“一村一品”，立“品”為先

■本刊記者 王駿杰 文/圖

“一村一品”，立“品”為先

■本刊記者 王駿杰 文/圖

“一村一品”是指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，以村為基本單位，按照國內(nèi)外市場需求，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，通過大力推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和市場化建設(shè)，使一個村（或幾個村）擁有一個(或幾個)市場潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的主導(dǎo)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)村“一村一品”的工作啟動于2007年，其根本用意在于發(fā)揮資源優(yōu)勢，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。特別是根據(jù)今年“中央一號”文件精神，農(nóng)業(yè)部更加強調(diào)打造“一村一品”升級版的政策導(dǎo)向，使發(fā)展“一村一品”在深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能中將承擔(dān)更為重要的使命。

如何打造好“一村一品”，是區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌建立的關(guān)鍵

隨著我國經(jīng)濟進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外環(huán)境也正在發(fā)生深刻變化，生態(tài)環(huán)境和資源條件“緊箍咒”越來越緊，農(nóng)產(chǎn)品成本“地板”和價格“天花板”雙重擠壓越來越重，消費者對農(nóng)產(chǎn)品多樣化需求和質(zhì)量安全的要求越來越高，迫切需要品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。對于星羅棋布的廣大農(nóng)村而言，該如何找準(zhǔn)定位，實現(xiàn)村強民富？繼續(xù)大力發(fā)展一村一品，強化效益意識、品牌意識和創(chuàng)新意識，盤活優(yōu)勢資源，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，增加農(nóng)民收入，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。

習(xí)近平總書記說：“一招鮮，吃遍天，一村一業(yè)、一鄉(xiāng)一品，農(nóng)民就會受益于此?！庇纱丝梢姡耙淮逡黄贰?，得立“品”為先。依據(jù)得天獨厚的自然地理條件而形成的如何市場需求的“品”才是形成“一村一品”的根本。

“一村一品”的特色在于資源優(yōu)勢，生命力也在于資源優(yōu)勢。發(fā)展“一村一品”，就是要緊扣發(fā)揮資源優(yōu)勢這個核心問題，從“我村非彼村”的實際出發(fā)，根據(jù)每個村鎮(zhèn)的自然條件和特色資源，找準(zhǔn)發(fā)展“一村一品”的切入點，做到適合發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)，就發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)，努力把各自的資源優(yōu)勢做足、做好、做充分。

“一村一品”首先應(yīng)該是精品，是具有鮮明的地方特色和優(yōu)良品質(zhì)、深受消費者歡迎的產(chǎn)品。一村一品農(nóng)特產(chǎn)品最大特點就是特和優(yōu)，人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，恰好迎合了人們的消費需求。這種形勢下，就需要加快發(fā)展一村一品，找準(zhǔn)市場定位，變“生產(chǎn)導(dǎo)向”為“消費導(dǎo)向”，發(fā)展特而專、新而奇、精而美的產(chǎn)品，豐實“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“茶罐子”“奶瓶子”。

“一村一品”不是簡單的產(chǎn)業(yè)聚集，而是優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模、質(zhì)量、品牌和效益的有機統(tǒng)一。因此，必須強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力和市場開拓能力，深挖“品”的內(nèi)涵，增強“品”的文化底蘊，進(jìn)一步提高“品”的質(zhì)量和效益。要以科技入戶為平臺，積極引進(jìn)推廣有“品位”的新品種、新技術(shù)；要加大科技培訓(xùn)力度，創(chuàng)建示范園區(qū)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會管理的新型農(nóng)民，不斷提高“一村一品”的科技含量。

例如，在農(nóng)業(yè)部公布了第七批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單中，甘肅省永昌縣焦家鄉(xiāng)榜上有名。永昌縣城郊及西河地區(qū)海拔在2000至2460米之間，氣候冷涼，無污染，土壤疏松肥沃，種植胡蘿卜具有得天獨厚的自然條件。永昌胡蘿卜作為永昌縣露地蔬菜的拳頭產(chǎn)品，聞名國內(nèi)外，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。其肉色、中柱、表皮均為橙紅色，肉質(zhì)無歧根、無裂口、表皮光滑、色澤鮮亮，口感細(xì)嫩脆甜，富含胡蘿卜素、鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，形狀和品質(zhì)極佳，被稱為“三紅”胡蘿卜。

在永昌縣焦家鄉(xiāng)，“一村一品”的發(fā)展，不僅帶動了胡蘿卜等一批農(nóng)民合作社的創(chuàng)建，還加速了產(chǎn)業(yè)向更加市場化的方向發(fā)展，旅游、物業(yè)服務(wù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)運而生，農(nóng)民實現(xiàn)就近就業(yè)，分享“一村一品”發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)紅利。

當(dāng)然，這也得益于對農(nóng)業(yè)品牌的打造。農(nóng)業(yè)品牌搞得怎么樣，能不能形成為市場所認(rèn)可的響亮品牌，是衡量供給是否有效的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是決定農(nóng)業(yè)效益的關(guān)鍵因素。所以，走好品牌化之路，當(dāng)是發(fā)展“一村一品”的必然選擇。既要把特色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模做大，更要加快品牌的培育、認(rèn)定、宣傳、保護(hù)和推廣，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，積極注冊商標(biāo)，提升產(chǎn)品檔次，打造名牌產(chǎn)品，不斷提高品牌的內(nèi)涵性和知名度。

