文山州地區(qū)玉米間套種大豆三熟制栽培技術(shù)及效益分析

文和明，楊永超，王開(kāi)常，農(nóng)全東，黃興粉

（1.云南省文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 文山 663099；2.云南省文山州硯山縣植保站，云南 文山 663100）

文山州地區(qū)玉米間套種大豆三熟制栽培技術(shù)及效益分析

文和明1，楊永超1，王開(kāi)常2，農(nóng)全東1，黃興粉1

（1.云南省文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 文山 663099；2.云南省文山州硯山縣植保站，云南 文山 663100）

通過(guò)對(duì)文山州地區(qū)玉米間套種大豆技術(shù)的研究，總結(jié)出玉米間套種大豆“玉米-大豆-大豆”的三熟制栽培技術(shù)模式。在該種植模式下，玉米平均產(chǎn)量457.1公斤/畝，間套種大豆二熟合計(jì)平均產(chǎn)量154.2公斤/畝，綜合產(chǎn)值1993.6元/畝，而凈種玉米平均產(chǎn)量為490.4公斤/畝，產(chǎn)值為980.8元/畝，玉米間套種大豆三熟模式比凈種玉米增收1012.8元，增103.3%。該種植模式能充分利用文山州地區(qū)獨(dú)特的氣候資源，具有較高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，在文山州具有較大的發(fā)展前景。

玉米；大豆；間套種；效益

間套作通過(guò)各類(lèi)作物的不同組合和搭配，構(gòu)成多作物、多層次作物復(fù)合群體，將不同生長(zhǎng)習(xí)性的作物組合配套，可使各自正常生長(zhǎng)的同時(shí)又能相互補(bǔ)充，克服和減少共生期矛盾[1]，增強(qiáng)葉片光合性能，提高光的截獲和轉(zhuǎn)化效率，提高氮、磷、鉀及水分的利用，提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)[2]。大豆間套種玉米有多種模式，其中三熟模式有“小麥-玉米-大豆”、“馬鈴薯-玉米-大豆”、“蠶豆-玉米-大豆”等[3]，而“玉米-大豆-大豆”的間套作模式尚未見(jiàn)報(bào)道。

文山州位于云貴高原東南部，屬低緯度高原季風(fēng)氣候，大部分地區(qū)冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨熱同季，年溫差小、日溫差大，春溫高于秋溫，無(wú)霜期長(zhǎng)，霜雪少。由于海拔高低懸殊，故有“山高一丈，大不一樣”和“十里不同天”的立體氣候特征[4]。文山州其豐富、獨(dú)特的光熱資源適合大豆的四季種植，常年種植面積50萬(wàn)畝左右。本研究通過(guò)三年來(lái)玉米間套種大豆栽培技術(shù)模式的研究，總結(jié)出“玉米-大豆-大豆”三熟栽培模式。該技術(shù)模式具有方法簡(jiǎn)單、操作易行的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著，在文山州具有較高的推廣價(jià)值。

1 玉米間套大豆三熟制栽培技術(shù)

1.1 精細(xì)整地

由于大豆時(shí)子葉出土，頂土能力較弱，出苗相對(duì)困難。因此，對(duì)土壤要求精細(xì)整地，除去稻樁雜草，分墑種植，以保證苗齊苗壯。

1.2 品種選擇

玉米品種選擇株型緊湊、中晚熟、大穗型矮稈品種“五谷1790”；大豆品種選擇耐蔭、抗倒、豐產(chǎn)性好的中早熟品種“文豆1號(hào)”。

1.3 種植模式

玉米采用寬窄行種植，寬行140厘米，窄行40厘米，株距20厘米，密度約3700株/畝左右；在玉米大行距中間套種兩行大豆，行距40厘米，穴距20厘米，玉米與大豆行間距50厘米，每穴播種2～3粒，大豆約10000株/畝左右。玉米和大豆采用覆膜栽培。

1.4 適時(shí)播種

通過(guò)3年的試驗(yàn)摸索，玉米間種大豆適宜播期在4月下旬至5月中旬，套種第二季大豆播期在7月下旬至8月上旬播種。采用人工打穴施底肥后覆蓋薄膜的栽培方式。播種前精選種子，把好播種質(zhì)量關(guān)，保證苗全、苗齊、苗壯。

1.5 施足基肥，適時(shí)追肥

底肥以農(nóng)家肥為主，每畝施1000～1500公斤。玉米施尿素16～18公斤/畝，過(guò)磷酸鈣40～50公斤/畝、氯化鉀10公斤/畝；大豆施過(guò)磷酸鈣30～35公斤/畝、氯化鉀4～5公斤/畝。

根據(jù)玉米和大豆長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行適時(shí)追肥。大豆追肥在初花期施尿素3～5公斤/畝；玉米在小喇叭口期追施尿素16～18公斤/畝。

