錘煉口頭語言，創(chuàng)建高效化學(xué)課堂

陳旭武

錘煉口頭語言，創(chuàng)建高效化學(xué)課堂

陳旭武

（上海市嘉定區(qū)外岡中學(xué) 上海 201806）

教學(xué)語言主要有口頭語言、板書語言和體態(tài)語言，生動(dòng)、形象、幽默和富有感染力的口頭語言能吸引學(xué)生的注意力，提高課堂效率。

教學(xué)語言；有效；幽默

一、案例背景

教育家蘇霍姆林斯基認(rèn)為：“教師的語言修養(yǎng)很大程度上決定著學(xué)生在課堂上的腦力勞動(dòng)的效率?！眹庑睦韺W(xué)家經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)得出一個(gè)公式：信息的總效果=38%的音調(diào)+7%的文字+55%的面部表情?？梢?，教師應(yīng)錘煉口頭語言，提高學(xué)生獲取信息的效率。

一位心理學(xué)家說過：“幽默是一種最有趣、最有感染力、最具有普遍意義的傳遞藝術(shù)。”化學(xué)教學(xué)中，教師既要注意語言的科學(xué)性、規(guī)范性和簡明性，又要兼顧化學(xué)口頭語言的幽默、美感和藝術(shù)性。生動(dòng)幽默的語言能使課堂氣氛輕松、融洽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利于學(xué)生理解、接受和記憶知識。

二、實(shí)踐案例

1.運(yùn)用口訣和諧音提高口頭語言的有效性。

（1）運(yùn)用口訣法

化學(xué)知識點(diǎn)既多又散，口訣和諧音能有效地減少“難記易忘”的現(xiàn)象。例如，鹽堿溶解性口訣：“鉀鈉銨硝個(gè)個(gè)溶，鹽酸鹽中銀不溶，硫酸鹽中鋇不溶，還有鈣銀是微溶，碳酸鹽溶鉀鈉銨，鉀鈉鈣鋇堿可溶?！?/p>

除雜原則：不增（不增加新的雜質(zhì)）,不減（不減少被提純的物質(zhì)）；易分（被提純物與雜質(zhì)易分離），易還（被提純物質(zhì)易復(fù)原）。

檢驗(yàn)原則：寫成分，找特性；除干擾，后檢驗(yàn)；先驗(yàn)水，后除水。

氫氣還原氧化銅步驟：

一通氣，二點(diǎn)燈；三撤燈，四停氣；

一二顛倒會(huì)爆炸；三四顛倒會(huì)氧化。

（2）運(yùn)用諧音法

溴的元素符號為Br，與上海話“修皮鞋”有異曲同工之妙；用洗氣瓶（如圖1）收集時(shí)，密度大于空氣的氣體從長導(dǎo)管進(jìn)，老師歸納為“大長進(jìn)”，與韓劇《大長今》諧音；電解水的實(shí)驗(yàn)中，用負(fù)氫大（諧音“父親大”）概括負(fù)極上氫氣體積大。氯酸鉀制氧氣的步驟為：查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄（諧音“茶-莊-定-點(diǎn)-收-利-息”）；溶劑判斷方法：固體或氣體與液體之間形成的溶液中，液體一般視為溶劑，當(dāng)多種液體互溶形成溶液時(shí)，習(xí)慣上把量多的看作溶劑，若溶液中有水存在，不論水量多少，一般把水看作溶劑，可以用“液多水”三字理解記憶（諧音夜里多喝水）。

圖1

2.運(yùn)用比喻和擬人等修辭手法提高口頭語言的有效性。

初三學(xué)生的思維方式處于由具體思維向抽象思維轉(zhuǎn)變的過渡期，教師合理地運(yùn)用比喻和擬人化的語言描述會(huì)使抽象知識形象化、具體化、通俗化，更符合學(xué)生的認(rèn)知水平。例如：1滴水含有1.67×1021水分子，這個(gè)數(shù)字較理性，學(xué)生難以感性認(rèn)識粒子數(shù)量大、體積小的性質(zhì)。如若描述：10億人晝夜不停地?cái)?shù)這些水分子，要三萬年才能數(shù)完；如果拿水分子的大小跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球比一樣。學(xué)生對粒子的認(rèn)識將從感性上升至理性層面。

案例1“碳的單質(zhì)課堂小結(jié)片段”

