料制造為主，講究的是其制藥的過程和炮制加工的方法，問病服藥是中醫(yī)的根本，而骨健寶的成分和功效符合傳統(tǒng)中醫(yī)藥的基礎(chǔ)理論。

▲在實(shí)驗(yàn)室忙碌的研發(fā)人員

樂利來國際科貿(mào)（北京）有限公司董事長、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)骨關(guān)節(jié)疾病專委會(huì)副會(huì)長邱多福對(duì)金世元教授、翟勝利教授及佛樂斯教授的觀點(diǎn)表示贊同。邱多福說，多年來，他一直關(guān)注骨骼健康領(lǐng)域，并熱心于筋骨養(yǎng)護(hù)事業(yè)發(fā)展，就是希望看到更多深受骨骼疾病困擾的患者重新?lián)碛行袆?dòng)自由。他說：“希望此次研討會(huì)能通過現(xiàn)代化的科研與中華民族傳統(tǒng)中醫(yī)藥文明交流，讓筋骨養(yǎng)護(hù)理念發(fā)展得更完善。”