應(yīng)用型本科院校中以提高實踐動手能力為目標(biāo)的化學(xué)實驗改革研究

【摘要】本文首先說明了實驗教學(xué)在應(yīng)用型本科院校中人才培養(yǎng)的地位入手，針對現(xiàn)代大學(xué)生重理論輕實驗的現(xiàn)狀，分別從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法兩方面對實驗教學(xué)的改革情況作以闡述，很好地提高了學(xué)生的實踐動手能力，收到很好的效果。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗；實踐能力

【基金項目】南昌工學(xué)院教學(xué)改革研究項目一般課題（NGJG-2015-65）。

【中圖分類號】G642 【文獻標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）07-0046-01

目前，為有效提高大學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新思維能力，各高校加強實驗教學(xué)的改革已刻不容緩，同時，實驗教學(xué)改革的實行也可提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)[1-3]。眾所周知，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它的形成和發(fā)展離不開化學(xué)實驗?；瘜W(xué)實驗是化學(xué)、材料、食品等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分之一，是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神的重要途徑，在學(xué)生整個教育體系中發(fā)揮獨特的作用?；瘜W(xué)實驗不僅能為化學(xué)知識技能的形成提供生動、具體的感性材料，加強學(xué)生對化學(xué)理論知識的認(rèn)識和理解，而且能為化學(xué)技能的應(yīng)用、檢驗、鞏固提供良好的情境和機會。在實踐研究過程中，學(xué)生的觀察能力、思維能力和實驗操作等能力都會進一步開發(fā)。

對于化學(xué)實驗的教學(xué)改革，很多高校都做了大量的工作和探索，并取得了一定的成績[4-7]。本文論述了化學(xué)實驗教學(xué)改革的一些做法，為建立以提高學(xué)生實踐動手能力為目標(biāo)的化學(xué)實驗教學(xué)改革提供借鑒。

一、實踐教學(xué)在應(yīng)用型高校中人才培養(yǎng)的地位

化學(xué)是一門實踐性很強的自然科學(xué)類學(xué)科，是高校教育中很重要的一部分。現(xiàn)在社會對人才的需求越來越嚴(yán)格，工作崗位要求學(xué)生具有扎實的理論知識的同時，也要具備堅實的實踐動手能力，所有學(xué)校要通過實踐教育培養(yǎng)學(xué)生的實踐積極性和實踐思維，同時，實踐教育是實現(xiàn)素質(zhì)教育的一種有效途徑。

科學(xué)研究不僅要求理論創(chuàng)新，而且要將理論付諸于實踐，應(yīng)用技術(shù)型高校不僅僅承擔(dān)著培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的社會任務(wù)，而且還兼具科學(xué)研究的職能。而實踐教學(xué)正是應(yīng)用技能型高校進行科學(xué)研究的基礎(chǔ)，結(jié)合高校當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)發(fā)展趨勢，發(fā)現(xiàn)問題，用實踐科學(xué)解決問題。由此可見實踐教學(xué)在應(yīng)用型高校中有重要的地位。

二、化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的改革

1.實驗內(nèi)容的合理安排，逐漸提高動手能力

在化學(xué)實驗的實踐教學(xué)中，我們考慮到學(xué)生的知識累積基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)能力、動手能力等方面，對教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置按照循序漸進的原則，對教材中的課文也做了適當(dāng)安排，按照認(rèn)識儀器---基本操作---印證實驗---綜合實驗的主線進行教學(xué)。實驗中采用演示和講解相結(jié)合的辦法，讓學(xué)生體會到基礎(chǔ)操作的規(guī)范性和重要性。并且在中間會穿插提醒學(xué)生具體的操作在以后印證性和綜合性實驗中的應(yīng)用，讓學(xué)生自己理解到各種基礎(chǔ)性實驗之間的聯(lián)系，逐漸領(lǐng)會到復(fù)雜實驗的設(shè)計基礎(chǔ)也是基礎(chǔ)操作的有機組合。比如先帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握稱量、定容、酸堿中和滴定、返滴定法等基本操作與操作原理，再進行鋁合金中鋁含量的測定等實驗，進而更加能體會到基礎(chǔ)實驗操作以及掌握實驗技能之間的關(guān)聯(lián)。

同時在化學(xué)實驗內(nèi)容的選擇上，我們加入了一些跟生活比較切合的實驗項目，比如水泥中微量鐵含量的測定、海帶中碘含量的測定等，這樣可以拉近實驗與學(xué)生生活之間的距離，消除學(xué)生的畏懼心理，也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與趣味性。

2.設(shè)計性實驗的開設(shè)激發(fā)學(xué)生的行動力

設(shè)計性實驗打破以往印證性和綜合型實驗中的固定思維模式，具有一定的啟發(fā)性。設(shè)計性實驗要求學(xué)生帶著老師留給的實驗題目，自行通過查閱圖書或文獻等資料，先熟悉前人的操作步驟，找到可以深化的切入點，進而提出自己的研究觀點，逐漸擬定合適的實驗方案，再從實驗方案請點出實驗所需的實驗藥品、儀器等。隨后將方案與老師和同學(xué)共同探討其可行性，結(jié)合老師的建議以及實驗室的已有條件調(diào)整實驗方案，并確定最合理的方案，并讓學(xué)生獨立操作完成。在設(shè)計性實驗操作中，沒有設(shè)計好的實驗操作，更需要學(xué)生不斷地進行操作實驗，可能會出現(xiàn)多次操作都沒達到效果的情況（此時應(yīng)考慮實驗方案是否合理化），在反復(fù)的操作過程中，學(xué)生的實踐動手能力也得到了提高。自己親自設(shè)計的實驗得到了理論預(yù)期，可以讓大學(xué)生對科研有一個更為系統(tǒng)的認(rèn)識和較為深刻的體會。

三、化學(xué)實驗教學(xué)方法的改革

1.采用問題式教學(xué)模式，鼓勵學(xué)生多思考

實驗課開始之前，教師需要將實驗題目、儀器、原理、步驟等理論知識告知學(xué)生，先讓學(xué)生進行課前預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)中讓他們心里有個大致的設(shè)想，實驗中會出現(xiàn)問題的地方，并加以解決，以備教師在上課提問中提出。課堂講解中，教師采用問題式教學(xué)模式，隨機讓學(xué)生回答實驗中涉及到的疑問，檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。同時，對于基礎(chǔ)操作實驗的規(guī)范性問題，也可以指派2至3名學(xué)生進行現(xiàn)場操作，并讓其他學(xué)生指出其中的優(yōu)點以及不足之處。對于有操作失誤的地方，學(xué)生們可以再進行鞏固，從而達到提高實踐動手能力的目的。

2.組織學(xué)生進行學(xué)校的化學(xué)趣味比賽

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，但是現(xiàn)在普遍存在一個問題，即大學(xué)生們注重理論知識的學(xué)習(xí)，對于化學(xué)實驗的操作缺乏主動性，因此實踐動手能力普遍不好。因此，學(xué)?？梢詾閷W(xué)生在化學(xué)實驗技能的提高和交流方面提供一個平臺，組織化學(xué)實驗技能大賽，此活動不僅能檢查學(xué)生對理論知識的掌握情況，而且可以鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維和實踐動手能力。

通過不斷的嘗試和改革，現(xiàn)在我們不僅能按照教學(xué)大綱的要求按質(zhì)按量的完成教學(xué)任務(wù)，而且學(xué)生的實驗積極性和實踐動手操作能力也得到了很大的提高。

參考文獻

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作者簡介：張丹，女，講師，碩士，研究方向：大學(xué)化學(xué)教學(xué)。endprint