春季不同追肥策略對(duì)稻茬晚播麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響研究

何井瑞+祖兆忠+張明等

摘 要：探索春季不同追肥策略對(duì)稻茬晚播麥生產(chǎn)和產(chǎn)量的影響，為淮北地區(qū)稻茬晚播麥科學(xué)追肥提供依據(jù)。在大田條件下，以淮麥33為材料，采用大區(qū)試驗(yàn)的方法，研究了在返青期、拔節(jié)期一次追肥和在返青期+拔節(jié)期、拔節(jié)期+葉齡余數(shù)1.5期2次追肥4種追肥方式對(duì)稻茬晚播麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：追肥時(shí)間和次數(shù)主要影響小麥的成穗數(shù)和粒重，在返青期+拔節(jié)期2次追肥的方式小麥群體結(jié)構(gòu)合理，成穗率高，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，單產(chǎn)最高達(dá)8083.5 kg/hm2。

關(guān)鍵詞：追肥；稻茬晚播麥；生長(zhǎng)；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）18-0023-03

江蘇淮北地區(qū)是重要的商品糧基地，稻麥輪作是主要的耕作方式。近年來，隨著水稻品種結(jié)構(gòu)和稻作方式的改變，生育進(jìn)程推遲，騰茬普遍偏晚，加上頻繁發(fā)生的異常氣候，影響了小麥適期播種，晚播麥面積越來越大，給小麥安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)帶了較大威脅。適當(dāng)?shù)姆仕\(yùn)籌方式不僅可以促進(jìn)稻茬晚播麥生長(zhǎng)，而且有利于改善群體結(jié)構(gòu)，既提高產(chǎn)量，又改善品質(zhì)。因此，研究稻茬晚播小麥春季高效追肥技術(shù)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)中筋小麥新品種淮麥33，千粒重40.5g，發(fā)芽率約85%。肥料選用普通尿素和施可豐牌45%三元復(fù)合肥。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn) 試驗(yàn)于2015年11月至2016年6月于沭陽縣隴集鎮(zhèn)李徐村江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地開展，前茬種植中熟中粳水稻寧粳4號(hào)，單產(chǎn)8625kg/hm2。土質(zhì)為砂姜黑土，地力水平中等偏上，有機(jī)質(zhì)18.57g/kg，全氮1.25g/kg，速效磷15.96mg/kg，速效鉀127.79mg/kg，pH7.3。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 整地與播種 收割水稻同時(shí)切碎勻鋪，82kW拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)反旋滅茬埋草。11月19日播種，機(jī)械均勻撒播，播量375kg/hm2。播后采用麥田鎮(zhèn)壓器（專利號(hào)：ZL 2010 2 0677935.0）鎮(zhèn)壓，然后機(jī)開溝。

1.3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)地塊統(tǒng)一播種，播后人工出溝劃成大區(qū)，每區(qū)333m2，每區(qū)間隔80cm?；视昧肯嗤?，45%三元復(fù)合肥750kg/hm2。春季追肥用肥種類和質(zhì)量參照當(dāng)?shù)卮竺娣e高產(chǎn)田塊，用量相同。即：尿素375kg/hm2、45%三元復(fù)合肥150kg/hm2。整個(gè)生育期內(nèi)，施肥量折合純N307.5kg/hm2，P2O5135kg/hm2，K2O135kg/hm2。根據(jù)小麥的生育期施肥，方式為人工撒施，若不遇降水，肥料撒施后，人工澆水。

1.3.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 共設(shè)計(jì)4個(gè)處理。追肥次數(shù)分為1次（A1）和2次（A2）；追肥時(shí)期3個(gè)，分別是B1返青期（2月20日）、B2拔節(jié)期（3月16日）和B3葉齡余數(shù)1.5時(shí)期（4月17日）。追肥次數(shù)和時(shí)期組合如下：A1B1、A1B2、A2B1B2、A2B2B3。2次追肥的每次施肥量各占1/2。