1.6 田間管理

田間管理工作重點(diǎn)是防治病、蟲(chóng)、草、鼠害及水分管理。草害可在覆蓋薄膜前使用50%撲草凈進(jìn)行芽前除草，后期結(jié)合追肥中耕除草。病蟲(chóng)鼠害根據(jù)發(fā)生情況進(jìn)行防治。玉米、大豆在3～4片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，玉米每穴留1～2苗，大豆每穴留2～3苗，防止苗欺苗現(xiàn)象，可減少土壤養(yǎng)分消耗，使苗發(fā)育均衡健壯，提高產(chǎn)量。開(kāi)花前進(jìn)行中耕除草，防止雜草與大豆?fàn)幑?、?zhēng)肥，且有利于大豆通風(fēng)、透光，使籽粒飽滿(mǎn)減少癟莢。在結(jié)莢初期每畝用速樂(lè)硼50克、磷酸二氫鉀100克，對(duì)水45公斤進(jìn)行葉面噴施，防止大豆落花落莢。采用20%吡蟲(chóng)啉防治蚜蟲(chóng)，使用5%高效氯氰菊脂1000倍稀釋液噴施防治豆莢螟、大豆食心蟲(chóng)和玉米螟，用15%三唑酮可濕性粉劑800～1000倍液和80%代森錳鋅1000倍液混用防治玉米、大豆灰斑病、銹病、白粉病、霜霉病。

1.7 適時(shí)收獲

玉米收獲期一般于苞葉干枯變白、子粒變硬的完熟期。大豆收獲適宜期是種子進(jìn)入黃熟末期。

2 玉米間套種大豆三熟制模式效益分析

2.1 經(jīng)濟(jì)效益

2014—2016年連續(xù)三年在文山州硯山縣江那鎮(zhèn)子馬社區(qū)凹塘村的不同地塊實(shí)施“玉米-大豆-大豆”間套種三熟制研究示范，三年累計(jì)示范面積為28.87公頃，玉米平均產(chǎn)量457.1公斤/畝，大豆（春季、秋季）平均產(chǎn)量154.2公斤/畝，大豆按市場(chǎng)7元/公斤，玉米按市場(chǎng)2元/公斤，玉米大豆復(fù)合產(chǎn)值1993.6元/畝。凈種玉米平均產(chǎn)量為490.4公斤/畝，產(chǎn)值為980.8元/畝。三熟間套模式比凈作增收1012.8元，增103.3%。玉米套種第二季大豆不用耕地和蓋膜，大豆可充分利用間作玉米的肥料，節(jié)約生產(chǎn)成本投入。間套種每畝需要投入種子、農(nóng)藥、化肥、薄膜共計(jì)262元，投入產(chǎn)出比7.6∶1，凈種玉米投入種子、農(nóng)藥、化肥、薄膜共計(jì)260元，投入產(chǎn)出比3.8∶1；與凈種相比間套種節(jié)本增效1012.8元，其產(chǎn)量、產(chǎn)值，增產(chǎn)增收效益明顯。

2.2 社會(huì)效益

隨著人們生活水平不斷提高，對(duì)大豆的需求量也會(huì)日趨增漲，市場(chǎng)潛力巨大。玉米間套種大豆三熟制，不但實(shí)現(xiàn)玉米大豆三豐收，還能夠提高光能利用率，充分利用光、溫、水、肥等資源來(lái)提高單位面積產(chǎn)出效率。間套種對(duì)提高耕地復(fù)種指數(shù)，增加大豆產(chǎn)量，緩解供需矛盾起著重要作用。

2.3 生態(tài)效益

由于文山州土地長(zhǎng)期施用化肥，導(dǎo)致土地板結(jié)，土壤肥力下降，作物產(chǎn)量很難豐收，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，通過(guò)間套種植大豆，其大豆根瘤菌進(jìn)行固氮，改善地力，減少化肥施用量，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，加上殘枝落葉回歸土壤，大幅度增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，有利于提高中低產(chǎn)田地肥力，達(dá)到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，促進(jìn)糧食增產(chǎn)增收保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

3 玉米間套種大豆發(fā)展前景分析

“玉米-大豆-大豆”間套種三熟制有利于進(jìn)一步挖掘和培植文山大豆產(chǎn)業(yè)潛在優(yōu)勢(shì)，有利于提高耕地的利用率和產(chǎn)出效益，有利于改良土壤肥力,促進(jìn)大豆和玉米三豐收。對(duì)增加農(nóng)民收入，穩(wěn)定食用大豆市場(chǎng)，滿(mǎn)足消費(fèi)需求，促進(jìn)文山農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。該技術(shù)模式具有方法簡(jiǎn)單、操作易行的特點(diǎn)，同時(shí)能提高單位面積產(chǎn)量，增加復(fù)種指數(shù)，發(fā)展土地綜合生產(chǎn)能力。另外，玉米間作套種大豆生物多樣性產(chǎn)生控病效果顯著，整個(gè)生育期大豆、玉米發(fā)病率低。該技術(shù)模式現(xiàn)已被廣大農(nóng)戶(hù)所接受，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

[1]李彩虹,吳伯志.玉米間套作種植方式研究綜述[J].玉米科學(xué),2005,13(2):85-89.

[2]寧堂原,焦念元,安艷艷,等.間套作資源集約利用及對(duì)產(chǎn)量品質(zhì)影響研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2007,23(4):159-163.

[3]張明榮,何澤民,吳海英,等.玉米套作大豆模式復(fù)合群體高產(chǎn)高效優(yōu)化配置技術(shù)研究[J].大豆科學(xué),2012,31(4):575-578.

[4]周光武.文山州熱區(qū)資源分布特點(diǎn)及熱帶作物發(fā)展布局[J].云南熱作科技,1989,12(3):8-11.

S565.1

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1674-3547(2017)04-0039-03

2017-07-24

文和明，女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事特色油料作物育種及推廣工作，E-mail:441586713@qq.com