18%過氧乙酸溶液防治辣椒各種病害的藥效試驗(yàn)

于樹林+方力+孔得星+趙振+張春龍+趙鳳英

摘要：在辣椒整個生育期間，伴隨多種病害發(fā)生。大量施用多種化學(xué)農(nóng)藥，勢必造成農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本增加。用18%過氧乙酸溶液100倍液防治辣椒病害可達(dá)到藥到病除的效果，而且價格低廉。

關(guān)鍵詞：防治；辣椒病害；18%過氧乙酸溶液；試驗(yàn)

中圖分類號： S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.18.017

在辣椒的生產(chǎn)中，從播種開始到果實(shí)收獲，幾乎都受到病害的侵染。按照發(fā)病源可分為細(xì)菌性、真菌性、病毒性、生理性、氣候性病害。而細(xì)菌性、真菌性、病毒性等病害，必須通過農(nóng)藥進(jìn)行防治，在病害混合發(fā)生時，必須用各種農(nóng)藥才能控制病情，這樣會帶來環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重影響辣椒的品質(zhì)。針對這種情況，在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)過氧乙酸能有效解決這一問題。過氧乙酸系廣譜、速效、高效滅菌劑，屬強(qiáng)氧化劑，可以殺滅一切微生物，對細(xì)菌、真菌、病毒及芽孢均能迅速殺滅。依據(jù)過氧乙酸的性質(zhì)，經(jīng)過四年時間，在辣椒上進(jìn)行病害防治試驗(yàn)，均取得了顯著效果，現(xiàn)將2016年試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地選擇

根據(jù)病情發(fā)生情況，選擇有代表性的地塊，共選擇A、B、C三塊。

A塊地是長嶺縣新安鎮(zhèn)新二村五社，有機(jī)質(zhì)含量2.0%、pH值為6.7。

B塊地是長嶺縣腰坨子鄉(xiāng)排子山村二社，有機(jī)質(zhì)2.1%、pH值為6.8。

C塊地是長嶺縣東嶺鄉(xiāng)海峰村三社，有機(jī)質(zhì)1.8%、pH值為6.7。

1.2 供試作物與藥劑

試驗(yàn)作物為三櫻椒。供試藥劑為55%硅唑·多菌靈可濕性粉劑、65%代森鋅可濕性粉劑、2%菌克毒克水劑、18%過氧乙酸溶液。

過氧乙酸易揮發(fā)、分解、極具不穩(wěn)定性，因此以現(xiàn)配現(xiàn)用為好。18%過氧乙酸溶液合成比例是：冰醋酸（98%～99%）300毫升，過氧化氫（29%）150毫升，硫酸（98%）15.8毫升。使用前將三種溶液混合到塑料桶中，放置24小時，即合成18%過氧乙酸溶液。

1.3試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)分A、B、C三個大區(qū)，每個大區(qū)設(shè)置六個小區(qū)。

A區(qū)面積600平方米，每個小區(qū)面積100平方米，A區(qū)辣椒病害為真菌性病害，主要有炭疽病、疫病。

B區(qū)面積480平方米，每個小區(qū)面積80平方米，病害為細(xì)菌性病害，主要有瘡痂病、葉斑病。

C區(qū)面積420平方米，每個小區(qū)面積70平方米，病害為病毒性病害，主要是煙草花葉病毒。

1.4試驗(yàn)條件

試驗(yàn)時，為三櫻椒定植后苗期，辣椒病情處于如發(fā)期，平均株發(fā)病率為3%～6%，氣候條件日平均溫度20℃左右，試驗(yàn)期間，晴雨相間，雨量適中。

1.5試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2016年6月26日上午施藥，采用背負(fù)式手動噴霧器進(jìn)行第一次噴霧。每隔七天進(jìn)行第二次、第三次用藥噴霧。A、B、C三大區(qū)，各區(qū)用藥情況見表1、表2、表3。

表1不同濃度18%過氧乙酸對辣椒真菌性病害的防治效果

表3不同濃度18%過氧乙酸對辣椒病毒性病害的防治效果

1.6防效調(diào)查

施藥前對每個小區(qū)進(jìn)行病株調(diào)查，并調(diào)查第一次用藥后7天、第二次用藥后7天、第三次用藥后7天病株情況，從而計算株防效。

株防效=（藥前病株數(shù)-藥后7天病株數(shù)）/藥前病株數(shù)×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 A區(qū)試驗(yàn)效果與分析