1.3.4 田間管理 （1）病蟲草害綜合防治。3月16日化學(xué)除草，每hm2噴施20%氯氟吡氧乙酸600mL+56%二甲四氯750g+15%炔草酯750mm；3月24日防治紋枯病和蚜蟲，每公頃噴施5%已唑醇1500mL+80%烯啶蟲胺·吡蚜酮120g；4月22日和4月27日防治赤霉病、白粉病和蚜蟲2次，用藥相同，每hm2噴施30%戊唑·多菌靈1050mL+80%烯啶蟲胺·吡蚜酮120g。（2）溝系配套。各區(qū)間溝系暢通，并與外圍溝系相連，確保雨天不積水。（3）化學(xué)調(diào)控。4月27日結(jié)合防病治蟲噴施淮安農(nóng)科院飛龍公司生產(chǎn)的稻麥增產(chǎn)抗倒?fàn)I養(yǎng)調(diào)節(jié)劑勁豐1500mL/hm2。

1.3.5 觀測(cè)內(nèi)容 每處理定5點(diǎn)，每點(diǎn)0.22m2，觀測(cè)群體莖蘗變化；2016年5月25日，調(diào)查統(tǒng)計(jì)每點(diǎn)穗數(shù)，折算單位面積成穗數(shù)，每點(diǎn)隨機(jī)取5～9株，15～20個(gè)麥穗，考查每穗粒數(shù)及穗構(gòu)成；2016年6月17日每處理實(shí)收3點(diǎn)，每點(diǎn)1m2，小區(qū)脫粒機(jī)脫粒，按13.5%標(biāo)準(zhǔn)含水量折產(chǎn)，折算單位面積產(chǎn)量，測(cè)量千粒重。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期內(nèi)主要?dú)庀笠靥攸c(diǎn) 試驗(yàn)地小麥全生育期內(nèi)（2015年11月20日至2016年6月17日），0℃以上積溫2214.7℃，是近年來積溫較高的年份之一，降水145.9 mm，降水日數(shù)42d，光照時(shí)數(shù)964.3h（表1）。全生育期內(nèi)氣候?qū)υ囼?yàn)小麥生長(zhǎng)總體影響是利弊共存，利弊相當(dāng)。播種前降水量大，土壤墑情適宜，冬前降溫早，但越冬前和越冬期間氣溫偏高，降水少，入春后氣溫回升早、回升快，降水少試驗(yàn)田偏旱，抽穗至成熟期光溫適宜，雨水頻繁。

表1 試驗(yàn)期內(nèi)主要?dú)庀笠嘏c常年比較（11月20日—6月17日）

[年 份 0℃以上積溫（℃） 0℃以下天數(shù)（d） 降水

（mm） 降水天數(shù)

（d） 光照時(shí)數(shù)

（h） 無光照日

（d） 2015—2016 2214.7 21 145.9 42 964.3 47 常年（1990—2015） 2091.7 21.96 272.7 41.2 1186.4 47.0 ]

2.2 不同處理對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響 從表2和圖1可以看出，A1B1和A2B1B2兩個(gè)處理分蘗增生速度明顯比A1B2和A2B2B3早且快。2月20日至3月16日，A1B1處理單株平均增生分蘗2.0個(gè)，A2B1B2處理單株平均增生分蘗1.9個(gè)，而A1B2和A2B2B3處理單株平均增生分蘗是0.9個(gè)和0.8個(gè)。3月16日追肥之后，A1B2和A2B2B3分蘗增生速度加快，3月16日至3月25日，A1B2處理單株平均增生分蘗1.7個(gè)，A2B2B3處理單株平均增生分蘗1.9個(gè)，A1B1和A2B1B2兩個(gè)處理單株平均增生分蘗分別是0.6個(gè)和0.9個(gè)。高峰苗時(shí)期，A1B1、A1B2、A2B1B2、A2B2B3處理單株帶蘗數(shù)分別是3.9個(gè)、3.8個(gè)、4.4個(gè)和3.7個(gè)。從無效分蘗消亡速度上看，A1B1、A2B1B2兩個(gè)處理比A1B2和A2B2B3無效分蘗消亡早且快。4月8日至4月17日，A1B1和A2B1B2兩個(gè)處理單株平均消亡分蘗數(shù)分別是1.2個(gè)和1.1個(gè)，A1B2、A2B2B3處理單株平均消亡分蘗是0.9個(gè)和0.7個(gè)。

