李丹+李黎+羅云凱
西瓜是人們生活中的一種常見(jiàn)水果,由于市場(chǎng)需求量巨大,當(dāng)前西瓜種植面積越來(lái)越廣泛,而且為了在各個(gè)季節(jié)都能實(shí)現(xiàn)西瓜生產(chǎn),采用大棚栽種。蓋州氣候條件優(yōu)越,深厚的沙壤土非常適合西瓜的生長(zhǎng),大棚西瓜生產(chǎn)是蓋州市設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的主要途徑。研究影響蓋州大棚西瓜生長(zhǎng)的溫度、濕度、光照等氣象條件,指導(dǎo)農(nóng)民提高大棚種植水平,提高西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量具有十分重要意義。
1 西瓜生長(zhǎng)習(xí)性概述
西瓜是一種十分普通的水果,性寒、味甘,含有豐富的葡萄糖、蘋(píng)果酸、、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,是盛夏時(shí)節(jié)清涼解渴的佳品,也是蓋州市的重要經(jīng)濟(jì)作物之一。西瓜喜溫、喜光、喜干燥、耐熱、耐旱,不喜水澇,西瓜的品質(zhì)受到天氣條件的影響比較大,其生長(zhǎng)發(fā)育與氣象條件關(guān)系密切,在西瓜生產(chǎn)過(guò)程中要充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源,趨利避害、減輕氣象災(zāi)害給西瓜生產(chǎn)造成的損失。通過(guò)對(duì)大棚西瓜對(duì)比觀測(cè),臨時(shí)考察資料,總結(jié)出影響蓋州市大棚西瓜生產(chǎn)的主要因素是溫度、濕度以及光照條件。
2 影響大棚西瓜生長(zhǎng)的氣象因素
2.1 適宜大棚西瓜生長(zhǎng)的環(huán)境因素
2.1.1 溫度。西瓜喜熱,喜高溫,不耐低溫,西瓜種子發(fā)芽的適宜溫度是25~30℃,低于12℃不利于種子發(fā)芽,高于40℃也會(huì)影響其發(fā)芽率,將西瓜生長(zhǎng)環(huán)境的溫度控制在25~30℃,最利于其生長(zhǎng),而且生長(zhǎng)速度最快的溫度為22~34℃。西瓜根系發(fā)達(dá)的適宜溫度是25~30℃,在整個(gè)生育期內(nèi)必須要保證有效積溫控制在2100℃以上,充足的熱量,可以提高西瓜的糖分含量。
2.1.2 濕度。西瓜耐旱不耐澇,對(duì)空氣的要求較高,濕度太高不利于西瓜生長(zhǎng),要求外界的空氣必須要干燥,而且土壤的溫度要適宜,空氣中水分的含量適宜控制在65%以下,西瓜適宜的土壤含水量為65~75%之間,苗期要將土壤濕度控制在65%左右,有利于西瓜根系的生長(zhǎng);在西瓜伸蔓期,土壤濕度控制在70%以下,有利于西瓜莖葉生長(zhǎng);果實(shí)膨大期則要求土壤濕度為75%,保證果實(shí)膨大所需的水分。
2.1.3 光照時(shí)間。西瓜是喜光作物,在生長(zhǎng)過(guò)程中必須要有充足的光照,而且光照條件越好,西瓜生長(zhǎng)越快,糖分含量越高,每天至少有八小時(shí)以上的光照條件,才能良好生長(zhǎng)。光照條件較強(qiáng),植株的生長(zhǎng)更加穩(wěn)健,株型也會(huì)更加緊湊,強(qiáng)光照條件適宜在西瓜生長(zhǎng)的前期和中期,在后期光照不能太強(qiáng),以防對(duì)西瓜生長(zhǎng)造成影響。
2.2 西瓜生長(zhǎng)的不利因素
2.2.1 低溫凍害。低溫是影響西瓜生長(zhǎng)的重要原因,由于西瓜是一種對(duì)溫度十分敏感的作物,當(dāng)外界溫度低于15℃的時(shí)候,生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制,溫度低于10℃時(shí)會(huì)直接停止生長(zhǎng)。蓋州市屬于暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū),全市(1984~2010年)近30年平均氣溫為10.1℃,冬季溫度較低,當(dāng)溫度在7℃以下時(shí)很容易發(fā)生應(yīng)急性生理傷害。在冬春季節(jié)栽培時(shí),經(jīng)常遇到不同的低溫天氣對(duì)西瓜極易造成冷害,尤其是在12月、1月、2月、3月,受到外界低溫的影響十分嚴(yán)重,主要影響苗期發(fā)育。
