Only One海爾發(fā)布世界唯一物聯(lián)大廚電

文_蘇亮

Only One海爾發(fā)布世界唯一物聯(lián)大廚電

文_蘇亮

從大廚電戰(zhàn)略到物聯(lián)大廚電戰(zhàn)略的成功轉(zhuǎn)型，與海爾在全球建立起的10大研發(fā)中心、5大廚電品牌資源息息相關。

↑現(xiàn)場體驗成套廚電

海爾廚電始終堅持用戶思維，及時從大廚電戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向物聯(lián)大廚電戰(zhàn)略。而這一轉(zhuǎn)變，也將使海爾廚電在5大品牌優(yōu)勢和智慧廚房互聯(lián)工廠的雙重優(yōu)勢下，實現(xiàn)互聯(lián)互通的開放式廚房生活，夯實全球第一的行業(yè)地位。

9月22日下午，在中國國際消費電子博覽會（簡稱電博會）期間，海爾對外發(fā)布世界唯一物聯(lián)大廚電，以及GE Appliances、卡薩帝、海爾等智慧廚電新品，并在電博會現(xiàn)場展出海爾、卡薩帝、GE Appliances三品牌的成套廚電場景，推動物聯(lián)網(wǎng)時代全場景廚房解決方案升級，滿足全球用戶的不同需求。同時，海爾還建成全球首個智慧廚房互聯(lián)工廠，新增300萬產(chǎn)能，再次夯實海爾廚電全球第一的引領地位。

在未來家庭中，廚房是智慧化生活不可或缺的一方領地，也是繼“客廳經(jīng)濟”后智能家居的重要戰(zhàn)地。近兩年，在供給側(cè)改革智能制造的帶動下，業(yè)內(nèi)開始發(fā)出智慧廚房的信號。而事實上，目前絕大多數(shù)所謂的智慧廚電多是通過互聯(lián)網(wǎng)通信技術等智能模塊的添加，來滿足用戶對于廚電的控制。簡單來說，就是通過電腦、手機、ipad進行預約、定時等簡易操作，交互形式十分單一且單向。

↑全球大廚電研發(fā)中心一覽

在通過交互用戶需求獲知行業(yè)和用戶痛點后，海爾整合全球資源研發(fā)了互聯(lián)互通的智慧廚房，并在今天的發(fā)布會上對外發(fā)布了世界唯一物聯(lián)大廚電。其實，早在今天上午的電博會現(xiàn)場，幾千名現(xiàn)場觀眾就已經(jīng)體驗到海爾世界唯一物聯(lián)大廚電的智慧場景。在物聯(lián)大廚電智慧場景中，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱與煙機、灶具等其他終端一起主動為用戶提供互聯(lián)互通的服務內(nèi)容。

比如在冰箱上點擊智慧菜譜也可以啟動烤箱、煙機、灶具等智能終端；感應到人體靠近，海爾的全隱藏式吸油煙機就會自動“現(xiàn)身”，通過搭載10吋智慧大屏，指揮消毒柜、烤箱進入工作模式。此外，在冰箱、消毒柜、煙機等產(chǎn)品上都能實現(xiàn)一鍵追劇、聽音樂、聊天等娛樂，讓用戶真正享受到智慧化廚房的烹飪樂趣。

展會開幕當天上午，共有400多位供應商和近千名專業(yè)觀眾現(xiàn)場體驗了物聯(lián)大廚電的智慧場景。一位專業(yè)用戶在體驗完海爾物聯(lián)大廚電后評價道：“在這里我可以找到我所能想象到的所有廚房場景，我烹飪了幾十年才能掌握的火候、溫度，海爾的物聯(lián)大廚電已經(jīng)完美做到了，海爾物聯(lián)大廚電在控制上非常精準。”而來自北京的一個供應商更是直言這就是消費者未來需要的智慧廚房場景。

顛覆性的發(fā)明背后必然有著顛覆性的創(chuàng)新體系。海爾發(fā)布的世界唯一物聯(lián)大廚電背后正是利用全球性資源整合創(chuàng)新而成，包括GE Appliances、Fisher &Paykel等5大品牌和歐、美、澳洲、中國等10大研發(fā)中心，甚至用戶都參與到創(chuàng)新過程中，而剛剛建成的智慧廚房互聯(lián)工廠，則可以與世界各地用戶需求互動并實現(xiàn)大規(guī)模定制，將用戶需求和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成滿足用戶需求的智慧家庭產(chǎn)品。

海爾廚電相關負責人對此表示，雖然全球烹飪文化不同，烹飪工具不同，但全球用戶追求健康美食的目的相同，而中西方美食的融合將進一步推進烹飪的全球化。海爾此次發(fā)布的世界唯一物聯(lián)大廚電正是服務于全球用戶，為不同國籍、不同地域、不同飲食風格的用戶在提供專業(yè)級的廚房電器外，讓用戶擁有定制化智能烹飪和娛樂化的智慧廚房生活。

在發(fā)布會上，海爾還針對國內(nèi)市場，聯(lián)合五金協(xié)會、中國建筑協(xié)會等正式啟動了中國智慧廚房標準編制工作，屆時，海爾廚電將以全球物聯(lián)網(wǎng)成套廚電引領者的身份正式牽頭參與中國智慧廚房標準的制定，基于全球物聯(lián)的技術以全球資源服務中國用戶，滿足中國用戶的需求。

對此，業(yè)內(nèi)人士分析，海爾物聯(lián)大廚電的發(fā)布，將引領未來廚房的發(fā)展，滿足不同人群個性化需求，包括美食烹飪、健康管理、廚房社交等等。而海爾廚電提出的物聯(lián)大廚電概念，既成為“物物相連”智慧化廚房生活的開山者，也將引領行業(yè)進入“物聯(lián)”時代。