表2 不同追肥方式小麥群體莖蘗動(dòng)態(tài)變化

[追肥

次數(shù) 追肥時(shí)間 基本苗

（萬/hm2） 2月20日 3月16日 3月25日 4月8日 4月17日 4月27日 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數(shù)

（萬/hm2） A1 B1 234.0 3.4 369.0 5.9 828.0 7.9 958.5 9.2 1156.6 10.6 987.0 11.7 886.5 B2 259.5 3.4 402.0 5.5 640.5 7.5 1093.5 8.9 1240.5 10.4 999.0 11.3 831.0 A2 B1B2 223.5 3.4 355.5 5.8 783.0 7.7 976.5 9.0 1197.0 10.5 954.0 11.6 738.0 B2B3 253.5 3.4 406.5 5.6 610.5 7.5 1093.5 8.7 1195.5 10.4 1012.5 11.3 760.5 ]

圖1 不同追肥方式小麥群體莖蘗動(dòng)態(tài)變化

2.3 不同處理對(duì)小麥穗構(gòu)成的影響 從表3可以看出，不同追肥方式對(duì)小麥穗構(gòu)成影響明顯。比較一次追肥的2個(gè)處理，A1B2處理比A1B1處理單穗粒數(shù)多5.35粒/穗。從小穗構(gòu)成上看，A1B2處理一粒小穗、二粒小穗、三粒小穗、四粒小穗的數(shù)量比A1B1處理分別多1.46個(gè)/穗、0.27個(gè)/穗、0.13個(gè)/穗、0.74個(gè)/穗，但A1B2處理比A1B1處理的退化小穗數(shù)少1.9個(gè)/穗。比較2次追肥的2個(gè)處理，A2B1B2處理比A2B2B3處理單穗粒數(shù)多7.07粒/穗。從小穗構(gòu)成上看，A2B1B2處理比A2B2B3處理二粒小穗少0.74個(gè)/穗，而一粒小穗、三粒小穗和四粒小穗分別多3.32個(gè)/穗、0.49個(gè)/穗、0.94個(gè)/穗，退化小穗多0.9個(gè)/穗。4種不同追肥方式比較，可以明顯看出A1B2處理效果最明顯，單穗粒數(shù)最多，尤其是三粒和四粒小穗明顯較其他處理增多。

表3 不同追肥方式對(duì)小麥穗構(gòu)成的影響

[追肥

次數(shù) 追肥

時(shí)間 單穗粒數(shù)（粒） 一粒小穗（個(gè)） 二粒小穗（個(gè)） 三粒小穗（個(gè)） 四粒小穗（個(gè)） 退化小穗（個(gè)） A1 B1 40.65 1.07 5.41 6.76 2.12 3.5 B2 46.0 2.53 5.68 6.89 2.86 1.6 A2 B1B2 43.95 5.55 5.20 6.20 2.35 1.5 B2B3 36.88 2.23 5.94 5.71 1.41 0.6 ]