2.2.2 陰雨寡照。連續(xù)陰雨天會(huì)帶來(lái)一系列問(wèn)題,例如會(huì)導(dǎo)致光照時(shí)間比較少、光照條件較弱,空氣濕度高,從而導(dǎo)致各種病蟲(chóng)害出現(xiàn)。例如西瓜疫病、炭疽病等病害,大多是在連續(xù)陰雨天氣中發(fā)生的,而且光照較少、連續(xù)陰雨天大于3天,還會(huì)導(dǎo)致雌花不能正常發(fā)育,果肉的顏色不良,連續(xù)陰雨天氣大于5天,會(huì)影響西瓜品質(zhì),變質(zhì)嚴(yán)重。
2.2.3 高溫高濕。當(dāng)大棚中的溫度高于35℃時(shí),不利于西瓜坐果,出現(xiàn)40℃以上高溫時(shí),會(huì)導(dǎo)致西瓜停止生長(zhǎng),而且容易誘發(fā)各種病害,大棚是一個(gè)比較密閉的空間,長(zhǎng)時(shí)間處于相對(duì)濕度80%以上,會(huì)產(chǎn)生各種病蟲(chóng)害。
3 大棚西瓜栽培過(guò)程中不利氣象因素的預(yù)防
3.1 低溫環(huán)境的控制
蓋州市全年平均氣溫較低,在西瓜栽培過(guò)程中很容易出現(xiàn)由于外界低溫環(huán)境造成的西瓜生長(zhǎng)不良,為了應(yīng)對(duì)低溫環(huán)境,可以采用溫室保溫營(yíng)養(yǎng)杯育苗,在移栽過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)幼苗的管理,移栽的時(shí)候要注重施肥,以有機(jī)肥為主,而且采用高壟栽培方式,同時(shí)要及時(shí)噴灑防凍劑。一般在西瓜定植之后的3~5天之內(nèi)不通風(fēng),以提高大棚中的溫度,隨著氣溫逐漸升高,要逐漸通風(fēng),保持大棚中的溫度控制在35℃為宜,最低不能低于20℃,溫度較高的時(shí)候及時(shí)通風(fēng),溫度較低的時(shí)候及時(shí)關(guān)閉大棚風(fēng)口。一般在晴天要提早放風(fēng),在陰雨天氣要晚放。
3.2 陰雨天氣的應(yīng)對(duì)策略
陰雨天氣很容易導(dǎo)致西瓜出現(xiàn)病蟲(chóng)害,所以在種植過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)西瓜品種的合理選擇,選用抗病性能較高的品種,同時(shí)在栽培過(guò)程中要做到合理密植,進(jìn)行引蔓整枝,改善大棚中的通風(fēng)條件,防止各種病蟲(chóng)害發(fā)生。同時(shí),在栽培過(guò)程中要及時(shí)施肥,施肥的數(shù)量、濃度等要合適,當(dāng)西瓜進(jìn)入團(tuán)棵期時(shí)應(yīng)該要重施一次肥,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),擴(kuò)大西瓜葉面積,從而提高其光合作用能力。在西瓜生長(zhǎng)的后期和中期主要進(jìn)行中耕保墑,促進(jìn)根系生長(zhǎng),同時(shí)要適當(dāng)放風(fēng),排除大棚中的濕氣。
3.3 高溫的防治措施
西瓜雖然喜溫,但是太高的溫度依舊會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)重影響,對(duì)高溫天氣進(jìn)行預(yù)防,主要是通風(fēng)換氣,晴天可早通風(fēng),通大風(fēng),而且盡量在晚上關(guān)閉通風(fēng)口,陰雨天不通風(fēng)或短通風(fēng),每年五六月時(shí)氣溫升高較快,當(dāng)大棚中的溫度太高的時(shí)候要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng),防止悶熱,同時(shí)外界的氣溫低于15℃時(shí),應(yīng)該要及時(shí)關(guān)閉大棚通風(fēng)口。另外,加強(qiáng)栽培管理,及時(shí)施肥,培育健壯的植株,提高西瓜植株的抵抗能力,在栽培過(guò)程中可以及時(shí)用藥對(duì)各種病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。
綜上所述,西瓜是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果,也是蓋州市的重要經(jīng)濟(jì)作物,了解西瓜生長(zhǎng)與土壤、氣象環(huán)境之間的關(guān)系,可以很好地控制西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中的環(huán)境水平,從而提高西瓜的品質(zhì)與產(chǎn)量。