綏芬河市“黑牡丹”盛開(kāi)采摘正當(dāng)時(shí)

7月7日，小暑節(jié)氣，正是黑木耳的采摘黃金時(shí)期。走進(jìn)綏芬河市南寒村黑木耳種植園區(qū)，看到勤勞的黑木耳種植戶們迎來(lái)了收獲的喜悅，經(jīng)過(guò)多月的精心照料管理，田間地頭、種植大棚內(nèi)，長(zhǎng)勢(shì)喜人的黑木耳宛如一朵朵盛開(kāi)的“黑牡丹”鑲嵌在白色的菌袋上，為天藍(lán)山青的南寒村增添了一道靚麗的風(fēng)景線。據(jù)谷盈社區(qū)菜營(yíng)村負(fù)責(zé)人蔣春文介紹，南寒黑木耳園區(qū)木耳采摘高峰期，日均向菌農(nóng)支付人工費(fèi)10萬(wàn)多元。

“昨天加足馬力把兩個(gè)大棚的吊袋木耳撿了一茬，今天主攻地面的木耳菌袋?！笔Y春文家的木耳種植園位于園區(qū)內(nèi)一角，年初，他家建了兩個(gè)黑木耳種植大棚，在占地近10000平方米的種植區(qū)內(nèi)，地袋和吊袋木耳菌共有138000袋?！拜^于傳統(tǒng)的地袋木耳菌，大棚吊袋木耳菌更利于管理，抗擊特殊天氣的能力強(qiáng)，產(chǎn)出的木耳品質(zhì)更好?！贝┧笤谡R的黑木耳菌袋間，提著滿滿的兩桶黑木耳，蔣春文臉上盡是豐收的喜悅。

黑木耳種植屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，制作菌包、擺放菌包、采摘、晾曬黑木耳，都需要大量人工。在每年三到四個(gè)月的木耳采摘期，很多種植戶除了“全家總動(dòng)員”外，還需要雇傭大量的臨時(shí)工，臨時(shí)雇工最高日工資可達(dá)150元。“今天我家有7位采摘工，工作10小時(shí)，就可以賺120元，有的可以賺150元，今天要支付的工人工資就近1000元，高峰期20到30位工人，人工費(fèi)就要4000元左右。”據(jù)蔣春文說(shuō)，木耳采摘高峰期，日均向菌農(nóng)支付人工費(fèi)10萬(wàn)多元。

木耳采摘工作技術(shù)含量低，但是要克服工作時(shí)間長(zhǎng)、日曬等問(wèn)題?！懊刻炀透?0小時(shí)，三個(gè)月下來(lái)，能有10000多元的收入?！奔易≡谀虾宓亩∑G美，平日和丈夫打理著5坰土地，每年的采摘期，她都到蔣春文家采摘木耳，僅這項(xiàng)工作就可增收1萬(wàn)多元。附近的農(nóng)民、市里的退休女工，周邊縣區(qū)的打工者，成了南寒黑木耳園區(qū)采摘的主力。黑木耳種植業(yè)不僅提供了大量的短期工作機(jī)會(huì)，還成功拉動(dòng)交通、餐飲、商品零售等行業(yè)繁榮發(fā)展。

“老蔣，下一茬好了提前給我打電話。”又是一次滿意收購(gòu)，常年合作的黑木耳收購(gòu)商滿載而歸。

蔣春文送走收購(gòu)商，便和兒子計(jì)劃著下一茬采摘計(jì)劃?！耙粋€(gè)菌袋可以采摘7到8茬，能出菌1到1.2兩黑木耳，收益3元錢左右。”蔣春文介紹，看到黑木耳種植的廣闊前景，越來(lái)越多的農(nóng)民加入到了黑木耳種植行列，2017年南寒村黑木耳園區(qū)種植達(dá)850萬(wàn)袋，產(chǎn)值預(yù)計(jì)將達(dá)2500多萬(wàn)元。endprint