【師】讓我們在優(yōu)美的音樂中再次回憶金剛石和石墨倆兄弟的性質(zhì)和用途。

【PPT】（背景音樂，文本文字逐個(gè)出現(xiàn)）

金剛石和石墨雖為同胞兄弟，但性格差異很大。金剛石生就一副鋼筋鐵骨，是著名的硬骨頭，所向披靡，無堅(jiān)不摧，久經(jīng)磨礪，形象燦爛奪目；石墨天生柔軟，遇事奸滑，形象暗淡無光。畢竟是同胞兄弟，如果多給石墨以溫暖的壓力，再輔以催化教育，它是會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻饎偸摹?/p>

【生】聆聽欣賞……哈哈哈……

【師】每個(gè)人要有像金剛石一樣無堅(jiān)不摧的精神，才能贏得人生的光輝燦爛。本節(jié)課我們運(yùn)用對比的方法找到了碳單質(zhì)結(jié)構(gòu)的差異——碳原子排列不同，結(jié)構(gòu)不同引起碳的同素異形體的物理性質(zhì)差異很大，性質(zhì)的不同決定了他們在用途上的不同。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途是化學(xué)研究的主旋律，碳兄弟的化學(xué)性質(zhì)是否也不同呢？下節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)。

擬人化的語言，變枯燥為生動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使化學(xué)知識更貼近生活。學(xué)生在掌握知識的同時(shí)，又滲透了德育教育，可謂“一箭雙雕”。

3.運(yùn)用流行語提高口語教學(xué)的有效性。

流行語精短、搞笑，蘊(yùn)藏哲理。零零后的學(xué)生充滿活力，個(gè)性張揚(yáng)，對網(wǎng)絡(luò)語言、QQ簽名語、流行語情有獨(dú)鐘，教師若能抓住學(xué)生心理，適當(dāng)?shù)匾肓餍姓Z，可活躍課堂氣氛，減少師生隔閡，使師生關(guān)系更融洽。

新學(xué)期我給學(xué)生的寄語：“同學(xué)們，新年新希望，習(xí)大大期待各位擼起袖子加油學(xué)。2017，大家一起加油學(xué)，誰也別掉隊(duì)！各位準(zhǔn)備好了嗎？老師可要擼起袖子寫板書了。”

當(dāng)學(xué)生浪費(fèi)時(shí)間時(shí)，我提醒道：“時(shí)間太瘦，指縫太寬?！庇腥松险n打盹，我提醒他：“此刻打盹你將做夢；此刻學(xué)習(xí)你將圓夢。”

贊揚(yáng)學(xué)生可用“文武雙全、才高八斗、兢兢業(yè)業(yè)、工匠精神、腦洞大開、給力、黑馬、高手”等詞。神馬、浮云、杯具、陰影面積、元芳你怎么看、心塞、呵呵、激動(dòng)死寶寶了、這個(gè)可以有和葵花寶典等詞語運(yùn)用恰當(dāng)也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

諧音和口訣讀起來語音和諧、節(jié)奏鮮明、瑯瑯上口，容易激發(fā)學(xué)生興趣,讓學(xué)生對知識的記憶刻骨銘心，降低記憶的難度。但口訣和擬人手法運(yùn)用需少而精，適時(shí)和適量，華麗而不俗，否則容易造成重記憶、輕理解的現(xiàn)象，增加學(xué)生記憶負(fù)擔(dān)。

4.運(yùn)用化學(xué)新聞和化學(xué)史來提高口頭語言的有效性。

新課程要求教師從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題。

世博理念、食品安全、碳酸飲料、煤氣中毒、油庫禁煙，鬼火現(xiàn)象、“搶鹽風(fēng)”、“瘦肉精”等都是很好的化學(xué)素材，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生從生活中發(fā)掘化學(xué)知識，將化學(xué)知識用于生活，真正做到學(xué)有所用。

（1）化學(xué)相關(guān)新聞的案例

案例2：“一氧化碳”教學(xué)片斷

【PPT】新聞內(nèi)容

男子開煤氣欲自殺 冷靜后點(diǎn)了根煙結(jié)果炸了

2016-12-0709:55來源：鳳凰網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：19843字號：［小大］

（學(xué)生看完標(biāo)題，情緒高漲，看過新聞的同學(xué)有話想說）

【生】（看過新聞的同學(xué)講述事件過程）

事件的起因是這名男子失戀了，他一時(shí)想不開，打開屋內(nèi)燃?xì)鉁?zhǔn)備自殺，后來冷靜下來了，想抽根煙解解悶，結(jié)果不慎引發(fā)爆炸。（學(xué)生捧腹大笑）