A區(qū)是真菌性病害區(qū)，主要有疫病、炭疽病。疫病病菌屬于鞭毛菌的真菌；炭疽病病菌屬于半知菌真菌，兩種病害是危害辣椒的主要病害。從表1看出，18%過氧乙酸溶液濃度越低，防效越好。但18%過氧乙酸溶液50倍液噴施時，辣椒葉片有失綠現(xiàn)象，存在安全隱患。當(dāng)濃度達(dá)到100倍、200倍、300倍液時，防效逐步降低，但各小區(qū)均沒有失綠現(xiàn)象和其他藥害現(xiàn)象。株防效：處理2區(qū)>處理3區(qū)>處理4區(qū)>處理5區(qū)，處理2區(qū)在第三次用藥后7天發(fā)出的新葉無病斑。處理6區(qū)是對照區(qū)，藥劑是55%硅唑·多菌靈可濕性粉劑其防效遠(yuǎn)低于處理2區(qū)，與處理4區(qū)相近。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強(qiáng)于處理6區(qū)。

2.2 B區(qū)試驗(yàn)效果與分析

B區(qū)是細(xì)菌性病害區(qū)，主要有瘡痂病、葉斑病。瘡痂病病菌屬于黃色單胞桿菌和放線菌中的鏈霉菌，葉斑病病菌屬于假單胞桿菌。B區(qū)分六個處理區(qū)，處理1區(qū)、處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)分別是以18%過氧乙酸溶液50倍、100倍、200倍、300倍、400倍液進(jìn)行處理葉面噴施。處理6區(qū)為對照區(qū)，藥劑是65%代森鋅可濕性粉劑，以500倍進(jìn)行葉面噴施。從表2可看出，株防效處理1區(qū)>處理2區(qū)>處理3區(qū)>處理4區(qū)>處理5區(qū)，同樣處理1區(qū)存在失綠現(xiàn)象，其他處理區(qū)未發(fā)現(xiàn)失綠現(xiàn)象。處理6區(qū)株防效均低于其他處理區(qū)。處理2區(qū)在第三次施藥后7天，發(fā)出的新葉均無病斑。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強(qiáng)于處理6區(qū)。

2.3 C區(qū)試驗(yàn)效果與分析

C區(qū)為病毒性侵染病害區(qū)，處理1區(qū)、處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、在第二次用藥后7天，病株消失，防效達(dá)到100%。處理1區(qū)有葉片失綠現(xiàn)象。處理5區(qū)和處理6區(qū)在第三次用藥后7天，病株恢復(fù)正常，防效同樣達(dá)到100%。說明辣椒病毒易治愈。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強(qiáng)于處理6區(qū)。

3結(jié)論

在防治辣椒苗期病害時，以18%過氧乙酸溶液100倍液進(jìn)行葉面噴施，效果最好。對辣椒條件病害均能達(dá)到極好的療效。

在辣椒全生育期間，病害發(fā)生不是單一的，有時伴隨多種病害發(fā)生。大量施用多種化學(xué)農(nóng)藥，勢必造成農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本增加。用18%過氧乙酸溶液100倍液，防治辣椒病害達(dá)到藥到病除的效果，而且價格低廉。

18%過氧乙酸溶液具有強(qiáng)氧化性，可將菌體蛋白質(zhì)氧化而使微生物死亡，因此病菌不會產(chǎn)生抗藥性，在辣椒全生育期間，可多次使用。

18%過氧乙酸溶液極具不穩(wěn)定性，遇熱分解為乙酸和氧氣，在防治辣椒多種病害時，不會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，對人體沒有潛在危險，而且使葉片綠色加深，厚度增加，光合作用增強(qiáng)，是生產(chǎn)無公害辣椒的良好藥劑。

18%過氧乙酸溶液具有腐蝕性，在使用過程中進(jìn)行有效防護(hù)，戴風(fēng)鏡，塑膠手套、口罩等。應(yīng)貯存在塑料桶中，不能封閉太嚴(yán)，且遠(yuǎn)離明火。

作者簡介：于樹林，本科學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)業(yè)執(zhí)法。endprint