秋吃紅薯好處多

1.預(yù)防便秘有助消化。由于紅薯膳食纖維含量較高，能促進(jìn)消化道功能的健康和保持規(guī)律性，從而預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。

2.提高生育能力。哈佛醫(yī)學(xué)院出版的《哈佛醫(yī)學(xué)資訊》指出，對(duì)于育齡婦女來說，紅薯含有的植物性鐵元素，能提高生育能力。

3.增強(qiáng)免疫力。紅薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素，這種強(qiáng)效營養(yǎng)元素組合能提升人的免疫功能。

4.減輕炎癥。膽堿是紅薯所含有的一種重要營養(yǎng)元素，它有利于脂肪的吸收，減輕慢性炎癥。

5.保護(hù)視力。專家認(rèn)為，紅薯所含的其他抗氧化劑，如維生素C和維生素E，能促進(jìn)眼睛健康，防止退行性損傷。

（楊小兵）endprint