【問題】煤氣的主要成分是什么？打開煤氣為什么能自殺，體現(xiàn)一氧化碳的什么性質(zhì)？

【生】一氧化碳；有毒。

【問題】男子點(diǎn)煙解悶時(shí)，為何爆炸？又反映了一氧化碳有怎樣的性質(zhì)？

【生】可燃性。

【師】講解一氧化碳的毒性和可燃性。

【問題】看完這則新聞，你有什么體會(huì)？如何安全使用燃?xì)猓棵簹庵卸救绾翁幚恚?/p>

【師】該男子雖知道一氧化碳有毒，卻不知如何安全使用可燃性氣體。可見，學(xué)科學(xué)應(yīng)求甚解。

何為高效課堂？人人主動(dòng)參與的課堂一定是高效的。本例中，學(xué)生期待了解新聞過程，渴望明白化學(xué)原理，學(xué)生是體驗(yàn)者，有話講，樂于講，一人發(fā)言，全員傾聽，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。

日漸豐富的生活平臺成為化學(xué)知識的發(fā)源地，新聞以事實(shí)說話，它篇幅短小，語言精練，具有真實(shí)性、針對性和時(shí)效性。教師若能及時(shí)汲取有效信息，發(fā)掘新聞背后的育人價(jià)值，使學(xué)科知識課內(nèi)所學(xué)、課外有用；課外見聞，課內(nèi)升華，使化學(xué)知識變得有血有肉。

（2）化學(xué)史的運(yùn)用

古人提倡“以史為鑒”，“以史明理”?；瘜W(xué)史往往呈現(xiàn)給我們的是科學(xué)家的小故事，故事的情節(jié)、高潮、結(jié)尾都能牽動(dòng)學(xué)生的心。史中的“鑒和理”對培養(yǎng)學(xué)生的愛國精神和科學(xué)態(tài)度，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的人生觀、世界觀和價(jià)值觀，起到良好的促進(jìn)作用。例如：青蒿素、青銅器、造紙、火藥等我國的古今化學(xué)成就是培養(yǎng)學(xué)生民族自豪感的很好的素材；氧氣、稀有氣體的發(fā)現(xiàn)過程能夠培養(yǎng)學(xué)生敢質(zhì)疑、敢批判，積極追求真理的創(chuàng)新意識。

案例3：“碳酸鈣”教學(xué)片斷

【師】明代愛國詩人、民族英雄和政治家于謙寫了一首《石灰吟》，吟詠的對象是石灰石，讓我們一起來賞析《石灰吟》。

【PPT】（教師帶著激情誦讀。）

【問題】詩中描寫了哪種物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？寫出反應(yīng)方程式。

【PPT】依次出示圖片和方程式：開鑿大理石→煅燒大理石→制熟石灰→熟石灰涂墻

【師】大詩人于謙學(xué)習(xí)過化學(xué)嗎？

【生】哈哈哈。

【師】作者雖未曾學(xué)過化學(xué)，但他善于善于觀察事物和總結(jié)規(guī)律，12歲寫下這首膾炙人口的詩。

【板書歸納】“鈣氏三兄弟”主要物理性質(zhì)、轉(zhuǎn)化關(guān)系和用途

【師】作者通過這首詩借物抒發(fā)了自己不怕艱難、不怕犧牲、剛直不阿的崇高情操，這種精神值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)。

5.運(yùn)用節(jié)日價(jià)值提高口頭語言的有效性。

培養(yǎng)具有國際視野和民族靈魂的中學(xué)生是新課程的一個(gè)目標(biāo)，挖掘發(fā)揮節(jié)日文化價(jià)值，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生民族精神還能增加課堂語言的感染力。例如：針對春節(jié)上海外環(huán)內(nèi)禁放煙花爆竹，可設(shè)置如下問題：煙花爆竹的成分是什么？分別屬于哪一類物質(zhì)？五顏六色的焰色是如何產(chǎn)生的？燃放爆竹，產(chǎn)生的污染物有哪些？

