五大體系促蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

五大體系促蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

近年來，山東省煙臺(tái)市緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以現(xiàn)代矮砧集約栽培蘋果園建設(shè)為切入點(diǎn)，大力推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，取得顯著成效。2016年，全市蘋果栽培面積18.6萬公頃、產(chǎn)量480萬噸，常年出口鮮果60萬噸，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。主要發(fā)展措施：

1.著力構(gòu)建政策扶持支持體系。煙臺(tái)市委、市政府高度重視蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2007年以來先后出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等系列文件，逐步建立起完善的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持體系，大力推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近10年市財(cái)政累計(jì)安排3.3億元專項(xiàng)資金，支持矮砧集約栽培蘋果園建設(shè)等一批項(xiàng)目實(shí)施。

2.著力構(gòu)建科技創(chuàng)新支撐體系。煙臺(tái)市依托4個(gè)國家級(jí)果品工程技術(shù)中心（實(shí)驗(yàn)室）、國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系煙臺(tái)綜合試驗(yàn)站、煙臺(tái)市蘋果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，針對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的突出問題，開展協(xié)同創(chuàng)新，取得豐碩成果。2008年以來，共獲得省、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)11項(xiàng)，省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)3項(xiàng)，國家農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)1項(xiàng)。

3.著力構(gòu)建綠色發(fā)展生產(chǎn)體系。一是建設(shè)良種繁育基地。全市共建成國家級(jí)蘋果苗木繁育基地4個(gè)、市級(jí)優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地7個(gè)，年出圃蘋果苗木10萬株以上的基地15家，年繁育蘋果種苗2600萬株以上。二是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園。大力推廣矮化集約建園模式和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，全市建成矮砧示范園275處，總面積0.87萬公頃，水肥一體化實(shí)現(xiàn)全覆蓋，示范基地土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.5%以上。三是推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)。煙臺(tái)市以縣（市、區(qū)）為單位整建制建設(shè)無公害水果產(chǎn)區(qū)，實(shí)施化肥農(nóng)藥“雙控”工程，建設(shè)“畜—沼—果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范果園4萬公頃，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治面積11萬公頃，高效、低毒、低殘留農(nóng)藥覆蓋率90%以上，降低農(nóng)藥用量10%以上。

4.著力構(gòu)建融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)體系。一是扶持果品專業(yè)合作社發(fā)展。全市先后投入1億元，支持發(fā)展果品專業(yè)合作社2329家。合作社帶動(dòng)果農(nóng)41.3萬人，入社果園7.7萬公頃，占全市果園的四分之一。二是扶持果品貯藏加工企業(yè)發(fā)展。煙臺(tái)市持續(xù)加大對(duì)果品貯藏、加工企業(yè)的支持力度，全市建成果品貯藏加工企業(yè)1000余家。三是引導(dǎo)新型業(yè)態(tài)發(fā)展。2015年以來，煙臺(tái)市建設(shè)了大型專業(yè)果品拍賣市場(chǎng)以及垂直電商平臺(tái)，促進(jìn)蘋果順暢銷售。

5.著力構(gòu)建知名品牌文化體系。1994年，煙臺(tái)市委、市政府提出率先在果業(yè)實(shí)施名牌戰(zhàn)略，打造“煙臺(tái)蘋果”品牌。同時(shí)，不斷為“煙臺(tái)蘋果”注入新的時(shí)代元素，在集成“剪紙文化”等煙臺(tái)地方文化的基礎(chǔ)上，創(chuàng)作了以蘋果為主題的小品、歌曲、電影等系列作品?！盁熍_(tái)蘋果”先后獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)。據(jù)有關(guān)單位評(píng)估，2016年“煙臺(tái)蘋果”品牌價(jià)值達(dá)126.01億元。

(張偉)

平臺(tái)建設(shè)。各遺產(chǎn)地政府要集成政策與服務(wù)，打造多方參與服務(wù)的平臺(tái)，充分挖掘文化內(nèi)涵，帶動(dòng)區(qū)域及核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施更新，借助產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以核心區(qū)輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域抱團(tuán)形成合力，打響品牌，走向國際。三是做好遺產(chǎn)保護(hù)。各地要落實(shí)好遺產(chǎn)保護(hù)的各項(xiàng)工作，要按照糧農(nóng)組織及農(nóng)業(yè)部《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》，制定全方位保護(hù)計(jì)劃，規(guī)范管理，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系，確保遺產(chǎn)得到嚴(yán)格保護(hù)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。四是注重模式創(chuàng)新。各遺產(chǎn)地要探索“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)+”，利用電商和信息化平臺(tái)，提高農(nóng)村青年的參與度，開發(fā)系統(tǒng)多功能性，探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與品牌建設(shè)、休閑農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)扶貧、一二三產(chǎn)業(yè)融合協(xié)同發(fā)展模式，找尋新的增長點(diǎn)，讓農(nóng)業(yè)在保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)展，讓農(nóng)民在繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式中獲益。 （李全永）