2.4 不同處理對(duì)小麥產(chǎn)量及構(gòu)成的影響 從表4可以看出，不同追肥處理對(duì)小麥產(chǎn)量影響顯著。一次追肥的2個(gè)處理，A1B2處理比A1B1處理單產(chǎn)高313.5kg/hm2，從產(chǎn)量構(gòu)成上看，A1B1處理比A1B2處理穗數(shù)多45萬/hm2， A1B2處理比A1B1處理單穗粒數(shù)多4.35粒/穗，A1B2處理比A1B1處理千粒重高0.83g。2次追肥的2個(gè)處理，A2B1B2處理比A2B2B3處理單產(chǎn)高1144.5kg/hm2，從產(chǎn)量構(gòu)成上看，A2B1B2處理穗數(shù)和穗粒數(shù)比A2B2B3處理分別高103.5萬/hm2和7.07粒/穗，A2B2B3處理千粒重比A2B1B2處理高8.49g。從最終產(chǎn)量上看，4種處理單產(chǎn)由高到低的順序依次是A2B1B2>A1B2>A1B1>A2B2B3，單產(chǎn)最高的處理比最低的處理高1144.5kg/hm2。

表4 不同追肥方式對(duì)小麥產(chǎn)量的影響

[追肥

次數(shù) 追肥時(shí)間 穗數(shù)

（萬/hm2） 穗粒數(shù)

（粒） 千粒重

（g） 理論產(chǎn)量

（kg/hm2） 實(shí)收產(chǎn)量

（kg/hm2） A1 B1 562.5 40.65 36.49 8343.7 7255.5 B2 517.5 46.0 37.32 8884.0 7569.0 A2 B1B2 567.0 43.95 38.79 9666.3 8083.5 B2B3 463.5 36.88 47.28 8082.0 6939.0 ]

3 結(jié)論

（1）從對(duì)稻茬晚播麥的個(gè)體和群體生長(zhǎng)影響方面上看，初次追肥在返青期比在拔節(jié)期更有利于促進(jìn)早發(fā)生分蘗和無效分蘗的早消亡，成穗率高。從追肥次數(shù)上看，在返青期+拔節(jié)期2次追肥方式更能促進(jìn)稻茬晚播麥多發(fā)生分蘗，成穗率與在返青期一次追肥方式基本相當(dāng)。

（2）從對(duì)稻茬晚播麥單穗粒數(shù)影響方面看，在拔節(jié)期一次追肥方式單穗粒數(shù)最多，好于其他追肥方式，其次是在返青期+拔節(jié)期2次追肥的方式。從對(duì)穗構(gòu)成影響方面看，在拔節(jié)期一次追肥與在返青期+拔節(jié)期2次追肥的2種方式二粒、三粒、四粒和退化小穗數(shù)差異不大，但在返青期+拔節(jié)期兩次追肥的方式一粒小穗明顯高于在拔節(jié)期一次追肥。在返青期一次追肥退化小穗數(shù)較多，而在拔節(jié)期+葉齡余數(shù)1.5時(shí)期2次追肥的方式雖然退化小穗數(shù)少，但是單穗粒數(shù)也最少。

（3）從對(duì)稻茬晚播麥產(chǎn)量及其構(gòu)成影響方面看，在返青期+拔節(jié)期兩次追肥的方式單產(chǎn)最高，其次是拔節(jié)期一次追肥方式，在拔節(jié)期+葉齡余數(shù)1.5時(shí)期2次追肥的方式單產(chǎn)最低。從對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成上看，追肥時(shí)間和次數(shù)主要影響小麥的成穗數(shù)和粒重。在返青期一次追肥與在拔節(jié)期+葉齡余數(shù)1.5時(shí)期2次追肥的2種方式穗數(shù)都不是最多，而且在返青期一次追肥粒重降低和退化小穗增多，在拔節(jié)期+葉齡余數(shù)1.5時(shí)期2次追肥雖然粒重增加、退化小穗少，但是穗型小。

因此，在生產(chǎn)上對(duì)于稻茬晚播麥，如果在返青期預(yù)計(jì)成穗數(shù)不足的田塊，可以采取在返青期+拔節(jié)期2次追肥的方式，這樣既可以保證足穗，也有利于形成大穗，提高粒重，從而提高單產(chǎn)。

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（責(zé)編：施婷婷）