發(fā)展“一村一品”，目的是要打造有市場競爭力的拳頭產(chǎn)品，讓產(chǎn)品成商品、讓商品成名品、讓名品進(jìn)名店，以產(chǎn)品的暢銷帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。要以特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為依托，在農(nóng)產(chǎn)品的精深加工和包裝銷售上下功夫、做文章，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值和競爭力；要重視品牌建設(shè)，增強商品生產(chǎn)意識，質(zhì)量安全意識和誠信營銷意識，爭創(chuàng)名牌、鞏固品牌，發(fā)揮品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品的信譽度和知名度；要高度重視農(nóng)產(chǎn)品促銷宣傳工作，在國內(nèi)各大城市開辦農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口，讓優(yōu)勢特色產(chǎn)品在市場上叫得響。要通過以企帶村、基地輻射、互利共贏等形式，吸引龍頭企業(yè)和中介組織參與品牌農(nóng)業(yè)開發(fā)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)民增收。

強化品牌，“一村一品”要加強指導(dǎo)、有效指導(dǎo)。就是應(yīng)充分發(fā)揮政府和市場“兩只手”的作用，既加強政府的規(guī)劃、引導(dǎo)和服務(wù)，也尊重農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)，培育龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和專業(yè)大戶等多元主體，調(diào)動各方面參與發(fā)展“一村一品”的積極性。尤其是要注重政策集成，在項目、資金、品牌、營銷、信息、宣傳等方面，給予“一村一品”必要的傾斜支持，樹立“一村一品”的樣板和示范，使其在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮引領(lǐng)作用。

強化品牌，要培育產(chǎn)業(yè)、壯大產(chǎn)業(yè)。就是在把握資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，以提高農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民組織化程度為主線，打造品質(zhì)優(yōu)良、特色明顯、附加值高的名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品，形成有影響力、有競爭力、有知名度的主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。同時，注重做好拓展和融合的文章，促進(jìn)一產(chǎn)與二產(chǎn)、三產(chǎn)、鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)融合發(fā)展，挖掘和提升農(nóng)業(yè)的延伸價值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多重效應(yīng)。

強化品牌，變“生產(chǎn)導(dǎo)向”為“消費導(dǎo)向”才能抓住市場的“胃”。目前，我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已達(dá)7000美元，進(jìn)入食品消費結(jié)構(gòu)加快轉(zhuǎn)型升級階段，對農(nóng)產(chǎn)品的消費需求呈現(xiàn)出多樣化、差異化、個性化的特征。人們不僅要求吃飽吃好，而且要吃得安全、營養(yǎng)和健康，這就形成了巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場消費力。

今年6月，甘肅農(nóng)科院王家坪綠色蔬菜基地掛牌儀式在永登縣大同鎮(zhèn)王家坪村舉行。據(jù)悉，該基地的正式成立，填補了永登縣縣域有機特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的空白。

“火車跑得快，全靠頭來帶”。王家坪農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司法人代表趙連榮是王家坪村黨支部書記，他是一位樸實的莊稼漢，更是帶領(lǐng)群眾脫貧致富的領(lǐng)頭雁，正是趙連榮敏銳地此次機會，從玫瑰、土豆、娃娃菜等種植入手，帶領(lǐng)本村群眾，采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式+高效農(nóng)業(yè)種植模式，嚴(yán)格堅持在蔬菜種植、生長和銷售過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，從生產(chǎn)、監(jiān)管兩端發(fā)力，創(chuàng)出了一片新天地，為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”做出了貢獻(xiàn)，也為永靖縣“一村一品”的發(fā)展助力。

發(fā)展“一村一品”要依托載體、提升載體。當(dāng)前，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的一個重要趨勢，是要壯大新模式、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)，以此拓展農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。這方面的關(guān)鍵，是按照今年“中央一號”文件精神，在發(fā)展“一村一品”的過程中，因地制宜抓好“三園一體”建設(shè)，就是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園和田園綜合體為載體，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新高地，推動農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條增值。特別是支持有條件的村鎮(zhèn)建設(shè)以農(nóng)業(yè)合作社為主要載體，讓農(nóng)民充分參與和收益，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體的田園綜合體。這項工作國家正在通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開展試點示范，我們可以積極進(jìn)行申報和創(chuàng)建。

沒有規(guī)模就沒有市場。發(fā)展“一村一品”要以市場需求為導(dǎo)向，立足自身優(yōu)勢和特點，選準(zhǔn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展特色，突出適銷對路的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，在一個村的范圍內(nèi)形成規(guī)模，通過統(tǒng)一良種、技術(shù)、品牌、包裝、銷售等措施，提高農(nóng)業(yè)集約化水平。

“一村一品”是貧困地區(qū)開展扶貧開發(fā)、幫助農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。各地要堅持用新的發(fā)展理念引領(lǐng)貧困地區(qū)一村一品發(fā)展，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，帶動貧困戶脫貧致富；牢固樹立市場引領(lǐng)的理念，堅持做好特色產(chǎn)業(yè)這篇文章；牢固樹立創(chuàng)新發(fā)展的理念，助力貧困地區(qū)實現(xiàn)彎道超車；牢固樹立綠色發(fā)展的理念，把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。

（編輯：劉詩吟）