例如：婦女節(jié)當(dāng)天，我給學(xué)生呈現(xiàn)了銅與硝酸銀反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：銅絲表面析出了銀白色的固體。學(xué)生議論紛紛，猜測著銀白色物質(zhì)是否是銀，當(dāng)從我肯定的目光中得到答案時(shí)，他們驚訝化學(xué)的神奇和魅力——能夠制出銀！我趁機(jī)調(diào)侃一句：“不要迷戀哥，哥只是個(gè)傳說，化學(xué)很神奇，這絕不是傳說！”學(xué)生捧腹大笑后提出很多有趣的問題。硝酸銀貴嗎？制取100g銀需要多少克硝酸銀？可以制備金嗎？金能溶解于鹽酸中嗎？課后可以去實(shí)驗(yàn)室去制備銀嗎？制備的銀可以做戒指嗎？我追問：“今天是天下母親的節(jié)日，帶著感恩出發(fā)，有沒有同學(xué)愿意為母親展示一下自己會(huì)制取金屬銀的過程，讓父母感受化學(xué)的神奇和魅力，課后學(xué)生積極性很高，躍躍欲試，知識目標(biāo)達(dá)成過程中滲透了情感目標(biāo)。

臭氧層保護(hù)日、國慶節(jié)、國際水日、環(huán)境日、植樹節(jié)等節(jié)日是進(jìn)行環(huán)保教育的最佳時(shí)間，愚人節(jié)可開適當(dāng)?shù)摹坝蕖痹黾託夥盏鹊龋灰處煻喟l(fā)現(xiàn)、多聯(lián)想，定能激發(fā)學(xué)生智慧的火花。

6.運(yùn)用化學(xué)學(xué)科之美，提高口頭語言的有效性。

培根說過:生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的慧眼?；瘜W(xué)本身蘊(yùn)涵著極其豐富的科學(xué)美，比如：結(jié)晶與溶解；符號與模型；宏觀現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)等。我們應(yīng)該不斷挖掘化學(xué)中的美育因素，增強(qiáng)口語的藝術(shù)色彩，滲透到課堂教學(xué)之中，對學(xué)生實(shí)施潛移默化的影響。

案例4：專題復(fù)習(xí)課“五彩的‘銅’”（教學(xué)內(nèi)容為：銅及化合物）片斷

【講述】勤歸納、善反思是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。含銅元素的化合物有哪些，分別屬于哪一類物質(zhì)？相互轉(zhuǎn)化需要什么條件？

【板書】學(xué)生板演，歸納銅及化合物網(wǎng)絡(luò)圖

圖2

【PPT】歸納銅及化合物的顏色（五色，如圖2）。

【PPT】歸納銅及化合物的用途。

【講述】多樣的性質(zhì)決定了廣泛的用途。隨著研究和學(xué)習(xí)的不斷深入，銅和銅的化合物用途會(huì)更多，顏色也會(huì)更加多彩。

【PPT】銅鏡

【小結(jié)】古人云“以銅為鏡，可以正衣冠，以人為鏡，可以明得失”。希望同學(xué)們在反思和歸納中提高，在行動(dòng)中磨練銅心鐵膽般的意志，創(chuàng)造出五彩的人生。

課題藝術(shù)美，PPT色彩美，板書對稱美，以美啟德，以美育人。

三、反思和建議

幽默是完成教學(xué)任務(wù)的助推器，是融洽師生關(guān)系的潤滑油。教師應(yīng)多在教學(xué)語言上下功夫，提高自己教學(xué)語言的科學(xué)性、簡潔性、趣味性，才能更大程度上吸引學(xué)生，最大限度發(fā)揮語言教學(xué)的魅力，增強(qiáng)課堂教學(xué)的時(shí)效性。

要給學(xué)生一杯水，教師須有長流水，要想讓自己的教學(xué)語言有魅力，教師須緊跟時(shí)代的步伐，加強(qiáng)語言的修養(yǎng)和鍛煉，汲取廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)中幽默藝術(shù)性的語言，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并積累生活、社會(huì)、新聞等能夠?yàn)榛瘜W(xué)教學(xué)所用的信息，確保給學(xué)生是新鮮清澈的水。

讀寫算-素質(zhì)教育論壇，2015（8）：63-64

［4］ 王孝榮.趣味性語言在化學(xué)課堂教學(xué)中的妙用試題與研究［J］.試題與研究，2010（12）:24

［4］ 上海市教育委員會(huì).上海市中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(第2版)［M］.上海：上海教育出版社，2004：63-68

［5］ 上海市教育委員會(huì)教學(xué)研究室.學(xué)變化之理修格致之道——中學(xué)化學(xué)學(xué)科育人價(jià)值研究［M］．上海：上海教育音像出版社，2013：30-37

［1］ 李德前.優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)構(gòu)建高效化學(xué)課堂［J］.化學(xué)教學(xué)，2011（2）：23-25

［2］ 馬永菊.初中化學(xué)課堂教學(xué)中趣味性語言巧用策略［J］．

1008-0546（2017）10-0028-04

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10.3969/j.issn.1008-0546.2017.10.010